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みなさん、こんにちはブログに訪問して頂き、ありがとうございます。 夕方、収穫したピーマンですあーちゃんが牛カルビとピーマン、人参の炒め物を作ってくれましたそれ…
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂き、ありがとうございます 今朝、収穫したミニトマトこれだけ、収穫が出来ました昨日の収穫した大根をおろしにして今日も美味し…
Savoring Japan’s Autumn and Winter Delight: Dive into the Warmth of Oden !
Fromthehotandhumiddays,wehavefinallysteppedintoacoolerseason.It’snotjustcoolanymore;thecolderdaysarealsoincreasing.Thepe
鶏肉と大根のバターしょうゆ煮を作ってみた 「今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート500品」の鶏肉と大根のバターしょうゆ煮を作ってみました。 Mizukiさんのこの本は、2022年の料理レシピ本大賞の準大賞を受賞した本。25万部売れてます。 この本だけでなんと500品のレシピが載ってるんですよね。 ひと目見て「作りたい」「作れそう」、そんなふうに思ってもらえるような料理を作りたい。 実際にレシピを見ると、そんなMizukiさんの思いがつまったレシピばかりです。 これなら出来そう❗って思えるものばかり☺️ バターしょうゆ味は北海道では結構定番なのですが、あまり煮物はバターしょうゆ…
こんにちは。 今日は曇り時々雨です。 今日は○枝豆○です。 △枝豆△ 実家の畑で作っていた枝豆の収穫しました。 ジャガイモの後作に種まきしたものです。 猿にやられたこともあってどうも実入りが良く
偶然にも昨年と同じ日に種蒔きです初栽培「甘味かぶ」「ミニ白菜」「次郎丸法蓮草」初栽培「源助大根」初栽培「無双」初栽培「おでん」白首大根株間は適当、籾殻被せて灌…
会社勤めから引退して16年。専業主夫というか、買い物と夕食調理担当になって16年。毎日買い物に行くがこの数週間の野菜の値上がりがすごい。最初に気づいたのが三つ葉だった。いつも小さな束が98円で売られていたが、買ってきたらレシートには198円とあった。根っこにスポン
もうギリギリかもしれませんが、白菜の種まきをしました。土地によって違いますが、こちらは種を今まいてギリギリ結球するかどうかというところみたいです。おととい苗も植えましたがなんか心配なので種もまきました。狭い畑が白菜だらけです。
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○菜園の種まき○です。 △庭の菜園の棚蒔き△ 今日は庭の菜園のミニトマトを片付けて種まきを行いました。 まだなっている物もあったので ミニトマトを収穫し、耕し
昨日の早朝水やりに農園へ。 1週間前に種蒔きした秋冬野菜、 チンゲン菜とホウレン草に遅れること2日、大根と ミニ白菜が発芽し始めました。 とりあえずこれで種蒔きした4種全部発芽開始。 あとはこれからちゃんと芽が出揃ってくれること、ですね。 オクラは花も実も順調に生っていてまだまだ楽しめそう。 サツマイモ(ベニアズマ)はツルがトンネルに収まりきらなくなって ちょいちょい外に出てきます。 芋掘りまであと半月ほどなので、なるべく地面に根付かせないように 出てきてしまったツルはトンネルの上に這わせて耐えることにします。 昨日は成長が早いオクラだけ収穫。 散歩コースの曼珠沙華は咲き始めな感じ。 そろそろ曼珠沙華巡り散策の計画を立てないと、ですね。
9/10(日)、農園へ。 前もって準備しておいたところに秋冬野菜の種蒔きをします。 今回蒔くのはホウレンソウ、チンゲン菜、ミニ白菜、大根。 種蒔いて、たっぷり水やりして、トンネルかけて作業終了。 残っている夏野菜はまだしばらく現状維持なので とりあえず秋冬野菜の種蒔きはこれで終了かな? 無事復活したジャンボピーマン。 まだまだ頑張るオクラ。 2回蒔き直し、計3回種蒔きしてようやく芽が出揃った5寸ニンジン。 前日、台風の影響の確認ついでに収穫してきたオクラ。 そして2日連続で今回の収穫。 オクラは本当にあっという間に大きくなって油断するとすぐ巨大化します。(^^;
