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『ゆきひかり米粉』は小麦アレルギーの替わりになります♪今日は米粉を使ったごぼうの甘辛炒めのレシピをご紹介しま~す😉ごぼう 1/2本は長さ5㎝に切り、さらに縦に4等分します。『ゆきひかり米粉』 大さじ1をごぼうにしっかりまぶし、少し多めの油で
(*´艸`)博多にやって来てコレ なぁんだ?もちろん 食べ物です⇩⇩⇩⇩⇩ゴボウ天ぷらうどん「大地」と「牧の」というお店で迷ったんですけど「大地」を選択ど...
おはようございます。 お昼ご飯は 家で 炊き込み五目飯にしました。 ゴボウ 人参 揚げ 大根 ちくわ そして 鶏肉です。 色々野菜も入っていて ヘルシーですよ。 美味しく頂きました。 お味噌汁と
我が家は2人とも牛蒡(ゴボウ)が好きだが異国では入手困難 故にシカゴなど日本食料品店に行けた時は必ずBUY 買いだめBUYところが今日は、隣町のインターナ...
ゴボウは腸活ダイエットの優等生!食物繊維・オリゴ糖が豊富でバランスの良く含まれるプレバイオティクス食品
腸に良いイメージがある「ゴボウ」。ゴボウはそのイメージ通り、腸に良い働きをする、とても優秀なプレバイオティクス食品でした!食物繊維・オリゴ糖を豊富に含むゴボウの腸に良い働きと、腸活ダイエットへの活用法についてまとめました。
毎週水曜の夜は「水彩会」で、水曜日に彩の森公園を走ってカレーを食べる会です。 .基本3周(約3km)なのだが、ゆっくりゆっくりである。(半分は歩くような状態)…
ゴボウがあると作れる料理が広がる。 ただ、その他の野菜に比べ下処理が面倒で買う頻度は少ない。 「野菜の泥落としに専用のタワシを〜」なんて言われるが、キッチンシンクには既に4種類のスポンジとタワシを置いている。食器用スポンジに、鍋用タワシ、鍋のコゲ落としタワシ、シンク用タワシ。 そこに使用頻度の低い「泥落とし専用タワシ」を置く気にはなれない。 以前、新品のスポンジを泥落とし用におろした事はあるが、早々に食器用になった。 キッチンペーパーをスポンジ代わりにして泥を落としたことも。 それが最近になり、ゴボウの泥落としにアルミホイルを使えると知ったのだ。 これは朗報と早速試してみることに。 なんという…
またまたYouTuberさくらさんから味噌ゴボウのレシピ私は味噌を使うレパートリーが少なく、庫内で寂しく老齢化。発酵食品の味噌、使わなきゃゴボウの買い置き...
【主夫の夕食】ごぼう始めて使いました!!<br /> 『小松菜と豚バラ肉の中華炒め&ごぼうの甘唐揚げっぽい料理』
こんばんは。いまあすです。 主夫歴1年半。恥ずかしながら、始めてゴボウ使って調理しました。 そんな秋野菜のごぼうを使った1品目の『ごぼうの甘辛揚げ』をピックアップ。…
あしたが変わるトリセツショー発見!ごぼうの新世界★ごぼう飯&ゴボネーゼの衝撃📺10/12 (木) 19:57 ~ 20:42
食物繊維たっぷりのごぼうを超簡単においしく食べる▼解決!面倒な下処理&少ないレパートリー▼ソムリエ田崎真也も驚き!香り引き出すトリセツ技▼再放送100回希望?
