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雨降りの朝です夜のうちに 強い雨が降りました災害レベル4 の朝です明日辺りから 本格的に 台風の雨になるらしい・・一気に降らなくても良いのに・・ 天気予報を何…
雨降りの朝です今日は みがましい雨になりそうな御前崎・・(みがましい=遠州弁で しっかりした、ちゃんとした の意味です)日曜日の防災訓練は 早々に中止になりま…
今日は、市販のピザソースを使わずに作る、ピザトースト2種をご紹介したいと思います。 ひと工夫で、お家ウチのピザトーストがグレードアップしちゃうよん(笑) それでは、行ってみよっ！ フライドオニオンが活躍！ ノーマルピザトースト まずは、一般
シソを大量(50茎～200茎)にもらって頂くための努力です。シソ以外に、レシピを持参します。この前は、私が作った「シソのふりかけ」も持参しました。「食べてもいいですか？」と言うので、「良いです」と答えました。外交辞令かも知れませんが、「美味しい」と言って頂けた
8月のお盆休み真っただ中、夏の間にいただける予定になっていたふるさと納税返礼品の中でも私がかなり楽しみにしていた返礼品が1つ届きました。 最近また野菜の価格が高騰してきたので、旬の食材をいただけてとてもありがたかったです！ 北海道池田町 (
**このページにはアフィリエイトリンクが含まれています** 冷蔵庫に欠かさない枝豆の白だし漬け♪ ビールはもちろん、ワインにもピッタリで、お酒を選ばない万能おつまみデス★ また別の日も♪ ワンプレ
cookpad plus (クックパッドプラス) 2024年 10月号 [雑誌] 発売日8月23日cookpad plus (クックパッドプラス) 2024年 10月号 [雑誌] 価格：1,249円（税込、送料無料) (2024/8/27時点)楽天で購入
「しらたきのかき揚げ」 先日、こんにゃくパークに行ってきました。そこで驚きの一品に出会いました！ それが「しらたきのかき揚げ」 しらたきをかき揚げにするなんて、考えたこともなかったので、その発想の斬新さにびっくりしました。しかも、お土産コーナーにレシピがあったので、これはぜひとも自分でも作ってみようと思い、少しアレンジを加えてご紹介します。 しらたきと言えば、こんにゃくと同じく食物繊維が豊富で、カロリーも一袋（200g）当たり12キロカロリー前後と、低カロリー。ダイエット食材として知られています。 しかし、揚げることでカリッとした香ばしさが加わり、意外な美味しさを発見できます。しかも、こんにゃく特有のにおいが抑えられ、食べやすくなるのもポイントです！ 今回のレシピも、ChatGPTで計算してもらったところ、1袋で8個作ると、1個当たりのカロリーは40キロカロリーでした。
私はピーマンの肉詰めが大好き！です。でも詰めるのが面倒だし散らかるし汚れるし・・・それが解消された超簡単レシピです。いただいたピーマンの写真を娘に見せたらこんな動画 が送られてきたんです。詰めないピーマンの肉詰めいただいたピーマンでさっそく作ってみました。焼きピーマンが好きなのでチーズは使わずひっくり返してピーマンに焼き目を♪簡単で洗い物も減ってしかも豆腐を加えることで栄養価＆ヘルシー度U...
