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今まで小豆の灰汁は捨てていましたが、実は栄養価が高いと知りました。コレステロールや中性脂肪を低下させ、血糖値の上昇を抑制高血圧やダイエット、デトックス効果もあるそうです。リウマチに重要な抗酸化作用も含まれているので、自然な食品からの栄養、なるべく摂取して
インスタントポットを購入して最初に作ったのはヨーグルトでした。直接ポットの中に入れて作る方法ではなく、容器の中にミルクをセットし、steamer rackを使う方法で作っています。出来上がったら容器を取り出しすぐ冷蔵庫で保存できるので便利です。800ml入る容器（熱湯消毒
クリスマスディナーはおでん🍢にしました。Instant Potで午前中に下ごしらえをしてからポットの中に練り物以外を入れて圧力モードで7分。全ての材料を加えてスロークックモードで2時間しみしみの美味しいおでんができあがりました。おでんの素がなくても、茅乃舎の出汁と醤
アメリカで人気のInstan Pot。電気式圧力鍋。ついにブラックフライデーでゲットしました。最初に届いた時の感想は6QT デカっ！想像以上の大きさで、ザ！アメリカの家電です。この電気圧力鍋のよい所は、自然に圧を抜いてくれるのでスイッチをオンにしたら終わるまで何もしな
インスタントポットで作ったチキンライス。シンガポールとか東南アジアでよく見かける海南鶏飯というやつですね。なかなか美味しかったです。シンガポールで食べた時はそれほど美味しいと思わなかったんだけど、これは美味しかった（笑） これは、インスタントポットを買った直後に色々レシピを探して...
4月上旬にゲホゲホ言ってた時にInstantPotで作ったチキンスープ。 （以前書いたInstantPotについてのブログは こちら ） たまたまFacebookのInstantPotのグループで、風邪なのでチキンスープ作りました！っていうのを見かけて、自分もゲホゲホしてるし、...
圧力鍋の進化系マルチクッカー、InstantPotと日本で売ってる機種の比較
去年の秋、YouTubeのヘルシー料理とかヴィーガン料理の番組を立て続けに見ていてどうしても欲しくなって買ったInstantPot です。 イギリスではこちらのブランドより、Ninjaのプレッシャークッカーの方が主流かもしれません。日本だったら、パナソニックとかアイリスオーヤマ...
