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キャベツは芯をつけたまま、サバ水煮缶の汁、だし汁、醤油、酒、おろし生姜を加え、蓋をして弱火で20分煮込むこれだけなんですサバの水煮と生姜の相性は抜群ですねキャベツの芯まで味がしみてとても美味しいです材料キャベツ 1/4サバ水煮缶 1缶だし汁 200ml醤油 小2酒 小2おろし生姜 小1...
メルカリで生姜を1キロ購入 約900円 目的は発酵生姜 チューブの生姜を使う事が多いのですが うまくできれば 保存も効くらしいので お試しに作ってみました。 うまく発酵すれば 冷蔵庫で半年保存可能らしい 生姜チューブを買わなくてもいいですね 発酵させることで生姜のツンとした香りや辛みがマイルドになり、旨味やコクが生まれます。 また、乳酸菌を一緒に摂れるようになることで、体を温めるのはもちろん、他にも様々な効果が期待できるのもうれしいポイントですね。 さらに、発酵させることで保存期間も長くなります。 こんな効果もあるようです。^_^ ジンゲロール・ショウガオール（特にジンゲロール）には、強い殺菌…
こんにちは。 昨日、土曜日の覚書です。 まずは、ジンジャーシロップ 実はだいぶ前に一度作ったのですが、覚書がないために今回苦労（でもないですが😅）しました。 なので、今回は作ったことをまず！φ(･･ 参考にさせていただいたレシピはこちら。 cookpad.com レシピありがとうございます🙇 これを作るために、スーパーを三軒ハシゴしました😅 折り込み広告によると、三軒、どのお店でも新生姜を売り出していたのですが。 1、2軒めはすでに売り切れていたのでしょうか？ （そういう時は、お店の人に聞かないと！と昭和夫に言われました😓） （言えば出てくるものなんでしょうか？？？） 三軒目で無事買えたのです…
しまのやの生姜醪酢をお試ししました。沖縄産等の国産生姜と、もろみ酢を使ったサプリメント。毎日をポカポカ元気に過ごしたい、というお客様の声から誕生しました。しょうがともろみ酢の2つの厳選素材がひとつになって、健やかな毎日をサポートしてくれます。日頃末端冷え性ですが、冷え対策にソフトカプセルを1日2球飲んでみると、毎日元気に過ごす事が出来ました。提供：しまのや様<monitor>しまのや生姜醪酢
おはようございます。 すし太郎で作った ちらし寿司。 椎茸の甘辛煮と 錦糸卵 生姜は自家製です。 美味しく手軽に頂きました。 :・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'☆:*:・*:・'゜☆。.:*:・'゜
昨日、ロータリー掛けた第3畑にサツマイモ畝を4本作りました。↓昨日、ロータリー掛けましたが、写真を取り忘れました。紫ダイショを植えた時の写真です。西の支柱沿い…
芝大神宮は、東京都港区芝大門にある神社です。 一千年の歴史を誇る由緒正しい神社として知られています。 こちら芝大神宮では、 「厄除け」 「縁結び」 「病気平癒」 「家内安全」 「交通安全」 「学業成就
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日はシャキシャキッと新鮮でおいしい 群馬県産高原レタスをもりもり食べる サラダのご紹介です 鮭のムニエルが入って、ボリューミー♪ お家にある調味料で作れるドレッシングなので ぜひ！手作りしてみてくださいませ～ 高原レタスと鮭の和風生姜...
「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。今年も新ショウガの季節がやってきました！今年作るのはこちら「スパイス香る 辛口ジンジャーエール」これから汗ばむ季節に、ジンジャーエールが飲みたくてね〜。新ショウガで作りたくて、出
本日の肴〜イサキの蒸し物中華風 大好きな料理なんだけど、これを作りたいと思って買い物に行くことはほぼなくて、鮮魚売り場でお手頃な白身魚に出会ったときに思い出す。
ブログにコメントを頂くsironemaruさんから頂いた国産生ザーサイを使って、今年も中華風ザーサイ漬けを漬けています。 この記事は、先回（2回目：最初の増し塩）からの続きになります。 3回目（2度目の塩増し）は、最初の塩増しから10日後・・・3/28日 さらに5％の塩を追加します。（下写真）...
