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今週は本当に寒いですね。猫と寝ているのですが、私も猫も布団から出られなくて困っています。目覚ましに毎日起こされています。それはいつもか。 寒いし野菜もあるし、牛乳も少しだけあるので夜ご飯はシチューを作る事にしました。ルーはありません。 ルー
やっちゃった 鍋シリーズ 自炊 鍋焼うどん うどん ふるさと納税 味噌煮込みうどん 鍋シリーズ
ふるさと納税で味噌煮込みうどんを購入たしかこれです。二人前の袋が8個入り・・・16食分もありますwこれはスーパーでも売ってるのかな?ネットを検索したところ、角久八丁味噌煮込みうどん一袋540円で販売している様子。結論から言うと美味しい。作り方うどん、味噌も2回分
小松菜をお安くゲットできたので、小松菜と豚肉の常夜鍋。本当に、タレが美味しくて。小松菜を買ったときは、たいていこのレシピでお鍋をしています。ごちそうさまで...
出社日。お昼を食べられる時間がほぼないスケジュールだったので、昨日のうちに詰めておいたお弁当持参。ハムカツ卵焼きにんじんとツナのだし醤油炒め玄米作り置きと...
先週買って使っていなかったにんじん2本で、作り置き。キャロットラペと、だし醤油炒め。スーパーで野菜をいろいろ買ってきたので、この週末はuberに頼らずに、...
今日は仕事帰りに本を返しに図書館へ。 閉館ギリギリになってしまって、新たな本は借りられず…。 また近々リベンジするぞー!ほんで、お買い物。 週末作り置き何にするか、まーったくアイデアがないので困った。とりあえず、鶏肉はレモンとブラックペッパーで味付けしておこうかな…。いつもと違う物を作り置きしたいけどなー。 気が向いたら何かレシピ調べてみよう。夜は炭水化物祭り🤤明日は友人と回転寿司に行く予定なので、 今日は控えめに、野菜祭りにしておこうと思ってたんだけどなー♪~(´ε` )なんでかな~ にほんブログ村にほんブログ村
年末年始の暴飲暴食を経て、質素な食事を身体が求めているここ数週間、気が付くとダイエットメニューな感じです。 年明けから久々の玄米生活してます。 ストイックに玄米ばかり食べるのではなく、思い出して食
カード引き落とし金額は驚きの! #つみたてNISA #カード引き落とし
新NISA口座 今月末に引き落とされるカード金額や、先週に設定したNISA口座についてお伝えします。 クレジットカードの引き落とし額は低年収のわが家には、大金となりました。 スポンサーリンク // 新NISAの損益 クレジットカード引き落とし まとめ 新NISAの損益 損益は卵1パック分プラス SBI証券のサイトを日に一度はログインするようにしています。 操作にようやく慣れてきました。 つみたてNISAを先週、設定。 1月20日をボーナス月として18万円 月々の積み立て1,000円 20日は土曜日だったので、23日火曜日に発注となったのでしょう。 24日午後からNISA口座に、181,000円…
今日もめちゃ寒〜! 朝起きたら、うっすら雪が積もっていた⛄通勤中の風が冷たすぎて顔面凍ったー。子供の頃に、学生が寒〜い真冬に自転車で通学して、冷たい風で耳が凍っちゃってて、 学校に着いたらパリンと割れちゃった。みたいな怖い話を聞いて、めちゃくちゃ信じてました。何でも信じるちょっとお馬鹿な子供でしたね。耳が凍るなんて、ねえ?……作り話だよね? 夜ご飯は餡かけ丼。毎日簡単な物しか作ってないけど、そのおかげで目標通り、22時までに寝床に潜り込めております。今日も食欲旺盛! はるみ?きよみ?忘れちゃったけど、人名みたいな名前の柑橘を貰ったので食後のデザートに。本日も沢山食べました(●´ϖ`●)順調に肥…
