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今日が夏休み学習教室ボランティア最終日でした。頭の体操を7回したのでちょっと賢くなったかも。。。がんばったご褒美というわけではありませんがボランティア仲間のSさんが「家で採れた野菜を食べきれないので協力してぇ～」と。こ～んなにたくさんいただいてきました。ごちそうさま❣前回のブログで過去に協力してもらった話をしましたが今回は私が消費協力者です♪にほんブログ村にほんブログ村...
最近夕立がちょこちょこと来て、お陰で丸ナスも元気を取り戻しそうです。 それにしても例年と比べて実の皮が硬め。 ナスだけでなく、トマトもキュウリも。 我が家だけではないような。 頂いた物も硬いような気
今日は2ヶ所を訪問しました。画像は1ヶ所目に持参したもので、この後2か所目の準備をします。 画像のトウガン、イチジク、玉ねぎ、ピーマン、キュウリ、オクラ、ゴーヤ、ナス(長ナスと加茂ナス)、ニラと、画像に映っていない大量のシソです。------------------------
今年は不作だったいちご3種類ですけど～ どうしましょ？ ランナーが伸びてきてます 8月7日の ジャンボとあきひめ 8月19日 残念ながら、アイベリーはダメになっちゃいましたぁ⤵ が、ジャンボもあきひめも親株の葉が病気ぽい(>_<)ので、子株をどうしようかな～と 放置したままです 葉が病気ぽいといえばナスもなんです・・・何の病気かわかりませ～ん💦 8月19日、葉にツヤがありません(/_;) 落下もしてます そんな中でも、3本仕立ての2本に蕾をつけてます 1 もうすぐ開花しそうなんですけど、葉が傷みだし光合成ができません(>_<)ｷﾞｬｰｯ 2 上にも蕾ができそうですが、もぅ葉がダメダメです(>_…
ミョウガに含まれるポリフェノールが酸と反応するとピンクになります。だから、甘酢漬けにするとこんなにかわいい色になるんだねー。ナスとピーマンの大量消費については、最近夏野菜の料理にはまった夫が、電子レンジで焼きびたし風にしてくれました。saccoは、なんでもポン酢味やなんでもめんつゆ味にするのは芸がなくてあまりやりませんが、人がやってくれるなら夕食の小鉢がひとつ増えてうれしいわってかんじ。あとは毎日トマ...
なすも順調に収穫が続いています。 前回の収穫から、PC筑陽が1個、庄屋大長が3個、ふんわりトロトロやわらかナスが6個 焼いておいしい旨味ナスが2個、味ムラサキが2個、黒陽が2個、千両2号が1個収穫で
森バナ農園2024⑮『農園の様子と収穫(7/14-7/21)』
こんにちは、バナナさんです。 今回は、7/14·15の農園の様子と、7/21までの収穫。 農園の様子(7/14･15) メロン 相変わらず、それぞれのポットで1つだけがどんどん大きくなっている。 どれくらいまでになったら…収穫して良いのかな？…と思ってネットで検索してみたら、だいたい受粉から35日～40日後と書いてある。まだ17日目でこの大きさだから…一体どれだけ大きくなるんだ(・・;)？ 他の子達…何個も受粉させているけど…見込みのある子だけ各ツルで2～3個残そうと思っているのに…どれも大きくなって来ないから決められない(´･ ･`) とりあえず、実が着き出したら週1くらいで追肥との事なので…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)甘辛く炒めた牛肉を、たっぷりのキャベツと混ぜていただきます。ほろ苦いゴーヤも添えて味にメリハリをプラス。免疫力や視力の維持、粘膜の健康維持、皮膚や髪の健康維持、アンチエイジングなどに効果的な栄養素を含むオクラはけずり節と塩昆布、少しのめんつゆであえて一夜漬け風に。北海道産のくりかぼちゃはプルーンも足してサラダに。たっぷりの夏野菜で晩ご飯、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月16日のメニュー・牛薄切り肉の甘辛炒め・かぼちゃのサラダ・オクラのおかか昆布あえ・ナスとわかめのみそ汁・ごはんかぼちゃのサラダ☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱（柔らかい皮なので除いてません）。塩もみをしたきゅうり、プルー...牛薄切り肉の甘辛炒め＆オクラのおかか昆布あえ