家庭菜園、秋から冬に向けて仕込み中。大根、サニーレタスの1回目種蒔終了。※芽が出始めると虫除けのトンネル掛けします。 (写真1)手前から、ネギ、サニーレタス、…
おはようございます!今年もわが家におでんの季節がやってきました〜🍢秋口になると、不思議と食べたくなるおでん美味しいですよね〜!!!土曜日の夜は夫が不在だったの…
こんにちは。 今日は曇り時々晴れです。 今日は○大根○です。 △大根△ 大根を播いて順調に育っています。 1穴3粒蒔きです。乾燥防止にもみ殻を播いています。 本葉2枚で2本へ、本葉5枚で1本に間引きま
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○大根○です。 △大根 耐病総太り大根△ 3日前に播いた大根が芽を出しました。 毎日夕方に水やりに行って、まだかなと待っていました。 ほとんど同時に発芽して
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○パセリ○です。 △パセリ△ 1週間くらい前に種まきしましたが ようやく発芽しています。 まだ、小さいですが間違いなくパセリですね。 今日は夏野菜の写真
今日は雑草刈りの続きです。刈り払い機で雑草を刈った後なので根をせっせと掘り起こします。まだまだ暑いのですぐに汗びっしょり。前回のブロックは土作り開始。元肥は油かす。もちろん石灰も播種しました。ここはダイコンを植える予定です。
読者のみなさま、おこんばんわ m(_ _ )m本日もご訪問ありがとうございます。 幸運エネルギーをONにして人生を書換える神仏融合アチューメント3100名以上…
仙岩峠の茶屋 大曲店でランチを頂きます。訪店日2023年4月某日※訪店時の記憶、内容となります。店内メニュー本日は私がおでん1人前、缶チューハイ、妻は山菜蕎麦、ノンアルビールを注文です。レモンサワーで喉を潤します。おでん早速頂きます。さつま揚げちくわ大根玉子出汁
初めてのスーパーで小さな大根みたいな野菜を見て以来気になっていたので買ってみましたのがこれ。15センチ前後の大きさのnaboを買ったもののホテル暮らしの台...
盆休みも畑に行くつもりだったのですが、 うちの地元を台風が直撃する進路でして、 予報では大雨だったので行かずに家で他のことをしていたら、 今のところほとんど降らずに曇っているだけなので、 やっぱり行けばよかったと後悔しながらこの記事を入力しています。 そんな中と言いますか撮影したのは7月半ばのことです。 とりあえず、大根の様子です。
【前橋駅】博多大衆酒場 幸ちゃん サクっと1600ベロ 大根のおでん大きいけど味が染みてる!
以下は外部広告ですこんばんは。山形県米沢市から300km乗り鉄して、今夜は群馬県前橋市で宿取りました。雨が心配なので宿の近くの博多大衆酒場 幸ちゃん さんへ。…
お題「ひとり暮らしおすすめ時短手料理は?」 ランキング参加中雑談 ランキング参加中旅行 ランキング参加中【公式】2022年開設ブログ 【楽天市場ランキング1位獲得】【新米】玄米 2kg 農薬不使用 化学肥料不使用 オーガニック 循環型農法 除草剤不使用 令和4年度 福岡県産 ヒノヒカリ価格: 3993 円楽天で詳細を見る MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'600x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'4070484', border:'off'};}; こん…
【自炊】大根おろしってハンドブレンダーでも余裕で作れるのね!
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!今日は、大根おろしの話ー!最近、いろんなものを擦りおろすのにハマっているのですよ。長芋、カボチャときて、次は大根!実家にいた頃はたまに出てきましたが、自分で料理するとなると……ねぇ?
