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毎日収穫してるマルベリーですが、既にジャムは2瓶完成し、そのうち1瓶は ヨーグルトに入れてほぼ無くなってます 今年のマルベリーは仮植えなので、収穫はどうでもいいつもりでしたが、実付が例年以 上に良く日に日に色付き、鳥が狙って来るのもあり毎日収穫してました 収穫しないと落下した実がデッキや地面を汚すので そして今回はマルベリーの「フルーツビネガー」を作ろうと・・・小娘がね こーいうのは全て小娘にお任せ~ 梅シロップも既につけてあります 私は収穫、買い物担当(~_~) 「フルーツビネガー」の作り方は超簡単! 水気を切ったマルベリーのジクを切り取ります これが地味~に時間がかかる💦 マルベリーに砂糖…
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます早いもので今年も半分が終わりますねむし暑い毎日が続いてい…
果実酢を6種類つくってみてNo.1は【梅ビネガー】だった!つくり方と飲み方をご紹介
こんにちは。竹みかです。 2年前から果実酢(フルーツビネガー)づくりにはまっています。 今までに、 あんず すもも レモン シャインマスカット 金柑 梅 の6種類のフルーツを使って、つくってきました。 正直な感想として、シャインマスカット以外の5種類は美味しくいただけたのですが、その中でもNo.1は梅ビネガーでした! そこで今回は、 梅ビネガーの材料とつくり方、保存方法 梅ビネガーの飲み方 6種類の果実酢を飲んだ感想 梅の栄養と効能 をご紹介したいと思います。 今まさに青梅の旬です! 是非、あなたも一緒に梅ビネガーをつくり、梅雨のうっとうしさを吹き飛ばしてみませんか。 *今年の梅ビネガーは、ま…
おかあが珍しいを買ってきました。美意識に目覚めた??なんだかよくわからないけどお酢って体にいいんでしょ?くらいのレベル親子がシャレオツなお酢を飲んでみた
お酢を飲んだ方がいいとよく聞くけれどいまいち匂いなどが苦手という方はいませんか?お酢は、疲労回復、血糖値を下げる、代謝を高めるなど色々な効果が期待できる飲み物。少量でいいので、毎日とることが大切ですが、お酢の酸味は苦手な人も多いのも事実です
冬至の季節、柚子をもらう・購入することがありますよね?冬至の時に柚子を湯船に入れる以外の使い道がわからず余ってしまうことがあると思います。そして最終的にお風呂で破裂させて終了ですよね。そんな柚子を大量に消費できる柚子ビネガーの作り方をご紹介
今年もお庭にミカンが沢山実ってくれたので、先週全てのミカンを収穫しました 今年は摘果をした為か去年に比べて実の
フルーツビネガー第3弾!今回はブルーベリーで作ったらいい感じだった
再びやってきました、フルーツビネガー作りです!柿、リンゴとやってきてどうも色の違いが判らないなぁと思い、今回はフルーツそのものの色が濃いブルーベリーで作ってみました。今回の生地ではブルーベリーのフルーツビネガーの作り方と完成の様子がわかりま
以前やった柿ビネガーから何日か経って、リンゴが旬になってきたのもあり、アップルビネガーに挑戦!こちらはリンゴの赤の発色と爽やかな酸味に期待して、酢につけていきます。今回もビネガーができるまでの様子と、炭酸割・ドレッシングで試した様子をご紹介
柿ビネガーを作ってみた!色んなフルーツビネガーを試してみたい。
以前、桃ビネガーをもらったことをきっかけに、フルーツビネガーに興味があります。 秋にもなったので、旬の果物、柿でビネガーができないかと思い、柿ビネガーを作ってみました。 作る材料や方法から出来上がりの味まで紹介していきます。
Grazie🍇 自家製のお酢作りに使うのは、ブドウ(ワインビネガー)やリンゴ(アップルサイダービネガー)だけではない。英語では、総称として”フルーツビネガー”と呼ばれるけれど、この場合、お酢に様々な果物を1~2週間くらい漬ける日本でいうフルーツビネガーではなく、様々な季節の果物で仕込むお酢のこと。実り秋、無農薬、地産農作物で発酵日和。 リンゴ酢とキムチ風サワークラウト。無限の可能性 フルーツビネガーの...
今日は 午後から 下の子の学校のPTA行事で飯能駅 から 車で5分ほどのところにあるO H!!! 〜発酵、健康、食の魔法〜 にて フルーツビネガー作り に参加してきました!!! 場所は、O H!!! 内の パリシャキ研究所。 HP から お借りした地図。 やや右 一番奥の建物が パリシャキ研究所 です。わたしは 後半のグループでしたが去年
Kindle Unlimited の更新期限が来たけど、レモンサワーのマイブームは去ったか
魔術師です。 昨日が Kindle Unlimited の 2ヶ月間 99円の期限でした。 Kindle Unlimited を申し込んだことのない人は 3ヶ月無料とかになるのですが、3ヶ月無料を試した人にはランダムで 2ヶ月 99円プランを紹介
魔術師です。 先日申し込んだマイナポイント 第2弾ですが、 聞いていた話の通り申し込んだ翌日にはポイントが付いていました。 ポイント獲得 獲得明細履歴 無事にポイント獲得 これで安心だ。
魔術師です。 炭酸水と一緒に目に付いたビネガードリンクを注文していましたが昨日届きました。 【ポイント10倍】【各3種セット】りんご酢 フルーツビネガー 飲むお酢 あまおう カベルネ シャルドネ 500ml
★☆息子から父の日ギフト届きました&母の日も一緒で涙腺ゆるむ日☆★
こんばんは! 今日は父の日でしたね。毎年下関の父に送ってたので思い出してはまた泣けてきて胸が痛いです。 1週間位前に息子のゆうから珍しくLINEがあって今度の父の日に送るけど受けとりいつがいい?と
サラダ大好きおばさんなので、毎日何かしら🥗食べてます。ランチは、たいてい生春巻き風に~~ドレッシングは市販のはあまり買わないので、フルーツビネガーを使って作ってます。酸味がキツイのは好きではないので、愛用はこれ。でも、メゾンブレモンドのビネガーは美味しいけど、お高いのよねぇなので、違う商品に切り替える事にしました。ジャーン!ドレッシングでも使うけど、毎朝、水で薄めて飲んでます。お安いし、安心原材料だし、使いやすいよ~~添加物なし~~あと。。。アーモンドミルクも飲み始めましたわ~味比べ中~砂糖不使用、無添加を選らんでますほのかにアーモンドの味がして、結構飲みやすいよ~ただ、豆乳に比べてお値段が高いのがネックなんだけどねぇ3月16日は、初代ゴルミルミルの命日でした。36kgむっちりお嬢さんでしたわ~~(ぷちサマーカ...フルーツビネガーの変更&健康意識?
今日は朝の早い段階で 新しいレモンビネガーを作り始めました❁・*:..。o○ お砂糖200グラムとお酢を200ミリリットル そちらを混ぜ合わせた中に 入れるレモンをどんどんカットしていきます⁎ .。❀ *⁎ .。❀ * レモンの分量は相当多め とりあえず、砂糖酢の中につか...