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令和6年1月25日(木)晴れています。昨日に比べたら全然温かく暖房も入れてません。船が欠航していてAコープにも品物がそろってないようです。★昨日のランチはお野…
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○大根○です。 △大根△ 貸農園に埋めてある大根2本と育ていた大根1本を収穫しました。 ラディッシュとからし菜も一緒に収穫しました。 囲って埋めてあった大根は
ランキングに参加しています。 応援して頂ければ嬉しいです。 晩御飯 鰤のアラで鰤大根 お味噌汁 一昨日のお鍋の残り材料＋揚げさん ぶりも大根も美味しかった～ 煮魚すると調味料が激減 以前購入したサプリの会社から℡ 何千円のものを今回特別に500円で、、と 結構ですとお断り...
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 昨日、あーちゃんに作ってもらった豚大根今晩のメニューに2日目の大根は、なぜ味が染みて美味しいのか…
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 今日は、あーちゃんがお休みだったので手の込んだ料理を作ってくれましたまずは、我が家で獲れた大根で…
冬に美味しくなる大根。食卓に上がることが多くなります。うちでは大根を使った料理を作るとき皮をあえて厚めにむいて刻んで、保存袋やタッパーに入れて冷凍庫へ。（冷蔵…
ランキングに参加しています。 応援して頂ければ嬉しいです。 晩御飯 少し冷凍室に残っていた鶏むね肉を唐揚げ 少な、、ポテト 一昨日お雑煮が美味しかったので続けてリピ 冬の大根 柔らかくて、誠に美味しい～ キンピラゴボウ 買物 キャベツ 大根 牛蒡 えのき ナンキン ブロッ...
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 昨日、収穫した大根で、あーちゃんに晩ご飯をリクエストしたら何と、今日の晩ご飯は、大根をたくさん入…
戸棚の奥にしまいっぱなしのゆかりを発見。ごはんと一緒にいただくだけではなく浅漬けに使っても美味しいです。大根と一緒に混ぜたらピンク色が可愛い浅漬けができました…
冬の大根はみずみずしくて切って皮をむいてコトコトと煮るだけで柔らかくて美味しい！（面取りもしない！)味噌だれをかけたら、ほっこり美味しいふろふき大根の完成です…
こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」昨日に引き続か甘酒をつかった料理を2品紹介しますね。※昨日の投稿はこちら↓※お餅甘酒の作り方↓※ご飯での甘酒の作り方↓今日は・甘酒で煮込むかぼちゃのそぼろ煮・べったら
今年初めての畑です。ブロッコリーが「ギュッ」としていて、いいお色に。大根も残り全部を「抜いていいわよ」と母。全部で15本。（！）数だけ聞いたら「おぉ～！」...
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 昨日の大雪が降り、畑はこの通り雪が積もっていますがハウスの中は、土も凍らずサラサラ土から大根を掘…
先日の事、友達から大根をいただいた。趣味で野菜作りを、かれこれ8年ほど続けているSっちが届けてくれました。手渡しでいただいたのに、そこにはラブレターが添え...
青い鳥のいなくなったSNSで見かけた料理家・長谷川あかりさんのレシピで塩サバの酒蒸しを作りました。旬のみずみずしい大根がサバと梅干しの旨みを吸って美味しい！焼…
ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ 私はたいてい週末には農協スーパーの 生産者コーナーで野菜を買います。 こないだはこれらを買いました！
今日という日は、残りの人生の最初の日である 訪問いただき有難うございます独り言を前向きな言葉で綴りたいです。 🍀家族紹介🍀私メンドクセーゼ星人( ﾟДﾟ)…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日も、株式市場はお休み～ って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。 今日もネタがないので、久しぶりに庭の観察。 って言っても、この時期庭木は、冬枯れ状態だし特に目立つような変化はない。 家
みなさま こんばんは 今日もネタがないので、久しぶりに庭の観察。 って言っても、この時期庭木は、冬枯れ状態だし特に目立つような変化はない。 家庭菜園に目をやると。。。 種の蒔き時期がだいぶ遅くなった大根が、こんな感じで生えております。 妻に
ご近所さんから年末に「畑仕舞したからお裾分け」って土まみれの野菜を玄関前に積み上げてってくれました＿ ￣ ○今年は暖かかったから例年より遅め。年末のクソ忙しい時に。。。ってちょっぴり恨み節(笑)とんでもなく育った蕪…どうすんだ?!って考えながら大根の葉っぱを切り落として泥を洗って夕方まで乾かしてその間に葉っぱを茹でて刻んで冷凍。では、大根サラダでも作ろうかと1本目を切ったら…なんじゃこりゃー!!!気持ち悪ーい!...
