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ステンレス多層鍋でも無油でコルスタ

ステンレス多層鍋は水がコロコロ転がる予熱がこびり付かない使い方とされていますが 予熱をしないコールドスタートでもこびり付かないです 肉には油脂分があるので無油でも全面7層のスーパー活力なべはこびり付か

2025/06/07 09:51

保存も調理も乾物の戻しも活力なべやフライパンも真空？

電動真空ポンプで真空保存袋だけでなく容器や活力なべやボール他も真空にしています 真空にすると長持ちするだけでなく味が染みるのも早いです 乾物を戻すのも早いです※下記参照 ステンレスのボールに関し

2025/02/25 23:16

この目玉焼きはこびり付く？

記事を遡るといろいろなことをしていたことを思い出します これは何をしていると思いますか？ なんとステンレス多層鍋で無謀にもコールドスタート、コルスタで目玉焼きを焼いています 先に乾性油でコーティ

2025/02/19 09:53

パスタは水から？ベーコンとしめじのトマトパスタ

パスタを別で茹でずに活力なべにパスタも材料も入れてから作るスープパスタです 茹でるお湯を沸かさないので水も光熱費も時間も節約できます トマトは色が悪かったのですが美味しくできました 来週の生協

2024/02/26 10:46

ゼロ活力なべで玄米ごはん作ったー

つや姫の玄米があったのでゼロ活力なべで玄米ごはん炊きました＼ 日テレ『ZIP！』で紹介／「ゼロ活力なべ(M)」（圧力鍋・圧力なべ） 鍋 IH対応 ガス対応 日…

2023/03/04 22:54

朝からチャチャチャっと黒豆の水煮

朝から黒豆をチャチャチャっと煮ました 黒豆を水に浸さないので思い立ったら直ぐにできます 少し長めに煮たので圧が抜けた直ぐでもふっくら軟らかいです 水煮ですが黒豆のほのかな甘みが美味しいのでパクパクつま

2022/11/22 13:07

ステンレス多層鍋でも無油コールドスタート

久しぶりにカレーを作りました🍛 ステンレスとアルミ、特殊鋼の全面7層のおすすめ愛用の圧力鍋で作りました ステンレス多層鍋は水がコロコロ転がる予熱がこびり付かない使い方とされていますが コールドスター

2022/08/13 19:50