今日はめちゃくちゃ寒かった〜!雪も降ったし、足先が凍ったわ〜(冷え性)先月電気毛布を購入しまして、毎日使ってるのですが温かい〜。もっと早く買えばよかった。 今シーズンはまだ、エアコンとかヒーターを使っておりません。電気毛布の電源ONにして、布団に包まって生活しております。 電気代どうなってるかなー…?ドキドキ。でも流石に今日はめちゃ寒だったので、エアコンつけるか究極に迷った末、 夜ご飯はちゃんぽんで温まる作戦をとりました。具材いろいろ えび、豚肉、ちくわ、小松菜、もやし、人参等を投入して出来たちゃんぽん。あー、お腹いっぱい。 …とはならず(ΦωΦ)(ΦωΦ)辛いもの食べたいなー…どうしようかな…
今日は月曜日。(知ってる)人生で何回も月曜日を経験してるけど、やっぱり月曜日はテンション上がらんな〜(˘・_・˘) 月曜日の朝は、テンション13くらいからスタートしてる気がします。 本日の汁物は豆乳味噌汁なのですが、ビーツを入れたらいちごのお菓子みたいな色になった。具材は白菜、人参、ビーツで、味は味噌汁🤣ちょっと女子力高そうな色で、テンションが3くらい上がりましたʘ‿ʘこういう小さい事でテンション上げられるのは良いんだけど、 逆に言うと小さい事でテンションが下がる事もあるので良いんだか悪いんだか🤔しかも悪い事があると長く引きずりがち。良い事は長くは引きずらないのに。陰の者なんだ…
おっさんが晩御飯を食う。まー独身中年で自炊をする方。そうなると仏はないを食うか?まー8割くらい鍋をたべている。【おでん】https://yukainaoltusann.blog.fc2.com/blog-entry-2200.html いやー楽なんですよね。美味しいしね。友だちを自宅に招きおでんを食うたりもしますけど、基本は一人の飯ですよ。 適当に野菜を入れ、豆腐を入れたりね。まー冷蔵庫にあるもんを適当に放り込む。肉団子とかもアリだよね。味噌味とかに...
1月22日(月) 快晴 昨日は冷たい雨が降って寒かったですね。 一転して、今朝は良い天気です。 素晴らしい朝陽でした。 ちょっとずつ日の出の時間が早くなって…
今日は買い物の為に一瞬外出しました。フライパンと食器。合わせて3,278円也。500ポイント貯まってたので使おうと思ってたのに、使うの忘れたーಥ_ಥ また次の機会に使おう。フライパンがくっつかないって素敵だ〜( ꈍᴗꈍ) 卵焼きも久々に、くっつかずに焼けたので感動! 作り置きで、サバも焼こうと思ってたのに忘れた… 今日は物忘れ酷めDay…早速新しいフライパンで調理して、新しい食器でご飯を食べました(◍•ᴗ•◍)気分上がる〜今気づいた。麺ばっかり🤣🤣 にほんブログ村にほんブログ村
早期退職して2年目に突入したセミリタイア生活を地方の小都市で過ごしている私です。 現在高血圧の服薬治療をしています。 関連過去記事↓ で、高血圧の改善を目的に自炊を再開しています。 因みに料理テクはほぼほぼありませんw 先日の晩ご飯はこんな感じ↓ 玄米食もしていたのですが、やはり白米が美味いすw お味噌汁は減塩のインスタント。 鶏もも肉を下茹でして塩胡椒・醤油で薄く味付けして胡麻油で焼いてみました。 野菜とミニトマトはそのままで。 納豆は毎日摂るようにしてます。 野菜ジュースとフルーツもマストで。 副菜を一品作れるようになりたいですw 以前から全くレベルアップしていない自炊ご飯ですが、とりあえ…
れいちゃん。。。出ていきました😢あっ!ヒデぞうです。なんちゃって嘘です(笑)今朝お友達と一緒にまた数日出かけました。って事で~しばらくお一人様です。昨夜はお一…
今日は午後休でした〜。一旦家に帰ると、確実に出たくない病を発症すると分かっていたので 家に帰らないでどこか出かけると決意しておりました。買い食いしないように、芋とゆで卵を携えて出勤。 就業後、映えない昼ご飯を無心で食べてから市中徘徊へ。流石にゆで卵と小さい芋では、16時くらいにはお腹がグーグーでした(。・_・。)ーーーーー徘徊は、学生の時ぶりに図書館へ行きました。 結構大人の方も利用するんですね。学生とお子さんが主かと思ってました。 私も気兼ねなく利用できそう(◍•ᴗ•◍)「おじさんは、地味な資格で稼いでく」という本を図書館内で読みまして もう1冊くらい読もうかな。と思ったけど、お…
