以前に鹿肉をミンチにしてハンバーグを作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったことを覚えています。 脂があふれ出るようなジューシーなハンバーグも良いのですが、鹿肉で作った赤身肉ならではの「肉の旨み」がギ
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食生活をほんの少し豊かにしたい。 スーパーで食材を買って料理しているだけじゃ得られない経験をたくさんしてみたい！ そうして得た食材を料理して食べてみたい！！ 食への好奇心を満たすためのあれこれを記事にしたブログです☆
パラパラミンチを使えば誰でも簡単！鹿肉のボロネーゼスパゲッティ
以前に鹿肉をミンチにしてハンバーグを作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったことを覚えています。 脂があふれ出るようなジューシーなハンバーグも良いのですが、鹿肉で作った赤身肉ならではの「肉の旨み」がギ
格安でタンシチュー食べ放題！？（牛タン先1kg 松島ミート）
冬本番になってくると食べたくなるシチュー🍛 以前から家でゴロゴロの厚切りタンシチューを作って食べたい！そんな野望を抱いていたのですが、いかんせん牛たんは高い、高級食材。 というかそもそもスーパーに
焼きそば、回鍋肉、お好み焼き、鍋や時には豚しゃぶと、幅広いメニューに使えて冷蔵庫にあると重宝する豚小間肉。 ただでさえ安い小間肉だけど、スーパーではさらに安い外国産が売っているのでうまく使えると家計を
こんにちは😊 厳密には真空【調理】ではないのですが 先日購入したフードシーラーを活用してレモンシロップを作ろうと思います🍋 これから夏に向けて作っておけば庭作業で疲れた時に最高のドリンクになります
こんにちは😊 先日ずっと欲しかったフードシーラーを買いました‼️ 我が家には低温調理器もあるので 真空パック＋低温調理器＝真空調理 ができるわけです😊 真空調理の利点としては ・温度が
こんにちは😊 前回に続いて親鶏を食していきます🐓 使用する親鶏はこちら👇 （まぁぶっちゃけ丸鶏からやるのはだるいですね・・・骨付きのももとかが一番楽かも🤔） 今回は「フォー・ガー」🍜 フ
こんにちは😊 「親鳥」食べたことありますか？🐓 私が親鳥を初めて食べたのはベトナム食材屋さんで買った肉でした 何やら黄色く色がついていて見るからに東南アジアっぽい怪しい雰囲気 が、 食べて
こんにちは😊 先日より開始したフェンス拡張の第二回目は木材準備 特にサンディングですね🤔 今回使用する木材は ・杉KD 60＊60＊3000mm （お店で1500mmにカット） ＠998円×4本＝3992円 ・赤松KD貫 15
こんにちは😊 昨年11月に植えたいちごの桃香ですが、今のところ順調です🍓 つぼみが少し開きかけていました😊 他の株でも同様につぼみがついて開きかけてきています😊 先週寒かったけれどいちご
こんにちは😊 本日2つ目の記事 先日も書いたのですが トマトはニラと一緒に植えると良いらしい （・・・というのはYoutubeのカーメン君ガーデンチャンネルより🌱） しかも結構くっつけて植えるのが良いみ
こんにちは😊 以前にもご紹介した通り、畑の横は昔生垣だった場所を伐採してフェンスにしてありますが ひとまず畑のところまで・・・ということで物置までしか作っていません この物置のところが終着
こんにちは😊 ここのところ雨続きで庭仕事もできず 育児もあるので釣りにも行けず・・・ ブログのネタが無いやないか‼️ というわけで先日作った白菜菜花のごま和えでも ちょっと塩気が強すぎたの
こんにちは😊 22日に嫁と赤ちゃんが退院してきたのですが 最高にドタバタしていてブログの更新が滞ってました💦 育児は大変ですね‼️ さて、そんな育児のドタバタのおかげで忘れかけていたトマトの種・・
こんにちは😊 WBC日本やりましたね‼️ サヨナラ勝利の瞬間思わず叫びつつ、涙が出ました😂 解説の里崎？福留？どちらか忘れましたが、吉田選手が四球で出たら代打で送りバントもありますね‼️ と言っていたのに
こんにちは😊 今日は2度目の更新です✌️ 少し放置している間にタアサイと白菜に花がついてしまいました💦 こちらはタアサイ🥬 こっちは白菜🥬 白菜は秋に「タイニーシュシュ」を蒔いたのです
こんにちは😊 昨年もチャレンジしたのですが 今年も「パクチーファラン」にチャレンジします‼️ 👇昨年の記事はこちら パクチーファランの話し① パクチーファランの話し② ※ちなみに②で「発芽しました
