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前回収穫した白菜を食べ切ったので次の白菜を収穫しました。 第二農園のきらぼし65を1個収穫しました。2.4kgと大きな状態で収穫です。 今年度は白菜の出来がとても良いです。 2022年度の通算収穫数 はく
1月28日【白菜】収穫 ! ! ! 我が家の主Mr.ジービーエイチが育てている白菜 最近ずっと収穫時を気にしていた様子 今朝、いつの間にか収穫していた ! 黒猫長男テチュとベランダを見に行ったら… 「あれっ !? かぁちゃん ! ここの白菜どこいった ? ? ?」 今朝、Mr.ジービーエイチが 「収穫する ? どうする ?」と言っていた ・・・と思ったら とっとと収穫して台所でなんかやっている ちょっぴり小ぶりだけど立派に育った白菜がコレ ↓ ↓ ↓ 午前中の少しの時間しか陽が当たらないのに よくここまで育った ! ! ! なぜか… Mr.ジービーエイチはいつも白菜を育てたがる… この白菜を使…
去年は白菜を初めて植えて、めちゃめちゃ巨大な白菜を収穫したりしていたのですが。調べてみると、白菜は連作しないほうがよいみたいなので、今シーズンは冬は何も野...
白菜の芯で作る。シャキシャキ食感のゆず白菜の浅漬けレシピ・作り方
白菜の芯だけで作る。ゆず白菜の浅漬けレシピ・作り方を紹介します。白菜は葉と芯、別々に味わうと白菜のおいしさが堪能できます。白菜の葉はやわらかで甘味があり、芯はみずみずしくシャキシャキ食感。ゆずを加えてフルーティーに仕上げます。作り置きにいかがでしょうか。
ワインに合う料理。焼鮭と白菜のブルーチーズサラダのレシピ・作り方
焼鮭と白菜のブルーチーズサラダのレシピ・作り方を紹介します。白菜の葉の部分だけを生のまま使います。生の白菜の葉とてもやわらかでやさしい甘味がたまりません。味に深みのある鮭のみそ粕漬け焼きとブルーチーズゴルゴンゾーラを使うので、ドレッシングはシンプルに。芳醇な味わいでワインに合うサラダです。
1人で畑に行ったので、バケツ2個分の収穫です。白菜、ネギ、レモン、スダチ、春菊です。白菜は漬物にします。残りは訪問者に差し上げるようにするので、1日でなくなります。-----------------------------------------------------------------いつも有難うございます。お帰
物価高で食材不足。先月初めごろまでに年末年始用として、野菜を下ごしらえして冷凍してありました。 それを使いながら小皿を埋めつつ、なんとか痛風ケア料理の形を整えています。 メイン食材も特売でも高値なので、値引きシール狙いですが、なかなか思うようになりません。 プラゴミの袋の中は値引きシールのついたゴミがいっぱい……。 非常時用の食材の入れ替えも少しストップです。 入れ替え購入はできないけれども、保存食の期限はやってきますので、食べます。 少ない食材でもアレンジ料理でメインとして一品。 あまり見栄えはしませんけれども。 鯖缶と白菜の蒸し煮 鯖缶と白菜の蒸し煮の痛風ケアメニュー 鯖缶と白菜の蒸し煮蒲…
こんにちは、娘のushioです。 先日届いた母の白菜と、昨年届いた母の里芋を使いました。 食べたのは、この画像にも映っているCOOPさんの皿うどんとほうとうです。 長女が「私、食事の中で皿うどんが一番好きかも！」というほど好きなので、さっそく届いた日の夕食に皿うどんを作りました。 白菜・小松菜・シイタケ・玉ねぎ・豚肉で作りました。にんじんを食べきっていたんですよね...にんじんのオレンジがないとさみしいですね。 とってもおいしかったです。 そして次の日の夕食に、ほうとう。 ほうとうのパッケージの裏側の作り方を見ながら 「里芋は母のがある。」 「にんじんとかぼちゃと油揚げがないけど、絶対入れなき…
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○白菜○です。 △白菜の漬物△ 先日、実家で作っていtら60日白菜を収穫しました。 結局あまり大きく育たなかったので失敗でしたが。 収穫後、1日置いて半分に割っ
今日の晩御飯今日は雑炊にしました。卵と海苔だけのシンプル雑炊ですが出汁をしっかり取ったので美味しくて食べやすかったです。今は卵が貴重なので贅沢雑炊かも！？で、おかずは少しだけ。塩サバと煮込んだ白菜。白菜ってこの時期に余りがちだったりご近所にもたくさん頂くので常に冷蔵庫にあります。お鍋で使っているものの、それだけでは消費が追い付かず…で、最近お気に入りの手軽に白菜の漬物を作ったり、それでも使い切れな...