今日は年越しそば用に買っていた冷凍かき揚げが丸々残っていたので、夜ご飯はお蕎麦とキムチチャーハンという謎の献立。そしてお蕎麦にリボベジねぎを使ってみた。年末にもらったネギの切れっ端を水につけていただけのリボベジが、結構伸びてたので収穫(◍•ᴗ•◍)生命力〜すき家の味噌汁カップでリボベジ🤣キャスター付きの小さめラック的な物を窓際に置きたいな〜。 そしたら、リボベジ捗るかなー?と、日々妄想している。ロシアのダーチャに憧れてて、畑やってみたいけど、 私はものぐさ太郎なので、玄関開けてすぐの距離に畑がないと、毎日水やりも収穫もできないだろな🤣🤣リボベジぐらいが丁度良いのかもー。 水耕栽培も…
Oisix kit は、自炊したいけど、料理が苦手な人におすすめ
わたしは、料理の苦手意識が強く、 自炊も億劫なんですが、 先日オイシックスキットを見つけたので、 作りました! これは簡単! 億劫さが消える!自炊した満足感あり。 夜遅かったので、冷凍ご飯で。
今日は早く帰って22時には寝よう。と、朝9時から決めていました。ほんで夕方まで仕事を頑張ったら帰る間際になって、フライドポテトが食べたくなりまして。 買って帰ろうかどうしようか、物凄く悩んだ結果 じゃがいもを切って自分で作るという暴挙にでました。月曜に揚げ物するなんて… 1週間始まったばかりなのに、今週分の気力の3/5使い果たした気が…(;;;・_・)しかもそれだけ気力を使っといて、大きさ不揃いだし、焦げてるし。残念🤣🤣 まぁでも、お金を使わなかったという点では自分を褒めたい。 ノーマネーデー今日で8日。月の半分はお金使わない日にしたいな〜(●´⌓`●) にほんブログ…
こんにちは。私は今、おでんビンゴ☆チャレンジ中です。おでんに入れる食材が安いときに買って冷凍しています。今、牛スジ・ちくわ・ウィンナーを冷凍保存中。あとは大根…
今日は久しぶりにちゃんと家事をした休日でした。コインランドリーで毛布やらシーツやらを洗濯し、その間に日用品の買い物へ。家に帰ったらタイミング良く農作物の配給の連絡を貰いまして。 みかん、さつま芋、大根、じゃがいも を貰いました。ありがたや〜(拝)ほんで掃除して作り置き作業。カレーは昨日作ったんですけども。カレーもシチューも冷凍して、カチコチのブロックみたいにしておく。さつま芋とりんごの甘煮なる物は初めて作ったのですが、美味いかも。アップルパイの中身の、ちょっと甘さ控えめバージョンて感じ。手羽元軍団に関しては、唐揚げは生姜を入れすぎ、レモンのやつは胡椒ちょっと足りんな。という仕上がりに。。 次回…
今日はカレールーが余っていたので、キーマカレーもどきを作るの巻ただ単に具材多め、水少なめでカレーを作っただけだけど、これは良いかもしれん。 水分量少なめなので冷凍しやすい。隠し味のトマトペースト、リベンジしましたけど。 味は分かりません(。・_・。)トマトって感じもしないし…。でも美味しくできました。カレールーとトマトペーストに感謝〜(人 •͈ᴗ•͈)みじん切りがちょっと面倒だけど、今後カレー作る時はこの作り方にしよかなー。 他にも色々作り置きしたかったけど、明日の自分に期待〜(ʘᴗʘ) にほんブログ村にほんブログ村
今年もまだしつこく続けています。おっさんが作るランチ。もう数年になるでしょうか?昼飯の自作ですけどね。(すぐき美味しい) まー外食をするのも手ですよ。んが、メンドクサイしね。昼飯なんてさっと食って昼寝でしたいのが本音なのよね。(冷凍のから揚げも良し) いやー眠いしさ。昼がね。寝ないとさ。なんか午後の仕事もはかどらん感じやな。元々がスキル低いからあんまり成果は変わらんけどね。(福神漬けもいいよね)...