KFC ケンタッキーフライドチキン オリジナルチキンとフライドポテト ケンタキーフライドチキンの味付けを再現！？
ケンタキーフライドチキンに行ってきました。オリジナルチキンとポテトをテイクアウトして自宅で美味しくいただきました。オリジナルチキンの味付けが好きで定期的に食べたくなるものでパンと相性が良いのはもちろんのこと白米との相性もバッチリです。自宅ならではの食べ方に楽しさ・美味しさを更に感じたりします。オリジナルチキンを食べた際に思うこと 『自宅で再現できないか』です。自分で言っていて矛盾がありますが再現で...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夕陽は足早に沈んでいきます。（午後6時40分自宅より撮影）鶏もも肉のから揚げにポテトも添えて、みんな大満足！トマトは4等分の厚さに横に輪切りにし、フライパンにオリーブ油を入れてトマトを並べ、強火にかけます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、塩昆布とピザ用チーズを散らします。ふたをして焼き、チーズが溶けたらでき上がり♪朝食やおつまみにも＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月21日のメニュー・鶏とじゃがいものから揚げ・トマトの塩昆布チーズソテー・れんこんのきんぴら・豆腐とわかめのみそ汁・ごはんトマトの塩昆布チーズソテー甘酸っぱいトマトに焼けたチーズが香ばしい♪鶏とじゃがいものから揚げ☆鶏もも肉は余分な脂...鶏とじゃがいものから揚げ＆トマトの塩昆布チーズソテー
**このページにはアフィリエイトリンクが含まれています** 暑すぎて料理を作る気力はないけれど、お腹は空くので… 作り置きを盛り合わせて、メインは豚しゃぶで誤魔化した冷菜メニューを満喫したばんごはん(笑)
**このページにはアフィリエイトリンクが含まれています** この日もおうち居酒屋のスタートは、お通し盛り合わせ! 特売になっていたしめじは粒マスタードのマリネに。 そのままでおつまみに、レ
**このページにはアフィリエイトリンクが含まれています** 最近ハマっているおやつ、コーヒーゼリーのアイスクリームトッピング♪ バリスタで淹れたコーヒーをゼラチンでかためたコーヒーゼリー。 コー
![ゆず酒作り2024[後編]『完成＆ジャム作り』](https://img.blogmura.com/sites/1195021/post-images/65456488.webp/crop/435x435)
こんにちは、バナナさんです。 2/24に収穫して仕込んでた『ゆず酒』、6月頃には完成だったんだけど、取り出した実でジャムを作りたくて…ソレには時間がなかなか取れなかったから、ずーと放置しちゃってました(^^;; 7/20、やっと、最終工程に取り掛かれました⟡.· まずは…約5ヶ月たったゆず酒⟡.· いい色になりました⟡.· 漬け初め2/24→皮取り出し3/10→今回7/20 こうやって見ると、熟成された色になったな～ 実を取りだした後は 旦那さんが飲み終わった4Lの焼酎のペットボトルに移し替えて保存⟡.· 300ccほど入り切らなかったから、残りの分は、2022年に作ったボトル…
![[レシピあり]ノンバターのりんごのタルト…](https://img.blogmura.com/sites/318504/post-images/65454812.webp/crop/435x435)
2024.08.18ノンバターのりんごのタルト🍎混ぜるだけ手で型に生地を敷き詰めるだけで簡単に出来るりんごのタルト🍎お盆のお供えに母が好きだったりんごを買って…
【トマトとチーズの最強コンビ！】絶品イタリアンライスのレシピを紹介しちゃうわよ！
我が家の創作レシピ、イタリアンライスのご紹介でした！✨私の料理はいつも目分量だから、今回レシピとして紹介できるかちょっと不安だったの！でも、ほんとに美味しいから皆さんに是非作って食べて頂きたくて、レシピ漫画にしちゃったわ！✨今回はレシピ漫画第2弾なんだけ
沖縄のおみやげのレッドドラゴンフルーツをアイスクリームにしました。色がきれいで、ほんのり酸味があります。レッドドラゴンフルーツの名のとおり外も赤。そして中...
