ふきのとうがようやく出てきた。いつまでも寒いからか例年より遅い。またふき味噌つくって美味しくいただきましょう
ゆるキャラが大好きで、収集したぬいぐるみを紹介します。あとは住んでいる安曇野の風景とか旅行記、創作料理の紹介、世の中のニュースや地域情報、おもしろい創作ネタ話など自由につぶやいていきます。
欲をかいていろんな分野をネタにして更新しています。興味のあるカテゴリーに絞ってご覧いただけるとよろしいかと思います。
ふきのとうがようやく出てきた。いつまでも寒いからか例年より遅い。またふき味噌つくって美味しくいただきましょう
今日のお昼はエーコープの山菜ご飯と鶏照焼弁当。味めしの上に山菜がふんだんに乗ったご飯は、出汁が効いていて、やや塩気のある山菜も美味しい。おかずは小松菜の炒め物、玉子焼き、肉団子串、さつまいも・にんじん・こんにゃく・いんげんの煮物と多彩でうれ
久しぶりにチキンライスを食べたいなと思い、ご飯炊いてから具材とともに炒めて味付けして、ってめんどくさいな。いっぺんにできないかしら?そうだ、炊き込みご飯にすればいいんじゃない?ということでお米をといで、サラダチキンをほぐして入れて、玉ねぎの
一年草のフルーツほおずきの鉢植えを室内に取り込んだら、枯れないで3回目の越冬が終わろうとしている。そして、1個かわいい花が咲いた。他にも小さなつぼみがいくつか付いている。去年の夏とか成長期には花が咲いても実がならなかった。こんな時期に咲いち
昨日は15℃まで上がった。干上がっている堰の水たまりに常念岳が映っていた。芝桜がかたまって咲いている部分があった。雲ひとつない青空の中に、ひとつだけ円盤のような大きな雲が浮いていた。今朝は最低気温がマイナス0.6℃、最高気温は15℃まで上が
地域タグ:安曇野市
今日のお昼はイオンのちょいめしシリーズ新発売のアジほぐしごはん。出汁ご飯の上に刻み海苔、青菜油炒め、刻んだ梅が敷き詰められて、中央にほぐしたアジが鎮座。白ごまが散らしてある。けっこう手が込んでいて美味しいです。
TRILというサイトで見つけた、ほのぼのとする、かわいいと思える記事を見つけた。親に反抗しようとする4歳の娘さんの「ある脅し文句」。「よびすてするぞ!」おやおや、穏やかじゃないわね。どうやらこの娘さんには「呼び捨てする」ことは悪いことだと認
7℃まで上がった。あっという間の雪融けで湿田があちこち見られる。雪融けの水たまりが青空とお日様を映していた。芝生広場は湿原みたいで、遊ぶのはちょっと無理かも。北面の畦は雪が残り、奥に行くほど連なった白面が雪原のように見える。今日は山は見えな
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ホタル丼というとホタルの胴体に見立てたナスと、お尻の光に見立てた玉子料理。ということで、まずはナスから。半分に縦割りにして真ん中に切れ込みを入れてから、ゴマ油で焼いて和風だしの素、酒、みりん、しょう油、おろししょうがで味付けして汁がなくなる
納豆にめんつゆと刻んだネギを入れてかき混ぜてパンに乗せて、上からピザ用のとろけるチーズをたっぷり乗せて焼くだけ。納豆とパンは合わないっていうけど、チーズと合わさると美味しく食べれます。納豆もチーズも発酵食品だから相性がいいのかも。
厚揚げは揚げてあって油っこいので、肉と豆腐を兼ねるということで肉は使いません。厚揚げと刻んだネギをゴマ油で炒め、和風だしの素と水少々、味噌、酒、おろししょうが、スライスした乾燥唐辛子、隠し味にしょう油を少々入れてかき混ぜる。最後に水溶き片栗
東京など関東で大雪注意報が出ている。公共交通機関の一部も運転見合わせがあるっていうんだけど、うちの方は今朝曇り。東京で雪っていうと必ず巻き込まれるんだけど、今回は免除ね。中継観ても大したことないと思うんだけど、大都会では大事(おおごと)なの