こんにちはふぁそらです♪ 冷蔵庫にアルモンデ作ったおかず。 醤油糀があればどんな余り物でも美味しくなるから不思議。 糀の旨みと甘みが料理をグンと美味しくしてくれます。 塩味はまろやかなのでしょっぱ過ぎないのがいいところ。 糀効果でお肉は柔らか。 とっても美味しく出来ました! 材料 作り方 材料 豚こま切れ肉 200g 大根 4分の1(正味250g) 青じそ 10枚 醤油糀 大さじ2(40g) ごま油 大さじ1 酒 大さじ2 オイスターソース 小さじ2 作り方 ①大根は皮をむき5ミリ幅の半月切りにします。 ②豚肉は醤油糀を揉み込んでおきます。 ③フライパンにごま油を熱し大根をこんがり焼いたら②を…
まさか、富山県が12日連続(7月29日~8月9日)の猛暑日になるなんて思ってもみなかったのですが、しかもその期間に畑仕事に取り掛かる事になろうとは、これも想定外でした。 約80坪の畑の草引きは、猛暑日の前日からカウントすると3日間で終わったのですが、これもたった3日で終わるとは思っていなかったので、みんなの力が結集した ミラクル でした(笑)。 応援ポチお願いします! 薪ストーブ暮らし 人気ブログランキング 1日目 2日目 3日目 秋じゃがと大根の為の畝づくり始まりです。 米ぬかはコイン精米機から無料でもらえるので、それを取りに行ってます。 軽トラの奥に見えるバケツには薪ストーブの灰が少しだけ…
読者のみなさま、おこんばんわ m(_ _ )m本日もご訪問ありがとうございます。 幸運エネルギーをONにして人生を書換える神仏融合アチューメント3100名以上…
『日本の野菜類は増えたが高過ぎて買えない事実』『スーパーに並ぶ日本野菜類』『全部の野菜類が高騰』『相変わらずの冷夏;最高気温で16℃しかない』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年7月28日(金) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り(寒い) バンフ気温予報<最高気温+13℃ 最低気温+9℃>相変わらずの冷夏のバンフ 各国猛暑の中・・・世界中のどこかは寒い地域もあるということです(全く報道されないけど😭)(朝には日本の気候だったら12月半ばの様な冷たい風が吹いてた〜)午後1時半ごろになっても13℃にしかなく 結局それ以上気温が上がらずさて・・今日のネタは「日本の野...
今までで一番美味いしょこのサバ👩:相方と、云うことで・・・旨い脂が乗り、抜群の塩加減!魚新のさば半身暫くサバを食べてなかったことも在るかも知れないが確かに旨い!「フライパンでクッキングシートで焼く」魚新推奨フライパンに入りきらなかったので・・・一部カット。鯖、切り干し大根煮、なめこの味噌汁、チキンかつ(スーパー)、ご飯、サラダセコマの小揚げを使って千切り大根煮。イトーヨーカドーで以前質の高さに驚いたなめこに出会う😻旨いッ!自然に近い栽培方法肉厚なめこ!■今日のセコマ■小揚げ、ぜいたくアップルパイ、果汁グミ、MEVIUS2種魚新連発さば半身なめこ
間違いなしの新鮮🍅野菜!違いを感じる!朝採れ🍅産直完熟トマト!スーパーより近い産地品棚にない場合は目の前の畑から刈り採ってくれることもある。100円トマト×2、ピーマン×3、南蛮一袋で360円星:放射線状に出ている白い筋がくっきり!トマトは大小・品種?で5種類ほどあり1個20円~100円。甘い・美味しいというより鮮度・元気な野菜が伝わってくるトマト!南蛮は数本だけ辛く物足りなかったようです。■今日のセコマ■ヨーグルト、🍙2個、ツナマヨサラダ、大福2種、MEVIUSMMM新発売混ぜ込みかつお生姜好い感じ!大根庭で初収穫「凄く辛い」らしいです。産地直売真っ赤なトマト
立派な大根に育ったことと、ポリープの細胞検査の結果を聞きにいってきたこと
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌 曇最低気温、19.4℃ 最高気温、25.0℃ 旭の通う幼稚園は、今度の火曜日…
