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北海道車中泊旅(2024年)北海道石を見て小豆を買いに本別へ
2024年10月16日(水)雨のち晴れ今日も十勝石探索を予定していたんですが昨夜来の雨が朝まで続いていたので取りやめてのんびりです。でも何か昼ぐらいにはすごくいい天気になって来ました。道の駅にもそこそこ車が増えてきました。道の駅かみしほろ天気もよくなって来たので、以前から訪れて見たかった「とかち鹿追ジオパークビジターセンター」に行こうと思います。鹿追町は上士幌町の隣町なんですが30㎞ほど離れていて結構時間がかかります。とかち鹿追ジオパークビジターセンターお目当ては新種の石、「北海道石」、ありました、黄色く光ってます、感激です。帰りはいい天気なので上士幌町の広大な農地や上士幌高原をドライブです。(北海道石の写真撮りましたので後日本編に掲載します)上士幌の農地誰～もいません、時折デッカイトラクターがすれ違うだ...北海道車中泊旅(2024年)北海道石を見て小豆を買いに本別へ
祝★ｽｰﾊﾟｰﾑｰﾝ〇満月のときは小豆を食べよう！小豆の効能
昨日(10月17日)は、1年で最も大きく見える満月【スーパームーン（Super Moon）】だったそうだ。 その前日のウォーキングのときに 月が大きいね〜〇きれいだね〜〇 と夫と話しなが
お彼岸に炊いた小豆の名残 夫婦2人なのに毎回500gの小豆を炊きます 朝に夕にとデザートに食べ あっと言う間に食べ終わる 食べ終わるころには「また小豆買っておかなきゃ」 余念がない 夫婦でお豆さん好き 男性はあまり甘いものは好まないと言う定説は信じていません ワタシの周りの男子は皆好き お酒をよく飲む時期は甘いものに興味はなくなると言うのは本当 酒のみの口になる＝糖分は酒で取る と言う事なのでしょう 「お酒...
信州伊那谷の在来あずき ワンハゲの花が咲き始めました。 あまりのおいしさに お椀がハゲるほどかきこむのが由来だそうで。 美味しく実ってね〜 にほんブログ村
昔から「あんこ」が大好きです。 ヤマザキの「薄皮つぶあんぱん」には中学生の頃、とってもお世話になりました。（おやつとして一袋の5個一気に食べられるぐらい！今は物価上昇で4つ入りになってる） 一時期はパン屋さんでパンを買う ...
2016年12月に長野の馬友達のお宅に遊びに行って お土産にいただいた長野の在来の小豆「ワンハゲ」 一握りの豆を残しておいて 春に蒔いて 今まで毎年育てていました。 今年はあちこちから出てきて モコモコ育
お赤飯とかくお赤飯は特別なお祝いなぞは無くてもめでたい感好きな小豆めいっぱいお赤飯。笑もともと「おこわ」は蒸籠で蒸した方がべチャっとならず美味しいもののだいぶ時間がかかるのでね♪良きとして＾＾手間暇をどこまでかけるかかけられるかは自分がどこまでできるか？でもあったりで。赤飯というくらいだから赤い方が好みでね＾＾めでたい感増し増しじゃんて(*｀艸´)丁度一年前のVIVANを思い出したり。ともあれ「焼く」のも「...