現在マイナス0.3℃。ほぼ0℃ということでたいした寒さではない。なんかねぇ、今日は花粉症記念日らしいのよ。そんな記念日は縁起でもない。謂われや制定団体等は不明ですって。1993年3月7日に気象庁が花粉症対策として、花粉飛散情報の発表を開始し
砂糖とおろししょうがをみりんで溶いたものをパンの表面に塗って焼くだけ。ジンジャーシュガーが塗られたところが輝いてきれいです。ジンジャーエールみたいな味がする意外に美味しいトーストでした。
今日は啓蟄。でも、まだ寒くて虫は出てきたら死ぬよ。庭に変なきのこが出ていた。食べる餌は出てきても食べてくれる虫がいないからこのまま朽ちちゃうね。午後からまた雪が降るみたいで積もるんですって。雪もう要らない。
今日のお昼は原信の熟成とんかつとたまごのランチセット。ソースたっぷりの大きなとんかつ一切れのサンドイッチと、玉子サンドイッチのセットなんだけど、見た目はちょっと物足りないかな?と思って菓子パン1個も買ったんだけど、実際食べてみたらサンドイッ
アリとアブラムシというと、アブラムシがアリに蜜を与えて、アリはアブラムシを敵から守ってやる。いわゆる共生関係ってことね。ところがよく観察してみると、アブラムシの集団のうちの何割かがアリに狩られ、食料としてアリの巣にお持ち帰りされているそうな
豚ひき肉、キャベツ、しめじ、冷凍粒コーンを油で炒め、中華だしの素と水少々、酒、おろししょうがとにんにく、塩で味付けして、焼きそば麺を投入。混ぜ合わせてから最後に水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら出来上り。 麺を焼いてとろみあんをかける
雪面が朝日を受けて輝いている。今朝は最低気温マイナス6.7℃で、現在マイナス5℃。低温注意報が出ているけど、注意報出るまでの低さではない。というもののここまで下がったのは久しぶりかな? 昨日はずっと雲に隠れていた常念岳が今朝はくっきり。とて
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今日のお昼はイオンのチーズ倍のせ50周年記念バーガー。イオン株式上場50周年記念商品ということで、普段ハンバーガーは食べることないけど、記念商品というので買ってみた。いちばん下にレタスが敷いてあって、ハンバーグが鎮座。あまりジューシーではな
パンの表面にバターを塗ってから甘納豆を敷き詰めて焼くだけ。小豆の甘納豆を使ったら、あんバタートーストみたいに美味しかったです。いろんな豆の甘納豆があるので、楽しめると思います。
豚ひき肉と刻んだネギをゴマ油で炒め、中華だしの素、少々の水、おろししょうがとにんにく、酒、カレー粉を入れてかき混ぜてから豆腐を入れる。水溶き片栗粉を回し入れてとろみが出るまで混ぜ合わながら煮込んだら、ご飯とともに盛りつける。どんぶりに盛って
スイセンの芽が出た。つぼみも一緒に顔出している。相変わらずの寒さだけど、少しずつ季節は進んでいるのね。だけど、凍えないでね。
キムタクご飯、たまに食べたくなるのよね。長野県塩尻市の給食センターの栄養士さんが考案した料理で、たちまち子どもたちに人気のメニューになったという。でも、私たちが食べるのには自分でつくるしかないのね。つくり方はとても簡単。豚こま肉、白菜キムチ
今日のお昼はザ ビッグ三郷店のだし香る厚切りロースかつ玉重。ふたを取った写真をうっかり撮り忘れてしまい、少し食べてから慌てて撮ったくらい、とても美味しそうで、思わずご飯とともにカツをパクついてしまったのです。その名のとおり、肉厚で豚カツを食
雪は大したことなくてよかった。昨日ほぼ1日降ってたけど積もりつつも融けていたので全然雪かきせずに済んだわ。現在0.8℃、予想最高気温は5℃ですって。昨日は最高気温が2℃までいかなかったから真冬だったけど、最低気温が低くないのよね。そのあたり
