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先日買ったブリの卵、とにかく量が凄すぎた。美味かったけれど、残った分がとうとう3日目になる。最後の切り札は出汁巻き卵で、巻いてしまえ作戦だ。マヨネーズをちょっと加えて、刻みネギでどうだ！ マグロの卵煮つけの出汁巻き卵 もくじ 夕食 ブリの卵煮つけの出汁巻き卵 青のりシラスの山芋カレー風味焼き 豚ロース肉の重ねソテー 昼食 ブランパンと干しイチジクのパングラタン ひとこと NEXZ「全員金髪」がXトレンド入り 夕食 ブリの卵煮つけの出汁巻き卵 〇マグロの炒り卵（ショウガ・出汁の素・醤油・ラカント・ショウガ・ごま油・ゴマ）・卵・マヨネーズ・出汁の素・塩・ネギ・ごま油 ボウルに卵を溶いて、水、出汁の…
あ～、アホくさい。 だったら期待させるんじゃないよ。 このブログにも書いていましたが、 とにかく備蓄米と出会えないんですよ。 だから輸入米に手を出したわけで。 首都圏住みだし、スーパーには年がら年 中行ってるのに、備蓄米を見ない。 そしたら、昨日ニュースで見ましたけど 初回に落札された備蓄米のうち、スーパ ーなどの小売り店に流通したのは0.3％に とどまる。 ！！！ なんだって？ 志村けん風に言うと、 あんだって？ 耳を疑いましたね。 0.3 0.3って・・ アホくさ。 政府が備蓄米を放出したところで、庶民 の手に行き渡らなければ意味ないじゃ ん。 ** おうちごはん 炊飯器で作ったキーマカレ…
おおー寒ッ！ 今日もぶるっちょさむさむですわねぇ……(((´・ω・｀;))) まあ、言うてもそんなお出かけしまくったりする訳でもないし、
今日の三男(高2)のお弁当📷️ 昨日のお弁当📷️ 今日の夜ご飯📷️ カルボナーラ。 昨日の夜ご飯📷️ おろしハンバーグ。 さて、明日は何にしようかな、、、。
鶏ももと野菜の照り焼きを作りました。味付けがシルプルで醤油とみりんを絡めるだけです。管理栄養士の中井エリカさんのレシピのニラを使うおかずがとても美味しかったです。↓こちらの動画を参考にしました。 www.youtube.com ミスド祇園辻利 ポンデダブル宇治抹茶を頂きました。🍵 抹茶味が好きなので美味しかったです❣️ 明日から祇園辻利第2弾 宇治ほうじ茶ドーナツ🍩が美味しそうなので発売されるので楽しみです😊 Mister Donut×衹園辻󠄀利｜ミスタードーナツ www.youtube.com
またまたキャンプ出撃してきました。予報では土曜の夜中から雨予報だったけれど、雨キャンが全く苦ではないので… 最近お気に入りの安室ダムへキャンプ出撃！若ちゃん・カリスマ林氏と共にグルキャンでございます。
プティ フール フリアンディーズ 4月はお祝いが重なってのいろいろ AU BON VIEUX TEMPS オーボンヴュータンのフリアンディーズ 小さくても省略されていない美味しさ そして美しい 洋酒がきいてるので大人向け ちょっと前NEWSでてたよつ葉バター 我が家の最近購入したやつが回収対象だったらしく 購入したところからメールが来た 箱のまま未開封であったけど とっさに思ったのは、クールの返品めんどくさいし食べちゃうわと 返品のめんどくささが勝った まぁ混入した物が金属線じゃなかったら また違う風に思うんだろうけどね
今日にも開花宣言が出るのかという函館ですが、昨年は4/18に開花宣言が出て4/23に満開だったのでそれよりは既に遅れております。4/22午前中の開花宣言はなかったようです。一番咲いていたのが函館美術館とラッキーピエロ前の桜。こんな具合でした。 何年か前まで徒歩30分外食という...
