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昨日の強風はまるで西部劇だったな。 近所の運動公園から遥か彼方まで黄色い砂塵が渦巻いていて、窓を開けた途端むせそうになるほど埃っぽくて眼もシバシバして。 進め!ゴレンジャー(TVサイズ) すっかり存在を忘れていた三時草(ごめんよー💦) 10日ぐらい前、ツンドラ気候のような極寒のベランダでフライドオニオンになりかけているところを救出。 急いでメネデールの水を撒いて、部屋に入れておいたら↓ここまで回復してくれてやれやれだよ。 文明堂開運箱の中身を食べ終わったら暫くお菓子を控えようと思った矢先に頂いてしまったお煎餅セット(笑) 今日は↓配偶者氏に貰った「福良すゞめ」というお饅頭を食べた。 香ばしいは…
こんにちは。 以前ポカリスエットをいただいていました。 ただ甘さが合わず誰も飲まない😓 冷蔵庫の中で邪魔になっていたので、パンに使うことにしました。 最近多忙になっているので💦手軽に作れるパンと言えば、ベーグル🥯 ということで今回は、ポカリスエットでベーグルを作ってみました! パンメモ ポカリスエットの使い方 ケトリング できました 食べてみて
こんにちは。 今回は私が今年やりたいことの一つに挙げていた「思い出のパン」を作ることにしました。 chippocket.hatenablog.com 第一弾は「しょくぱんまんのパン」です。 しょくぱんまんはご存知、アンパンマンに登場するあのキャラクターです。 私が幼稚園の時に食べた市販のパンでした。 今は販売されてなくて、メーカーや商品名は分かりません。 なので私の記憶を頼りに(アレンジあり)しょくぱんまんのパンを作ってみました! パンメモ パンとの思い出 食パンを作る 焼けました 仕上げ チョコクリームを作る しょくぱんまんを作る できました 食べてみて
こんにちは。 お正月の間、外食以外はずっと和食でした。 家の母はヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作っていますが、全然食べていなかったので、次に使う牛乳の期限が迫っていました💦 慌てて古いヨーグルトを消費して、その牛乳を使いヨーグルトを作っていました😅 牛乳の期限が延びたわけではないので、ヨーグルト消費のためにパンに使うことにしました。 ということで今回は、自家製ヨーグルトの食パンを作ってみました! パンメモ 成型 予熱は「余熱」で できました 食べてみて
こんにちは。 先日たくさん大根をいただいて、色々調理をして大根を消費していますが、 (パンにも使いました) chippocket.hatenablog.com なかなか減りません💦 なのでまた使うことにしました。 そして年末になるので今年の感謝の意を込めて、久しぶりに「いとうパン」を作ろう! (過去のいとうパン↓) chippocket.hatenablog.com ということで今回は、大根で「いとうパン」を作ってみました! パンメモ 「いとうパン」とは 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 最近里芋が家にたくさんあることに気づきました(笑) 母が買ったりもらったりして、かごいっぱいに入ってました! じゃがいも🥔やさつまいも🍠を使ったパンはよく見ますが、里芋を使ったパンはあまり見かけません。 これは是非使ってみたい😊 少し小耳に挟んだのですが、里芋でクリームが作れるらしいのです。 やってみよう♪ ということで今回は、里芋でクリームパンを作ってみました! パンメモ 作り方 1. 生地作り 2. クリーム作り 3. 分割~焼成 できました 食べてみて
こんにちは。 先日、母は生姜をたくさんもらったらしいです。なんか知らんけど(笑) 家では薬味や細かく刻んで食べて消費していますが、ちょっともらってパンに使ってみよう😊 生姜がたくさん入っているのが分かるパンにしたい! そしてクリスマスっぽく🎄 ということで今回は、そんな二つの願いをこめた生姜パンを作ってみました! パンメモ 4個分 <材料> 強力粉82g、はったい粉30g、ドライイースト1g、マリーム(クリーミングパウダー)3g、塩1g、水60g、生姜2個(すりおろし15g、角切り15g) <分割> 50g×4個 <焼成> 230℃予熱、11分 近々料理教室があるので、いつもの半分の量です。 …
こんにちは。 この前イギリス式スコーンを作りましたが、失敗しました💧 chippocket.hatenablog.com 悔しくて、リベンジしたくてたまらない!! 前回作って学んだことを活かして、また作るぞ!! ということで今回も、イギリス式スコーンを作ってみました! お菓子メモ 注意点① 牛乳・塩は控えめに 注意点② 生地は厚めに伸ばす できました 食べてみて
最近のお気に入りは 麦こがし。甘くてどこか懐かしい香りがします。これって、はったい粉という粉からできてるんだそうです。 上野散策の途中で 少し時をさかのぼります。休みの日にも関わらず、主人が急に上野に