今日の一番!北海道産大根2Lサイズ95円:本体チラシ(ぴあざフクハラ)を見て95円「安い」と知っていたが実物を見手に取ってより納得できる好い大根と感じた。🐯私がこさえたわけじゃありませんが・・・▼大根と豚肉の煮物。やはり旨い!好い!たいした料理ではないが、大根の旨さが充分に感じられた。明日あたり自分でこの大根を使って美味いを造ろう🐯勝野ゆかりさんのきゅうり2本で98円:本体このきゅうりも美味しく口にできることを期待する。■今日のセコマ■朝から食料買い出し・・・おにぎり・手巻き寿司、パン、冷やし鶏天そば、ヨーグルト冷やし鶏天そば420円:本体冷たいままの鶏天?どーなんだ硬いだけ?旨いのか?だったが・・・思ったよりきちんとした味わい。けっこう美味い!冷やし鶏天そば、手巻き寿司、ヨーグルト、惣菜※まず麺を水でほ...北海道産大根
最初に最近の収穫。 7/5(水)。 キュウリ、トマト、ナス。 7/7(金)。 キュウリ、ジャンボピーマン、トマト、オクラ、夏大根、5寸ニンジン。 夏大根はこれにて終了です。 で、昨日の早朝農園に行って草むしり。 最近は最低2週間に1回は草むしりするようにしていますが、 それでもあっという間に生えてきます。。。。。 収穫やら剪定やら作業合わせて1時間半ほどの作業で ここの農園にある一番大きいバケツ一杯分の草むしり終了。 ここからは農園の様子。 パプリカはいいサイズのものがゴロゴロ生っていますが まだ全く色付いてこないのでまだ当分放置で。 昨年はスロースターターで旧盆後に一気にピークが来ましたが、 今年のジャンボピーマンは梅雨時からコンスタントに収穫できています。 枝豆は..
大根はサラダや大根おろし、ブリ大根、風呂吹き、おでんなどで食べられる野菜。冬になるとおでんや鍋物の大根を食べたくなるという人も少なくないでしょう。その反面、夏の辛い大根は好き嫌いがわかれます。 また、大根は千葉県や北海道、青森県で生産量の多
パーフェク豚です。6月も終わり7月に!!私の方で、月末に会社の経理作業と家計簿づけを行っている。6月の集計をして驚いた事があった。6月の生活費①食費等 28,188②光熱費 11,443③通信費 7,000④娯楽 0⑤交通費 7,000⑥その他 23,000今月は籾付きのお米を半俵(30㎏)を購入し、人生初の精米を行った。⑥その他...
大根は、タイ語でフアチャイターオと言います。他にもフアパッカーやパッカーフアなどの呼び名もあるようです。ここ数年、我が家のまわりの八百屋の大根は、以前と比べてサイズが大きくなり、スタイルも良くなったと感じていたのですが ...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 冷やし麺レシピ。おろし大根とポン酢でさ…
最近何かと忙しく、ブログが滞りがちなハムハムですが、今回もちょっと前の事…先月のお話になります。あるお休みの日。休日は農業BBAに変身するハムハムは、この日も朝から畑にやって来ました。すると、野生動物に畝を破壊されているのを発見!どうやら何かを埋めたような痕跡があります…。旦那さんが確認すると、立派な💩が発掘されました。(´゚д゚`)これもまた自然の摂理ですね…。さて、少し前に畑に撒いた大根の種…。春大根春の光確か期限ギリギリの種でしたが、キチンと発芽しました。こうして発芽した芽を見ると、やはり嬉しくなりますね♪そして、我が家で種から苗にしたトウモロコシも畑に移植しました。とうもろこしゆめのコーン60本ほどの苗を植えて、この後たっぷりとお水をあげました。今年はとりあえず、タイミングをずらして一条ずつ植えた...週末農業BBAハムハム2…。
こんばんは〜😃婆やの拙いブログをご訪問下さり有難うございます😊今回は、6月4日(日)行いました大根の収穫の様子をお伝えします♪3月19日(日)に播種し 『大根…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 冷やしても美味しい煮物レシピ。旨み染み…