うほっ・・久し振りにヤリイカさんの釣果が良くなってきました。ここ数年イカが不良で・・食べてなかった・・ヤリイカ美味しい～もんね(*'▽')イカさんの目は綺...
こんにちは今日はダシダのお話です。ダシダというのはこちらです。スーパーなどでも見かけることがあります。 ポスト投函便（CJ 牛肉ダシダ 粉末タイプ 8g×12…
こんにちは今日は作り置き・お弁当のおかずにぴったり。切って煮るだけの「茄子と牛肉の煮物」をご紹介します。冷めても美味しいです。では参ります。材料：茄子 3本牛…
こんにちは今日は作り置き・お弁当のおかずにぴったり。切って煮るだけの「茄子と牛肉の煮物」をご紹介します。冷めても美味しいです。では参ります。材料：茄子 3本牛切り落とし ひと握り生姜（チューブ） 大さじ1杯以下混ぜておきます★醤油 大さじ2杯～料理酒 大
食費は1か月 8万円 が目標！注) ほとんど目標額に収まってません 我が家の晩御飯1週間(月～日曜日)の記録です。 たいして節約もできてない、か…
きょうふたつ目の投稿です。JAにもう花ズッキーニが並んでいました。雌花なので小さな実がついています。今年ももうこの季節？いつのまにかひと巡りしていました。...
ばたばたと日々が過ぎていく。。。あっという間に幼稚園が始まりました。春休みを憂鬱がっていたくせに、一瞬で春休みが終わった気すらします。春休み中は、二度寝したりゆっくり過ごせたかなあと思います。【5月12日のメニュー】・ごまだれそうめんこれは...
恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記： 四谷に住む作家ネコちゃん、着物ブームです。着物でお出かけ5連チャン（！）の後半をご紹介。 「京都きもの市場」イベントのバ…
ローストビーフ 伸びーるチーズフライ ブリの卵の煮つけアレンジの夕食
牛肉の塊はオーストラリア産。ローストビーフを湯せんで作ってみようと思います。そして、先日油揚げにのせて焼いたチェダーチーズが、思いのほか伸びて面白かったので、本日はフライにしてみた。ちょっと驚き！そして、大量のブリの卵はアレンジして副菜に。 伸びるチーズフライ もくじ 夕食 ローストビーフ チェダーチーズのフライ ブリの炒り卵 昼食 低糖質ローストビーフそば ひとこと NEXZカムバックまで1週間 夕食 ローストビーフ 〇牛もも肉・塩・コショウ・オリーブオイル 〇玉ねぎ・ニンニク・酢・醤油・ラカント・赤ワイン・コンソメスープの素・塩・コショウ 牛もも肉を室温に戻す。塩、コショウして、オリーブオ…
先日、初めて輸入米を購入。 4kg税込3002円。 カリフォルニア産米と国産米のブレンド 米。 炊き上がりはこんな感じです。 キャベツが安くなったので、浅漬けも作 りました。白だしを使ったら美味しくで きました。 ブレンド米は、イヤな匂いなどはなく、 問題なく食べれましたが、 うわ～、美味しい～というわけではあり ません。 1番しっくりくる表現は、 「問題なく食べれます」 です。
～ 追憶 ラナ ～ 母が、 ｢忘れられるよね？｣ と、 そう言ったので、 わたしは、 ｢はい｣ と、 返事した。 結局ラナさんを刺した犯人は見つからなかった。 あれから父はずっと元気が無く、 暫く働いては辞めて、 また暫く働いては辞めて……。 そんな生活を続けて居た。 母は毎晩仕事に出るようになって居た。 わたしは髪を伸ばし始めた。 ラナさんみたいになりたかった……。 私が中二の夏のことだった。 その夜は特に蒸し暑く、 部屋にはクーラーなんて無かったし、 わたしは全然眠ることが出来なかった。 父がわたしのベッドに来たので、 ｢どうしたの？｣ と、 訊くと、 ｢母にはナイショにしておくんだよ｣ …
「【板前魂】木村佳乃さんが選ぶ人気おせち！通販で豪華おせちを手軽に楽しもう」
