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ビーフカツレツと醤油ベースのソースの作り方。本日のソースはナイスな調合ができた!
アンガス牛の赤身、ステーキ用を買ってきた。 スジ切り&肉たたきをして、カツレツを作る。 低糖質のパン粉に粉チーズの風味が効いて、醤油ベースの手作りソースがマッチ。 ビーフカツレツ 目次 夕食 ビーフカツレツ ナスの揚げ浸し 昼食 チーズハムエッグ餅 ひとこと イケアとニトリ 夕食 ビーフカツレツ ○牛肉・パン粉(フライスター 糖質をおさえたパン粉)・白ワイン・粉チーズ・オリーブオイル・パセリ ○ソース:醤油・ラカント・酢・白ワイン・ケチャップ1/2・低糖質ソース 手作りソースの分量 醤油 20g ラカント 5g 酢 5g 白ワイン 5g ケチャップ1/2(低糖質)5g ソース(低糖質) 5g …
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は8日続伸し、前日比204円26銭(0.62%)高の3万3241円02銭で終えた。8日続伸は5月11~22日以来。外国為替市場の円安・ドル高進行を追い風に
みなさま こんばんは今日は、久しぶりに気温が30℃にいかない天気予報でしたので、約1か月ぶりのお散歩に出かけました。途中、どなたかの家庭菜園から、葉っぱがワサッと道路の方に出てたので、ビックリ!1か月前は、こんなの無かったのになぁって事で、
頑張って賀茂なすの揚げ浸しを作りました。こういうお料理って揚げるのが面倒な感じですが結果あまり工程は多くないのに手のかかったお料理をしたなーという満足感はありますよね!それもひとり!なのにー
夏が旬のナス。揚げ浸しを食べたいけれど、コンロの油ハネ、揚げ油の処理が面倒・・・そんな悩みからできた作り方。揚げなくたって、トロトロのなすに仕上がります。冷蔵…
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は小幅に続伸し、前週末比50円84銭(0.19%)高の2万7433円40銭と、2022年12月16日(2万7527円12銭)以来、約1カ月半ぶりの高値水準
みなさま こんばんは今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『50代で「老後資金」を作る方法!住宅ローンや保険の見直しのほかには?』⇒元ネタ記事ちなみに、私は早期退職をしてしまったので、老後資金は減る一方です
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は反落し、前日比398円62銭(1.42%)安の2万7594円73銭で終えた。ペロシ米下院議長が台湾を訪問するとの報道を受け、米中関係や台湾情勢を巡る緊張
みなさま こんばんはいや~ 暑いですね~この暑さのなか、先ほど町のジムに行って鍛えてきましたよ。行ってみたら、1台ニューマシーンが導入されてました。こんなの。説明書きを見てみると、大胸筋特化型のマシーンみたい。とりあえず、40kg程度の負荷
【今日の夕食は家にあった物で・・・ ★ 『ナスの揚げ浸し』『スパゲティーサラダ』『麻婆春雨』 『サンドはんぺん(明太子風味)』『炭火焼やきとり』他】
★ 今日の夕食は家にあった物で・・・ ★ 『ナスの揚げ浸し』『スパゲティーサラダ』『麻婆春雨』 『サンドはんぺん(明太子風味)』『炭火焼やきとり』他 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” この前は体
みなさま こんばんは今日は、ジャガイモを植え付けてから100日経ったので、試し掘りをすることにしました。葉っぱはまだまだ黄色くなってませんがね。庭に出る前の、駐車場に置いてあるレモンの種から育てた苗木ですが~一つの苗木にだけ、アゲハの幼虫が
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は小幅に3日続伸し、前日比28円06銭(0.1%)高の2万7943円95銭で終えた。3月30日以来およそ2カ月ぶりの高値水準。円相場の下落を背景に輸出関連
みなさま こんばんは今日が最後の失業認定日。昨年7月末で会社の早期退職制度を利用して退職したにもかかわらず、自己都合扱いでしたので150日分の失業保険の給付の予定でした。が、前々回の失業認定の時に、コロナ関係で60日延長されたので、結局21