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この日は買物に行かないと決めていたので、朝から冷蔵庫の内容を確認。大根は半分以上ある、にんじんも3本残っている。こんにゃくもあるし、保存容器にはコイモの煮っ転がしも。←クリックするとブログランキングに移動します。さっそく大根とにんじんを拍子木に切って大鍋に。コトコト煮て徐々に具を足して。酒粕、白味噌を溶いてさらにクツクツと。だんだん出来上がってくる過程が好きです。冷凍のしていた炊き込みご飯、かす汁に入れた残りの煮っ転がしには焼き厚揚げを添えて。具だくさんのかす汁。大根はイチョウ切りより拍子木の方がやはり食感がいいですね。焼き厚揚げのトッピングは甘長とうがらしの醤油漬けです。たくさん収穫していっぺんに食べ切れないので漬けてました。ミニトマトは茎、葉が枯れ始め急に実が色づいてきました。にほんブログ村かす汁@我が家
おはようございます。 農家さんが 栽培した小芋を 無人販売にて 購入。早朝散歩の時には 既に 小さな屋台の上には 色々な収穫物が並んでいます。 料金箱なるものが設置され 殆どが 一袋100円です。
おはようございます。 生ハムパスタです。。 おまけに 和風の小芋まで入っています。。 小芋にズッキーニ 色々入ったクリームパスタです。。。 まったりして 美味しかった。。 クリスマスムードたっ
9月9日は「重陽の節句」でございますよ!中国の陰陽五行説では、「奇数」が縁起よいとされていてその奇数の中の最大数「9」が重なる「9月9日」は超~~~縁起が...