弱ったナスが復活、少し気温が下がったからでしょうか？ 暑さで実がならなくなった🍆が復活しました。 さっそくランチにしました。 柚子は今年もたくさん実がつきま…
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！ ☆～葉山農園風景～☆ ＜第3地区＞ （青シソ苗植え付け地 × トウモロコシ抜き苗植え付け地） （トウモ
おはようございます 昨夜からほとんど気温下がらず朝から空気の重いお盆もあと少し 精霊飾りはできませんでしたが御供に ナスにカボチャ オクラと煮物などを収穫した野菜でご先祖様に御供えできました
2024年8月14日(水)、今日の最低気温は23.2℃、最高気温は36.9℃まで上がりました。今日の最高気温は、大三島のアメダス歴代5位で、今月は歴代記録に…
こんにちは、バナナさんです。 8月も半ばに入りました。 最近書いていると直ぐに睡魔に襲われるから…農園の記録が全然追いつかない( > < )՞ ՞ 頑張らねば(ง •̀ᴗ•́)ง 今回は、7/6(土)の農園の様子と、7/13(土)までの収穫。 農園の様子 (7/6～7/8) メロン 一番最初に受粉させたのが6/27。その時の受粉で上手く育っているのがこの2つ↓↓↓。各ポットにちょうど1個ずつ大きくなってきている⟡.· 左ポットの方が、ちょっと小さいかな？ 確か…同じ日に受粉させたのは3つあったと思うんだけど…1個は受粉させた時の大きさのまま頑張ってました。でも…この大きくなった子に全部栄養…
おはようございます 今朝はもう早朝から蒸しています お盆の御供に使おうと収穫を待っていたナス 暑さなのか水不足なのかツヤを失いつつあり少しボケています そのせいか写真も少しボケています そ
お疲れ様でした 苗植えから4ヶ月、初収穫から3ヶ月、今年の夏野菜の収穫がすべて終わりました。オクラ、ミニトマト、万願寺とうがらし、ナス、枝豆。10年ぶりの野菜づくり、一からの農園づくりは初めてのことでしたが、どれもたくさん出来ました。ほぼ毎
じっとしているとジリジリと焦げつくような酷暑の中ズッキーニは根元の方に濃い緑色に輝くキュウリみたいな実をつけています。ズッキーニ-1これは前回記載したオクラの葉っぱ、ズッキーニ-2こっちがズッキーニの葉っぱ、色といい形状といい大きさといいすごく似ています。でもオクラはアオイ科で一方ズッキーニはウリ科でカボチャの仲間だそうです。花は終わってしまっているようですが、実の先についている花のようなものはカボチャの花に似ています。ズッキーニ-3このヤツデのような葉っぱにジリジリする太陽の陽射しを受けとめ栄養に変え実を膨らませているようです。ナスもピーマンもシシトウもトマトもスイカもオクラも凄いけど、ズッキーニも凄いな！ズッキーニ-4ナス、ピーマン、シシトウ、トマト、スイカ、オクラそしてズッキーニも酷暑の中で頑張って...ズッキーニも凄いな！(2024年)
