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こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○白菜漬け○です。 △白菜△ 昨日収穫してきた白菜を2玉分白菜漬けに しようと思います。 2玉で4kgになりました。 玉を4分の1に分割し、洗浄し 丸1日天日干
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○サツマイモ○です。 △サツマイモ△ サツマイモの芽が出ていました。 段ボールに入れ、上には新聞紙をかけ 冷蔵庫の上に置いていました。 今日確認したら芽が5
「手作りの沢庵」田舎の親戚が手作りの沢庵を送って来た。無農薬の大根をきちんと干して、塩他、全ての物も自然系。何ちゅーか。別格。こう言うの、首都圏市街地暮らしだ…
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○シンピジュウム○です。 △シンピジュウム△ 小輪系のシンピジュウムです。 今までは庭に置いていたのですが 明日から温度が下がるらしいので 室内に取り込みまし
こんにちは。 今日は曇りです。 今日は○大根○です。 △大根△ しばらくぶりに貸農園に行き 大根を収穫してきました。 土は湿っていて靴底にへばりついてきます。 歩くと転びそうでしたね。 遅く植
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○トウガラシ○です。 △唐辛子△ プランター植えの唐辛子です。 観賞用の丸い実がなります。 クバーナ系の唐辛子かもしれません。 一部は霜に当たって枯れかけて
沢庵漬け用大根の種まきから始まった我が家の恒例のスローライフ♪立派な大根になったので、40本ほど干しました。空っ風と陽だまりの中で、「美味しゅうなあれ(^...
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○沢庵漬け○です。 △沢庵漬け△ 干した大根で沢庵を漬けてみました。 前にも作っていますが、大根の量が多くないと 漬物までは回らないので 今回は久しぶりです。