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望月 はなこんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。今年は3月3日が夜勤明
今年も金柑の甘露煮を作りました。春を呼ぶこの色合いを目にするといつもうれしくなります。今年は二種類混ぜて作りました。どちらも鹿児島産で 小さい方は「春姫」...
釣りバカ 釣りが趣味の皆様へ 愛妻からプレゼントされた魚料理のレシピ本がなかなか良かったので皆様に教えたく記事にします。 そのおすすめするレシピ本は・・ 一生幸せになれる料理147お魚イラストレシピ大百科 文字よりイラストが多く、全部カラー
【スーパーの惣菜流】安くて美味しい煮物が食べたい！ゲソで作る「イカ大根」の作り方
【スーパーの惣菜流】安くて美味しい煮物が食べたい！ゲソで作る「イカ大根」の作り方 スーパーの惣菜流！ゲソで作る「イカ大根」の作り方 最近イカが高くて食卓に登場する機会が減りましたよね。 でも、ゲソなら安価で手に入るし、副菜としてぴったり！ イカゲソで作る「イカ大根」は、安価で美味しく作れる節約おかず！ ポイントは大根の下茹でと弱火でじっくり煮ること。 スーパーでも定番の人気惣菜を、ぜひ自宅でも作ってみてください！
少し前から米の高騰が問題になってネットでもあれやこれやと憶測が飛び交っています。何が原因でこれからどうなっていくのか全然わかりませんが、一つ言えるのが米を買わないわけにはいかない。ということです。農家さんがいろいろな理由で値上げせざるを得ないというなら仕
こんにちは、バナナさんです。 毎年恒例の2月の行事 バレンタインデー もうこの歳になると、好きや告白なんて意味はなく、日頃の感謝の意味でプレゼントしてます(^^)♡ プレゼント内容も毎年変わり映えしなくて… 職場には『シーフードパイ』 身内には『ガトーショコラ』 どちらも作り方は変わらないので、作り方の詳細は過去の投稿↓↓↓コチラに(^^;; morinobanana.hatenablog.com morinobanana.hatenablog.com シーフードパイ 祭日の2/11(火)に製作して、2/12(水)に職場に持っていきました。 全部で28個出来ました⟡.· たまにはスィーツ系…
【スーパーの惣菜流】主役にはならないけど副菜なら嬉しい！イカゲソ天ぷらの作り方
【スーパーの惣菜流】主役にはならないけど副菜なら嬉しい！イカゲソ天ぷらの作り方 イカゲソは唐揚げや天ぷらにすると絶品ですが、イカは家で揚げると油ハネが恐いですよね。今回は油ハネしないやり方もご紹介します！ イカゲソの天ぷらは、主役にはなりにくいけど副菜やおつまみとしては最高の一品です！ゲソはお店でも多様に使いますが、今回は天ぷら！おすすめのポイントはコレ！ サクサク食感が楽しい ・・・ 高温で揚げることで、サクサクに！ 揚げたてはもちろん、冷めても美味しい・・・惣菜は冷めてからが本番！ 塩を振るだけで味が決まるので手軽・・・うなぎのタレとも相性がいいですよ！ 弁当やおつまみにも最適・・・副材に入ってると嬉しい一品。 お弁当のちょっとしたスペースに入れたり、晩ごはんの副菜に加えたりするだけで満足感がアップすること間違いなし！
ちぎりパンの存在を最初に知ったのは「凪のお暇/コナリミサト」だったと思う。ネットで検索したらいろんなサイトや動画でレシピが山程紹介されていてどの作り方で作るか悩みつつ作ってみた。中にいろんな具を入れてどれから食べようかな～と悩むのが楽しい。見た目丸くなくて
soloさんが使ってて真似っコして買ったグリドルパンが焦げ付くようになってしまいました おまけに、物欲が頭をもたげてしまい フライパンは他に5つもあ…
私たちが住むイングランド南西も、一昨日の夜は凄まじい暴風雨で、、、こちらの地方は夜半過ぎ～朝5時ごろが最高潮だったらしく、窓を叩きつける雨風の音が狂暴レベ...
昨夜は私がディナー担当だったので、チキン・パスタベイク（鶏肉入りパスタグラタン）を作りました！もちろんメニューを決めた動機は、先週のシーフード・パスタベイ...
我が家でも備蓄しているはったい粉。麦こがし とも呼びます。栄養豊富で昔から重宝されてきた食材です。はったい粉の最大の魅力は豊富なミネラルと食物繊維です。引用『キレイ研究室』https://kirei-lab.jp/archives/8088はったい粉には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が両方ともしっかり含まれています。食物繊維の効能は、ただ腸内にこびりついた残渣をキレイにするだけではなく、今まで分かっている以上に重要な働きをしてくれ...
