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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夕方になって曇り空。夕陽も少し穏やかに見えます＾＾（午後6時40分自宅より撮影）週末は、そばを食卓へ。なすは切り込みを入れて火を通りやすく。ピーマンとともに油で焼いて、大根おろしとともに、そばにのせ、水で割ったお気に入りのめんつゆをかけ、七味とうがらし、ばんのうねぎを散らしていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月23日のメニュー・ぶっかけおろしそば・エビの天ぷら・煮豆・きゅうりとわかめのキムチあえぶっかけおろしそば<夏野菜をプラスして暑さ疲れを解消♪エビの天ぷら☆早く使いきりたい、ちくわ、カニカマも磯辺揚げにして、いっしょに盛りました＾＾煮豆☆水煮大豆はごま油で炒め、マイタケなどのきのこを加え...ぶっかけおろしそば＆エビの天ぷら
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日中の気温が38℃まで上がった今日は、冷たいめん料理で晩ご飯にしました。焼き揚げにしたなす、ししとうを大根おろしとともにそばにのせ、夏バテ防止♪水で割っためんつゆをかけ、大根おろしには七味とうがらしをふっていただきました。市販の天ぷら粉を使って手軽な、とり天を添えてごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月25日のメニュー・ぶっかけおろしそば・トマトのナムル・とり天・いなり寿司トマトのナムル1玉ねぎはスライスし、水にさらしてパリッとさせ、水けをよくきります。トマトは薄切りに。2白すりごま・ごま油（各適量）、おろしにんにく・塩（各少量）を混ぜ合わせ、トマトを加えてあえます。トマトに玉ねぎをのせます。ぶっかけおろしそ...ぶっかけおろしそば＆とり天
天ぷらおろしそば 低糖質麺におろしとつゆをぶっかけて、揚げたてサクサク天ぷらと食べる
夏のぶっかけそばは冷たくして、おろしたっぷりが旨い。手間がかかっても、天ぷらを揚げれば、なお旨い。 天ぷらおろしそば 天ぷらおろしそば 低糖質麺は通販デリーカーボのスパゲッティ麺。最近はもっぱらこれを使うことが多い。つゆにも合う。 低糖質麺のおろしそば ○ 低糖質麺・大根・つゆ（だしの素・ラカント・醤油）・ネギ ○なす・ピーマン・玉ねぎ・ニンジン・天ぷら粉・油 作り方 ゆでた麺が冷凍してあったので解凍し、水でほぐす。つゆは出汁とラカント、醤油を混ぜて作る。 野菜は切って天ぷら粉で揚げる。 天ぷら 刻んだネギを添えて。 メニューと食材 「天ぷらおろしそば」･･･ 低糖質麺・大根・つゆ（だしの素・…
夏は簡単な麺類が良い。 今年も、ことあるごとに麺類を食べ続けるだろうが。。。 ”麺つゆ”だけは美味しいものを探して来て欲しい。 これは、宮崎県のヤマエ食…
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は初夏を思わせるような暑さになりました。そんな日の晩ご飯は、ツルッとのどごしのいいめんレシピ。大好きな茶そばに、素焼きにしたなす、にんじん、ピーマンをのせて具だくさんのぶっかけおろしそば。万能ねぎを散らして風味もアップ♪むね肉のとり天、豆腐の照り焼きを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。5月5日のメニュー・ぶっかけおろしそば・とり天・豆腐の照り焼きとり天塩味が足りなかったら、後からふってください。おつまみにもピッタリ♪できるだけ揚げたてをどうぞ(*^_^*)Aおろしニンニク、塩（各適量）B市販の天ぷら粉、水（各適量）1鶏むね肉orもも肉はひと口大のそぎ切りにし、Aをもみ込みます。2ボウルにBを合わせて天ぷら衣を作り...♪ぶっかけおろしそば＆とり天♪
