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電動真空ポンプで真空保存袋だけでなく容器や活力なべやボール他も真空にしています 真空にすると長持ちするだけでなく味が染みるのも早いです 乾物を戻すのも早いです※下記参照 ステンレスのボールに関し
ダイソーで購入したことが切っ掛けで4種類の真空保存袋を使うようになりました サイズや材質、耐冷･耐熱温度、電子レンジ、湯煎対応、購入価格等覚書を記載しておきます 真空保存袋は末永く販売されるといいので
電気不要で真空パックできて真空調理もできてバルブは他の袋にも利用できるとのことで 気になり調べてみるとなんだかよさげでますます気になり試しに注文してみました タイムセールしていたのでスタートキットと
こんにちは😊 先日ずっと欲しかったフードシーラーを買いました‼️ 我が家には低温調理器もあるので 真空パック＋低温調理器＝真空調理 ができるわけです😊 真空調理の利点としては ・温度が
大抵の人はラーメン好きだと思いますが、私もその例外にもれずラーメン好き。 とは言っても、我が家は殆ど外食はしませんから、ラーメンも自家製です。 スープは自家製、チャーシューも自家製、毎回とはいきませんがメンマも国産タケノコ（孟宗竹、淡竹、真竹）を塩漬け発酵させて作る自家製、中華麺も毎回とはいきませんが自家製麺。 その在庫の自家製チャーシューが切れたので、家内が国産豚の肩バラブロックを買って来ました...