日曜日に、いきなり寒くなりました。 天気予報ではうちのエリアの朝は3℃の予定だったので、前日に外にあるしし唐を収穫しました。寒さにやられて食べれなくなるのが悔…
みなさま こんばんは今日は、日ごろお世話になってる先輩のところへ、お中元を持っていくことにしました。普段は、郵送なんだけどこの前の雨の日のゴルフで帽子を借りたのでそれの返却も兼ねて持参することに~先輩からは、「14時に会社に来てくれ」との事
同じ根菜でも大根はうちの畑の土でもどうにかなっているのですが、 やはりゴボウは一筋縄では行かないようでして、 これまで何度やってもあまりうまくできていません。 それでも何とかできそうな品種を見つけたと思ったのですが・・・ とりあえず、ゴボウの様子です。
こんにちは 狐畑です! 今回は肥料や土袋でお手軽にできる家庭菜園ごぼうをやっていきます! お手軽袋ごぼう! ごぼうは本来 畑に種を直播きし1m程の長さになると掘り起こし 収穫しますが家庭菜園では畑を1mも掘って収穫するのはかなりの難易度でしょう そこで地面を掘らなくても簡単に家庭菜園でできるごぼうを作って見ます! 必要な物 肥料袋または培土袋 菜園用支柱 ごぼうの種 畑の土 まずは肥料袋または、培土袋を用意します この時袋の大きさは45ℓなどの少し大きい袋であると収穫できるごぼうの量も大きさも太くなります そして、袋の上と下をカッターやハサミなどで切り開きます その後は、畑に植える場所を取り菜…
今回のキンピラは、五目キンピラに。4男ご希望のゴボウと人参に、油揚げ、大豆、ひじきも入れてみた。ひじき、ハハにとって大事な栄養素の鉄分が含まれていて、何か...
お久しぶりです。 ふた月振りです。 この間毎日のように畑に行っていますし、 いろんなことをやっているのですが、 記事にする気力がありませんでした・・・ 年末になってきて落ち着いてきたのでまた書き始めます。 とりあえずゴボウの様子です。
4男の朝ごはん御膳。カレのご注文で、いつも同じです。でも、たんぱく質のをもう一品欲しいなぁ、とお肉のおかずもちょっと、乗せるようになりました。あまり沢山だ...
メインは鰺フライのブロッコリー入りニンニククリームソースです。 ただし、鰺フライはお惣菜です。プリン体が多い青魚なのでカットして、1尾と半分。 昨日は朝はスーパーの特売、昼から隣の県に勉強会に行きまして、帰宅は夕方お隣さんの食事を時間までに作れる(炊飯にかかるだけの)ギリギリの時間でした。 見越して朝のスーパーでお惣菜を買ったわけです。 お惣菜だけれども、そのままじゃね……という気分。 お惣菜使う時はいつものことで、ソースぐらいは目新しく。 ブロッコリーの葉っぱの部分を茹でて刻んでソースを作りました。 女子はニンニクが苦手で、夏のコロナ罹患以後後遺症がずーっと続いていて体調不良状態。ここで食べ…
白髪を減らすために冬に食べるべきもの4つ - 記事詳細|Infoseekニュース
白髪を減らすために冬に食べるべきもの4つ - 記事詳細|Infoseekニュース白髪を見つけると、気分が下がるという人は多いかと思います。年齢を重ねるにつれて増えてしまう白髪ですが、ヘアケアだけではなく食事からも
牛蒡を鶏ひき肉で包んで、和風味で煮ました。 鶏ひき肉が胸肉のひき肉でしたから、プリン体がちょっと多いです。 それで、嵩増しをしながらプリン体を減らして栄養価は落とさないようにと思い、鶏ひき肉の中におからを混ぜ込みました。 おからを入れると良い面もありますが、柔らかく仕上がるので切る時に要注意です。 ふわっとした食感になりますから、牛蒡はしっかり柔らかくなるまで煮たほうが食感のバランスが良いので、圧力鍋で煮ました。 茹でた小松菜と人参と一緒に盛り付けて、煮汁を上からまわしかければ、煮汁の旨味で緑黄色野菜も一緒におかすとして食べられます。 牛蒡のおから入り鶏ひき肉巻き煮物 牛蒡のおから入り鶏ひき肉…
先ほど、畑にてゴボウを掘っておりました。ゴボウは、だいたい50cmくらいまで掘らないと取り出せないので、スコップで畑の土を掘っておりますと、なんと!蝉の幼虫がでてきました。
※諸事情により、予約投稿されたブログになります。更新時間は午前0時になります。どらやき味という不思議な豆乳があったので、堀川桜さんと飲んでみようと思い購入してみました。飲んでみたところ………(゚‐゚;後味がごぼう…の味がしました。飲んだ最初はおいしく感じたのですが、後々ごぼうの味がしたんですよね。堀川桜さんはそれは感じなかったらしくおいしく飲めたそうなので、残りは堀川桜さんに渡してしまいました。多分他のを食...