【板前魂】木村佳乃さんがおせちをご紹介！全国的に知名度がある有名店 ①説明 はじめに PR お正月の食卓を華やかに彩るおせち料理。中でも【板前魂】のおせちは、全国的に知名度があり、多くの家庭で愛されています。本記事では、木村佳乃さんが紹介する【板前魂】のおせちについて、特徴や使い方、効果、口コミを詳しくご紹介します。 【板前魂】のおせちとは？ 【板前魂】は、おせち専門の通販ブランドとして多くの家庭に支持されています。高品質な食材を使用し、職人が丹精込めて作るおせちは、見た目の美しさだけでなく、味のバランスにも優れています。 ②特徴 豪華な食材の使用：厳選された新鮮な食材を使用。 豊富な種類：人…
中国で初めて豆腐が作られたのは、諸説あるのだそうですが、今から大体二千年前くらいだそうです。 『腐』という文字は、腐っているという意味では無く、『固まる』だとか『柔かな固体』を意味しているので、豆腐は『豆を固めたもの』というような意味合いになります。
メロンに生ハムは衆知の美味しい組合わせ。ところがYouTubeの動画でメロンパンに生ハムを乗せて食べるというのを見て、真似してみた。メロン風味の甘いパンに塩気のある生ハムが意外にも美味しかった。パンの切り方によってはもっとおしゃれな見た目に
世界の料理タイ編：パッタイ～ タイ政府公認のお店で食べるタイ風焼きそば in 町田 byふすまぱんブログ
はじめに ～ 世界のグルメを食べたい！ 2023年に初めて海外旅行に行ったことで、世界の珍しい料理に興味を持ちました。 でも、海外旅行ってそんなに頻繁には行けない…ということで、日本国内で海外料理の食べ歩きをすることにしました。 この記事はそのシリーズのタイ編。 今回は、町田で本格的なイサーン料理が楽しめる「ソムタムローンプレーン」の雰囲気やおすすめメニューを写真たっぷりで紹介します！ 世界の料理を食べ歩き！ さて今回は・・・？ まだあの有名なタイ料理を食べてないぜ。 また町田に食べに行きますか？ 今回は、別のお店でタイ料理を食べてみよう。 sasakumax.hatenablog.com は…
本日ふたつ目の記事。更新沢山していく予定。色々作ったものをまとめて掲載。追いつけないよ！って人はスマンです。頑張って追いついてね。【ロールキャベツのクリーム煮】トマトスープで煮込むのも捨てがたいけどこの日はクリーム煮。ロールキャベツは本当なら手作りしたいトコだけど面倒なので、スーパーで売ってた国産ロールキャベツ。にんじん・しめじ・玉ねぎ・スパイシーソーセージを入れて。【きゅうりと大根のピリ辛中華炒...
TH69です。 前から「出来るんちゃう？」と思っていたスパイスカレーのパエリアを作ってみました！ ワインは神戸ワインの白です。 レシピはありません。適当にスパイスカレーを作ってからパエリアにしてみます。 お肉は塩漬けにしてみた鶏手羽元です。野菜は玉ねぎ、人参、セロリ、にんにくの芽、絹さや、トマト、絹さや、青唐辛子です。他に潰したにんにくとすり下ろしの生姜があります。 いつも通り、まず手羽元を焼きますが油はほとんど出てこず、仕方なしに油を加えました。 画像はありませんが、手羽元に焼き目を付けて取り出したあと、玉ねぎが色付くまで炒めてから本来はトマトを加えるのですが、なぜか野菜を先に入れてしまいま…
こんにちは 今日は～水菜とさつまあげの煮びたし～をご紹介します。 作り置きしておくと便利です。さつまあげはそのままでしか食べないわ、ってかたに是非お試しいた…
こんにちは前回ご紹介した～水菜とさつまあげの煮びたし～のレシピをご紹介します。作り置きしておくと便利です。さつまあげはそのままでしか食べないわ、ってかたに是非お試しいただきたい一品です。そんなに時間もかからないのでおつまみにも！では参ります。材料：水菜
4/19に札幌で昭和54年に入社の同期会があって行ってきました。札幌駅の南口は新幹線延伸に伴う工事が進められています。2011年完成した地下歩行空間の工事以来の風景。地下歩行空間の開通は東日本大震災の翌日でした。 エスタは昨年夏に閉店しています。この建物は1978年9月に札幌そ...