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パンの表面にティースプーンなどでめんつゆを塗りつけてから、揚げ玉を敷き詰めて、その上からピザ用のとろけるチーズを乗せて焼くだけ。めんつゆの出汁の風味と揚げ玉とともにとろりチーズが天ダネの代わりになって、天ぷら感覚の美味しいトーストになりまし
レンジでチンしてすぐに食べれるチキンナゲットで親子丼つくったらどうなるか?と思ってやってみた。雪平鍋に水を沸騰させて、チキンナゲットは洋風なのでコンソメの素を入れて、味付けは塩のみ。チキンナゲットと刻んだ玉ねぎを煮立たせて最後に溶き卵。ご飯
今日のお昼はイオンの彩り野菜とチキンのキーマカレー。中央にチキンが2切れの他には、ナス、レンコン、パプリカ、ブロッコリー、ニンジン、枝豆、スイートコーンと多彩な野菜がゴロゴロ。パプリカが初見でトマトかと思ったけど、とても肉厚なパプリカで、ジ
豚こま肉とざく切りネギをゴマ油で炒め、和風だしの素、酒、みりん、しょう油、砂糖で味付けして、肉に火がとおったら出来上り。ご飯の上にタレごと乗せて、粉山椒をかけて完成。調味料の割合は酒1:みりん1:しょう油2:砂糖2です。お肉の丼物としてはと
ハイビスカスが咲いた。通常サイズより3回りほど小さい。急に暖かくなったので、慌てて咲いちゃったのかな?まだ寒くなるからゆっくりでいいよ。
SB食品のスパゲティーに混ぜ合わせて食べるソースシリーズの沖縄島とうがらし沖縄そば風だしを買ってみた。鰹だしの風味が強く、そして辛いスパゲティーに仕上がりました。沖縄風ペペロンチーノっていう感じ。一人前×2袋なのでもう1回分残っているけど、
雨が止んで青空が出てきてる。今日の最高気温はすでに記録済み。午前1時に14℃ですって。現在11℃。これから夜に向かって気温が下がっていくそうよ。予想最低気温は5℃ですって。どんどん冷えていくのは嫌だなぁ。
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今日のお昼はエーコープのだし香るかき玉うどん。うどん煮て溶き卵を入れてかき混ぜて煮立てただけかと思ったけど、プラスチック帯に記載されている「ふわとろ玉子あん」のとおり、汁がかき玉のとろみあんにうどんがまぶされている感じがする。だしがよく効い
パインアメの会社の新商品?が売っていた。バームアメ、バームクーヘン味の飴ってことね。バームクーヘンが真ん中穴が開いているから、パインアメと形は一緒になるのね。キャラメルっぽい甘さで美味しかったです。
アサリのむき身と玉ねぎのみじん切りをバターで炒め、茹でたスパゲティーを投入して、コンソメの素を入れて茹で汁少々入れて溶かしながらしょう油で味付けしてよく混ぜ合わせて出来上り。アサリがバターによって濃厚さが増して、しょう油で和風らしくまとまっ
芽が出た後に雪に覆われたけど、無事に咲いた。我が庭の一番花は今年もフクジュソウ。他の花も後に続いておくれ。
今日のお昼はイオンのちょいめしシリーズ、明太さば高菜ごはん。真ん中に明太子ペーストが鎮座して、周りをさばフレークが囲み、外周を高菜が取り囲む配置になっている。ピリ辛の高菜、さばの塩気、しびれる辛さの明太子、それぞれがご飯を美味しくしてくれる
ストロベリーグアバが黄色くなって、ちょっと触ったらポロっと落ちた。香りがよくて、甘くて美味しかった。種がちょっと固くて、ボリボリ噛み砕いて食べました。
アサリのむき身の見切り品が半額で安かったので、買ってきて何つくろうか?深川丼にでもしようかな?と思ったけど、私がつくるとただの汁かけ飯になっちゃうから、卵とじにしたらどうなるか?と、試してみた。雪平鍋にお湯を沸騰させて和風だしの素を入れて、
