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ステンレス多層鍋でも無油でコルスタ

ステンレス多層鍋は水がコロコロ転がる予熱がこびり付かない使い方とされていますが 予熱をしないコールドスタートでもこびり付かないです 肉には油脂分があるので無油でも全面7層のスーパー活力なべはこびり付か

2025/06/07 09:48

麺も目玉焼きも肉の脂だけでこびり付かない

15年以上愛用しているこびり付き難いフライパン、グリーンパンでまたまた焼きそば～ 目玉焼きは油脂がないとこびり付くので肉を入れるときに目玉焼きを入れるところの 立ち上がりにも肉を擦り付けて脂を少し塗っ

2025/06/04 18:47

あさんぽ

散歩ギライの朝は苦痛起きないし、起こすと怒るし清々しい朝の空気の中どんより顔の柴犬さん顔だけ少し動いてる何かを思い出したかのようにスタタ～っと歩いてお仕事完了いや…少しは歩こうよ公園内をグルグル回っただけの散歩。歩かないと衰えますよー！ +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+☆ 本日の夜勤弁当 ☆毎度おなじみ生姜焼きと相葉マナブで紹介していたレンコン味噌ケチャ炒め （...

2024/11/16 16:35

【野永流唐揚げタルタルサンド】相葉マナブ余った唐揚げで美味しくアレンジレシピ再現

当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは！今回は3月10日放送分の【相葉マナブ】より【余ったから揚げで美味しくアレンジレシピ】の中で紹介されましたコールドスタートでおなじみの野永さ

2024/03/11 13:07

【野永流マヨラー鍋】相葉マナブで紹介されたコールドスタートから始まる絶品鍋レシピ

当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは！今回は【相葉マナブ】の企画【秘密のマヨネーズレシピ】で紹介されました。マヨラー鍋を再現！【コールドスタート】でおなじみの野永さんが企画の為

2024/03/05 18:28

おすすめ愛用のフライパン

フリーページのおすすめ愛用のフライパンを比較や解凍も含めて いろいろ追記したり更新したりしました 今後も思いついたことがあれば追記、更新するとは思いますが 作成当初と随分変わったのでご報告まで

2023/12/10 16:30

フライパンのコーティングが長持ちする調理方法

今はTVショッピングは見なくなりましたが昔は好きでよく📺を見ていました 中でも調理器具の紹介で料理を作っているのを見るのが好きでした 我が家定番の餃子や焼きそばの作り方は📺でフライパン紹介で実演してい

2023/12/06 22:04

ハンバーグは中まで火を通すのでコルスタ

和田金の冷凍のハンバーグを頂いてあったので焼きました 先ずは解凍スピードが速い厚底ステンレスのグリーンパンで解凍 📝自然解凍より8倍速い解凍プレート？我が家はフライパンで解凍 30分程してひっ

2023/12/05 20:21

ビストロの焼きそばとグリーンパンのコルスタ焼きそば

我が家のオーブンレンジは数年前から調子が悪いです オーブンとしてはラクッキングリルを使うようになってからは使っていないのですが 電子レンジとしてはまだまだ必要で使っているのですが時々エラーで止まってし

2023/09/20 17:51

コルスタは楽チン！でフライパンも長持ち

案外なんでもコルスタことコールドスタートできることを知ってからは 調理もとても楽になりました こんな風に油脂のあるものは油を引かずに準備をしてから順次調理を開始します コルスタは予熱をし過ぎるこ

2022/10/14 01:01

油も予熱もなしで焼きそば

お昼はチャチャチャっと焼きそばを焼きました 焼きそばも油も予熱もなしです 2009年から使っているグリーンパンに肉を並べ キャベツ、麺を入れて粉末ソースも入れます 蓋をして中火点火 焼ける音

2022/10/08 13:58

油も予熱も無し

ピーマンの肉詰めを焼きました 肉には脂があるので油は使いません えぇ～セラミックコーティングって油必須じゃないの 我が家では使っていませんがこびり付かないです 2009年から使っているグリーンパンも

2022/10/06 00:27

ステンレス多層鍋でも無油コールドスタート

久しぶりにカレーを作りました🍛 ステンレスとアルミ、特殊鋼の全面7層のおすすめ愛用の圧力鍋で作りました ステンレス多層鍋は水がコロコロ転がる予熱がこびり付かない使い方とされていますが コールドスター

2022/08/13 19:53

鉄やステンレスのフライパンでもこびり付かない？

我が家のフライパンの使い方はTVショッピングが切っ掛けで知った コールドスタートや余熱を利用して調理することが多いのですが 以前に比べて更に応用して色々な調理に使うようになりました ステンレス多層鍋、

2022/08/08 18:45

【失敗しないパン作り】予熱なしで焼く「コールドスタート」

『コールドスタート』と呼ばれる焼き方で、予熱したオーブンよりパンが窯伸びしやすいとされてます。

2022/05/26 10:52