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「スタミナ満点！ニラと牛肉の旨煮豆腐」〜栄養たっぷりの簡単レシピ〜
🥘 簡単で美味しい！ニラと牛肉の旨煮豆腐レシピ 材料（2人分）: 木綿豆腐：1丁（約300g） ニラ：1束（約100g） 薄切り牛肉：150g ごま油：大さじ1 酒：大さじ2 砂糖：小さじ1 醤油：大さじ1 だし醤油：大さじ1 作り方: 豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る。 ニラは5cm程度の長さに切る。 フライパンにごま油を熱し、豆腐を両面焼き色がつくまで焼く。 ニラを加え、酒、砂糖、醤油、だし醤油を入れて煮立たせる。 薄切り牛肉をのせ、火が通るまで煮る。 全体に味がなじんだら完成。 🌿 ニラの栄養と健康効果 ニラは、健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。 アリシン: ニラ特有の…
信州伊那谷の秋の味覚小鮒の旨煮うん！美味い！ちょっとほろ苦い大人の味ですInstagramも随時更新中です↓↓材木屋さんのInstagram最後にぽちっとお願いします ブログランキング にほんブログ村...
アメリカの中西部でもたまに海老の有頭が売りに出される事がある。が、今までどうやって調理して良いのかも分からずエビは好物だが料理はした事がない。第一、こんな...
こんばんは 今夜は、そう風もなく静かな日見です 賄いをしっかり食べたので、あんまりお腹が空かず、一品だけ作りました。 白菜、豚バラ、春雨を旨煮にしました 美…
夜、涼しくなった時に、さっと作って、あとは冷やして時間をおいて頂くお惣菜。一晩置いたら、味がしみしみになっていて、煮汁まで、美味しくしみしみます。
酸辣湯おじやの茶碗蒸し仕立ての献立／山形のだし風オクラとペッパーとミントのたたき
冷やめし、スープを温め直しながら、ごはんとおかずを一体した茶碗蒸しができてしまう、合わせて土鍋にかけるだけの滋養ごはん。
鶏肉、薄揚げ、ピーマンの組み合わせは、こっくり旨味がいっぱいで、本当に美味しい。ついつい食べ過ぎてしまうので、お豆腐を足して、バランスよく、ヘルシーな煮つけのおかず鍋。