昨日はきれいな夕焼けが見れた。燃えるような赤い空。同じような写真だけど、左下の雪融けで湿ったアスファルトに夕焼けの赤が写っているのが面白いので撮ってみた。夕焼けの翌日はお天気がいいっていうのに、今日は分厚い雲に覆われて、いずれは雨が降る予報
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今朝はマイナス3℃だったけど、15℃まで上がった。雪融けが進む本格的な春だよね。北向きの畦だけに雪が残る状態になった。暖かくて春の陽気なんだけど、雲が秋空みたい。オオイヌノフグリが咲いている。春だよね。雪が融けてぬかるんだ田んぼもちらほら。
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パンの上にキムチを敷いたら上からピザ用のとろけるチーズを乗せて焼くだけ。チーズがキムチの辛さをマイルドにしてくれてとても美味しいです。
今日2月12日はレトルトカレーの日ですって。1968年の今日、初めてレトルトカレーのボンカレーが発売された記念の日だそうよ。発売当時は衝撃的だったな。お湯で温めるだけですぐに食べられたんだもの。せっかくの記念日だから、私もカレーを食べましょ
使いかけのひじきが出てきた。ちくわも賞味期限が近づいてきた。フリーズドライの刻み油揚げがあるからひじきの煮付けでもつくろうか?ご飯も炊かなきゃだし、いっそのこと炊き込みご飯にしようってことで、ひじき、ちくわ、油揚げの他にやはり使いかけの鮭フ
今日のお昼はデリシアの和風弁当。ご飯は刻み青菜の乗った味飯、白飯、赤飯の3種類。おかずは漬け物、ひじきの煮付け、がんもどきのカニかまあんかけ、コロッケ、ちくわ天、かき揚げ、鮭塩焼き、きんぴらごぼう、切り干し大根、ウズラ豆の煮付けと多種ですご
単純なネーミングにつられて買ってしまった。�三真という会社の商品。少し分厚いようだけど、どうやらマッシュポテトを固めてつくったみたいね。お味はというと、確かに出汁の効いたきつねうどんだわ。特に食べた後に口の中に残る余韻がきつねうどんを食べた
今日のお昼はイオンの信州ACE弁当。このお弁当はかなり前から売られている、たぶん人気の商品だと思うけど、今日初めて買ってみた。鶏唐揚が入った酢豚風の甘酢あんかけとキクラゲが入った中華風炒め、小松菜と油揚げの炒めもの、ひじきがおかずの、どう見
歌舞伎座「猿若祭二月大歌舞伎」に出演している中村勘太郎さん(12歳)が昨日体調不良のため休演し、父の中村勘九郎さん(42歳)が代演を務めたそうよ。たとえ12歳が演じる役でも、大人の代役が可能というのが歌舞伎ってすごいのね。どんな役だったのか
茹でたブロッコリーをマヨネーズと少々のおろしにんにくを混ぜたもので和えて、粉チーズとブラックペッパーをふりかけて出来上り。これだけで簡単にブロッコリーのシーザーサラダができてしまう。小説「ゆうれい居酒屋 とり天で喝!」で紹介されたレシピを参
今日のお昼はイオンの味噌焼鯖の幕の内弁当。幕の内弁当とはいうものの、鯖がメインであって、いんげん、レンコン、高野豆腐、ニンジン、がんもどきの煮物と切り干し大根、漬け物があるくらい。鯖の下に申し訳程度の味なしスパゲティーが隠れている。焼鯖の味
今日は立春、春ですよ。でも、少し降ったみたい。明日、大雪になるらしいので春遠のいちゃうね。
今日は節分。豆まきしようかな?でも、片付けるのたいへんだし、もったいないから、胃の中に豆を撒いてからだの中の悪いものを外へ追い出そうか。「病気は外!」
今日のお昼は西友の大阪寿司詰合せ。大阪寿司というと押し寿司だけど、入ってない。中太巻きとマグロたたきの細巻き、お稲荷さん。これで大阪寿司?せめて大阪でつくっている?製造元は長野市って書いてあった。安くて普通に美味しかったのでいいんだけど、名
2月になったばかりなのにフクジュソウが芽を出してる。いくらなんでも早すぎない?まだこれから雪降るよ。でも芽を出すくらいだから春を期待していいのかな?