メカジキとアスパラガスの味噌バター風味withガーリックジンジャー☆
bocconcini di pesce spada con asparagi al miso, burro, zenzero e aglio メカジキとアスパラガスの味噌バター風味withガーリックジンジャー4月28日ソイ(大豆)オイルで、ニンニク、生姜、セロリ、ニンジンの皮、ネギを炒めたところにメカジキのぶつ切りとアスパラガスを入れ、火が通ってきたら水と白味噌を入れて、最後の仕上げにバターを落として出来上がり☆バターは使用しているものの味噌や生姜で和風よりの風味です...
生姜とニンニクの保存が上手くできない私 これなら大丈夫と思っても、季節によって上手くいきません 今回知った保存方法 生姜は、密閉容器に水を入れた中に漬けてそのまま冷蔵庫の中へ www.sirogohan.com ニンニクは、皮付きのまま ネットに入ったまま、何もせずそのまま冷蔵庫のチルドルームへ入れます www.sirogohan.com これらの保存方法、やってみたら これまでとは、格段の違い ダメにする事がありません これまでの私は ニンニクは常温保存していたのですが、すぐに芽が出たり乾燥したり 生姜は夏は冷蔵庫の野菜室、冬は常温保存だったのですが カビが生えたり、ヌルヌルしたり、水分が抜…
こんにちはやまカツ年金生活者・料理CHです（旅CH不評につき名称変更）前回の手羽先甘辛煮が好評のようで調子にのって鰯でつまみです安い、血液サラサラ、骨粗しょう症予防、酒がすすむいい事づくし私のレシピ材料鰯 4尾生姜 適量ごぼう 適量水 300CC砂糖 大さじ1みりん 大さじ2酒 50CC味噌 大さじ2醤油 大さじ1手順①鰯のウロコ、背ひれ、尾ひれはキッチリ切除②生姜は薄切り、ごぼうは4㎝...
今回の冷やし麺は ヨークマートの 生姜香る!!冷たい醤油ラーメン おろし生姜でサッパリと頂ける冷たいラーメン。 美味しかった!! ごちそーさまでしたー…
「スジとクジとカレー」は、↓の前日の話です。 watanuki-eve.hatenablog.com 先日、スーパーで買ってきた牛スジを下茹で後、調理鍋に こんにゃくと一緒に 調味料を入れてスイッチオン☝️ 甜菜糖・料理酒・味醂・醤油に水を加えて、生姜をすりおろして冷凍してたのを乗っけて。 出来上がり。 数回作ってみて、牛スジの量と こんにゃくの量と調味料のバランスが把握できたので 美味しく作ることができた。言うてもスイッチ押すだけw で、↑ワタヌキ用カレー&福神漬け 弘前屋 直火焼りんごカレールー中辛 150g×4個 弘前屋 Amazon ↑フレーク状なので溶けやすい 国産 福神漬け 110…
2024.04.12生姜料理専門店で生姜づくしランチ 所用で出かけた際に、気になったお店にランチで行ってみる事にしました お店は、生姜料理しょうがなんて直球…
読んでくださりありがとうございます。 皆様、本日もお疲れ様でした🙂 今回も、日常ネタでいきますね。先日、やよい軒で野菜タンメンと唐揚げの定食を食べました😀 やよい軒の唐揚げは安定の味わいでして、タンメンもその名の通りたっぷり野菜と太麺が楽しめる、満腹間違いなしのメニューになってます🍜 生姜がついているのが私としては嬉しいポイントでした🙂 最後まで美味しく頂きましたね😁 とうとう3月も最後になってしまいました。 ようやく春らしい気候になってきましたね🌸 明日から新年度の始まりです😀 私も気持ちを新たにして、目指しているものへ邁進していこうと思います💪新しい生活が始まる方も、これまでと同じ生活を続…