第二農園からきらぼし65を収穫しました。 1.4kgとまずまずの食べ頃サイズとなりました。 今回も虫の影響がなく綺麗な状態で収穫できました。 2022年度の通算収穫数 はくさい（オレンジクイーン）：1個
今日やっと畑に行ってブロッコリー採ってきました＾＾ちょっと小ぶりだけどちゃんと生っています♪白菜もちゃんと巻いていますよ。玉ねぎも順調～～～♪スナップエンドウの芽がやっと出てきました。年末の大雪で野菜がダメージを受けてます＞＜まぁ仕方ないけどね ブログ村に参加しています♪ よかったら押してね💛にほんブログ村...
空前の味噌汁ブーム。マイブーム。まだ3日目だけど。。。具のレパートリーを考えると、結構楽しい。野菜も摂りやすく、具沢山にすると量も摂れる。ブームなんだけど、まだ3日目。。。いつまで続くのだろう。。。
お鍋の定番野菜の白菜。美味しい白菜の選び方と食べ方についてご紹介します。白菜とは英語名で『チャイニーズ・キャベツ』と言われているように、中国が原産の野菜です。旬は、11〜2月頃の冬野菜です。また成分の90％が水分のため、カロリーが低い野菜に
もうあと一品そんなときに 冬こそ食べてほしい 簡単白菜のサラダ3種
昔ほどではないにしても、今でも「白菜＝加熱」と思っている方は多いのではないでしょうか？ 中途半端に余ったとき、あるいは一品足りない時に簡単に作れる、白菜サラダを3種類ご紹介します。冬は白菜が安くて新鮮、そして甘い。この時期は白菜はサラダ狙い
市販品の大判の餃子の皮に値引きシールを発見したので、買いました。室温10度あるかないかでの水仕事は嫌なので、手抜き大歓迎ということです。 大判なのでジャンボサイズの餃子ができます。 白菜の外葉をたっぷり3枚分使いましたが、もっと入れてもよかったかなという印象でした。 目いっぱいはみ出す寸前まで餡を包みましたが、仕上がりは思ったほどぎゅうぎゅうにならず、味も予定と変わってしまいました。 私としては失敗作です。毎日違う物を何か作るというのが私の料理ですから、たまに予想通りにならない時も当然あります。 白菜たっぷりのジャンボ餃子 白菜たっぷりのジャンボ餃子の痛風ケアメニュー 白菜たっぷりのジャンボ餃…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿はとろとろ 美味しい中華レシピ。具だくさん…
こんばんは 今日は一日雨だったけど暖かい一日でした 少し止んでる時間に外に出てみたら マーガレットの蕾がいまにも咲きそうなくらい膨らんでいました 明日も暖かそうなので咲くかもです 昼に引き
こんにちは 昨夜から久々の雨 暖房も要らず暑くて寝つきが悪いくらい 朝の冷え込みも感じませんでした 昨年は雨に悩まされましたがこれだけ降らないとたまには降ってほしくなりますね お昼は白菜消
年末年始暖かかったブリュッセルですが、また徐々に寒くなりつつあり、来週は❄️マークも出ています。 さて、先日Yvesの王様コスプレ姿をTwitterに上げたと…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は あつあつ旬の鍋料理だしの旨み際立つ カ…
今日も良い天気。穏やかな一日。今夜のメインは、久々に豚ひれ肉のピカタ。柔らか、ふんわり仕上がりました。キタアカリとピーマンのカレー炒め。良い出来。嬉しい。(^^♪サラダは、イカと大根のサラダ。白菜とベーコンのミルクスープ。美味しく出来ました。(*^-^*)ランキン
寒い日が続いています。この冬2回目の氷結でした。仕事から帰って夕日をパチリ薪ストーブに火を入れて焼き芋です焼き上がり福むらさきは、ほんのり甘いクリコガネは、早…
2022年1月5日（木）今日、職場に行ったら…「今日から、N95とフェイスシールド着用でね！」😳😳😳昨日から、職員にちらほらコロナ陽性者が出ているので先手を取って予防するらしく…久しぶりにN95着用です🙂コロナに負けるな！！頑張りましょう💪朝ごはん今日も変わらぬ変わらぬ朝ごはん😗久しぶりに卵焼き😊ゴン太君にだけにしたら、ケンカになりました（笑）明日は2人に準備しよう！夜ごはん白菜をたくさん頂
整理収納アドバイザーをしています 必要なモノでも収納スペース重視でコンパクトなモノが私には魅力的 最近、そんなミニ野菜を見つけました可愛いい子なんです 本…