我が家では結婚した当時からバレンタインとホワイトデーを逆にしています。こんな理由で。催事場回るの好きなのでどっちもウロウロしていますけども。あんまり大きなデパート行かなくなりましたけど、今でも賑わっているんですかねぇ。てなわけで今年もクレームダンジュ作り
【レシピ】ベア次郎の『じっくりコトコト根菜スープ』【簡単レシピ】
本ページはプロモーションが含まれています。 最近寒かったので、同居の友達ベア次郎が、よく作ってくれているスープのレシピです。 滋味深い味です。簡単な材料なのに、こんなに美味しい！っ...
おはようございます。ご近所のパパ友さんからアーモンドポーク🐷の塊肉をいただきました。この豚肉、メチャメチャ美味しいんです‼️アーモンドポークって❓アーモンドポ…
1週間以上、脂質制限と減塩のため、”うどん＋練り物”という昼食をとってきましたが、さすがに、飽きました😅。 久しぶりに、焼きそばを食べたい気分にもなったので、”脂質制限と減塩”の焼そば用調味料の調合を考えて、作ってみました😀。 1.調合を考える 2.調理 (1)下準備 (2)調理 3.実食 出典・引用・備考 1.調合を考える さすがに”豚”系では、脂質制限の目標値達成は難しいので、フリージングしておいた”ベビーホタテ”を活用することにしました。 分量 脂質 食塩 ① ベビーホタテ 6個(120g) 0.36814g 0.3368g ② 丸紀 焼きそば麺 140g 1.562g 0.426g ③…
「鍋に弾丸を受けながら/青木潤太朗・森山慎 」世界各国の危険な場所にある食べ物ほど美味しいと言うグルメリポートエッセイ漫画。ノンフィクションなのとリポートが丁寧でわかりやすく面白い漫画です。ただ、絵柄があんまり好きじゃないというか見た目の印象はよくある女子
日本★大阪｜おうちごはん【チャプチェ天津飯】【黒炒飯】【穴子柚子胡椒パスタ】
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 ここ最近のおうちごはん先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ランキングに応援ポ…
初めての桜色の炊き込みご飯。この紅芯大根を使いました。この記事のコメント欄で「侘助つれづれ」のwabi-chacha*さんが教えてくださったものです。紅芯...
こんにちは、YUKI❀です。 今回は私がよくパンを焼くときに使う、 『オーバーナイト法』 というパンの作り方を
なこ 高野豆腐は、おいしくて栄養満点！ 水戻しせずにフライパン1つで作る簡単レシピです！ 材料 高野豆腐（湯戻し不要） 5個 ●水 700㎖ ●白だし 大5 ●みりん 大2 ●酒 大1 ●さとう 小5 （水戻しする場合は
こんにちは！今朝初めて試したレシピですが、めっちゃ簡単で美味しかったので、おすそわけです。クッキングシートをタッパーでなくマグカップに敷き、水分は豆乳、甘味は上白糖で代用し、初回は油なし、2回目は油ありで作りました。朝の忙しい中、あっという間にフワフワのき
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてね2月7日、金曜日。日本は寒冷前線の影響で大雪や冷え込みが厳しい様ですが、ここ常夏のハワイも朝晩グッと冷え込んで体感では17℃くらいに感じます。あら？モニターの前で 「 暖かいじゃん w」と呟いた方・・・ハワイをご存知ないかもですね〜。ハワイの住宅には暖房設備ってものがございませんのです。だから原始的に着込むとか温かなものを啜るっていう方法で...
Chikoお正月のお雑煮用に購入したけれど、残ってしまった白味噌。この記事では、ほんのちょっとだけ残ってしまったときによく作っている白味噌ソースを紹介します。Chocoメチャクソ簡単だから、よかったら試してみてね！お買い得アイテムが大集合！...
忙しい女性のための高たんぱく時短レシピ：手軽に作れるヘルシー料理5選
忙しい毎日の中で、健康的な食生活を保つことは、現代の女性にとって大きな課題です。特に、仕事や家事、育児で時間…
私節分の豆が余りました。そのままボリボリ食べても味気ありません。美味しく食べる方法はありますか？Perplexity節分の余った豆を美味しく活用する方法はたくさんあります。以下にいくつかのアイデアをご紹介します。おかずアレンジ鶏肉と福豆のオ...