「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。ぜったいあるあるだと思うんだけど、生のショウガやニンニク、いつまでも冷蔵庫で眠ってない？しかも使いかけで。ショウガやニンニクって、1袋買っても一回に使う量ってだいたい「ひとかけ」
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
【優待食堂・東京ラーメン横丁】生姜が凄く合う長岡ラーメンがうまい🍜長岡食堂（ギフトHD・9279）
今日は東京駅の八重洲地下街にある「東京ラーメン横丁」に行ってきました🚶 こちらがラーメン横丁の…
オレのお気に入りをリピ買いしました。 うまくて生姜ねぇ!! ご飯のお供にはもちろん他にも色々使えます。 しかも美味しい !! 今回は5本も買っちゃいました…
akira 近所のドラッグストアがリニューアルオープンして、納豆の品ぞろえが増えました。 鶴の子納豆の国産小粒大豆 生姜しょうゆ納豆も買えるようになったので、早速たべてみました！ wanko この記事では、鶴の子納豆の国産小粒大豆 生姜しょ
よもだそば＠御徒町（岩下の新生姜肉天そば）毎年恒例の新生姜祭り！大人気の肉天が登場！！
皆様おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 蕎麦が食べたくなり、よもだそば＠御徒町にやってきました。今日はソロディナーです。19時に到着。今回の目当ては「岩下の新生姜」を使用した肉天です！「よもだそば」で恒例となってる新生姜祭りの第五弾。最終章になります。「岩下の新生姜肉天そば」は人気があるみたいですねー。期待が高まる！1分で着どおぉーーーんッ！＜＜PR・広告＞＞うひょー！うまそー！￣￣￣￣￣￣￣ ／...
白人の夫とハワイで暮らすようになり夫の食生活に合わせていたら 日本にいる頃より体調が悪くなったことをこれまで記事にしてきて 改善しようとしていろいろ試したけれど、 これは凄いという手応えを感じなかったのですが やっと効果を感じられるようになったものがあったので その方法について書こうとおもいます 夫が白人のアメリカ人なので、夫の食生活に合わせるとどうしても 高脂肪で、肉類多め、ミルク、チーズ、バターなどの乳製品、パンを食べ、 日本にいた時よりうんと野菜を食べる量が少なくなりました。 夫の友人は白人もアジア系の方もいろいろいますけど、 やはり白人系の友人の家に呼ばれた時など野菜料理は全くなしとい…
【丸亀製麺】ぶっかけうどんといか天！生姜とネギをたっぷりトッピング！
【丸亀製麺】今夜の夕ごはんぶっかけうどん（並）と、いか天コロナ明けまだ完全回復できず、仕事後は疲労感で体が重たいぶっかけうどんに、天かす、ネギ、生姜をトッピン…
こんにちは。前向きんです。今回は、今日の睡眠について書きます。 今日の深夜に中途覚醒し、「眠れないなあ～」とベッドからぼーっと窓際を眺めていたら、窓際に置いてあるごみ箱のそばから2つの手のひらが現れて、もぞもぞと波動を放つかのような動きをしていました。幻視は久しぶりです...
七草雑穀タラ出汁ミネストラ1月8日。七草粥の7日より1日遅れですが、前日のバッカラ(塩漬けタラ)のトマトソース煮withタジャスカオリーブ☆https://jacquelinege.blog.fc2.com/blog-entry-8166.htmlで、ニンジンXセロリX赤タマネギXバッカラ(塩漬けタラ)を茹でて出た出汁を使用して、お粥ではありませんが七草雑穀タラ出汁ミネストラを作りました☆本来の七草の代わりに冷蔵庫にある7種類の野菜で。ネギ、キャベツ、ホウレンソ...
