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今日の収穫はバケツ2個分です。今までも採っていた丸いナスが今回のメインです。丸いナスの名称は「賀茂なす」です。下の方には、細長い「博多長なす」や、普通の「中長なす」もあります。食べきれないので、どなたかに差し上げるようです。 別のバケツには、スイカ、キ
頑張って賀茂なすの揚げ浸しを作りました。こういうお料理って揚げるのが面倒な感じですが結果あまり工程は多くないのに手のかかったお料理をしたなーという満足感はありますよね!それもひとり!なのにー
朝ごはん小松菜、キウイ、バナナのスムージー。これだけで、けっこうお腹一杯になってしまいました。昼ごはん鍋焼きうどん。夜ごはん小松菜と長芋のお味噌汁。ごま豆腐。加茂なす。加茂なすは、焼いて大葉をのせて食べました。肉厚なので、ジューシーでおいし