地元のお店で教わった出汁の取り方：焼鳥のたれ・そばのつけ汁・煮物のたれ・おでんの出汁の作り方
地元のお店で教えてもらった出汁の作り方：焼鳥のたれ・そばつゆ・天つゆ・おでんの出汁の作り方 ・基本の出汁の取り方 ・出汁を取った後のけずり節の使い道 ・出汁の保管方法 ・かえしの作り方 ・かえしのポイント ・かえしの賞味期限 ・「かえし」と「出汁」の配合を学ぶ！ ・そばのつけ汁の作り方 ・焼鳥のたれの作り方 ・煮物のたれの作り方 ・おでんの出汁 配合一つで様々な料理に使える「かえし」の作り方をご紹介します。
イワシってなんでこんなに臭いの？原因と臭みを消す方法！ポイントを抑え美味しく食べるレシピ
イワシは安くて美味しいから家でさばきたいけど、生臭さが強くて嫌になることありませんか？実際に臭みを取る方法としてやって良かった方法を、臭みが出る原因と臭みを取るポイントと一緒にお伝えします。一緒に蒲焼きレシピもどうですか〜^^
ガパオライスって何でガパオって言うの？由来と意味を解説！おうちで簡単レシピ
ガパオライスのガパオってどういう意味なんだろう〜って思ったことありませんか？タイ料理の名前と思いがちですが実は違うんです。ガパオってハーブのことから来ています。勘違いしやすい名前の由来と簡単に作れるガパオライスのレシピを紹介します。
豚ロース厚切り固くなるのなぜ？固くならない方法とカンタン柔らかレシピ
豚ロース厚切りは焼くと厚切りの分どうしても固くなりがちですよね。固くしたくない！って時に抑えるポイントとして、ロース肉の性質と固くならない下処理をお伝えします〜。またトンテキやとんかつ以外に献立を考えていたら簡単に出来るオススメレシピも紹介します。
南蛮漬けは小麦粉・片栗粉どっちで揚げるのがいい？迷ったら片栗粉！双方の解説とレシピ
アジの南蛮漬けを作る時「小麦粉」で揚げるか、「片栗粉」で揚げるか迷うことありませんか？基本迷ったら「片栗粉」で！その理由とどちらが南蛮漬けに向いているか解説します^^野菜たっぷりアジの南蛮漬けレシピもご紹介しますね〜。
ジャージャー麺はどんな味？チャジャンミョンと何が違うの？美味しい中華風料理の解説とレシピ
ジャージャー麺とチャジャンミョン、どちらも美味しい麺料理ですがこの2つの違いを知っていますか？元を知ると意外に奥深い中華料理、この2つの主な詳細を解説します。そしておうちでも簡単に出来るジャージャー麺のレシピもお伝えしますね。
【シニアの暮らし】麻婆豆腐♡レシピ公開＼cookpad／。。
読者登録の方法が新しくなりました。 こちら☟からご登録下さると嬉しいです。☝ブログの更新通知が届きます。。＝＝＝＝＝＝＝商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。＝＝＝＝＝＝＝＝今日のランチ。一昨日、ミンチを買って来たのにお豆腐を買うのを忘れて。
【レシピ】アメリカンスイーツ☆ホットミルクケーキが美味しく焼けました
第二次世界大戦そして大恐慌のアメリカ。そんな時代から広まったシンプルなおやつ「ホットミルクケーキ」。アメリカのケーキからイメージされる派手さはなく素朴でシンプル、そんなケーキを焼いてみました
暑いですね～ 火を使わない物ばかり作ってしまいます。 右は切ったトマトと大葉をポン酢・ごま油・いりごまと和えただけ。 左は切って塩もみしたきゅうりと大葉を雪塩…
【オリジナルレシピ】エギンガー必見!パエリア風イカ飯の作り方
こんにちは。ニュータイプエギンガーK☆太(@makiriri_com)です。 ところで君はエギングで釣ってきたイカの食べ方もワンパターンになってきていないだろうか!? 釣り人の贅沢...
こんにちは。スキレットで焼くステーキが大好きなK☆太(@makiriri_com)です。 ソロだとステーキがカップラーメンばかりw さて本稿ではスキレット初心者向けにシーズニングか...
【コールマン】食べやすい斜め2分割プレスのホットサンドイッチクッカー
こんにちは。食パン大好きマンのK☆太(@makiriri_com)です。 コスパもよいので学生時代にはいつもかじっていたのを思い出すなぁ(遠い目) ところで君はキャンプの朝食はなに...
【オリジナルレシピ】旨コロ豚塩ホルモンで簡単に作れる白モツ鍋
ホルモン好きの皆さんこんにちは! ホルモンは味噌より断然塩派のK☆太(@makiriri_com)です。 BBQ総選挙の記事でも紹介した俺氏の推しホルモン「運河亭旨コロ豚塩ホルモン...
