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我が家は2人とも牛蒡(ゴボウ)が好きだが異国では入手困難 故にシカゴなど日本食料品店に行けた時は必ずBUY 買いだめBUYところが今日は、隣町のインターナ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お手頃価格のお刺身用マグロが大変身！漬け丼にしていただきます＾＾甘めの味つけで、お箸がとまらない♪副菜には、鶏だんごと大根の煮もの。ほっこり煮えた大根と、やわらか肉だんご。やさしく、どこかなつかしい味わいを楽しみました。長崎県産の新じゃがいもは、鹿児島県産の新玉ねぎとポテトサラダに。ホクホク＆しっとり食感、ごちそうさまでした。材料費1人分、660円ほどの献立です。2月21日のメニュー・マグロの漬け丼・鶏だんごと大根の煮もの・ポテトサラダ・豆腐とごぼう、小松菜のみそ汁鶏だんごと大根の煮ものたねに少しだけ水をプラスして、しっとりやわらか！大根は早く煮たいので薄く切ってます。材料（2人分）（鶏ひき肉150gの場合）Aねぎのみじん切り（大さ...マグロの漬け丼＆鶏だんごと大根の煮もの
「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。スーパーに新ごぼうが出始めたね。なんか、「新ごぼう」とか「新じゃがいも」とか「新玉ねぎ」とか、「新」の食材はもうそれだけでおいしい感じがする。っていうか、実際水分が多くてみずみ
処理をする前に調べるべきでした。 何とも適当な性格が出てしまった。 でも食べられないわけではないので良しとしよう。 今日は下味つけたごぼうを唐揚げにしてさらにドンキで安く買っておいた ヤンニョムのタレに絡めて食べよう。 楽しみ〜 ランキング参加中主婦
【輝くごぼうのスープ】ごぼうともやしのシャキシャキ感が良くマッチ！輝くごぼうがテーブルを飾るコンソメスープレシピ【264kcal】
独特の香りが美味しさをそそるごぼうですが、下処理に時間がかかったり、調理方法がワンパターンだったりと、家庭料理ではきんぴらごぼうか豚汁に登場するのがせいぜいです。 しかし、日持ちがする野菜で不足しがちな食物繊維がたっぷりとれる、このゴボウを
1月 2日の記事のリンク先です。原因不明の体重増加？「鮭のアラ」で作った鍋が原因なのか？
皆さん、こんにちは～ (○'ー'○)ノ☆☆レコーディングダイエットのブログを引越しました。下の「体重グラフ」をクリックしてください。👇メインブログへ飛びます飛びます！「応援お願いします」（人●´▽`●）👇ﾎﾟﾁ・ﾎﾟﾁ 👇大好きな言葉を、こっそり載せてます。成功の反対は失敗ではなく「やらないこと」だ トーマス・エジソン 下の「Amazonプライムビデオ」のバナーから「月額600円」もしくは「年会費5,900円」...