寒い季節になると、つい温かい飲み物や高カロリーな食事に手が伸びがちです。また、外の寒さから運動を控えることも…
さつまいもが出回る時期になるとあれこれ作りたくて何度も買ってきますが、中でもお気に入りの料理が「ローストさつまいも」簡単だけど一番さつまいもが甘く美味しくなります。とにかくじっくりゆっくり加熱して甘みを引き出してからそれを焼くだけ。丸ごと蒸すのがポイント
1月7日は七草粥を食べる日！ なこ 簡単で毎年作ってるので、レシピ載せときますね♪ 材料 七草パック 1つ ごはん軽く2杯 240g 卵 2個 水 500cc 白だし 1/4カップ かつお節 少々 梅干し お好みで 作り方 ①七草
最近、お魚食べてないな〜と思いながらお買い物してたら、大好きな赤魚さんがいました。赤魚のお味噌汁も好きだけど、まずは煮付けで。 ごはん ・赤魚の煮付け ・青のり入りのだし巻き卵 久しぶりに赤
盛り付けは、なんですが( ´艸｀) 弁当箱型炊飯器 YouTubeのリュウジさんがしていた( ´艸｀)。白飯と、ソーセージと卵焼き、そういうのがおいしい( ´艸｀) ソーセージと卵を焼いて、マヨとソースとケチャップのオーロラソースでいただく。子どもの頃から好きなメニューです( ´艸｀)。高級な食材やややこしいレシピでなくても、お腹がすいている時は、こういうのがおいしいです。 〇〇〇〇〇 香燻というソーセージですが、シャウエッセンの方が美味しいかな。あと、セロリとトマトあったので、のせました。 〇〇〇〇〇 弁当箱型炊飯器は、近頃使ってます。0.5合から、意外とおいしく炊けます。時間も20分ぐらい…
おせちのえびは、新しい一年を健康で過ごし、腰が曲がるまで健康で長生き出来ますようにという願いが込められていて、目が出ていることから『めでたい』とも言われ、めでたさの象徴でもあるようです✨ なこ おせちにいつも入れている海老のうま煮です🦐✨
元旦は白味噌の「京風雑煮ぞうに」、2日は鰤ブリの「すまし雑煮」、芹沢家のお雑煮の法則です(笑)この2つだけではなく、今年は3日も違ったお雑煮を作ってみました😃甘酒雑煮ギャグマンガの「聖セイント☆お兄さん」で見たのですが、お正月のお買い物で、...
なぜか2025年は2/2が節分?!と毛糸靴下カバー出来たけど～レシピはちょっと放置（苦笑´∀｀）
毛糸靴下カバー出来たけど～レシピはちょっと放置（苦笑´∀｀） おはようございます！ 早いもので・・・ 2025年も1月28日です～♪昨日も 午後からの…
移住は暑い国？と 続々々々々々々々々々々靴下カバ-パンドラのセ-ル並太糸で⇒つま先メリヤスはぎを
移住するなら暑い国？寒い国？▼本日限定！ブログスタンプ みなさんは、いかがですか～～？あなたもスタンプをGETしよう ハワイは暑い国？！ 北海道は寒さ厳…
袋麺「山岡家」は、想像以上に山岡家だったお話（インスタントラーメン）
本記事は、インスタントラーメン（袋麺）の山岡家（醤油味）をより美味しく食べるために工夫した点などを整理しています。再現度がかなり高い袋麺ですので、気になった方は是非購入してみてください。
腸内フロ-ラの日と 続々々々々々々々々々靴下カバ-パンドラのセ-ル並太アクリルで⇒足先始末です♪
よく食べる健康食は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう おはようございます！ 早いもので・・・ 2025年も1月26日です～♪本…
ホットケーキの日｣と続々々々々々々々々靴下カバ-パンドラのセ-ル並太アクリルで⇒足の甲編み中写真
最近ホットケーキ食べた？▼本日限定！ブログスタンプ お腹空いたら・・・焼こうっと♪あなたもスタンプをGETしよう おはようございます！ 早いもので・・…
「深夜食堂」ドラマや映画などメディア展開されて有名な作品です。実写版は観たこと無いのですが漫画の方はよく読んでいます。メニューは特に代わり映えのしない日常の目玉焼きだとかカレーや豚汁など、お客さんのリクエストで何でも作ってくれるアットホームなお店。お客さ
今晩はどうにも指先っちょ足先っちょが冷えて冷えて仕方なかったので（←体を動かせ！脂肪を燃やせ！と思いつつ出先から帰宅したらもう動きたくなくて、地蔵のようにじっと動かずにいたため、自業自得な冷えでした。汗）、「カプサイシンたっぷりのピリ辛の鍋...