こんにちは。スポーツの食トレに気を使っているK☆太(@makiriri_com)です。 子どもに身体を大きくするために白米をドカ食いさせる食トレは効率の面からも健康面でも反対派であ...
にほんブログ村の文字をクリックしてランキングの応援をして頂けると嬉しいです🙏 にほんブログ村お盆休み中とはいえ、昨日は出勤だったので、火を使わずパパっと一品…
久しぶりに ゴーヤで 佃煮 ♬ 今日は 久しぶりに ゴーヤで 佃煮 作ってみました ごはんのお供に もってこい！の レシピ です 作り方は 簡単 ！ かなりアバウトですが・・・ 材料は ゴーヤ 250g しょう油 25cc 酢 20cc 砂糖 50g 生姜の千切り 1かけ ちりめんじゃこ 10g かつおぶし 5g いりゴマ 少々 ① ゴーヤを千切りにして ② 熱湯でさっと茹でて 水切りしてよく絞り ③ しょう油 酢 砂糖 生姜の千切りを 入れた鍋に入れて ④ 汁がなくなるまで 煮詰めるだけ ⑤ 途中で ちりめんじゃこも 好みで 加えて ⑥ 汁気がなくなったら カツオ節といりゴマを 入れて混ぜた…
にほんブログ村の文字をクリックしてランキングの応援をして頂けると嬉しいです🙏 にほんブログ村大葉を消費したかったのでレシピを検索見つけたのは大葉と塩昆布のポ…
お取り寄せした福島産の桃「あかつき」届くのを楽しみにしていました。届いたら即新聞紙にくるんで保存袋で包んで冷蔵庫へ。野菜室はちょっと温度高いからNG！チルド室は凍ってしまうからNG!!この気温ですと常温ではすぐにまっくろになります！気をつけましょう。箱から出し
相変わらず毎日猛暑の日が続いています。こんな日々では、どうしてもストレスが溜まってきて、酒に逃げたいとかそういうこともあるのかな、そんなことをわが身に問いか…
こんにちは、ゆめ子です♪ 今回はまたかき氷機のフルーツレシピで、 変わり種を作ってみたお話になります(^0^)/ ＊前回は… ゆめ子が1番気になっていた、 フルーツレシピの中で！？ 『いちごバ ... つづきを読む
こんにちは、ゆめ子です♪ 今回は以前に購入したかき氷機で、 ちょっとプレミアムなかき氷を作ってました(^0^)/ ＊と言うのも… 普通のかき氷でも、 十分満足しているのですが☆ 【夏に向けてか ... つづきを読む
ニンニクのソース作り ver.2【元帝国ホテルシェフの万能ソース】
さて、ニンニクはまだまだありますので、今日もソース作り今回は、豚肉の生姜焼きにも使える生姜入りの...
夫の梅干しが完成したのでできた梅酢で新生姜の甘酢漬けを作りました。赤紫蘇の色がきれいでうれしくなります。JAの新生姜を使いました。覚書です。☆材料☆新生姜...
加工用トマト ボンリッシュ・ルンゴで作るトマトバジルコロッケ
加工用トマト ボンリッシュ・ルンゴで作るトマトバジルコロッケ 「ボンリッシュ」と「ルンゴ」という加工用トマトの品種を栽培してみました。どちらも大玉のトマトですが、特別な管理が必要なく、しっかりとした大きな実がたくさん収穫できました。梅雨時の雨にも負けず、暑さにも強いので、栽培がとても簡単でした。 しかし、あまりにもたくさん収穫できたため、消費に困ってしまうことも！ そこで今回は、この加工用トマトを使ったトマトソースで作るコロッケをご紹介します！ この時期になると、スーパーの惣菜コーナーでも人気の味付けです。 私のいるお店でも、カマンベールチーズ入りのトマトコロッケや、カレーのトッピング具材として展開されています！