じっとしているとジリジリと焦げつくような酷暑の中オクラは戦争でもする気のようで、尖った槍の穂先のような実をつけます。でもこれは取り残してしまったのか大きくなり過ぎです。オクラ-1オクラの花はゴージャスで清楚な感じでキレイ、この酷暑をものともせず立派な大輪の花を咲かせます。ナスもピーマンもシシトウもトマトもスイカも凄いけど、オクラも凄いな！オクラ-2野菜でこんなに大きくてキレイな花をつけるのは珍しいです。この花だけでも商品価値がありそうな感じです。オクラ-3おっとこれはちょうど食べごろの感じです。ところでオクラは英名の「OKRA」が由来で原産地はアフリカ、ということで暑さはウェルカム全く気にせず涼しげに実をつけています。オクラ-4オクラはこのジリジリとした暑さをせっせとあのネバネバ成分に変化させいます。ナス...オクラも凄いな！(2024年)
燃えるような酷暑の中、スイカがみずみずしい大きな実をみのらせています。....スイカ-1スイカはこんな小さな花からバスケットボールと同じくらいの大きな実をつけるんです。ナスもピーマンもシシトウもトマトも凄いけど、スイカも凄いな！スイカ-2もう既にいくつか食べたんですが、やや皮が厚いものの甘くて美味しいスイカです。まだまだ実をつけていますのでこれからもいくつか食べられそうです。スイカ-3でも人間が美味しい食べ物は動物にとっても美味しいらしく、空からカラスが狙っています。籠を被せて防衛しているんですがそれでも3つ4つ突っつかれてしまいました。世の中には「天使の取り分」というのがあるらしいですがスイカには「カラスの取り分」があるようで、まぁ仕方ありません。スイカ-4カラスの取り分にもめげずこの焦げ付くような暑さ...スイカも凄いな！(2024年)
毎年ナスは植えていますが、ナスは育てるのが難しいのでイマイチ成功した事がありませんでした。でも、今年植えたナス・黒陽は大成功！これはタキイ種苗が交配させた...
こんにちわんこ。ママリンはけふも引き続き庭仕事をしたんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年3月・5歳の時のタルちゃんです。きのふ、ナスの鉢を大きいものに大きいものに取り替えようかどうか迷っていたのですが、→最近ちょっとハマり気味な動画今朝キュウリを摘みながらこれ以上大きくなったらできないけど、今ならギリギリいけるんじゃ？と思い、うまくいくかドキドキしながら決行しました。ライフハックで見た植替えの...
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！ 昨日、2024年8月7日からは七十二候の一つ 『涼風至（すずかぜいたる）』です。 涼風至（すずかぜいたる）とは、夏の暑
この焦げつくようなジリジリとした暑さの中、トマトが気持ちよさげに真っ赤な実を実らせています。トマト-1ナスもピーマンもシシトウも凄いけど、トマトも凄いな！トマト-2ピーマンより小さいぐらいの花なのにこの暑さの中で大きな赤い実をたわわに実らせます。トマト-3子供のころのトマトは肉厚で青みの部分が多くて酸味が強かったんですが最近のトマトは真っ赤で皮が薄く味も甘くて果物見たいです。そんなトマトの中でコイツはやや酸味があり食感が少しゴリゴリして昔の懐かしい味がします。トマト-4トマトは不思議、見ているとこの暑さを楽しみながら自分の中に取り込んでせっせと実を膨らませているように見えます。ナスもピーマンもシシトウもトマトもこの猛暑の中で頑張ってますので人間が負ける訳には行きません。私も暑さに負けないよう頑張ろうと思い...トマトも凄いな！(2024年)
こんにちわんこ。ママリンは毎日庭仕事をしているんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年3月・5歳の時のタルちゃんです。朝ゴハンの後に鉢に水やり、花柄積み、雑草抜き、切り戻しなど、やることはいっぱいありますからね。まずはけふの収穫。テラスでの朝ゴハンのときに摘んだサラダと紫蘇の一部はそのままチーズやソーセージ、ハムなどと一緒にパンの上にのせて食べています。いちご🍓は朝ゴハン後は直接口に入れたり、お昼...