またまたYouTuberさくらさんから味噌ゴボウのレシピ私は味噌を使うレパートリーが少なく、庫内で寂しく老齢化。発酵食品の味噌、使わなきゃゴボウの買い置き...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ポカポカと暖かい一日でした（午後5時前自宅よりスマホで撮影）。旬のタラをフライに。北海道産のタラ、透き通った身がとてもきれいで思わず買いました。家族はいつものようにタルタルソースをかけて。私はそのまま＾＾手軽で、野菜の甘みがおいしい、かぶのスープ煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。12月4日のメニュー・白身魚のフライ☆タルタルソース添え・ごぼうとこんにゃくのきんぴら・かぶのスープ煮・もやしと油揚げのみそ汁・ごはんごぼうとこんにゃくのきんぴら大好きな、ごぼうのきんぴらにこんにゃくをプラス。たっぷりの食物繊維がうれしい＾＾白身魚のフライ☆タルタルソース添えほうれん草としめじのオリーブ油ソテー...♪白身魚のフライ☆タルタルソース添え＆かぶのスープ煮♪
肉豆腐を鍋仕立てにしてみた。 一人分を鍋で作って、テーブルに運ぶ。 ずっとほかほかのまま食べられる。 肉豆腐といえば、牛肉、豆腐、ねぎなんだけど、家にごぼうがあったので、加えてみた。ごぼうと牛肉はよく合う。 豆腐は切り分 […]
にほんブログ村の文字をポチっと応援して頂けると嬉しいです🙏 にほんブログ村以前から気になっていたラーメン屋さん鶏soba 座銀上質✕高級であり、…
いつもご覧いただき ありがとうございます。 日々の何でもない話を 織り交ぜ、 飲んでも飲まなくても、 飲めなくても、 カクテルのお話などして、 楽しいひと…
豚肉を使ったカレーは無数にあります。 一方、ゴボウを使ったカレーは比較的珍しいかも知れません。決して皆無ではないけれど、カレーの材料として一般的とは言い難いポジションに、ゴボウはあるようです。 今回試食したのは「豚ごぼうカレー」。その名の
こんばんは。いまあすです。 3等分して少しずつ使っていたゴボウも最後になりました。 今晩の夕食は『豚ごぼう丼』を作りました。 ①ゴボウ、玉ねぎを食べやすい大きさにカ…
【主夫の夕食】 ゴボウ多め 『野菜コンソメスープっぽい料理』
こんばんは。いまあすです。 昨日に引き続き、ゴボウでクッキング。 妻と子どもはお出かけのため、夕食は私のみ。 軽食で済ませようと思いましたが、それでも1品は作ろうと…
【主夫の夕食】ごぼう始めて使いました！！<br /> 『小松菜と豚バラ肉の中華炒め&ごぼうの甘唐揚げっぽい料理』
こんばんは。いまあすです。 主夫歴1年半。恥ずかしながら、始めてゴボウ使って調理しました。 そんな秋野菜のごぼうを使った1品目の『ごぼうの甘辛揚げ』をピックアップ。…
あしたが変わるトリセツショー発見！ごぼうの新世界★ごぼう飯＆ゴボネーゼの衝撃📺10/12 (木) 19:57 ～ 20:42
食物繊維たっぷりのごぼうを超簡単においしく食べる▼解決！面倒な下処理＆少ないレパートリー▼ソムリエ田崎真也も驚き！香り引き出すトリセツ技▼再放送100回希望？
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○サツマイモ○です。 △サツマイモ△ サツマイモを5株ほど収穫しました。 大きくなっているものもありましたが 全くなっていないものもありました。 猿が引っこ
ざくざくと具材を切って具沢山の炊き込みご飯を作りました。こんにゃくも入れたいところでしたが、冷凍すると食感が変わってしまうので今回は断念。。たっぷり根菜の炊き…
おはようございます突然やってきた長袖の季節にびっくりしてますつい先日まで暑くて熱中症になるかと思っていたのに何事！涼しいのは嬉しいけど乾燥するのでお肌のお手入…
きっと見つかる ！今日の献立【2023年 9月号】料理のまとめ
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧く…
【反響の高かったレシピ】2023年 9月のランキングベスト10
こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださり ・・…