ブリの卵の煮つけ すごい量の卵だけど200円 売り場に1パックだけとは
ブリの切身がお買い得。たくさん積まれた横に、見慣れない物体が…。ブリの卵？ 生タラコは煮て食べることがあるけど、ブリの卵は初めて見た。オレンジに近い黄色で、赤黒い血管が生々しい。4腹、8本も入っている。そして、商品名は「ブリアラ」になっている。1パックだけ置いてあるのは、今日の切身になったブリ全ての卵なのかなあ。買う人もいない？200円だし。うーん、買ってみるかな。 それが、こんな量になるなんて！ ※生の写真は出さないことにします。ちょっと、アレなんで。 もくじ 夕食 ブリの卵の煮つけ フライパン焼肉 昼食 ブランパンのクリームキウイサンド ひとこと 「NEXZOO」に名前がついた 夕食 ブリ…
簡単に作れてお弁当にも使える 保存食を一気に作った日のことです。まずは、YouTubeで見たので「やみつき、簡単料理」を作りました。前回の「こっタソの自由...
～ BARで 鯖戸&東雲坂田鮫 ～ ｢ねーねーバーテンダー････････････ これって今何分咲き？………｣ ｢そうだな…………… 八分…………… 或いは満開……………………｣ ｢着飾った君は綺麗だ……………………｣ 映画かなんかの影響でも受けたのかな？……………… ｢ねーねーバーテンダー････････････ 今夜は何をたべさせてくれるの？………………｣ ｢今夜はね…………… フフフ…… 何だと思う？………………………｣ ｢ヒントちょーだいよ…………｣ ｢中伊折衷………｣ …………………………………… ｢ギブ…………｣ 早っ……………… ………………………………………… ……………………
トランプ関税や物価高対策として、現金 給付案が出ていましたが、見送る方針の ようですね。 ガッカリしている人も多いでしょうか。 私は、給付金を配るよりも消費税減税を 希望しています。 過去の例から言っても、給付金だと貯蓄 に回ってしまい、消費行動にあまり繋が らない。どれをやるにしても莫大な費用 がかかるのだから、効果のあるものにし て欲しいのです。 給付金は見送りになりましたが、経済対 策は必要なので、 夏の参院選前というタイミングでもあり ますし、 バラマキのイメージを持たれてしまう現 金給付よりは、減税の方が良いと思って います。 ** おうちごはん 巻かないロールキャベツを作りました。…
お米売り場を通りがかったらお客さんに「これって備蓄米なんですか？」って話しかけられる。 「えっ！備蓄米なんですか！？」 驚いて逆に質問してしまった。 うちの店に備蓄米が入荷してるの？？ 今日は見たことのない袋のお米がレジに流れてくるなーって思っていた。なるほど、備蓄米だったのか！ 「ほら、ここに。」お客さんが値段を指さす。 「こちらは備蓄米です」 って貼ってあった。おおー！ 5kgの袋の値段は通常のものより1000円安かった。 「本当ですねー！」 知らないお客さんと2人で珍しい物を見ましたねって眺める。 積極的なお客さん。「産地見てみましょうか？」ひっくり返して産地を拝見。いろんな産地のものが…
TH69です。 3週間以上熟成させた塩豚と半割のひよこ豆の煮込みを作ってみました。 レシピはありませんが塩豚とレンズ豆の煮込みのレシピを参考にしました。 玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り、セロリは厚めのスライス、トマトはざく切りにして、にんにくの芽を追加しました。塩豚も2cm程度にスライスしてから使いました。 フライパンに油なしで塩豚を焼き、全面に焼き目が付いたら脂を残して鍋に移します。 出た脂で潰したにんにくを炒め、焼き目が付いたら鍋に移します。 画像はありませんが、同じフライパンで玉ねぎが色付くまで炒めたらトマト以外の野菜を加えて炒めます。野菜がしんなりしたらトマトを加えて水分を飛ばしな…