#肌ざむい日に飲みたいのは ＊ 久しぶりに筆を持って_φ(･_･
パレット7のブログへお越しくださりありがとうございます現在私は乳がん闘病中ですが様々なハンドメイドやトールペイント日常の些細なことを楽…
地元ラーメン屋さんのカウンターにて飲む！主食のビール＆ラーメン
またまた、去年の12月の話です。いつもラーメンを、たくさん食べながらも主食のビールと副食のラーメンを同時に頂くのは実は…『稀』なんですよ。 理由としては採取す…
今回のレンチン麺は セブンイレブンの北海道グルメフェアの商品から 札幌 八乃木監修みそらーめん 生姜がいい感じに効いてる美味しい味噌ラーメンです。 …
寒い冬に温かくて身体に良いカンタンジンジャーチャイはいかがですか。ジンジャーチャイ材料チャイリーフ …小さじ山盛り2生姜 …2片くらい（夫は結構入れてた）砂糖 …小さじ2（お好み）カルダモンパウダー …2、3振りくらい（お好み）牛乳 …1カップ水 …1カ
【冷え対策】お湯割りポカポカ☆ジンジャーシロップは冬でも大活躍だぜ！
いやぁ、また一段と寒くなってきましたね！ ここのところ少し暖かくて過ごしやすかったのですが、うっかりすると室温15℃とかになっててビビりますよ！ 先月いきなり寒くなった時でも16℃はあったので、ますます冬
冬のパウンドケーキを2つ販売開始致しました。生姜やシナモンなどスパイスを主役にした冬ケーキですまろやかジンジャーパウンドケーキつんっと辛味のある生姜は、甘いシロップと炊いてまろやかに仕上げました。甘味の中に、ほんのりピリッとした生姜の美味しさと香ばしさが広ります。トースターで少しあたためて、バターやマーガリンをプラスするのもおすすめです。まろやかジンジャーパウンドケーキ 生姜パウンドケーキの通信販売...
生姜（しょうが）楽天ふるさと納税 返礼品 量コスパランキング【2024年1月7日情報】
2024年1月7日情報。【たれめし】では100g（1パック相当）あたりの寄附金額が安い順にランキング紹介しています。市場価格換算あり、スーパーマーケットの価格と比較。ワンストップ申請オンラインサービスの有無を表示。
美容と健康とダイエットにみらいのしょうが（タマチャンショップ）
美容と健康とダイエットに生姜 美容と健康とダイエットに、とにかく生姜が良いらしいというのは、万年ダイエッターの
一宮市に行く序に野菜を長男宅に届けました。ブロッコリー、キャベツ、ミニ白菜里芋と生姜源助大根、カブジャガイモ収穫残りは、グランドペチカだけですアンデスレッドグ…
りんご生姜茶って知ってますか？ なぜか私はりんご生姜茶を知っています。 どこで飲んだのか、どこで教えてもらったのか全く記憶にないのですが、冬になると毎年仕込んでいます。 さらに恐ろしいことに、別に美味しいわけでもないのに仕込んでいます。 り
炭酸水で割るなどして、冷たくして飲んでもいいのではありますが、我が家では『冬の飲み物』として定番化しているハーブコーディアル。今年も息子から「生姜のやつ飲...
自宅教室の生徒Kさん来年大学を卒業される御嬢様がおられ卒業式の着物に合わせ素敵な髪飾りを創作されました✨黄色の着物に合うように可愛いイエロー小花も入れてみました💛来年の卒業式が楽しみですね✨【追伸】最近 頂き物2種類自家製花梨は 花梨酒♪自家製生姜は 甘酢漬け♪3カ月後が 楽しみだ～💕You Tube 始めましたクレイフラワーの基礎から学べます ⬇️https://youtube.com/@PASTEL001ポチ...
小上がりあるある！人の靴を履いて帰るとこでした・・・村山市「満月」の「生姜スーラータンメン」
最近、村山駅界隈や商店街をうろついています。リンク村山にはしょっちゅう行くし、商店街のなかにある野菜の無人販売もよく利用しています。大阪のくいだおれ太郎みたい…
『首肩が楽になった』昨日首が痛くて漢方内科で首肩肩甲骨の6箇所に置き鍼してもらいました夜両親帰宅後洗濯機2回回し両親疲れてるだろうと1回は私が干し昨…
ご訪問ありがとうございます昨日パート先で同僚との会話同僚 ｢昨日作った黒カレー、美味しかったー｣私 ｢そうなんだーカレーはどこのSBとか｣同僚 ｢えーと…… …
食べきれない生姜を保存していると、春先までに腐ってしまいます。ネットを見ると、成功した例も失敗した例も含めて、生姜の越冬方法はいろいろあります。 一番信頼性が高そうなものに「発泡スチロールの中に、もみ殻 → ショウガ→ もみ殻の順に入れます。」があ
先日の肉豆腐の残りの牛肉を使って肉うどん。 たんぽぽはケチなので、肉豆腐の残ったおつゆを冷蔵庫に入れておいた。牛肉の脂の旨みと牛蒡の香りのあるおつゆなので、捨てるのはもったいない。