ブログに来て頂きありがとうございます。まさか、普通のきんぴらごぼうの記事を書くことになるとは思っていなかったので、値引きシールを写真におさめていませんでした。ごぼうの千切りしてあるものが、【半額】だったのです＾＾どうやらスーパーでは、すぐ調理できる【ささ
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は旬のごはんレシピ。鶏ごぼうと里芋 秋の味…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。旬の食材たっぷ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は今が美味しい旬の食材を使った おかずレシ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 厳しい残暑が続く中にも朝夕は秋を感じるこの頃。本日の…
断酒100日目はダイエット食材のごぼうとこんにゃく＆魚の煮付け！水素入浴最高！
実は、ついについに念願の50キロ台でした！😍 でも、この壁がいつも分厚い！ いつも、ここまでは来るんだけどなぁ
何度も書いていますが、ヘルシー志向の人はプリン体の摂りすぎに注意が必要なのです。 鶏肉のプリン体の多い順は、ササミ、ムネ、モモ、カワとなって、高タンパク低カロリーでヘルシーと言われる順番にプリン体が多くなっています。 プリン体はほぼすべての食材に含まれていますから、選ぶ食材と量でケアをしていくことができます。 鶏肉の中ではプリン体が一応一番少ない鶏皮と野菜の組み合わせは、鶏の旨味が野菜に移り、十分な脂肪分が感じられるので、ガッツリコッテリが好きな人にも満足してもらえるプリン体の少なめの料理が出来上がります。 人参と牛蒡の鶏皮包み煮 人参と牛蒡の鶏皮包み煮の痛風ケアメニュー 人参と牛蒡の鶏皮包み…
こんにちは！ 毎日暑く畑作業をさぼり気味の私… 秋に種からごぼうを植えました。 おそらく収穫時期なんですが... 暑いし、 今度… と先延ばし。 でも今日は涼しい時間帯にやるぞ！
ごぼうはきんぴらやサラダ、煮物、天ぷらなどで食べられる野菜。世界中で日本が一番生産していて、消費もしています。ちなみに、自給率は高いけど、中国からも輸入している野菜です。 また、ごぼうの生産量がダントツに多いのは青森県。茨城県や北海道の生産
おはようございます！昨日はキッチンに籠ってお料理三昧のはずが、朝から外に出ずっぱりで…とにかくついてないことが多すぎて白目になりながら夕方帰宅。夫から、仕事の…
牛乳パックで早生ごぼうのリベンジ栽培！新作の牛乳パックプランター作ったよ
らびです。おはようございます。 昨年失敗した「早生ごぼうの牛乳パック栽培」に、再チャレンジしたいと思います。( ・`ω・´) どうやら失敗したのが悔しかったみたいで、、、冬の間も頭からはなれませんで
同じ根菜でも大根はうちの畑の土でもどうにかなっているのですが、 やはりゴボウは一筋縄では行かないようでして、 これまで何度やってもあまりうまくできていません。 それでも何とかできそうな品種を見つけたと思ったのですが・・・ とりあえず、ゴボウの様子です。
ごぼうはサラダやきんぴらごぼう、筑前煮など様々な料理に使える野菜。独特な香りや歯ごたえがあり、それが活かされた料理が多いです。 また、ごぼうの国内自給率は約69％で、全体の自給率約40％比べると多くなっています。輸入は中国と台湾からで、ほと
ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ いつも職場に来るお惣菜屋さん、 今日は、野菜が豊富で アスパラ5本で 100円、 ごぼうが、これだけ入って
【レシピ付】かぼちゃとピーマンの挽肉カレー炒め 作り方のコツ紹介 ご飯がもりもり進む！
更新日: 2025/05/10 はじめに 甘みのあるかぼちゃ、シャキッとしたピーマン、旨みたっぷりの挽肉をカレー粉で炒めて、ご飯が止まらなくなるおかずに！簡単なのに、食卓の主役になれる一品です🔥 材料（2人分） かぼちゃ … 1/8個（薄めの一口大）ピーマン … 2個（細切り）合挽き肉 … 150gにんにく … 1片（みじん切り）醤油 … 小さじ1カレー粉 … 小さじ1〜2（お好みで）塩・こしょう … 少々サラダ油 … 小さじ1 作り方 1.ピーマンとカボチャを切る 2.かぼちゃは耐熱容器に入れ、ふんわりラップしてレンジで2分加熱。3.フライパンに油を熱し、にんにくと挽肉を炒める。4.挽肉に火…