いつも当たり前だと思っている存在の大きさを、昨日は、改めて思い知らされたと言うか、身に染みた晩酌だった。いやね、細君が熱を出して寝込んでしまって、酒の肴は自分で何とかするしかなかったのよ。結局、夕方スーパーへ走り、烏賊刺しと黒毛和牛の小間切れを調達して1,170円、湯豆腐しゃぶしゃぶ、大根をおろしてポン酢で食べた。一晩だけだから肴として特に不満はないが、こんなことが連日続いたら辛いね。家庭料理、煮物、焼き物、炒め物、揚げ物などなど・・・毎日あれこれ考えて、食卓に並べてくれることには感謝しかないね。ホント、マジで一人じゃ生きていけないや(苦笑)新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て今シーズンは、薪棚の薪がなかなか減らない。暖冬の影響も少しはあるだろうけど、メイソンリーヒーターに切り替えたことが大き...一人じゃ生きていけない
今日は9時間以上睡眠をとり、朝は目覚ましの10分前に自然と目が覚めました。よしよし、頭スッキリ。と、午前の仕事を頑張って さぁご飯だ。とお弁当取り出してびっくり。おにぎり忘れた…炭水化物大好きマンの私にとっては大事件(`;ω;´) テンションメーターが26まで急降下。ギリ仕事に関しての身体活動を維持できないテンション。。でも寒くて買いに行く気力もなく、貰ったお菓子で多少のエネルギーとテンションを補給して午後も頑張りました。寝過ぎてもダメみたいです。。しかも昨日心配していた仕事の失敗は、失敗してなかった…(。・_・。)昨日は一緒の仕事をしている人が午後休だったので、 今日の朝一緒に見てもらいつつ…
今日は考え事がグルグル頭から離れなくて、遅くまで眠れずರ_ರ ウトウトして起きて、ウトウトして起きて…って感じで夜を過ごしてから仕事へ…そしたら、今日の終業間際にポカやらかした。。チーン でも、寝不足で頭が回らないせいか、あんまりショック受けてない私(ΦωΦ)反省はしてます。私は割と引きずるタイプで、いつもならやっちゃった~(༎ຶ ෴ ༎ຶ)人生最悪の日だー( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )生きてる価値ねぇじゃん(´;ω;`)等という考えが何日間も、グルグル頭を駆け巡るのに…今日は、「明日なんとかしよう。」って気持ちだけ。良いのか悪いのか。。今日たっぷり寝て…
自家製食べるラー油を作ってみました!ザクザクでうまい!【レシピあり】
こんにちは、なつです。 先日、旦那の知り合いから乾燥唐辛子をたくさんいただきました。 なのでそれを使って食べるラー油を作ってみたのですが、結構おいしかったので書いておこうと思います! 辛さも甘さもを自分で調整できるので、好みの味に仕上がりま
