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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日の主菜は鶏もも肉おかず。鶏ときのこのバターじょうゆ炒め、3種のきのこの食感も楽しく、バターのコクがごはんに最高！副菜には、なすの揚げだし風。なすが余分な油を吸わないよう、フライパンに少し多めの油を熱し、ふたをして蒸し焼きにしています。めんつゆに水を足してレンジで温め、なすにかけ、おろししょうがを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月9日のメニュー・鶏ときのこのバターじょうゆ炒め・マスタードキャロットラペ・なすの揚げだし風・新玉ねぎと油揚げ、ニラのみそ汁・ごはんマスタードキャロットラペマスタードの風味が上品＾＾にんじん1本、ツナ缶70gの場合みりん、オリーブオイル（各大さじ1）粒マスタード（大さじ1/2）塩、こしょう（各少...鶏ときのこのバターじょうゆ炒め＆なすの揚げだし風
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日中は汗ばむ陽気になりました。午後6時過ぎ（自宅よりスマホで撮影）今日は夫が夕食はいらないので、私と若者の好きなオムライス＾＾炊きたてごはんと鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマンでケチャップライスを作って牛乳、塩、こしょうを少しだけ加えた溶き卵を平たく焼いたら、ケチャップライスをくるんと包んででき上がり。ふわぁっと甘酸っぱいおいしさが口に広がって、幸せ。きのことお芋のクリームシチューを添えておいしくいただきました。材料費は1人分、520円ほどの献立です。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月13日のメニュー・オムライス・きのことお芋のクリームシチュー・マスタードキャロットラペマスタードキャロットラペマスタードの風味をアクセントに。材料（2人分）に...☆オムライス＆きのことお芋のクリームシチュー☆