牛バラ肉の大容量パックにハマっている。こんなに安くて、2～3回分のおかずができる。 本日は、玉ねぎを細かく刻まないで具だくさんのカレーにしたい。隠し味は醤油と出汁。少々おそば屋さんのカレーっぽくしてみました。カリフラワーライスの刻み冷凍「カリフラ」をそのまま使って、低糖質に。 牛バラ肉カレーの夕食 もくじ 夕食 カリフラワーライスの牛バラカレー 卵とカニカマのサラダ 昼食 ブランパンの板チョコクリームサンド ひとこと NEXZ O-RLY？Highlight Medley 夕食 カリフラワーライスの牛バラカレー 〇牛バラ肉・玉ねぎ・ニンジン・カレールー（バーモントカレー甘口・ジャワカレー辛口）…
恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記： 四谷に住む作家ネコちゃん、近所の新宿御苑が庭（！）です（笑）。 ソメイヨシノが終わると八重桜の季節、花見客混雑も収まり…
業スーのもので、気軽に本格トマトソースパスタ作ってみました！！
にほんブログ村 本日は節約かさましトマトパスタ〜最近ねほんと食費節約がんばってるんですよ業スーで冷凍野菜や冷凍きのこまとめ買いしたりお肉類は安いとこでまとめ買…
～ 追憶 ラナ ～ 朝から多くの警察関係者が父のストリップ小屋を出入りし、 夜の帳が降りた後も、まだ騒がしさが完全には消えては居なかった。 その日ストリップ小屋は臨時休業となり、父はずっと泣いて居た。 わたしも父と一緒に、ずっと泣いて居た。 数日後に父のストリップ小屋は通常営業を再開したのだけれど、 客足はかなり遠のき、 その後もそれが回復する事は無かった。 ストリップ小屋が閉店した後、 今までわたしと遊んでくれて居たお姉さん達が 誰も居なくなってしまったので、 わたしは随分と暇だった。 何もすることが無くて、 独り部屋の隅で座って居ると、 どうしてもラナさんのことを思い出してしまう……。 わ…
大谷翔平、パパに🥳 今朝起きて、スマホを見ていたら、 真美子夫人が女児を出産したことを知り ました。 うわ～、おめでとうございます！！ 第1子は女の子ちゃんでしたね。きっと 美形だろうなぁ。 大谷選手は、絶対良いパパになるってわ かりますよね！ おうちごはん 質素な朝ごはん ・めざし・ちくわとこんにゃくの甘辛煮・豚汁 いつも、こんな地味メシです。
こんばんは🍀今日の晩ごはんは鶏肉の葱味噌焼きです赤味噌や酒、甘味料で甘辛にサラダセロリを添えました・赤味噌、砂糖、酒、味醂、醤油すりゴマ、一味唐辛子鶏もも肉は…
世界の料理 トルコ編：おうちで作るチョークルトメケバブ ～ ドネルケバブと全然違う！ ヨーグルトとトマトソースのケバブ byふすまぱんブログ
はじめに ～ 世界のグルメを食べたい！ 2023年に初めて海外旅行に行ったことで、世界の珍しい料理に興味を持ちました。 でも、海外旅行ってそんなに頻繁には行けない…ということで、日本国内で海外料理の食べ歩きをすることにしました。 この記事はそのシリーズのおうち調理版トルコ編です。 海外旅行は難しいけど、世界の味を体験したい！ トルコ料理に挑戦してみたいけど、何から作ればいいかわからない… 今回は、そんな方にピッタリのレシピをご紹介します。 世界三大料理といえば、中華、フランス、もう一つは…？ 以外にもトルコ料理なんですよね。 作ってみよう！ トルコ料理！ sasakumax.hatenablo…