こんにちは😊 水槽で発芽させていたスイカの種ですが 気づいたら大変なことに😳 めっちゃ出とる‼️🌱 先日赤ちゃんが生まれたこともあってドタバタしていて 今朝見たらこんなことに・・・ 片方は丁
こんにちは😀 本日11:21に無事長男が生まれました！ 3680gというヘビー級なこともあり、なかなかに難航しました😭 でも母子ともに健康に出産が終えられたことにまずは感謝です💞 【経過】 0時頃 破水
こんにちは😊 ちょっと予定外に本日2度目の投稿です✌️ 3日ほど前にメロンとスイカの種を「水槽めんどり法（勝手に命名）」にて準備していました ※水槽めんどり法とは・・・ ①キッチンペーパーなどでタネ
こんにちは😊 私の住む千葉はここしばらく暖かい日が続いていましたが今日は寒いですね💦 明日はもっと寒いのか・・・ 昨日は「いんげん」「オクラ」の種を蒔きました オクラの畝 株間60cmくらいら
こんにちは😊 長らく家庭菜園の記事は書いてなかったような気がしますが、色々やっています👍 むしろそれを記事にした方がネタとしは色々あるはずなんですがね🤣 さて今日は抜根作業をして そこに
こんにちは😊 今日はベトナムのチリソース（チンス）を使った料理を作っていきます👍 そのチリソースというのがこちら👇 【6本セット送料無料】チンス チリソース 520g×6本 大容量サイズ ※沖縄県は送料
こんにちは😃 結果的に毎日投稿になっていますが、別にそのつもりはありません👍 そして料理レシピばかりを投稿するつもりもありません・・・多分💦 さて本日紹介するのは・・・ <料理> 菜花のおひ
こんにちは😃 今日はいよいよ春本番といった陽気で気持ち良かったですね😊 生まれてくる息子のためにお庭の整備をガッツリやったので腰が痛いです💦 でもそんな痛みすらも気持ちイイ💕 さて本日のお昼に
こんにちは😃 育児休業に突入しました👼 でもまだ生まれていないので、少し余裕があります😊 休みの間私がひたすら料理をし続けることは間違いないので 試しに料理レシピをたくさんブログに上げてみたらどう
こんにちは😊 前回のベビーベッド作りの記事からだいぶ空いてしまいました💦 休みで何も無い時はベッド作りにほとんどの時間を捧げて 写真も少しずつ撮ってはいたのですが・・・ 作るのに没頭しすぎてブロ
こんにちは😊 さて、色々作り途中のものがあるけれど（ベビーベッドとか、池とか） 今回はまたしても鹿肉料理です🦌🥩 今回使用する鹿肉はこちら👇 【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ ネック
こんにちは😊 最近作りたいものばかりで、日記のタイトルも「〜①」と1番ばかりを量産している気がする🤣 そして今回チャレンジするのは「ベビーベッド👼」 始めは自分のDIYレベルを考えた時に安全性が心配な
🎍あけましておめでとうございます🎍 気が付けばブログの更新も1ヶ月弱サボり・・・💦 あまりブログに書くほどのことでもないようなことばかりしていたので （庭の木の剪定やら、その剪定した枝の片付け、
こんばんは😊 今週はヒイカ釣りに行こうかと思ったのですが、やたらと寒いし風も強いし、残業祭りで体も疲れているし・・・ ということで、止めました💦 どういう法則なのかわかりませんが 楽天ブログで
こんばんは😊 ずっとまた食べたいな〜って思ってて 気づけば1年経ってしまった・・・ そう、去年の12月にも鹿肉を楽天で購入してローストにして食べました😋 ↓去年書いた記事 鹿肉のロースト 去
こんばんは😊 さて3回目のボッブラン作りの記事です🐶 前回は木材の加工をしました。 前回はこのような加工を「倣い加工」を利用して行いましたが・・・ 書いた通り、筋の部分にトリマーの刃が
おはようございます😊 土日は道が混まないおかげで出勤時間を少し遅めても大丈夫 なのでその時間でブログを書きましょう ネタとやる気さえあれば🤣 さて、ボッブラン作りの第2回目です 前回は人工
こんばんは😊 スマホの写真を見ていたらブログを再始動する前の11/1に 検見川浜で釣りをした時の写真がありました🐟 せっかくなので回想しながら記事にしましょう🤔 釣り場はこんな感じで手すりが
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以前に鹿肉をミンチにしてハンバーグを作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったことを覚えています。 脂があふれ出るようなジューシーなハンバーグも良いのですが、鹿肉で作った赤身肉ならではの「肉の旨み」がギ