水分少なめのドライカレー風です。冷蔵庫の奥から、カレーペースト発見。冷凍庫から、使い損ねていたミニトマトも発見。ナス、トマト、ひき肉を使って野菜の水分だけで作…
こんばんは ナスがまだ少し小さいのですが収穫してもいいくらいの大きさに 次が実ってきていれば収穫して美味しくいただくのですがもうすぐお盆 お盆の飾りにも使いたいのでもう少し見送るか悩むところ
少し佇んでいると焦げてしまいそうな強烈な陽射しを受けピーマンが緑色の実を光り輝かせています。ナスも凄いけど、ピーマンも凄いなぁ！ピーマン-1こんな小っちゃな花でこの暑さに負けず実を実らせますピーマン-2こっちはまだ小ぶりのピーマンかと思ったら、獅子唐のようです。ピーマンと同じく緑色の実を輝かせています。獅子唐も凄いな！獅子唐-1花も葉っぱもピーマンにそっくり、同じナス科トウガラシ属ということで見た感じはほとんど一緒です。獅子唐もこの暑さを嬉々として楽しんでいるようです。獅子唐-2ナスも獅子唐もこんなに頑張っているのに人間が負ける訳には行きません。私もこの暑さに負けないよう頑張ろうと思います。ピーマンもシシトウも凄いな！(2024年)
ナスは凄いな、この強烈な猛暑いや酷暑のなか暑さをものともせず涼しげに実をつけています。...ナス-1どうやらナスには熱中症などとは無関係のようです。ていうかどうやら暑さを栄養に変えているようです。凄いな、ナス！ナス-2花もあちこちに咲いていますので、これからまだまだ実をつけそうです。ナス-3ナスの花は下向きの咲いていますのでなかなか顔を見せてくれませんが、一つだけ上というか横を向いて咲いている花を発見、パチリです。ナス-4ナスが暑さをものともせず頑張っていますので、私も熱中症に気をつけこの暑さを何とか乗り切って行こうと思います。ナスは凄いな(2024年)
夏の花に隠れて野菜はどこに？今年の畑スペースは混植！そもそもマリーゴールドやニラはコンパニオンプランツとして植えたもの🌱 🌱 🌱そんな密集した中でかすんでしまった野菜たちですが少ないながらも実を付けていて細々とではありますが収穫できています🍆ナスの皮が硬いのは水分不足？もっと大きくなるまで待てばよかった？にほんブログ村にほんブログ村...
今週のお題「夏野菜」 第2段の夏野菜といえば・・・数年ぶりのナスと昨年も栽培したオクラ～ 2024年5月25日に定植した「超やわらかナス」 今年久しぶりに挑戦しました～ 7月13日、3本仕立てにして、この頃は順調に育ってます 最初3個目まで生ったナスは「なりグセをつける」ために5㎝ほどで収穫しました 7月19日、ここからが本収穫～！ この4本は順次収穫し、美味しくいただきましたよ～ その後・・・ やっぱり難しいーーーーっ！ 7月28日、少し前から葉に異変が・・・ 全部の葉が黄変してきてます💦💦💦 傷んでる葉を全部落とし、新芽にベニカスプレーをしました この先、順調に育ってくれますよーに！！ 今…
野菜の収穫しながら畑の草取りしてたら滝の様な汗💦後はパパさんにお任せ〜野菜はピーマン🫑茄子🍆オクラとミニカボチャ唐辛子🌶️こんなに暑いとすぐ乾燥しそうと干して…
この記事は、筆者が週末のランチのおかずにナスの揚げびたしを作ったという話で、ナス以外にはサバの塩焼きとモズクのスープを作ったことや、吉野家でもたまにサバの塩焼きを食べることなどを書いている。
なすの収穫が続いています。 今週は、味ムラサキが3個、PC筑陽が1個、庄屋大長が2個、黒陽が1個収穫できました。 夏の暑さで少し勢いが落ちつつあります。 2024年度の通算収穫数 焼いておいしい旨味ナ
今日も図案書き2枚目なんだけど〜スペースが足りずマチの中に持ち手を書き直しちゃえ！と、エンピツ書きの図を消した。そんな変更ばかりしながらも終わった気がする‥で…