先日従姉妹のご実家（叔父・叔母のお宅）へ新値のご挨拶に行った際、私の大好物の「なます」を頂いてきました💖これが日本酒と合うんですよね～🍶 ここ数日ご飯のおかず…
朝の家事を途中にして接骨院。 戻って家事の続きをして、ようやく一息と思ったのは2時半頃だったでしょうか、お茶を入れて、パソコンの電源を入れて座って休憩タイムに入りました。 暫くすると画面に突然Microsoftを装った「ウイルスに攻撃されているのですぐにここをクリックしなさい」みたいなメッセージのウインドウが画面を邪魔してきました。 昔時々見かけた感じの迷惑なフィッシング詐欺だと思います。 「×」で閉じても閉じてもウインドウは開き続け、焦らせるつもりかファイルが移動されているような画像も入れられています。 そのうちに「×」もクリックさせてくれなくなりました。 画面もキーもびくともしません。 ま…
こんにちは 今朝も冷えましたが陽が射し日向は暖かいです ただ北風は冷たくこれからやってくる寒い2月が思いやられます 能登も早く避難所を出て仮設住宅などへ移れるといいですが 大変だったり寒くても
こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。今日のレシピは大根ぎょうざです。ぎょうざの皮の代わりに、薄くスライスした大根を使うよ。小麦粉を使わないので糖質オフになってヘルシーだし、野菜がたくさん摂れるのがうれ
おはようございます。 大根ステーキが美味しい。 ヘルシーで 体にも良さそうですね。 ニンニク醤油とバターで味付けです。 これ 美味いね。 :・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'☆:*:・*:・'゜
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 昨日、ルーフェン行きになったお姉さまの大根の漬物たち一晩たって、ルーフェンを開けてみるとさすが、…
冬の風邪とインフルに備えて ー ばあちゃんの科学 3 ー はちみつ大根
風邪の治療、予防でばあちゃんの知恵の決定版は、なんといってもはちみつ大根ではないでしょうか？多くの人にとって下…
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 昨年の12月26日に紹介した大根の漬物、味比べ やっぱり・・・で、頂いた大根の漬物なのですがあー…
家の中に残っている野菜がだんだん少なくなってきたので、里芋、水菜、ネギ、春菊、白菜、大根、柚子を採りました。白菜は主に漬物用です。-------------------------------------------------------------いつも有難うございます。お帰りの際は この記事読んだよ～の証
今日から日常 いつものルーティンの始まり 久しぶりの早起きです … … 畑で元気に育った大根 もちろん 無農薬 いろんな料理に重宝しています 今日はべったら漬けを作りました 昔、母に聞いただけのレシピで アバウトですが・・・ 皮をむいた大根1㎏(多過ぎるかも)を 適当な大きさに切って 漬物容器に 砂糖140g 塩50g ホワイトリカー50mlなどと 入れるだけ 重しでだんだん水が上がってきて 数日後には食べれるように 傷みやすいので冷蔵庫に入れて 早めにね！ 塩分の摂りすぎにも気をつけて！ あ！上の葉っぱは茹でて 菜飯にしてま〜す …けど 多すぎて食べきれない💦 パンジー 半年ぐらい咲き続けて…
こんにちは。 今日は曇りです。 今日は○大根○です。 △大根△ しばらくぶりに貸農園に行き 大根を収穫してきました。 土は湿っていて靴底にへばりついてきます。 歩くと転びそうでしたね。 遅く植