絹ごし豆腐をしょう油とおろししょうがを入れてかき混ぜてぐちゃぐちゃにしたものをパンの上に乗せて、かつお節と刻みネギを散らしてトーストすれば出来上り。パンが焦げないうちに取り出すので、部分的には冷たいところもありますが、まさに冷ややっこ風なト
刻んだ茎ワカメとエリンギをゴマ油で軽く炒め、しょう油とラー油を混ぜ合わせて白ごまを散らして、ご飯に乗せれば出来上り。しゃきしゃきの茎ワカメとモチモチのエリンギの違う食感がピリ辛の味わいでご飯を食べるのが最高です。
今日で1月が終了。あっという間、速かったね。元日早々、能登半島大地震でおめでたいムードが吹き飛ばされて、気がつけば1か月終わってた。私としては寒い時期は早く過ぎ去ってほしい。凍結防止帯をしてても水道管が凍るマイナス10℃以下なんて迷惑。極端
厚揚げ1丁(ひと口大に切る)とチンゲン菜(大1把をざく切り、今回私は小を2把)を油で炒めて、中華だしの素大さじ1を水20ccくらい入れて溶かしながら、チューブ入りのおろしにんにくとしょうがそれぞれ小さじ1ずつ入れ、しょう油大さじ2、砂糖大さ
今日のお昼は原信のヤンニョムチキン風旨辛丼。真ん中に温泉卵が鎮座して、チキンの下にはレタスと刻んだキャベツが敷いてある。チキンはとても辛いけど美味しい。温泉卵を潰して黄身をまぶすと辛さもマイルドになるし、卵かけご飯も楽しめます。
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ふきのとうがようやく出てきた。いつまでも寒いからか例年より遅い。またふき味噌つくって美味しくいただきましょう
今日のお昼はエーコープの山菜ご飯と鶏照焼弁当。味めしの上に山菜がふんだんに乗ったご飯は、出汁が効いていて、やや塩気のある山菜も美味しい。おかずは小松菜の炒め物、玉子焼き、肉団子串、さつまいも・にんじん・こんにゃく・いんげんの煮物と多彩でうれ
昨日は16℃まで上がったけど、天気が良くなくて寒く感じた。風がものすごくて洗濯物が外干し出来ず、乾かなかった。今日は朝からいい天気だけど、予想最高気温は6℃。昨日より10℃も低い。また寒の戻りよ。つらいな。
久しぶりにチキンライスを食べたいなと思い、ご飯炊いてから具材とともに炒めて味付けして、ってめんどくさいな。いっぺんにできないかしら?そうだ、炊き込みご飯にすればいいんじゃない?ということでお米をといで、サラダチキンをほぐして入れて、玉ねぎの
一年草のフルーツほおずきの鉢植えを室内に取り込んだら、枯れないで3回目の越冬が終わろうとしている。そして、1個かわいい花が咲いた。他にも小さなつぼみがいくつか付いている。去年の夏とか成長期には花が咲いても実がならなかった。こんな時期に咲いち
16℃、とても暖かい。春霞で山は霞んでいた。小川の流れも温かく感じる。常念岳と横通岳も霞んでいた。後立山連峰はさらに霞んで幻のようだった。畦焼きが始まった。しばらくは安曇野が煙るでしょう。
昨日は15℃まで上がった。干上がっている堰の水たまりに常念岳が映っていた。芝桜がかたまって咲いている部分があった。雲ひとつない青空の中に、ひとつだけ円盤のような大きな雲が浮いていた。今朝は最低気温がマイナス0.6℃、最高気温は15℃まで上が
今日のお昼はイオンのちょいめしシリーズ新発売のアジほぐしごはん。出汁ご飯の上に刻み海苔、青菜油炒め、刻んだ梅が敷き詰められて、中央にほぐしたアジが鎮座。白ごまが散らしてある。けっこう手が込んでいて美味しいです。
TRILというサイトで見つけた、ほのぼのとする、かわいいと思える記事を見つけた。親に反抗しようとする4歳の娘さんの「ある脅し文句」。「よびすてするぞ!」おやおや、穏やかじゃないわね。どうやらこの娘さんには「呼び捨てする」ことは悪いことだと認
11.8℃、少しだけ春。梅咲いているかな?と思って、大王わさび農場に行ってみた。逆光のわさび田。白梅は咲き始めで、紅梅は咲き始めたら寒さで茶色くなってしまったみたいにちょっと残念な見苦しい状態だった。どうにかきれいな紅梅。青空との対比が美し
巷では今日はホワイトデー。でも、以前と比べて盛り上がらなくなった気がする。山はホワイトデーよろしく白いまま。現在マイナス2℃。11℃まで上がる予想で、ようやく春かな?