・抹茶つぶあん最中 ・メーカー：井村屋 ・宇治抹茶使用のモナカアイスです♪ OKURUX 正栄デリシィ サク山チョコ次郎 抹茶ミルク味 96g ×1袋 CHILLOUT PACK 抹茶 抹茶味 サク山 OKURUX Amazon ・つぶあんは少なめですが、確かな存在感を感じます(*´ω｀*) ■終売■ネスレ日本 キットカット ミニ オトナの甘さ 濃い抹茶 13枚 ×6袋 キットカット Amazon ・モナカはサクサク感のあるタイプではなく、しっとりタイプとなっています。 甘さ 4 濃厚さ 4 抹茶感 4 小豆感 4 総合 4 [冷凍] 井村屋 抹茶つぶあん最中 140ml×20個 井村屋 Am…
小豆は作るのはなんだか面倒そうだし、市販のあんこは甘すぎて苦手だしと今まで敬遠していましたが、最近は白米と一緒に炊いて「小豆ご飯」を楽しんでいます。これなら炊飯器で簡単に出来るし、毎日無理なく小豆の栄養が摂れて良いですね。餅米で作る赤飯も美
TH69です。 小豆の甘煮を作った時に煮汁が多くて取ったのがもったいなく、何かいい利用方法は無いかと検索してみたら…、ありました！ 小豆の煮汁でご飯を炊いたら、なんちゃって赤飯風に炊き上がるみたいです(驚)。 今回は小豆を煮て戻すのではなく、保温ボトルに熱湯を入れて戻すやり方でやってみました。豆250gにボトル目一杯の熱湯1.5L弱でやったら、結構大量の煮汁が余りました。 小豆からポリフェノールなどが溶けだしていて、そのまま捨ててしまうのは勿体ないですね。 普通に研いだ米に加える水を全て小豆の煮汁にしてみました。 炊き上がったらどうなるのか、興味津々です。 凄い色やけど、問題なく炊けています。…
主人が成城石井で土用餅を買ってきてくれました。すてきなシールも貼られています（＾＾）。 「土用の丑の日」に食べるのはウナギだけではないそうです。 その昔、宮中で、暑気あたりをしないよう、ガガイモの葉を
画像フォルダ「お菓子」に入れ損ってた。 記載された期限から察するに3月4月の在庫記事になるのかな〜 1個もらったんだけど、お皿に入れずに そのまま口に入れちゃったんで 観賞し損なった いまいちなビジュアルで撮影w 村岡屋 さが錦 5個入 村岡屋 Amazon 買い物に行った お父さんが「スーパーに売ってた」って、買ってきた↑ 村岡屋 さが錦1棹（小豆） 村岡屋 Amazon 村岡屋 さが錦1棹（栗） 村岡屋 Amazon 和菓子ギフト 佐賀錦 和菓子 詰め合わせ ギフト プチギフト プレゼント 贈り物 お土産 海外 人気 定番 お中元 お歳暮 村岡屋 Amazon 記事一覧は、こちら↓ wat…
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こんにちは🌞 今回はちょいと 胃腸を休ませてあげよう とお粥さんに決定 梅雨から夏に変化する季節 薬膳では第一選択の小豆を用いました 浮腫みや夏バテにお勧め👍の食材です 小豆はお汁粉しか作ったことが無く 勿論小豆粥は初めてでとても楽しみでした(^^♪ 少し粘りがあるトロトロ食感 薄味でも塩が小豆の風味を引き立てます 甘くない小豆も良いですね👌 6人分のつもりで作ったのですが・・ なんとっ😲 倍の人数分はあったでしょうなぁ(;^ω^) 夕飯はお粥に ハチミツ梅干と大葉を入れて味変 罪悪感無くたっぷりと食べました😋 🌞 🌧️ 🌞 小豆も玉子も 体を冷やしも温めもしない 体に穏やかな食べ物です 小豆はカリウムが豊富で 利尿作用が有り腎臓の働きを助け 疲労回復に有効です 卵も胃腸に優しく🥚 精神💚を...
おつかれさまです。 今日は、 宝石のようにあんこが光る絶品どら焼き を紹介します！ お店は港区の芝神明商店街にある 明治18年に創業の老舗和菓子店 芝神明 榮太樓 「芝神明 榮太樓」は初代・内田長吉が日本橋の「榮太樓總本鋪」で修行した後、暖簾わけを許されて芝に創業。 現存するのれん分けの店は、「芝神明 榮太樓」と「深川 榮太樓」の二店だけ。 置き看板の独特な書体は、先代とお付き合いのあった芸術家・岡本太郎氏によるもの！ おすすめは、季節の焼印が可愛らしいどら焼き。 価格は1個297円(税込)。 「芝神明 榮太樓」のどら焼きの特徴は、しっとりとした皮と“ピカピカ光る”北海道産大粒小豆のあんこ。 …
昨年栽培した小豆！保管しておいて、すっかり忘れてましたが、きのう作ってみました。大げさに言うと、人生で初めての餡子作りです。上手くいくか分からないので、最初は少なめの200ccの計量カップ一杯分の豆で茹でてみました。行程としては、たっぷりの水で茹でて、最初のお湯を一度捨てて、また水を入れて茹でる！つー感じです。ゆで時間は、豆の硬さをチェックしながら、お好みの茹で具合を探っていく感じ。最後に砂糖を加...