冬本番になってくると食べたくなるシチュー🍛 以前から家でゴロゴロの厚切りタンシチューを作って食べたい！そんな野望を抱いていたのですが、いかんせん牛たんは高い、高級食材。 というかそもそもスーパーに
焼きそば、回鍋肉、お好み焼き、鍋や時には豚しゃぶと、幅広いメニューに使えて冷蔵庫にあると重宝する豚小間肉。 ただでさえ安い小間肉だけど、スーパーではさらに安い外国産が売っているのでうまく使えると家計を
こんにちは😊 厳密には真空【調理】ではないのですが 先日購入したフードシーラーを活用してレモンシロップを作ろうと思います🍋 これから夏に向けて作っておけば庭作業で疲れた時に最高のドリンクになります
こんにちは😊 先日ずっと欲しかったフードシーラーを買いました‼️ 我が家には低温調理器もあるので 真空パック＋低温調理器＝真空調理 ができるわけです😊 真空調理の利点としては ・温度が
こんにちは😊 前回に続いて親鶏を食していきます🐓 使用する親鶏はこちら👇 （まぁぶっちゃけ丸鶏からやるのはだるいですね・・・骨付きのももとかが一番楽かも🤔） 今回は「フォー・ガー」🍜 フ
こんにちは😊 「親鳥」食べたことありますか？🐓 私が親鳥を初めて食べたのはベトナム食材屋さんで買った肉でした 何やら黄色く色がついていて見るからに東南アジアっぽい怪しい雰囲気 が、 食べて
こんにちは😊 先日より開始したフェンス拡張の第二回目は木材準備 特にサンディングですね🤔 今回使用する木材は ・杉KD 60＊60＊3000mm （お店で1500mmにカット） ＠998円×4本＝3992円 ・赤松KD貫 15
こんにちは😊 昨年11月に植えたいちごの桃香ですが、今のところ順調です🍓 つぼみが少し開きかけていました😊 他の株でも同様につぼみがついて開きかけてきています😊 先週寒かったけれどいちご
こんにちは😊 本日2つ目の記事 先日も書いたのですが トマトはニラと一緒に植えると良いらしい （・・・というのはYoutubeのカーメン君ガーデンチャンネルより🌱） しかも結構くっつけて植えるのが良いみ
こんにちは😊 以前にもご紹介した通り、畑の横は昔生垣だった場所を伐採してフェンスにしてありますが ひとまず畑のところまで・・・ということで物置までしか作っていません この物置のところが終着
こんにちは😊 ここのところ雨続きで庭仕事もできず 育児もあるので釣りにも行けず・・・ ブログのネタが無いやないか‼️ というわけで先日作った白菜菜花のごま和えでも ちょっと塩気が強すぎたの
こんにちは😊 22日に嫁と赤ちゃんが退院してきたのですが 最高にドタバタしていてブログの更新が滞ってました💦 育児は大変ですね‼️ さて、そんな育児のドタバタのおかげで忘れかけていたトマトの種・・
こんにちは😊 WBC日本やりましたね‼️ サヨナラ勝利の瞬間思わず叫びつつ、涙が出ました😂 解説の里崎？福留？どちらか忘れましたが、吉田選手が四球で出たら代打で送りバントもありますね‼️ と言っていたのに
こんにちは😊 今日は2度目の更新です✌️ 少し放置している間にタアサイと白菜に花がついてしまいました💦 こちらはタアサイ🥬 こっちは白菜🥬 白菜は秋に「タイニーシュシュ」を蒔いたのです
こんにちは😊 昨年もチャレンジしたのですが 今年も「パクチーファラン」にチャレンジします‼️ 👇昨年の記事はこちら パクチーファランの話し① パクチーファランの話し② ※ちなみに②で「発芽しました
こんにちは😊 水槽で発芽させていたスイカの種ですが 気づいたら大変なことに😳 めっちゃ出とる‼️🌱 先日赤ちゃんが生まれたこともあってドタバタしていて 今朝見たらこんなことに・・・ 片方は丁
こんにちは😀 本日11:21に無事長男が生まれました！ 3680gというヘビー級なこともあり、なかなかに難航しました😭 でも母子ともに健康に出産が終えられたことにまずは感謝です💞 【経過】 0時頃 破水
こんにちは😊 ちょっと予定外に本日2度目の投稿です✌️ 3日ほど前にメロンとスイカの種を「水槽めんどり法（勝手に命名）」にて準備していました ※水槽めんどり法とは・・・ ①キッチンペーパーなどでタネ
こんにちは😊 私の住む千葉はここしばらく暖かい日が続いていましたが今日は寒いですね💦 明日はもっと寒いのか・・・ 昨日は「いんげん」「オクラ」の種を蒔きました オクラの畝 株間60cmくらいら