7℃まで上がった。あっという間の雪融けで湿田があちこち見られる。雪融けの水たまりが青空とお日様を映していた。芝生広場は湿原みたいで、遊ぶのはちょっと無理かも。北面の畦は雪が残り、奥に行くほど連なった白面が雪原のように見える。今日は山は見えな
昨日は雨から雪に変わってまた雪景色になっちゃった。気温は0.2℃。氷点下にはならなかったみたい。予想は5℃くらい。どのくらい融けるかな?
ホタル丼というとホタルの胴体に見立てたナスと、お尻の光に見立てた玉子料理。ということで、まずはナスから。半分に縦割りにして真ん中に切れ込みを入れてから、ゴマ油で焼いて和風だしの素、酒、みりん、しょう油、おろししょうがで味付けして汁がなくなる
渋沢栄一の熱意を受け継ぐ存在として、渋沢栄一が人生の拠点とした地である北区飛鳥山で誕生したキャラクターですって。通販で手に入れました。
今日は曇りがち、時より影うっすら程度の晴れ。それでも待望の10℃越えでやや暖かかった。青空ならもっとよかったんだけどなぁ。雪残る神社の境内。後立山連峰もくっきり。白鳥が羽ばたくところを初めて撮ることができた。求愛行動なのかな?尖塔越しの鉢伏
現在マイナス5.4℃。3月中旬になろうとしているけど、相変わらず朝晩の寒さは厳しい。でも、今日は10℃を超えるらしい。春の陽気をちょっと期待してます。
納豆にめんつゆと刻んだネギを入れてかき混ぜてパンに乗せて、上からピザ用のとろけるチーズをたっぷり乗せて焼くだけ。納豆とパンは合わないっていうけど、チーズと合わさると美味しく食べれます。納豆もチーズも発酵食品だから相性がいいのかも。
マイナス4℃、真冬と比べれば大したことないけど、3月ということを思えば寒い朝。地面を歩くとザクザクザクザク音がする。そういえば霜柱って撮ったことなかったわ。中途半端な柱ばっかでよくないのが多いの。今朝のは氷の柱が見えてそれらしくなった。昨日
厚揚げは揚げてあって油っこいので、肉と豆腐を兼ねるということで肉は使いません。厚揚げと刻んだネギをゴマ油で炒め、和風だしの素と水少々、味噌、酒、おろししょうが、スライスした乾燥唐辛子、隠し味にしょう油を少々入れてかき混ぜる。最後に水溶き片栗
今日のお昼は西友の五目炊き込みご飯弁当、398円。移動途中に中身がずれたりしたので、蓋をとって、整理しました。ご飯は鶏五目で、サバ塩焼き、がんも、シイタケ、ニンジンの煮物、小松菜あえ、きんぴらごぼう、玉子焼き、ピンク色の漬け物がおかず。コス
知らぬ間につばきがひとつ咲いていた。私が子供の頃、おこづかいで買ったもので、今では私の背丈を超えて毎年花を咲かせてくれる。当時はあちこちで植木市が開かれていて、むしろ今みたいに園芸店がなかったから、庭木や山野草を手に入れる数少ない機会が植木
パンにバターまたはマーガリンを塗って、リンゴジャムを塗って、シナモンシュガーをふりかけて焼くと出来上り。リンゴジャムってパンに塗って食べたことあまりないけど、こうやって食べるとアップルパイみたいで美味しいです。
昨日夕方から降り始めた雨が今朝雪に変わった。今日からお彼岸だっていうのにこの有り様。3月のこの時期、必ず1回は積もるくらい降るのよね。どんどん白くなっている。連日10℃をはるかに超えて暖かくなってきたけど、今日は5℃までしか上がらないらしい
タラと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、塩、コショウで味つけしてからバターまたはマーガリンを加えて混ぜ合わせ、コンソメの顆粒と水を注いで煮立たせる。汁気がなくなる寸前に火を止めて出来上り。白身魚は塩味を中心にあっさり仕上げの方が素材の美味しさを
紫晃星の花が咲いた。滅多に咲かないので、咲くとうれしいね。マツバギクと同じような花ね。多肉植物のメセンやツルナの仲間はみんなこのような花で、濃いピンク色が主流みたい。
今日のお昼はデリシアのお弁当。焼魚とひじきご飯の弁当で焼魚はブリの照焼き。他のおかずは金時豆、かき揚げ天、薄いコロッケ半分、玉子焼き、ピンク色の漬け物。これで398円。テカテカのぶり照り、ふわふわ柔らかいのを想像してたらちょっとコワかったの
庭のサンシュユが見頃になった。とはいってもつぼみなんだけど、つぼみの時が濃い黄色でいちばんきれいなのよね。開花しちゃうと色が薄れて興醒めになる不思議な花。一月前までは赤い実がたくさん残っていた。ひょっとしたら実と花が競演するのを見れるかな?