今年は例年よりも白菜の出来が良いようです。 第二農園から金将2号を1個収穫しました。2.8kgとなかなかのサイズです。 アブラムシの影響も無く虫食いも少ない状態です。 こちらも鍋用具材として活躍します
こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_娘が神社にご奉仕から帰宅する前にお鍋の準備をしました。白菜、ほうれん草、スライサーでスライスした半本の大根と人参、しめじ、豚バラてんこ盛りです人参は少なくしてますが、大根と
畑に行くのは今年最後、生ごみを捨て、収穫です。大根、白菜、フクレミカンも採りましたが、メインは里芋採りです。約バケツ10杯分です。 採った以上に畑に残っています。このまま畑に放置すると、地表が凍って、里芋が腐ってしまいます。深さ60㎝くらいの穴を3か所
超重量級、朝取れ白菜4玉と立派なネギが届けられたクリスマスイブ。夫の大学時代の友人が、96歳のお爺さんの畑を手伝っていて作っている白菜、それをお裾分けということで昨年に引き続き持ってきてくださったんです。あまりにでかく、大変な量で、もちろんひと家族では食べられたものではありません。そこでイブの夜に、今度はわたしがサンタさんがわりになって、ご近所さんへお裾分け。こういうの、幸せのお裾分けですね〜。さてさて、我が家分は何にして食べるかな。二日ほどわたしが不在となりますので、まずは丸ごと保存ですね。色々調べてみると、カットせず丸ごと保存が一番新鮮に保てるとのこと。クッキングペーパーで包み、さらに新聞で包んで、涼しいところに立てて保存しますかね。さて、その前にすることは？？絵手紙にすることです！とにかくデッカくて...イブに届いた大きく重くあったかいプレゼント！
先日、ショッピングセンターに行ってもらってきました。 旬を食す、という冊子 【バーゲン本】1日で作る！！簡単おせち料理 [ 太田 静栄 ] 12月に旬を迎えるおすすめ食材、というタイトルで紹介されていました。 白菜 長ネギ あんこう ゆず かに かぼちゃ あら、かぼちゃって、年がら年中食べているような気がするのですが、 今が旬なのですね。 白菜長ネギ、といえば、鍋ですね。 あんこう鍋、カニ鍋、旬をまとめて食べられますね。 年末年始の食事はどうしようかしら、 なんてことを具体的に考えてき..
【生キムチ】白菜の良いとこ採り！甘みとシャキシャキ食感が贅沢～！
生キムチ？キムチって生じゃないの？白菜の良いとこ採り！甘みとシャキシャキ食感が贅沢な逸品！今夜のおかずはお鍋！って時の副菜にいかが？サラダにもおつまみにもおススメ！ちょっと一手間で更に美味しく！家族の笑顔のために頑張るパパ、応援レシピ。
0600 起床 気分快 晴 クリぼっちのコンビニ晩餐を公開します。クリスマスや盆暮れ・正月を問わず、毎日がボッチですけどね。
血圧値 126／84／71 酸素飽和度 97％ 体温 36．2'℃ 体重 67．3キロ メリークリスマス！ 昨夜はイヴでしたが、クリぼっちになりました。 まあ、去年もそうだったような。（でも今日は予定があるよ） 今どきの時代、クリぼっち率はかなり高いらしいので、それほど気にすることはないのかな。 調査は2022年11月、LINEユーザーである日本全国の13歳以上の男女を対象に、ウェブ調査で実施。有効回収数55万5074サンプルの中からランダム抽出した男女13〜69歳、4万6048人の回答をもとに集計したものです。 「今年のクリスマス期間（12月24日、25日）は誰と過ごす予定か」について聞いた…
昨日の晩御飯 豚のこまの唐揚げ 無限レタス トマト🍅 白菜の旨煮 オクラの鰹漬 リュウジさんのYouTube白菜の旨煮 お肉などの具材とも合うとの事で挽肉を入れて作りました。 作り方が簡単でボリュームがありご飯の進む良い味でした。 www.youtube.com リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！ 基本の料理100 作者:リュウジ ライツ社 Amazon リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100 [ リュウジ ]価格: 1650 円楽天で詳細を見る
こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今日は1日中寒かったですね。風がゴーゴーと音をたてて吹いてました。ちょっと怖かったです。今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_東京都のコロナ感染者は今日は17332人。ずーっと前週の同じ曜日を上回っていますね。このま
さて、今日は帰宅して1時間お風呂に浸かりました。これが、ほぼ毎日です。夏も身体が疲れていたら浸かりますね。そして、ミニ白菜の経過です。今日で播種してから88日目を迎えました。約3ヶ月です。葉の枚数は、数えれるだけで14枚ほど。あとは、結球し
火曜日クラスは今日が今年最後のレッスン。巨大白菜を携えたTさん現る🥬✨「ここへ持ってくるまで、道ゆく人にじろじろ見られた！😆」こんなに大きい白菜を見たのは初めてかも🙀↓↓（どうやって持って帰ろうかな😅）Tさんの奥様からは今夜のロールキャベツの仕込み画像✨そして出来上がり画像はそれを食べたばかりの高校生たちから@高校生クラス😆今日の高校生クラスはみんなで年末のご挨拶を交わして終えました💕さ、て、と、白菜は自転車のカゴにはいるかな？😆😄😅◾️今日の受験生◾️がんばっていきまっしょい✏️✊ランキングに参加しています。ポチっと応援よろしくね💖にほんブログ村...白菜＆ロールキャベツ
畑の「オレンジ白菜｣が､巨大に育ってしまいました。まわりの葉っぱは緑ですが、芯の方はオレンジ色なんですよ。本年度収穫の「にんにく」「白菜とにんにくがある」...
新しいオーブンレンジで、白菜の旨煮を煮込んでいます。オーブンレンジは使い勝手が少し違いますが、ベーシックなのを選んだのですぐに慣れそうです。ovenもちゃ...
久しぶりの畑です ｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟご訪問あ…
今日は冷えます また足の指先がジンジンしてきました こんな日はもっとアツアツの物にしたらよかったんだけど 白菜とモヤシの鮭めんたい炒め と 筑前煮 に ポテサラ 今夜も色味が足りないです
◎白菜Chinesecabbageはくさいアブラナ科、中国、華北原産といわれ山東菜の変種で16世紀頃に見出した結球型のもので主に中国、韓国、日本、東洋での生産量が多い野菜です。日本では明治(1868-1912)の初め山東菜として導入していましたが全国的普及には至りませんでした。その後日清戦争(1894-1895年)、日露戦争（1904-1905）で兵士が持ちかえり栽培し全国的に広められています。盛んになったのは、昭和初期になってからといわれ以外にも新しい作物です。現在の主要系統である松島群（宮城県）、野崎群（愛知県）、加賀群（石川県）という三大品種群が作り出されたことになり近年では冬の野菜として好まれ、利用が伸び定着しています。2018年の収穫量はキャベツ、大根、玉葱に次いでいます。色々な種類があり大きく...[白菜]食生活について語ろう
昨日の晩ご飯は豚しゃぶ鍋 材料 白菜1/4カットを一口大に切る しゃぶしゃぶ肉 2パック 水1000ml ヤマキ 鰹節屋の割烹だし1袋を破って粉末調味料として使う酒大さじ2塩 4つまみ 作り方 水と調味料を鍋に入れ、煮たったら白菜を入れ10分煮込むお肉を一枚ずつはがしながら入れるお肉に火が通ったら完成夫からシンプルな材料だけどとても美味しかったとのことです。 ポン酢につけて食べます。柚子胡椒や黒胡椒。お好みでかけると、美味しいです。 【 馬路村農業協同組合 】 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml ×2個 馬路村農業協同組合 Amazon うちで定番のポン酢
白菜2回目の追肥をしたよ😄家庭菜園を実際にやってみた。12/12
先日白菜の収穫をしましたが、まだまだ大きくなっていない株もたくさんあります。そんな株のために追肥をしました。雪が降るまでになんとか球になってくれるでしょうか？
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○白菜○です。 △白菜△ 白菜は、こんな感じで防虫していたのですが 結局この中で虫が活躍したみたいで 葉が穴だらけなっていました。 仕方ないので取り除きまし
