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夏野菜の収穫が始まりました 。゚:*:✼.。✿。゚:*:✼.。✿。゚:*:✼.。✿。゚:*:✼.。✿。゚:*:✼.。✿。゚:*:✼.。✿。゚:*:✼…
久しぶりに野庭農産物直売所に行きました。 本当なら三浦なり山梨に行きたいところですが諸般の事情で・・・・ この張り紙です。「マダケ」横浜でも売ってるのね?しかも山より早いですよね。 春先の孟宗
昨日、仕事帰りにホームセンターに行ってみると、スイカの苗がありました!今年は一株しか買えなかったと思っていたから、嬉しくて迷わず買いました 品種はピノダデイ昨…
こんにちは♪ 今年も夏野菜の収穫の時期になりました 中々アップできないので少し前の収穫ですが きゅうり、ヤングコーン、リーフレタス、いちご ヤングコーンのひげは天ぷらにするとおいしいとTVでやっ
わが家のナスですが、あれからぐんぐん生長し…地面に着いてしまいました写真だと分かりにくいですが、地面に着いています。天気も雨が降ったり止んだりなので、ナスに泥…
今年は雨が多いので、畑が最近ずっと湿っています梅雨明けに枯れてしまわないか、心配な夏野菜たち その中でも特に心配なのが、毎年梅雨明けに枯れてしまうトマトです今…
今日のランチは、ラタトゥイユと庭のバジルでピザ 今日も連れ合いは、テレワーク庭のバジルが取れはじめ久々自家製ピザ 歳を取ったからか、ケータリングピ…
久しぶりに店先で造形美にうっとりしてしまい写真に納めたくなった野菜誰がこんなカタチに形成したのか。品種改良されているとは思うけれど色・模様・カタチにうっとり♡したズッキーニ旬の野菜には力強さを感じるアスパラオイルと塩だけで絶対に美味しいハズ最後にふしぎな
本日はやっと旅行記1日目が終わったので休憩を兼ねてこたむぎ園芸で先週収穫しましたぁーヽ(´∀`)ノちょっとイビツなのは置いといて(艸∀゚*)チラッナスとししとうは煮浸しで、キュウリは酢の物で美味しく頂きました(*´艸`*)ゴーヤもね伸びるだけで雄花ばっかりかぁ…と思ってたら雌花も同時にやっと咲いてくれました♪キュウリと違って受粉しないと実に育たないので念の為人工受粉しました!こちら大葉!これ花芽だよね?時々イイお造り...
私の実家から夏野菜がたくさん届いたので、昨日の夕食に冷やし中華をつくりました。今シーズン初めての冷やし中華です。 メニュー 冷やし中華 かぼちゃとピーマンのきんぴら しゅうまい(冷凍) 冷やし中華の麺はいつもはスーパーで40円位の蒸し麺を使うのですが、今回は生麺がお買い得になっていたため生麺を使用しました。思えば生麺は使った事なかったなぁ。初めて使いましたが、ゆで時間も思ったより短く、いつもより本格的な冷やし中華ができてよかったです。賞味期限も蒸し麺より長めだし、次から生麺にしようー。 生麺は5食入りだったのですが、ダイエット中の主人はもちろん食べないので、3人で5食はちょっときついかなと思い…
梅雨の晴れ間からこんにちは。こんな日でもないと庭のお手入れできないから、梅雨の晴れ間は忙しいです。とりあえず、イチゴの鳥よけカバーを撤収して、雑草をのけておきました~去年購入したサントリーの本気は、 実をつけるものと、ランナーばかり伸ばすもの。どうしてこんなに違うんだ??子をなさない苗のランナーから子だくさんの苗は作れるのかしらん??? とうとう10年越しにビワを収穫いたしましたよ!普通のビワよ...
6月9日(金)、とうもろこしの雄穂が出ているのを発見全部のとうもろこしから雄穂が覗いていました嬉しいですね 仕事から帰ってきたところでしたが、週末は雨の予報だ…
毎日のようにトマトが安売りしているから個人的にパラダイス!毎日トマトをがぶり
どうも、毎日のようにトマト尽くしな人生を送っている2児のパパ達也です。 今の時期はトマトが安くなりやすいから毎日食べる? 1玉いくら?50円~60円平均く…
お越しくださってありがとうございます。目覚しより前に目が覚めて、お弁当作って朝活して、今週も順調な滑り出しお米がなくなって来たので、今日は実家に寄ってきました。自分で買ってもいいのですが、買うと怒られるので毎年山奥の農家さんから玄米で買っている美味しいお
「カレイのから揚げ」北海道青森太平洋産の真カレイは、小ぶりだが唐揚げに旨い!