昨日の晩ごはん 健康野菜を使った八宝菜 シイタケの佃煮 鶏とゴボウの黒砂糖煮
【昨日の晩ごはん】献立は、①鶏とゴボウの黒砂糖煮②八宝菜③シイタケの佃煮④大根の新漬けお疲れ様でした。乾杯!お酒は、サッポロ黒ラベル、サントリーウイスキー角瓶でお湯割り①鶏とゴボウの黒砂糖煮②八宝菜③シイタケの佃煮④大根の新漬け干し椎茸の簡単旨煮レシピ・作り方(WEB掲載記事より)少ない材料で鍋一つで簡単に出来るレシピです。食卓にもう一品欲しい時、お酒のおつまみなどに最適です。にんじんや里芋を一緒に煮たり、ごはんに混ぜても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。調理時間:30分費用目安:200円前後うちの場合、砂糖を黒砂糖に換えて、小ねぎ無しで作りました。材料(1人前)干し椎茸3個水(椎茸を戻す用)150ml(A)戻し汁(干し椎茸)150ml(A)しょうゆ大さじ1(A)酒小さじ2(A)砂糖大さじ...昨日の晩ごはん健康野菜を使った八宝菜シイタケの佃煮鶏とゴボウの黒砂糖煮
昨日の晩ごはん 身体に良いゴボウ、しめじ、もやしを使った酒の肴
【昨日の晩ごはん】庭の雑草取りお疲れさまでした。乾杯!献立は鶏とゴボウの黒砂糖煮しめじのバター炒めもやしとん平焼きお酒はサッポロ黒ラベルサントリーウイスキー角瓶ウイスキーは、ホットで。「大岡越前第3部 」を観ながら。タイトルは「天下一番の悪いやつ」俳優は、加藤剛(大岡越前)、大坂志郎(南町同心)、竹脇無我(榊原伊織小石川養生所医者)、土田早苗(千春榊原伊織の妻)、松山英太郎(猿の三次)、山口崇(将軍徳川吉宗)、早瀬久美(おしん)、新克利(捨八)内容は飢餓の為、年貢に困つた百姓は娘を売りとばし、江戸に隠し売女が激増する。事態を憂慮した忠相の手厳しい直言に将軍・吉宗は自ら市中に出て実情を探る。だが、やくざに達に取り囲まれ危機一髪の所を忠相の手配に救われ、一味とともに奉行所へ。白洲に出された吉宗は、江戸に売られ...昨日の晩ごはん身体に良いゴボウ、しめじ、もやしを使った酒の肴
10月1日(土)その2 週末菜園 イチゴ・ニンニク・ホウレンソウ・ゴボウ・パクチー
週末菜園。週末にしか行けなくても、何とかなる野菜たちを育てるようにしています。自然農法を参考に無農薬・無肥料で野菜を育てていこうとと思っています。これが奥が深くてなかなか面白いです。
らびです。おはようございます。 初めてのゴボウ栽培です。(*^^*) 楽しみながら育てていきたいと思います。(*´∀`) 6/13 種まき〜の成長過程は、前回のゴボウ記事をご覧ください。m(_ _)m
プリン体が減らしやすくて痛風ケアに便利な鶏手羽の先、中、元。 モモの骨付きとは違って、サイズがよくて骨部分も多めで肉が少なめ。 そして、何と言ってもプリン体を減らすために下茹でしても骨のおかげで小さくならず、旨味も脂肪分もある程度残ってくれるので、ガッツリ好みの痛風になりやすい人にも受けが良いです。 下茹ですることで少々多めに食べたい時も大丈夫ですし、骨つきをかじるのは食べた感が増します。 更に、便利なのは一人分だけ作る時です。下茹でしてから小分け冷凍しておくことで、一人分なのにこんな煮物もそんなに面倒に思わずに作ることが可能です。 手羽先と牛蒡の煮物青菜添え 手羽先と牛蒡の煮物青菜添えの痛風…