今日は謎の煮物を作ったり、白菜を浅漬け?にしてみたり、多少料理をしました。昨日は、足でも折れたんか?ってぐらい寝床から動かず。 寝て、起きて、寝て、起きての繰り返しで酷い1日だった…。今日はお昼にハンバーガーやポテト食べたい欲が発作のように湧いてきて、モバイルオーダーの画面まで開いたけど 一旦家に有るものを食べてみようよ。と自分を律し、謎の煮物「おでんになれなかった者」を生成。 食べたら少し落ち着いたので、空腹って恐ろし。と身震い。 YouTubeでアメリカの肥満について取材?している動画を観ましたが アメリカでは、子供向け番組のスポンサーに沢山のファストフード店・食品会社がついていてCMを流…
今日は相変わらず正月ボケしてました。 というか、職場の皆ボケてた(・_・;)いつか脳みその働きは戻ってくるのだろうか… ーーーーー久々にちゃんと自炊したかも?火は使わずレンジとトースターのみだけど。レンジで茶碗蒸しを作ろうと思ったら、固まらないのなんの。 レシピ通りの時間チンしてもシャバシャバ… うどん入れたのがダメだったのか…?レシピの3倍の時間チンして何とか固まったけど、すが入りまくり。 くそー。リベンジするぞ。 正月は作り置きするぞー。と思っていたけど、貰った野菜を切って冷凍したくらいで、 料理の作り置きはしてないので、今週頑張らないとなー…(˘・_・˘)生きるって…
お正月用に買って冷凍しておいた鶏肉を、解凍して昨日の夜から下味をつけておいたので、夕食はから揚げに。から揚げお味噌汁(えのき・油揚げ)ぶり大根お醤油ベース...
毎年買っている七草セット。お粥ではなく、中華風のお雑煮にしました。スープのベースは、ウェイパー・だし醤油・オイスターソース。今年1年、健康に過ごせますよう...
【困惑】七草粥の日なのにうっかり焼豚と日本酒が捗ってしまった件!
1月7日は七草粥を食べる日ですわね! 季節感の無い丼さんですけれども、何故か七草粥は食べたくなりがち!? 今年のお正月は謎な感じの食生活になっちゃっていたので、
おっさんがホームパーチーをしましたよ。まー言うても単に飯を作って食うただけですけどね。前にもやったことがある。【前】https://yukainaoltusann.blog.fc2.com/blog-entry-1993.html メンバーは毎度で今は亡き会社の同期です。まーおっさんの同期なので、おっさんとおばはんしかいませんけどね。 で、当日はおでんを作成。らくちんな食い物のわりに美味しいでしょ?ただ、我が家は大きな鍋ないのよね。独居中年の自宅でし...
傷む前に食べ切ってしまいたい野菜を使って、昨日のうちに仕込んでおいた和風カレー。在宅勤務Dayのランチに。たまねぎのかわりに長ねぎ、煮込むときに茅乃舎だし...
【驚き】かつおぶし粉売り切れ!みんなもうお好み焼き始めしてるの?!
