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近くのヤブツバキの咲く季節です。このひっそり咲く花に惹かれて、見に来ました。といっても、いつも通るところなんですがね。 ここは松の木などが植…
七草雑穀タラ出汁ミネストラ1月8日。七草粥の7日より1日遅れですが、前日のバッカラ(塩漬けタラ)のトマトソース煮withタジャスカオリーブ☆https://jacquelinege.blog.fc2.com/blog-entry-8166.htmlで、ニンジンXセロリX赤タマネギXバッカラ(塩漬けタラ)を茹でて出た出汁を使用して、お粥ではありませんが七草雑穀タラ出汁ミネストラを作りました☆本来の七草の代わりに冷蔵庫にある7種類の野菜で。ネギ、キャベツ、ホウレンソ...
昨年あたりから、皮膚トラブルが多いんです。化粧品かぶれかな…日焼け止めがいけないのかな…赤く👹面になった顔やノド…カユカユです。10日ほど...
risotto allo scoglio con cinque cereali 5種類の穀類deシーフードリゾット4月10日。5種類の穀類とは、スペルト小麦、オオムギ、ロング玄米(ブラウンライス)、デュアル小麦、カラスムギです。シーフードミックスは、エビ、小エビ、ボンゴレ、ムール貝、イカ、タコなど。野菜は、ニンニク、エシャロット、ズッキーニ、ニンジン、黄パプリカ、セロリ、チェリートマト。そして、こちらのバッカラ(塩漬けタラ)↓のゆで汁をht...
雑穀オルゾットwithスペルト小麦Xリーゾ(米)のミラネーゼ☆
orzotto con farro e riso alla milanese雑穀オルゾットwithスペルト小麦Xリーゾ(米)のミラネーゼ10月15日。オオムギ(オルゾ)をメインに、スペルト小麦やリーゾ(米)をブレンドして作ったリゾットならぬオルゾットです☆サフランの黄色は微妙ですが、風味は悪くなかったです☆( ´◡‿ゝ◡`)↓こちらに参加しています~。ポチッと応援してくれたら嬉しいです☆(。•̀ᴗ-)✧(携帯でご覧になられている方は、お手数ですが...
リメイク料理♪鶏のまるごとローストの残りde鶏がゆwithオリジナリオ米Xオオムギ☆
鶏のまるごとローストの残りde鶏がゆwithオリジナリオ米Xオオムギ9月19日。お肉屋さん系のスーパーで購入した鶏のまるごとローストの残りを入れた鶏がゆを作りました♪(^∇^)ノ♪こちらの鶏がゆレシピ↓を参考に、https://www.kyounoryouri.jp/recipe/32084_%E9%B6%8F%E3%81%8C%E3%82%86.htmlトーバンジャンはなしで、昆布を入れました。チキンは、骨付き肉を入れています。けっこう、鶏のローストをそのままいただくと、お...
insalata d'orzo e bresaolaオオムギのサラダとブレザオラ(牛ハム)https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%82%AE5月28日。お店で購入するものの材料の組み合わせは自分で作るものと内容が異なったりするので試すのも楽しいし、参考になりますよね☆(*´ω`*)材料は、オオムギ、ニンジン、コーン、グリンピース、チキン、オリーブオイル、塩。けっこうシンプルですね!( ╹▽╹ )サラダとは言っても穀類なの...