先日、クックパッドからメールが来たので何かと思ったら私の『活力鍋DEほの甘蒸し小豆♪』が1位になったというお知らせでした。あらぁ〜〜、そういえば最近これ作って無かったわ〜😦そろそろカボチャのいとこ煮を食べたいと思ってたので久々に小豆料理しようかな❓クックパッドレシピID:2851056活力鍋で作る「ほの甘蒸し小豆」🥇
小豆のことを知ろう！カラダとココロにおいしい小豆のあれこれ雑学
和菓子好きさんならもちろん！ 小豆はお好きですよね？😉 ここでは、その和菓子の基本とも言える小豆のあれこれについて書いてみたいと思います。 まず小豆の歴史をちょっと、覗いてみましょうか🧐 それから、その小さな体にどのくらいのチカラを宿し、私
イソップ寓話の蟻と螽斯(キリギリス) 夏の間 遊んでいた 螽斯は冬になって 食べるものがなく… その後 どうなった？ 我が家のお嬢様の記憶では蟻に助けてもらえ…
台南に来たらここに寄らずには帰れない、そんなお店が江水號ですここも2011年の台南旅行の際に訪れています1時間待って、やっとこさご対面となりましたこれこれ、これですよ～(^^♪一見するとただの氷の山なんですが……下には紅豆（あずき）・薏仁（ハトムギ）・緑豆・大紅豆（金時豆）・芋頭（タロイモ）・パイナップル・粉角・湯圓（白玉）などの具が隠れていますよ～冷房なんかないので、急いで食べないとぜんざいと化してしまう...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。旬を楽しむ 春の…
沼にハマってきいてみた選 「和菓子沼」▽ニッポンのスイーツ・和菓子の最新事情！📺3/30 (土) 20:45 ～ 21:30 （45分）
今日の沼は、ニッポンのスイーツ「和菓子」！あんこ大好き高校生によるオリジナル和菓子にMCのほっぺが落ちる！？さらにぼる塾田辺も大興奮！話題のネオ和菓子も登場！
おはようございます。 朝の餡トーストを食べる為に いつもは 阪急の御座候の餡を買って来ていたのですが 最近よく流行っている炊飯器で餡子づくりが気になって 真似してやってみました。 何しろ セットした
一人ご飯は簡単が一番！あれこれ作るの面倒よ品の数だけ皿はいるは、洗い物も増えるは、時間も手間も品数と比例するんだわ・・食べるの10分作るの1時間って事も無きにしも非ず、品数食べたいのなら外食が最適よ。逆に簡単飯は自炊が勝ち？（丼もの等）費用対効果を常に考慮す
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。大納言小豆のぜんざい隠し味は液体塩こうじ冷凍庫に意識して、常備してるわけではないです。チン♪して、すぐに食べれるものでもないけど、冷凍された煮汁付き小豆が、いつも、あります。豆大好き💕
監修は井村屋株式会社、絵を桜田千尋さん。 「井村屋のゆであずき」には、60年の歴史があるそうです。 そのゆであずきを使った88種類のお菓子のレシピが掲載されています。 あずき、というと、 よくテレビでお見かけする安井友梨さんです。 「オール
今日は朝から気温が急降下...雪も降って大人しく家で過ごしました。じゃがいもや玉ねぎなどのの整理をしたり片付けたりしました。それからやりかけの雑巾を縫いま...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 1月11日は鏡開き。なので本日の投稿は福を呼ぶ縁起の…
みなさま・・明けましておめでとうございます。 更新頻度も少なく、内容もイマイチですが・・・今年もめるへん家を、何卒よろしくお願い申し上げます。 昨年末北海道民…
今日は夕方、 料理をしました。 僕たちの最強レシピ 料理系クリエイター38組の持ち寄りパーティーへようこそ！ [ 大西 哲也 ] 作ったのは、 鶏肉出汁煮 小豆の餡子 レンコンのはさみ焼 肉いなり 豚肉味付け 鶏肉出汁煮は、鶏肉を茹でて、細切りにして、和風だしで煮ました。 雑煮に入れてもいいし、年越しそばの具としてもいいかな、ってことです。 小豆の餡子は、小豆を灯油ストーブの上で軽く茹でて渋抜きとして、 それに甘みとして、乾燥デーツを入れ、圧力鍋で8分加圧。 ちょっと芯が残っていますが、粒粒感があった..
年末の何かと慌ただしい時に携帯を買い替えるというチャレンジャーだな私‥って 笑でも私的にすっごくハードルが高かった携帯のデータ移行も意外と問題なくできてて...