世界の料理 プエルトリコ編：おうちで作るテンブレケ ～ カリブ海のココナッツプリン byふすまぱんブログ
はじめに ～ 世界のグルメを食べたい！ 2023年に初めて海外旅行に行ったことで、世界の珍しい料理に興味を持ちました。 でも、海外旅行ってそんなに頻繁には行けない…ということで、日本国内で海外料理の食べ歩きをすることにしました。 この記事はそのシリーズのおうち調理版プエルトリコ編です。 今回は世界のスイーツ作りに挑戦するぜ！ さかもとさん、元々はお菓子作りが趣味なんですよね。 😕（変な料理が出てくるかもと警戒している） sasakumax.hatenablog.com はじめに ～ 世界のグルメを食べたい！ 今回の国：プエルトリコ プエルトリコの料理について プエルトリコの基本情報 今回の料理…
別に食べるものが なかったわけじゃないのですが。 野草を暮らしに取り入れることに 以前からとても興味があってこれまでも、 タンポポの葉っぱをソテーにしたり ツユクサの葉っぱをおすましにしたりよもぎをいれた白玉団子を作ったり カンゾウを酢味噌和えにしたりお庭に生えている野草を 食べることにトライしてきました。 例えばタンポポの葉は ビタミンA、B、C、D、K カリウム、カルシウム マグネシウム、鉄、食物繊維などが含まれ野菜の代替としても 優秀なんですよね。 私、サバイバルについて 考えるのが結構好きなので今食べておけば、非常時にも落ち着いて お庭のたんぽぽを摘んで食べられる！ と思うと、俄然楽し…
Pasqua - 復活祭 - の週末です。昨日は、Venerdì Santo - 聖なる金曜日 - でした。キリストが人間の罪を贖うために十字架を背負い磔...
出張先で休めることは稀です。 なのでその代わりに、 出張から戻れば平日に休みを取ることが多いです。 昨日は金曜日ですが、休日にしました。 自分が休み、妻は仕事、子供たちは学校。 そんな日に何をするか。 朝は妻の弁当作り。 毎日作ってもらっているので、休みの日くらい作らせていただきます。 感謝の愛夫弁当 ・おにぎき（鮭・昆布） ・卵焼き ・ハムとピーマン炒め ・冷食やきとり ・冷食春巻き これだけでも20～30分かかってしまっているのは、 普段の訓練が不足している証拠ですね。 それから、皿洗いして、洗濯物を干して、 買い物して、家の用事を済ませて、 目的はなくても本屋にいって文庫コーナーをゆっく…
この記事は、筆者が初めて買った味無しの愛媛産メンマを何に使うか考えて、パッケージ裏面に書いてある候補の中から炊き込みご飯を作ったという話で、メンマは食感もよくまずますおいしくできたということを書いている。
今年のイチゴは、特に甘くて味が深いように思う。お安くてたくさん食べたから？毎年1度は作るイチゴのサラダも、今年はもう何度目かになる。 そして、ほうれん草も安い。本日のはとっても長くて根っこがきれい。茹でて醤油だけで食べたら旨そう！ ほうれん草 メインは、この頃すっかりお気に入りになったメニュー。 鶏のヤゲン軟骨と豚バラを串にして。 もくじ 夕食 ヤゲン軟骨と豚バラの串焼き ほうれん草のお浸し イチゴのサラダ 昼食 低糖質麺の混ぜそば ひとこと NEXZのカムバック前の期間 夕食 ヤゲン軟骨と豚バラの串焼き 〇ヤゲン軟骨・豚バラ・塩 串を水につける。ヤゲン軟骨と切った豚バラ肉を串に刺し、塩をかけ…
