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洗い物を減らせる、調理が簡単など、時短調理にポリ袋を使うアイデアが注文されています。今回は、ポリ袋調理のレシピと注意点をご紹介します。 ポリ袋調理とはポリ袋調理とは、食材をポリ袋に入れて調理する方法です。主に蒸し料理や煮込み料理に使われます。食材をポリ袋に入れることで、調理過程で食材のうまみや栄養を逃しにくくなります。また、食材同士の馴染みがよく、旨味が引き立ちます。ポリ袋調理をする際には、食品に適したポリ袋を使用し、加熱時にはポリ袋が破れないように注意が必要です。 ポリ袋調理のメリット ポリ袋調理は、食材をポリ袋に入れて調理する方法です。この方法では、食材のうまみや栄養が逃げにくくなるため、…
ポリ袋レシピ❗❗ お〜ポリ袋で料理が作れるのか〜。 洗い物もしなくてよさそうだし、これならいい❗ ってことで、買ってみた 伝説の家政婦makoさんの「魔法のポリ袋レシピ」 魔法のポリ袋レシピ 伝説の家政婦mako (美人開花シリーズ) [ mako(アイデア料理研究家) ]価格: 1430 円楽天で詳細を見る 【中古】 魔法のポリ袋レシピ 伝説の家政婦mako 美人開花シリーズ/mako(著者) 【中古】afb価格: 500 円楽天で詳細を見る これに出ていた鮭の味噌漬けを、鮭がなかったのでブリでやってみました(笑) 味噌漬け、本来なら漬け込まなければならないのですが、このポリ袋でやると、漬け…