昼食「親子丼の具とフルーツサンド」夕食「カレイの唐揚げ」「牛肉と夏野菜の炒めもの」 昼食「親子丼の具とフルーツサンド」 家族には親子丼を作る。私は糖質オフのためにおかずとして食べる。フルーツサンドのおかずなので、味付けは薄め。家族にはつゆだくや紅ショウガや漬物で味を整えてもらう。よろしくー。 親子丼の具とフルーツサンド 味噌汁は今日はフリーズドライ。昼にはちょっと便利。 夕食 「カレイのから揚げ」 たまにスーパーで新鮮なカレイを見ると、やっぱり唐揚げで食べたいと思う。レモンと醤油にほぐれる甘い身。そしてこの魚料理は、ヒレと尾のカリカリが旨いのだ。今日はこれに決めた! カレイのから揚げ 「牛肉と…
着々と夏野菜の自家栽培が進行中です。ほとんどが実生なのですが、中には最も手抜きのものも。 行きつけのスーパーで買ってきたエンサイ。日にちが経っていたのでお得プライスになっていました。 ちょっと心配
5月25日に開花してから、着果したのかよく分からないナスでしたが…ようやく着果した実が見えてきました確認できるまで、長かったです(笑) 二番花も咲いていたので…
狭い庭ですが、プランター置いたりしてゴーヤやキュウリ、ナスやピーマンなどを植えて夏野菜の栽培兼グリーンカーテンにしているのですが、今年は例年に比してカオスの様相を呈しています。 まずゴーヤとキュウリ。だいぶ伸びてきました。ある程度間隔を空けて植えたつもりですが、なぜかお互いすり寄っていって巻き付いています。スキマだらけのグリーンカーテンに。と言うかなぜすり寄るのだ。 そしてキュウリは雌花が咲いているけど、実が大きくなりません。雨のせいで虫が来なくて受粉してないのでしょうか。本来なら人の手で受粉させるべきなんでしょうが、疲れて帰宅して水やるのが精いっぱいなのでできてないです。 ナスは順調、と思い…
横浜に戻ってくると、いつも荷物出しが大変で・・・ 今回は10リッターポリタンク2個が重量級、そのほかは買った野菜が少ないのでまぁ楽でした。 何よりも先にマメザクラの挿し木をします。挿し木用の鉢は行く
夏野菜カレー ダイエットにもってこい!クセになるスパイスカレー 市販のルーで作るカレーを食べると胃の調子が悪くなる歳のせい ルーのカレーライス…
随分と前にビニールハウスの骨組みだけ建てまして後はね枠の上にビニールを被せるだけになってましてんけど、、、そのまんまほったらかしになってしもてましてんわ。けどね、、、お山地方は数日前に梅雨入りした。もうね待った無しでっせ。だってねトマトの苗は水が不足がち
金曜日は前が見えない程の雨が降ったり、16時過ぎには帰れる人から帰ってと会社でアナウンスがあり、月初だったけど仕事置いて帰りました。この日はどうしても用事があったので帰って部屋に入らず車で移動…連れて行ってあげられない時は部屋に入りません!用事を済ませて帰る時は浸水する程ではないけど所々道路が川のようになってたり…避けて帰り汚れてた車は洗車機に入れたかのように笑帰ってから更に雨が強まり風も凄くベランダ...
先日の大雨の最中もスイカは子づるを伸ばし続けて…気付けば5本も子づるが予想よりも多い(笑)どれも元気そうです 今年は親づるを長めに摘芯したので、そのせいだと思…
大雨の後、痛んでいる葉もあった中玉トマト今日は晴れていたので、痛んでいる葉っぱは取り除いておきました 第一花房のトマトは、大きいもので直径1センチくらいになり…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿はお酢と夏野菜を使った疲労回復レシピ。甘酢…
おはこんばんちは!台風一過で青空の関東です。 金曜日は携帯やテレビからキュオンキュオン音がして、なかなか落ち着かない一夜でした。お見舞いの連絡くださった方はありがとうございます。うちの被害は・・・・・ 水耕栽培のトマトが瀕死!!(;゚Д゚)室内から見守ることしかできず・・・・。 翌日見ましたら、2本立てにする脇芽がぼっきりと折れておりました。まぁ、ほかにも脇芽は出る!次頑張ろう!今年の水耕栽培はいろ...
昨日は、雨と風が強い1日でした。梅雨前線による大雨のようですね。 今日畑を見ると、とうもろこしが傾いていたりスイカの子づるの葉っぱが縮れていたりはしましたが、…
どうも、スーパーの特売でたくさんトマトをGETできて満足の二児パパ達也です。 トマトが好きなのだよ! もうねぇ、トマトは最高ね。この時期はたくさん採れるか…
ピーマンは、ベルペッパーの一種であり、多くの人々にとっては特有の苦味があります。しかし、正しい調理方法と組み合わせることで、ピーマンの美味しさを引き出すことができます。 当記事では、ピーマンをおいしく調理する方法や、他の食材との組み合わせに
はじめましての方はこちらをどうぞ💁♀️我が家のプロフィールおはようございます☔️大きな鉢で育てているパッションフルーツが育っています🥭この先も目が離せま…
夏野菜の種類と栽培方法。栄養価が高くさまざまな料理に活用可能!