今週のお題「夏野菜」 chatGPTが生成してくれた画像も、元気いっぱいですね！ 今日は、今週のお題「夏野菜」について！夏野菜といっても、結構たくさんあると思います。そこで、chatGPTに代表的な夏野菜を3つピックアップしてもらいました。 1. トマトトマトは日本の夏の代表的な野菜の一つで、サラダや料理の材料として広く使われています。ビタミンCやリコピンが豊富で、抗酸化作用が期待できる野菜です。冷やしてそのまま食べるのも美味しいですし、ソースやスープにしても美味しくいただけます。 2. キュウリキュウリも夏を代表する野菜の一つです。水分が豊富で、暑い夏の日にぴったりのさっぱりとした食感が特徴…
こんにちは 猛暑日が続いてますね・・・ 私も昨日 日中にスーパーへ買い物しにいったら 駐車場を歩くだけでへばりましたw アスファルトの照り返しとエンジンの熱気で もうサウナを越えた地獄の温度♨
こんにちは、バナナさんです。 毎日朝8時頃には、気温が30℃に達してて、昨年より気温が上がるのが早い気がする(￣▽￣;) 躊躇なくエアコンのスイッチをポチッとしているから…電気代の請求が来るのが…恐ろしい…。 さてさて、最近サボりがちなブログなので、溜まりに溜まっている農園の記録、、、 今回は6月終わりから7月1週目辺りまでの記録。 まずは… オクラ 今ほど暑くない6月の終わり頃、葉っぱが虫に喰われまくり、、、 よーく観察すると…見つけた!! ネットで調べたら、フタトガリコヤガの幼虫らしい(笑) 直ぐにピンセットで摘んで駆除!! 他にも何匹か見つけて駆除！駆除！駆除!! 翌日もパトロールを欠か…
今日も外は37°Cを超えた。 危険な暑さだ。農園も人影が見当たらない。これから雨が降るらしい。僕の子どもの頃までは夕立と呼んでいたが、いまはすっかりゲリラ豪雨に変わってしまった。確かに雨量が増えたのかもしれないが、いかにも風情が無い。雨が降
長ナスぶらぶら揚げびたしとミニトマトのだしのきいたまろやかなお酢
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 今日は、こんなに収穫がする事が、出来ました今回初めて収穫したサントリー本気野菜長ナスぶらぶらとパ…
秘伝のタレ風：鰻のたれの作り方：SNSで毎年出てくる茄子の蒲焼重のコツ
「秘伝のタレ風：鰻のたれの作り方：SNSで毎年出てくる茄子の蒲焼重のコツ」 2024年7月24日（水）は、丑の日でした。 丑の日には「うな重」を楽しむのが一般的ですが、うなぎが苦手な方もチラホラ見かけます。うなぎが食べれない人は「う」の付くもので代用したりしますが、今回は雰囲気を味わうための茄子の蒲焼重にします！ この時期になると、SNSで一度は出てくる「うな重」の代用品、茄子を使った「茄子の蒲焼重」 惣菜流の、「鰻のたれ」の作り方も掲載します！
北海道から土いぢり 20240719 2本目だけど ナス､ラズベリー
食べて大丈夫かどうかやはり心配はあるんだが除草剤メーカーは人体に影響があるほどではないだろうとの見解｡ すでにラズベリーもナスも数日前から食べている｡ 人体…
水換えのみ。 ラスボラが1匹、飛び出して☆になってしまった。 出来る限りの飛び出し対策はしてあるつもりなんだけど、1cmないくらいの僅かな隙間から出ちゃったみたい。 濾過フィルターが外掛け式なため完璧には塞げないので、どうしたものか。 -------------- 7/14(日)...
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます サントリー本気野菜の長ナスふらふらも実が大きくなってきましたよ長ナスなので、もう少し大きくなるま…
こんばんは 今夜のつまみはこんな感じ 定食の小鉢の残りのペンネサラダ うちで作ったなめたけとトマトで冷奴 ナスの酢の物トロリなナスがウマウマ～ そして、鶏モモ…