年に何回お好み焼きをネタにするねんっていうぐらいこのブログでも書いてますけども、お好み焼きって美味しいですね!!!!!(汗) 年明けからこっち食欲がなくて困っていたのですが、
とろねば!?刻みにんにく醤油を作ってみました!【レシピあり】
先日、つけ麺屋に行きました。 つけ麺はとっても美味しく大満足だったのですが、新しい出会いだったのがこれ。 右上にちょこんとある、「自家製にんにく醤油」です。 正直よくあるにんにく味噌的なものか思い、ちゃんと写真撮ってないのですがこれが美味し
うちのご飯にはいつもブームがあります。 基本的には和食店メインなのですが、去年アンティークプレートにハマってからは洋食が多かったです。 そしてまた最近は一汁一菜ブームがきてました。 お味噌汁は夏腐るし
やっちゃった 番外編 鍋シリーズ 自炊 ダイショー 味噌鍋スープ
2024年最初の鍋自炊鍋が好きで高頻度で一人鍋してます。これはダイショーの味噌スープ。和牛の細切れこれ指で隠れてますが消費期限を数か月過ぎてる冷凍の肉。ふるさと納税で買ったお肉が余りまくってます。これも別のふるさと納税ゲットの和牛小間切れ肉。食べ切れんw
あけましておめでとうございます🎍✨ 本年もどうぞよろしくお願い致します🙇 さて、昨年の年越しそばは牡蠣そばにしました。無性に牡蠣が食べたくなり、初めて作ってみましたが美味しくできて良かったです。加熱
あけましておめでとうございます。ちゃんと朝起きて、朝ごはんとしてお雑煮+αをいただきました。今年も、おせちは特に用意せず、食べたいものだけちょこちょこと。...
正月だね!今年はそんなに寒くもないし、いい正月かも。とりあえず朝起きて、モチを焼いた。まー正月だしね。 雑煮でもくうてやろうか?と思いましてね。焼いた餅をインスタントの吸い物に入れただけの簡単な雑煮やで。 でも、薬味に柚子とかネギを散らすだけでも満足度は上がるよね。とりあえず、腹は満ちた。あとは正月らしいこと・・・鏡餅でも飾るか! 100均で買った。あとは・・・初詣でも行くかな。うん?あれ、去年親...
大晦日の夜。今日は大掃除をしたわ。いやー気合を入れてやったんやけどね。汚れが目に付くとさ~つい掃除以外も気になる。 そうね~グラスの汚れとかさ。ふっと気が付くと止まらん。大量にグラス洗ったわ。まーたまにはええかな。 そんなこともしつつ、大掃除は終わる。あとは飯と酒。鍋を食いつつ、熱燗を飲んだわ。いやー燗は安酒でも美味い! いや、安酒こそ美味いかもしれん。そんなことを考えつつ、年越しそばも食うた。...
あっという間の大晦日。年越し蕎麦は、鴨南蛮。年越し配信(3本同時)を楽しむために、お昼寝もばっちり。こういう過ごし方が何より幸せかも。来年もよい1年となり...
おでん、美味しいーーー!!!!! はい。今やっているNHKの朝ドラ『ブギウギ』でおでん屋さんのシーンがちょくちょく出てくるので、それを見る度に毎日毎日食べたくなってたんですよ!
ここ最近仕事もプライベートもバタバタしてて毎日頑張って生きていたら2023年残り数日になっていました…。大丈夫か?私(TT)…笑急に色んな事が上手くいかなくなりました…。いやな時にいやな事は重なりますね〜。お米と鶏肉と調味料を炊飯器に入れて調理したものを別々のお
メリークリスマス^^🎄今日はチキン料理にしてみました。半分にカットした鶏もも肉に豆乳でつくったソースを。料理名なんなんだろ?こういうのあった気がしてつくってみました。久々のナイフとフォークの家ご飯でした🍴\いつもありがとうございます/にほんブログ村/とあるO
今日はクリスマスイブか・・・早いな!もう年末やんか。あー毎年イブには「可愛い彼女をください!」とサンタに頼むけど、効いてもらった試しはない。【恒例】https://yukainaoltusann.blog.fc2.com/blog-entry-1791.html まー今年も難しいだろう。まーしかし、世はイブまっさかりや。イベントごとを無視するのはアカンよね。 時流には乗るかと、チキンを食うた、単に焼いただけのチキン。野菜とポテチとを添えて、マスタード...
なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 12.かしわのひきずりって何?
「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第12弾。愛知県の郷土料理である、鶏肉を使ったすき焼き「かしわのひきずり」を作ってみました。食感の楽しい鶏肉に、割り下の味がしっかりと染みて美味しいです!