おはようございます。 シクラメンも 段々花が少なくなってきています。 蕾が沢山有ったのに 徐々に元気なく 枯れて行ってます。 ぜんざいを食べましたよ。 お餅も美味しかった。 たまにぜんざいのよ
スーパーでの買い出しでつい買ってしまうものいろんなアイスがあって食べてみたくなっちゃうこの時期限定の栗味とはじめて見つけた小豆のパッケージ妹おすすめだったので迷わず購入アイスを選ぶだけなのに楽しい日本のスーパーまだコンビニ行ってないなぁにほんブログ村ライ
ご訪問ありがとうございますたくさんのいいね👍️もありがとうございますさて、昨日は薬膳教室の日でした6種類も作りましたよなかでも、中央の、小豆と棗とりんごのコン…
毎朝パンになってきている・・・ちぎり小豆パン（マーガリン）128円：本体449cal.ボリュームがあり甘さも強いパンセコマ札幌パリ製造モーニングサーブ・レンジ目玉、スープ、ヨーグルト朝を意識した構成にしたつもりだが、ミネラル・ビタミン不足だったな。449Kcal.半分では少なく全部は多い・・・ちょっと難しいパン。🍓ジャムも用意したが甘みが強いパンだったので・・・🐯このところ朝にパンの頻度が増えているが理由は解りません。おいしいオシキリの十勝納豆朝のイメージは「こちら」だし・・・パンよりご飯が好きなんだが…。■今日もセコマ■麺づくり、なし太郎グミ、パン2種、バナナ、のんある・MEVIUSチャージの日ペコマに5,000円以上チャージすると2%即時還元！！5日というのを忘れていたが珍しく5000円が財布にありc...朝パン定着か？
もう何年も前から愛用している、自作の小豆入り保温カイロ。 ↓↓↓ 小豆を利用した保温カイロ♪ 作るのに必要なものは、厚手の布、乾燥小豆300〜500gくらい、だけです。 使用するときには電子レンジに入れて温めるので・・・ 化学繊維よりも天然素材の綿とか麻がオススメ。 我が家ではビ...
爺のおやつ ♪♪除雪で、いい汗をかき、除雪機の点検、整備を終えた後は…。セコマの北海道あずき ！！北海道産小豆使用エネルギー：188kcal食塩相当量： 0.…
11月19日（日） あんこが大好きで、定期的にあんこを作ってます。 先月実家に帰った時に豆をもらってきたので 煮てみました。 お砂糖を混ぜる時、 あれ。。。 なんか違う。 あんこっぽくならない。 つぶつぶ。したまま 煮豆だ。 豆はジップロックに入っていて 手書きでささげ豆と書いてありました。 ささげ豆って小豆の別名なのかな位にしか思っていませんでした。 食べてみました。 違う！触感が違う。 食べ応えがある。 まずくはない。 あんこだと思ってたから やっぱり あんこじゃないな。 もう少し柔らかく煮て 少し潰して煮ればよかったかな。 食べて理解。学びました。😊 ささげ豆と小豆は別物。 ++++++…
手作りの砂糖を使わないあんこと寒天イチジク添え あんこ好きですが、あんこって結構お砂糖がどっさり入ってるので、食べすぎないようにしないとと思ったり、気にしつつ食べて心の片隅に残悪感が残ったりするんですよねぇ 何か方法はないかなと思っていたら、ちょっと前に発酵あんこを手作りされている方達がいるのを知りました。 ポリフェノールや食物繊維、ミネラルなど色々含まれ、疲労回復や美肌効果など体にも良い上に、美味しいおやつになるので、私も作ってみることにしました。 材料と作り方はいたってシンプルですが、小豆を茹でたり発酵させるのに時間が掛かるので、すぐに作ってすぐに食べたい時には向かないですね 発酵あんこは…
「あんこ(小豆餡)、できたー♪」2023年 @地元ローマ市内日常のあれこれ♪@地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報
はー、やっとできたー「初めての小豆あん、完成です！」日本のレシピに書かれていた時間を、大幅に超えあきらめかける、も粘ったらちゃんとできました。それも、とっ...
お赤飯には小豆kか・甘納豆か・・本州の方のお話しを伺いたい！
法事があって参列してきた・・ 法事なので、会食があった・・ うーん・・美味しかったし・・食べきれなかった・・・ こんな感じ・・で・・ で・・法事なのでご飯は当…
こんにちは😃このところ急に冷え込んで寒い日が続いていますね寒いので毎日、温まるようなもの作っていただいていますある日はおでん🍢やっぱり煮込み料理は温まって美味…
