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監修は井村屋株式会社、絵を桜田千尋さん。 「井村屋のゆであずき」には、60年の歴史があるそうです。 そのゆであずきを使った88種類のお菓子のレシピが掲載されています。 あずき、というと、 よくテレビでお見かけする安井友梨さんです。 「オール
鏡開きの為に、作ったゆであずき。数日後に、すいとん入りでも楽しみました。今回は桜の花漬けを刻んで入れたすいとんです。桜の花漬けはあずきに合います。美味しか...
小豆をたくさんいただいたのが残っていて(いただいてもちっとも使う余裕がなくて申し訳なかった)よし、と、昨日の鏡開きに合わせて、ゆであずき。昔々、母が作って...
今朝、はじめてあんバターなるものを食べてみました。 実はゆであずきを大量に買ってしまって・・・ 今回あずきに美容と健康効果についてしらべましたのでご紹介します。 はじめてのあんバター 小豆の栄養成分とその効果 ゆであずきの保存方法 ゆで小豆の糖度は? ゆで小豆、相性の良い食材で甘さをおさえる かぼちゃ&ゆで小豆 さつまいも&ゆで小豆 もち麦ぜんざい 終わりに はじめてのあんバター 食パンを少し焼いてからつぶあんをのせ広げ、バターをのせ再度焼いたら、なかなかおいしかったです! しかし、今年の夏、健康診断ではじめて「中性脂肪」が、基準値を超えたばかり。(朝からこんな甘い物、それにバターをのっけてい…
ショップチャンネルでゆであずきの缶詰めのデモンストレーションを何回も見たら食べたくなる。フジッコで年末になると期間限定で販売のレトルトのゆであずき。甘さほ...
今まで小豆の灰汁は捨てていましたが、実は栄養価が高いと知りました。コレステロールや中性脂肪を低下させ、血糖値の上昇を抑制高血圧やダイエット、デトックス効果もあるそうです。リウマチに重要な抗酸化作用も含まれているので、自然な食品からの栄養、なるべく摂取して
寒天生活を続けています 『管理栄養士さんとの面談』人間ドックを受けて指導が必要となり病院で受けたのが4月その後、夫の会社からオンラインでの指導を受けるようにと…
あじまん本舗 秋田の冬のおやつといえば あじまん! 私が小さい頃から食べています^ - ^ 美味しいです 中のあんこは優しいちょうどいい甘さです 学校の帰りに良く買って食べた記憶が^ - ^ カスタードもあります
昨夜はよう雨降ったよ。久々に涼しい朝、冷房要らず。窓開けていると、田舎は静かです。大きな道路に面したアパートなので、車の音はしますが、鳥の声も聞こえて良い。引…
スタンダードじゃないよね? 四半世紀を超える遥か昔(正確には35年くらい)、私が高校生だった頃の昼休み、季節は暑い時期だと思うんだけど、神奈川県内の共学公立高校なので、暑いからといって女子はスカートをまくり上げて涼をとったりしません(笑) いつもは部室にこもって悪いことしてたんだけど、たまたま教室にいた時に異様な光景を目にしました。 クラスの女子数人が机を囲み、それぞれの手には眩いばかりに輝く銀色のスプーン、恐る恐る近づくと「見たな~」と普段からよく話す女子に睨まれました。 女子の囲まれた机の中央には『あずき缶』、話を聞くと朝から保健室の冷凍庫で仕込んでおいたとのこと「○○くんも一緒に食べる?…
抹茶あんみつ が 食べたくて スーパー で 探したけど 売ってなかった から 作ったよ♪♫٩( ᐛ )وゆであずき ( 缶 ) を 買って ホイップクリーム は あったので あとは 抹茶ゼリー を 作るだけ♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ < 抹茶ゼリー 富士ホーロー 浅型角容器M ( 19・4cm × 14cm × 4.5cm ) 使用 >☆ 抹茶パウダー 大さじ1 ( 業務スーパー で 買った 宇治抹茶 使用♪♫ )☆ 砂糖 ...
スタンダードじゃないよね? 四半世紀前、私が高校生だった頃の昼休み、季節は暑い時期だと思うんだけど、神奈川県内の共学公立高校なので、暑いからといって女子はスカートをまくり上げて涼をとったりしません(笑) いつもは部室にこもって悪いことしてたんだけど、たまたま教室にいた時に異様な光景を目にしました。 クラスの女子数人が机を囲み、それぞれの手には眩いばかりに輝く銀色のスプーン、恐る恐る近づくと「見たな~」と普段からよく話す女子に睨まれました。 女子の囲まれた机の中央には『あずき缶』、話を聞くと朝から保健室の冷凍庫で仕込んでおいたとのこと「○○くんも一緒に食べる?」と聞かれたけど、その時は「いらね~…
朝ごはん用のパンを買いに 銀座に志かわ へ 水にこだわる高級食パン ¥950 1日目は トーストせずに そのまま楽しみ 2日…