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冷蔵庫の少ない材料で晩御飯を作る今日は晩御飯を作ろうとしたら冷蔵庫にジャガイモと玉ねぎがあったので煮る事にしました。この2つの材料だけを煮てもいいけど何か物足りないかなぁ…と思い、冷凍室にあった野菜も一緒に煮る事に。↓以前冷凍したこれね。ゴボウと人参。あと、カボチャもカットして冷凍してあったのでそれも使う事にしました。肉以外で出汁になるものこれでそれなりに材料が増えましたが、今日は肉が無いので何か出...
冷蔵庫やパントリーには食材が溢れているのに○○なものがない！ 「○○」とは、肝心 です！ 食品で埋め尽くされているのに「肝心なモノが無い」理由とは？ …
今日は風が少し強いですがスッキリとした冬晴れの良い日です。暑さ寒さも彼岸まで 温かい春はそこまで来てますね^_^ 2/27日の朝食 納豆は好きではありませんが健康のため、無理して食べています。御飯にかけるのは 苦手なので、そのまま食べる事が多いんですけど。根が好きじゃないから食べ忘れて 賞味期限が切れてしまって…納豆トーストにしてみたら下が真っ黒に焦げこげ！ 上だけ焼けば良かったのね(*_*; そんな事で納豆の賞味期限について調べてみました 納豆は発酵食品ということもあり、賞味期限を過ぎても約2週間ほどは健康被害が出ない食品です。状態によっては、それ以上経過していても、風味や食感は損なわれてし…
夲日8月25日！ 朝は畑に行ってから昼間はゆっくりしていました 雨の日のパンケーキ★ 思ったより長く持ったミントを収穫！そしてこのように 量り賣りされるものをうまく使いましたよ 今日は昼間は雨で少しゆっくり・・・その後お出かけ♪ 今回も物価高騰前のあれこれが残っていたよ 物価高騰前の黒糖物価高騰前のシナモン物価高騰前のアガベシロップ あれもこれも残ってる 期限は切れてるけど氣にせず食べてる もう分かってると思うけど・・・賞味期限は物を大量に賣りたい故か早めに書かれているし物によっては早く書かれ過ぎている 別に乾いているものなら保存環境さえ良ければ6年でも8年でも持つものはある 味噌だったら発酵が進むから尚更だ＞＜＊ 數字なんて二次元に過ぎない・・・要するに書かれた文字に過ぎないから！ そこではなく自分の感覺や自然に見たものを大事にするんだよ★ にほ..
平成生まれの望月ゆたと、昭和生まれの夫くん、2人で暮らしています。2人の日常を漫画にして、綴っていきます。初めての方はこちらから歳の差の話はこちらから別居の話はこちらから昨日の記事本日の記事夫くんの実家でおぎぼちゃむ（夫くんの実母すなわち私の義母）に会っ
食品ロスを減らそう、いや、そもそも食品のお値段が高くなったから無駄に捨てるのはやめよう！というわけで、見切り品を買う人は以前より増えているのではないかな？と思います。shirousagi私は大昔から見切り品のファンだけど以前はドイツで見切り
先月、職場でハイネマン（Heinemann）のプラリーネをいただきました。ああ、大好きなハイネマンのチョコレート！しかも今回いただいたのは全てアルコール入り！そうよ、色々なプラリーネが10種類、どれもお酒とチョコの素晴らしいハーモニーが味わ
こんにちわんこ。ママリンは今回は恥ずかしくなかったんだよ、のエンジェルタルです。これは2007年・二歳の時のタルちゃんです。3年ほど前に駅前の大型スーパーにできたフードシェアコーナー。賞味期限の切れたり、近くなった食べ物やちょっと葉っぱが黄色くなり始めた野菜なんかを無料でいただくことができるわけですが、それ（＝無料）が小恥ずかしくて今までいつも横目で見て通り過ぎていました。→ かなりの勇気を必要とする ...