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こんにちは😊 先日ずっと欲しかったフードシーラーを買いました‼️ 我が家には低温調理器もあるので 真空パック＋低温調理器＝真空調理 ができるわけです😊 真空調理の利点としては ・温度が
こんにちは😊 前回に続いて親鶏を食していきます🐓 使用する親鶏はこちら👇 （まぁぶっちゃけ丸鶏からやるのはだるいですね・・・骨付きのももとかが一番楽かも🤔） 今回は「フォー・ガー」🍜 フ
こんにちは😊 「親鳥」食べたことありますか？🐓 私が親鳥を初めて食べたのはベトナム食材屋さんで買った肉でした 何やら黄色く色がついていて見るからに東南アジアっぽい怪しい雰囲気 が、 食べて
こんにちは😊 先日より開始したフェンス拡張の第二回目は木材準備 特にサンディングですね🤔 今回使用する木材は ・杉KD 60＊60＊3000mm （お店で1500mmにカット） ＠998円×4本＝3992円 ・赤松KD貫 15
こんにちは😊 昨年11月に植えたいちごの桃香ですが、今のところ順調です🍓 つぼみが少し開きかけていました😊 他の株でも同様につぼみがついて開きかけてきています😊 先週寒かったけれどいちご
こんにちは😊 本日2つ目の記事 先日も書いたのですが トマトはニラと一緒に植えると良いらしい （・・・というのはYoutubeのカーメン君ガーデンチャンネルより🌱） しかも結構くっつけて植えるのが良いみ
こんにちは😊 以前にもご紹介した通り、畑の横は昔生垣だった場所を伐採してフェンスにしてありますが ひとまず畑のところまで・・・ということで物置までしか作っていません この物置のところが終着
こんにちは😊 ここのところ雨続きで庭仕事もできず 育児もあるので釣りにも行けず・・・ ブログのネタが無いやないか‼️ というわけで先日作った白菜菜花のごま和えでも ちょっと塩気が強すぎたの
こんにちは😊 22日に嫁と赤ちゃんが退院してきたのですが 最高にドタバタしていてブログの更新が滞ってました💦 育児は大変ですね‼️ さて、そんな育児のドタバタのおかげで忘れかけていたトマトの種・・
こんにちは😊 WBC日本やりましたね‼️ サヨナラ勝利の瞬間思わず叫びつつ、涙が出ました😂 解説の里崎？福留？どちらか忘れましたが、吉田選手が四球で出たら代打で送りバントもありますね‼️ と言っていたのに
こんにちは😊 今日は2度目の更新です✌️ 少し放置している間にタアサイと白菜に花がついてしまいました💦 こちらはタアサイ🥬 こっちは白菜🥬 白菜は秋に「タイニーシュシュ」を蒔いたのです
こんにちは😊 昨年もチャレンジしたのですが 今年も「パクチーファラン」にチャレンジします‼️ 👇昨年の記事はこちら パクチーファランの話し① パクチーファランの話し② ※ちなみに②で「発芽しました
こんにちは😊 水槽で発芽させていたスイカの種ですが 気づいたら大変なことに😳 めっちゃ出とる‼️🌱 先日赤ちゃんが生まれたこともあってドタバタしていて 今朝見たらこんなことに・・・ 片方は丁
こんにちは😀 本日11:21に無事長男が生まれました！ 3680gというヘビー級なこともあり、なかなかに難航しました😭 でも母子ともに健康に出産が終えられたことにまずは感謝です💞 【経過】 0時頃 破水
こんにちは😊 ちょっと予定外に本日2度目の投稿です✌️ 3日ほど前にメロンとスイカの種を「水槽めんどり法（勝手に命名）」にて準備していました ※水槽めんどり法とは・・・ ①キッチンペーパーなどでタネ
こんにちは😊 私の住む千葉はここしばらく暖かい日が続いていましたが今日は寒いですね💦 明日はもっと寒いのか・・・ 昨日は「いんげん」「オクラ」の種を蒔きました オクラの畝 株間60cmくらいら
こんにちは😊 長らく家庭菜園の記事は書いてなかったような気がしますが、色々やっています👍 むしろそれを記事にした方がネタとしは色々あるはずなんですがね🤣 さて今日は抜根作業をして そこに
こんにちは😊 今日はベトナムのチリソース（チンス）を使った料理を作っていきます👍 そのチリソースというのがこちら👇 【6本セット送料無料】チンス チリソース 520g×6本 大容量サイズ ※沖縄県は送料
こんにちは😃 結果的に毎日投稿になっていますが、別にそのつもりはありません👍 そして料理レシピばかりを投稿するつもりもありません・・・多分💦 さて本日紹介するのは・・・ <料理> 菜花のおひ