夏野菜とは、夏季に収穫される野菜のことを指します。夏の季節には高温多湿の気候が特徴であり、これに適応した野菜が夏野菜として栽培されます。夏野菜は、その爽やかな味わいや栄養価の高さから、多くの人々に愛されています。本記事では、夏野菜の代表的な
トマトは世界中で人気のある野菜であり、その豊富な栄養価と美味しい味わいから、多くの人々に愛されています。しかし、トマトの美味しさを最大限に引き出すためには、正しい食べ方が重要です。本記事では、トマトの選び方から保存方法、調理法まで、トマトの
ナスの風味や食感を最大限に引き出す!正しい調理法や調味料の選び方。
ナスは、バラエティ豊かな調理方法で楽しむことができる野菜です。その豊かな風味や食感を最大限に引き出すためには、正しい調理法と組み合わせる食材や調味料の選び方が重要です。 当記事でナスの美味しい食べ方を詳しくご紹介します。 ナスの選び方と保存
昨日梅雨入りして、夜から雨が降りだした。 日中は、曇り時々晴れの予報が出ていたので、昨日は朝いちで、残りの庭仕事に取り掛かった。 膝痛でかなり出遅れたが、先日近くのグリーンセンターに夏野菜の苗を買いに行ったら、なんと全品半額になっていて超お買得だった。 今年の夏のプランター...
5月22日に開花した中玉トマト シンディースイート 無事に着果して、トマトが大きくなり始めています何年か前に大玉トマトを育てたとき、花は沢山咲くけど、どれも着…
昨日5月28日大玉スイカ羅皇の回りに、スダレとネットを敷きましたスダレは100均で購入、ネットは昨年も泥はね防止に地面に敷いていたものです一年経ち、ネットの存…
5/27(土)の早朝農園へ。 サツマイモ(ベニアズマ)に最初で最後の追肥をして、 好き放題ツルを伸ばしてもらうためにトンネルを設置。 以後秋までツル返しをすることもなく完全放置です。 夏野菜に実が付き始めたのでタヌキやらフェレットやら 小動物の食害防止にネットを設置。 夏大根、インゲンの畝と 5寸ニンジン、チンゲン菜、枝豆、オクラの畝のトンネルを外しました。 食害防止のネットを設置した夏野菜たち。 中長ナス(千両二号)。 ミニトマト(アイコ)。 トマト(ホーム桃太郎)。 キュウリ(風神)は1本良いサイズになっていたので初収穫。 そして昨日、水やりに行ったら もう1本良いサイズのものを発見したのでまた収穫。 そろそろ夏野菜の収穫開始です。
こんにちは、バナナさんです。 5/14(日) 植付けが終わって、1週間が経った農園の様子… の前に、先ずは『モザイク病』が拡大しているジャガイモの様子を! キタアカリ キタアカリの方が全体的に感染してしまって、だいぶ酷い状態になってます(>_<)՞ ՞ 男爵 男爵は、前列の4つに感染が見られます。奥の2つは、まだ無事の様に見えます。 この分だと、昨年同様、6月の頭には枯れ枯れになっているかも…(´・ ・`) 気を取り直して… 1週間前に植えた苗達は、スクスクと育っています✧*。 ナス 最初の蕾が着いていたけど、まだ早いので取り除きました。 ピーマン 花芽や脇芽が出てきています。花はまだ早いし、…
本日、とうもろこしの追肥と土寄せをしました 株数が少ないし土寄せするだけなので、スコップはミニサイズのものを使いましたこっちの方が、全身を使って掘らなくていい…
5/3に畑に植えたとうもろこし。順調に大きくなっています5月24日の様子どれも大体同じくらいの背丈茎が太くなってきました 今週末に1回目の追肥と土寄せをする予…
お留守番カメラ覗き見どうしても同じ所でぴったんこは無理みたいだけど…こんな近くで寝てる姿見たら思わずスクショ撮っちゃう飼い主(*´艸`*)一昨日は楽しく持って来いしてる小麦に目障りだったのかパンチ&噛み付きに行った虎太郎[電柱]д ̄) チラッいつもはおパンツとか毛を噛むのだけど、たまたまカットしてすぐだったからか皮膚に当たった?もしくは毛が引っ張られた?でギャン!って鳴いた小麦…もちろん泣き寝入りなんてしませ...
ズッキーニの肥料が効いてきました。葉っぱが少し大きく、色が濃くなってきた。 もうすぐ収穫できるかな~? ナスは2種類(矮性ナスと白ナス)苗を作りました。 矮性ナスはつぼみがついて...
こんにちは、どりーです。 うちの家の周りには畑がたくさん残っています。 東京なのにすごいです。 そしてその畑のそばには無人ロッカーというものがあって、お金を入れたら採れたての野菜を買うことができるのです~。 さて、5月も半ばになるとそろそろ野菜が育ち始めましたよ。 在宅勤務のお昼休みを使って、ご近所の畑回りへGO! 今日の収穫は ・ラディッシュ2束 ・キャベツ ・ほうれん草 ・サニーレタス ・ミニトマト ・新玉ねぎ です。 トマト以外はどれも100~150円。 お安い~! そして、最近ハマっているのがこちらのラディッシュ。 いわゆるはつか大根っていう野菜ですね。 実は私は今までほとんど食べたこ…