焼き厚揚げに醤油は定番です。基本の美味しさで何度も繰り返し食卓に上ります。 お手軽なお値段、手間も時間もそんなにかからないのでどのご家庭でもでてきますし、このシンプルさが日本酒などにもよく合うそうです。 薬味の好みは人それぞれ、大根おろし、紅葉おろし、生姜、七味、葱……薬味を変えるだけで飽きません。 それでも、違うものが作りたくなってしまうのが私です。 痛風ケア料理を作るようになってから、ますます厚揚げの登場頻度が上がり、多種類の厚揚げ料理を作って来ましたが、まだ行けるか?っていう感じです。 自分の厚揚げ創作料理の限界はどこで来るのか、変な興味が出てきました。 厚揚げの牛蒡ソース醤油バター風味…
見切りワゴンの牛蒡が太くて立派でした。 切ってしまうのがちょっともったいないぐらいでしたので、鶏ひき肉でくるんでロール状のままで煮ました。 味付けは和食定番の酒、味醂、砂糖、醤油で、多くの日本人が安心できる味。 いつもより頑張って疲れて帰ってくる家族にとって、こういう味は特別工夫したものよりも喜ばしいようです。 ただ、毎日同じことの繰り返しで溜まった疲れの時は、いつもと違う味で目先が変わるほうが喜ばるようです。 日常の安心感と、非日常の気分転換、どちらを選んで作るか。 できれば、食べる人の様子で選びたいものですね。 牛蒡の鶏ひき肉ロール煮 牛蒡の鶏ひき肉ロール煮の痛風ケアメニュー 牛蒡の鶏ひき…
ゴボウが安い♬【ゴボウと牛肉のしぐれ煮】白飯がススム(≧◇≦)💕
先日 いただいたゴボウを料理したことにより ゴボウの苦手意識を克服しました\(^o^)/✨ ~↓「ゴボウと人参の温サラダ」はこちら↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202004260000/ すると… ス
らびです。おはようございます。 突然ですが、じゃじゃじゃーん!今年はゴボウを育てることにしました。パチパチ。(*´艸`*) ミニゴボウ!ずっと気になっていたんだよね♪(ノ´∀`*) 5/10 栽培する
ゴボウの料理✨「ゴボウと人参の温サラダ」食物繊維た~っぷり(^_-)-☆
新型コロナによる自粛生活の影響で とんと御無沙汰だったメニューがお目見えするようになりました💦 子供の給食がないというだけで 母親としては 「栄養バランスしっかりしないと‼️」 そんな責任感をひしと
おはようございます😃今朝はゴボウご飯を作りました。これは美味しいです。ゴボウを切って少しの塩を振りキッチンペーパーで包んで水気を取り、片栗粉をまぶして少なめの油でカリカリに揚げたら砂糖と醤油を溶かして置いた漬け汁の中に入れ味を染み込ませます。炊き立てのご飯に味を染ませたゴボウを汁ごと入れて混ぜるだけ、これは本当に美味しくて病みつきになりますよ。ゴボウが大好きなのです❤️ゴマをかけてみました。ミョウガの薄切りとかも合うそうです。是非お試しを☆ゴボウご飯
ミニゴボウ の収穫 今年初の収穫は昨年植えたミニゴボウ 。 ミニとはいえ、掘り起こすのはなかなか手強い。 周りの土を退けながら掘っていきなんとか掘り起こせました。 想定したものと形がかなり違うように見えるのは気のせいでしょうか・・・