みなさま こんばんは 今日は、久しぶりに畑仕事をしました。 まずは～ 妻がユズ大根を作るのに、大根を買ってくるのを忘れたと申すので、我が家の家庭菜園から初収穫をすることにしました。 種を蒔いたのが、10月8日とかなり遅くなってしまったので、
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 今日の晩ご飯は、この寒い冬の時期の定番、おでんを作ってもらいましたいつもの様に、ビニールハウスで…
おはようございます （酒田市9℃ ） お天気も良く、 何事もなく、淡々とお仕事して、平和に終わった昨日！そんな日が良き日と感じる(⌒‐⌒) 昨…
クリスマスを終えなんとなくお腹周りがもたついています年末にむけて普段食べないモノを食すことを考えると食生活が乱れてしまうのは想像がつきますよねぇ、、、、ということで。食後の血糖値を抑えてくれる強力なレシピ2品を作ってみました！その1酢たまねぎ酢の酸っぱさ
ブログはやっていても、それ以外、あまりネットを見ないのですが、あ、我が家はテレビもないです、もちろん、ろくに家事もしません（え…）いったいなにやってるの、...
さてさて…来年の話をして鬼を笑かそう…ご節句…1月以外は奇数のゾロ目の日だけど、1月だけ7日…七草がゆの日だね… ところで、その七草だけどさ…せり、なずな、ご…
こんにちは 少しゆるみましたが冷たい朝です 何とか萎えた野菜が復活しないか午後の暖かさに期待しています もう年末 今年最後の畑のお世話をと大根の間引き 少し間が狭いかなと思いながらも太って
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます あーちゃんの職場のお姉さま達に我が家で収穫した大根をおそわけしたら漬物になってお返しが来ました上…
ランキングに参加しています。 応援して頂ければ嬉しいです。 天気良し 朝食 冷凍ドリア パン ヨーグルト みかん 残り物の大根煮 まとまりないメニューです、あり合わせの（笑） またミナーラへ ところがお腹が痛くなり、、早々に帰ってきました。 何しに行ったのか、、 夫は朝...
起床時間がどんどん遅くなる。 ランキングに参加しています。 応援して頂ければ嬉しいです。 昨日の買物 イオン デパ地下 晩御飯 鰤大根 茶碗蒸し ひとりふたつづつ（笑） お味噌汁 急に鰤大根が食べたくなって、鰤買いに、、 行くと色々買って、また重いのなんのって 徒歩ですか...
この日は買物に行かないと決めていたので、朝から冷蔵庫の内容を確認。大根は半分以上ある、にんじんも3本残っている。こんにゃくもあるし、保存容器にはコイモの煮っ転がしも。←クリックするとブログランキングに移動します。さっそく大根とにんじんを拍子木に切って大鍋に。コトコト煮て徐々に具を足して。酒粕、白味噌を溶いてさらにクツクツと。だんだん出来上がってくる過程が好きです。冷凍のしていた炊き込みご飯、かす汁に入れた残りの煮っ転がしには焼き厚揚げを添えて。具だくさんのかす汁。大根はイチョウ切りより拍子木の方がやはり食感がいいですね。焼き厚揚げのトッピングは甘長とうがらしの醤油漬けです。たくさん収穫していっぺんに食べ切れないので漬けてました。ミニトマトは茎、葉が枯れ始め急に実が色づいてきました。にほんブログ村かす汁@我が家
必要なモノが無くても大丈夫！あるモノでOK こんにちはこんな活用法があったのか！と驚いた坊のゆきです。 花は大好きですがいつも何にもわからぬまま活けたい…
おはようございます！遅いスタートになりましたが今夜、これちゃん家はクリスマスパーティーです新しいパーティーグッズも購入して、今からウキウキしてますまた明日、ご…