『特別栽培 紅玉ねり梅（チューブ）』は使いやすい♪今日はさっぱりおいしいごぼうの梅胡麻和えのレシピをご紹介しま～す😉ごぼう 1/2本は千切りにしてさっと水にさらし、熱湯で3～4分ゆでます。粗熱が取れたら胡麻ドレッシング 大さじ1、『特別栽培
こんばんわ 今日はごはん記録のまとめになります 最後までお付き合いいただけるとうれしいです まずはーーー コープ自然派の生パスタとレーズンパンを使って いつものクリームパスタ パスタ
こんにちは 狐畑です！ 今回は肥料や土袋でお手軽にできる家庭菜園ごぼうをやっていきます！ お手軽袋ごぼう！ ごぼうは本来 畑に種を直播きし1m程の長さになると掘り起こし 収穫しますが家庭菜園では畑を1mも掘って収穫するのはかなりの難易度でしょう そこで地面を掘らなくても簡単に家庭菜園でできるごぼうを作って見ます！ 必要な物 肥料袋または培土袋 菜園用支柱 ごぼうの種 畑の土 まずは肥料袋または、培土袋を用意します この時袋の大きさは45ℓなどの少し大きい袋であると収穫できるごぼうの量も大きさも太くなります そして、袋の上と下をカッターやハサミなどで切り開きます その後は、畑に植える場所を取り菜…
前の日、手抜きして野菜不足だったので埋め合わせに鍋をしました。野菜室にはたくさん在庫があったんですが、後始末を考えると鍋はおっくうでした。準備は食材を切るだけですが食べた後に洗い物が多いのが気になるのです。食卓の食器以外の調理器具は全て食事前に洗い終えるのが理想です。←クリックするとブログランキングに移動します。豚しゃぶです。今回は土ごぼうを洗ってささがきにする気力がありました。調子に乗って白菜、菜花、春菊、エノキ、白ネギも。がんばりました。にほんブログ村野菜たっぷりで豚しゃぶ@我が家
こんにちはふぁそらです♪ レーズンが大好きで保存瓶に入れてつまんで食べてます。 お菓子やパンに入れるのはもちろん、お料理にもレーズンは使えるんですね。 お砂糖代わりに使ってみよう！ということで挑戦してみました。 丁度ごぼうがあったのでクセの強い野菜とまた甘みの強いレーズンがどんなコラボになるか実験です。 「カリフォルニア・レーズン協会様×フーディストパーク様」のコラボ広告企画に参加しているます。「カリフォルニア・レーズン」をモニタープレゼントして頂きました。 材料 作り方 材料 ごぼう 4本 にんじん 1本 オリーブオイル 適量 ☆カリフォルニアレーズン 35g ☆白ワイン 大さじ1 ☆醤油 …
ニンジン 「今回は、本気らしいわ、手触りで分かるもの。きっと今日、料理してくれる。きっと私を使ってくれる。」 ゴボウ 「お前が使われて、俺が使われないなんてことはありゃしないだろう。今回は、俺とお前は一緒に使われる。誓ってもいいぜ。」 ひら茸 「私、初めてだけど、いつ機会が巡ってくるかしら？あなた達と一緒に買い物された覚えはこれまでないし、でも、今回、私、チラシに載って、目に止まったのね。多分煮物にするんでしょうけど、私、煮含みがいいのよ。買ってもらって1週間経つけど、さっき入ってきたブロッコリーの話によれば、台所に、鶏もも肉と椎茸が、解凍してあったって。」 ゴボウ 「本当か？それじゃあ、何か…
ほっこり美味しい 鶏ごぼう煮！ 今晩の夕食に、ごぼうの香りと鶏もも肉の旨味たっぷりの煮物はいかがでしょうか。 ほっこりと優しい味の煮物は、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。 とても簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。 調理時間：30分 材料(2人前) ...
ファミレスチェーン店として知られている「Joyfull（ジョイフル）」。ファミレスらしくいろんなメニューがあることでも知られていますね～。今回はそんな豊富なメニューの中から「肉ごぼう天うどん」を頂いてみました～。