梅の花を求めて大王わさび農場に行きました。陽射しがまだ強くないから、寒冷紗の覆いがなくてわさびがよく見える。逆光で白梅がまばゆい。紅梅が波打つように咲いていた。紅白の梅が青空に映えて美しかった。安曇野は梅の名所がなくて、桜までのつなぎに苦労
安曇野市役所東の教育会館にあるロトウザクラが咲き始めた。いつも他の桜に先んじて開花するので、咲いた花を目にするとわくわくして後続の花たちを待ちきれない気持ちになる。昨日東京でソメイヨシノが開花したそうね。今春はうちの方が咲く前に県外にお花見
暖かいと目的がなくてもぶらぶら。穂高神社に行ったら紅梅が咲き始めていた。木漏れ日を入れてぼかした紅梅。安曇野自転車道から市街地を眺望。後ろを振り返ると後立山連峰が霞んで見える。
温室内の鉢植えでツクシスミレが咲き始めた。暖地系のスミレなので、寒さが厳しい安曇野の冬は無理だろうと思い、観葉植物の鉢に実生で生えたものを抜かずにそのままにして、絶えないようにしている。外に出す時期になると種は地面に飛び散り新しい株が発生す
今日のお昼はイオンで買いました。いつも安くて美味しいお弁当を見つけるのが楽しいんだけど、いくらたっぷり!炙りサーモンはらす重、698円。美味しそうなので他を押し退けて選んでしまった。だし飯にいくらとはらすの炙りをふんだんにちりばめて、まるで
昨日紹介した「暗殺者のパスタ」ですが、大事なことを記すの忘れてました。パスタの麺の太さですが、何でもいいわけではなくて、1.4mmのものが最適です。太いの使ってしまったらなかなか茹で上がらずに失敗するかもですからね。うまくできたからまたつく
最近注目を浴びてきた「暗殺者のパスタ」。うまくできるか不安だったけど、思い切ってつくってみた。まず最初に、パスタは茹でません。玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り(またはおろしにんにく)、唐がらしのみじん切り、ホールトマトの缶詰またはト
明日から、マスクをするしないは個人の判断に委ねられることになる。どうしようかな?すっかりマスクに馴染んでしまって、急にはずすのは違和感あるし、コロナが根絶したわけじゃないし、インフルエンザも流行ってる。いちばんはメイクしなくてもいいってのが
春の始まりとも言える玄蕃稲荷神社の初午祭が、今日明日開催。一度行ってみたいと思っていたんだけど、車を止める場所があまりないようで、そうだ、自転車で行こう!ってことで漕ぎ出した。早速入口から屋台が出ていた。玄蕃様と言えばダルマの販売。「松本ダ
昨日のWBC韓国戦、最高の勝ち方だったね。序盤、韓国に3点を先制されて、私が観るといつもこうだよ、観るのやめようかな?って思ったけど、辛抱してよかったよ。すぐに逆転して最後は9点差の圧勝。興奮してなかなか寝つけなかった。でも、寝覚めはよかっ
今日はAコープで豆腐つくねとお野菜重を買ってきた。豆腐入り肉団子焼きってのがメインのおかずだけど、脇役はブロッコリーのボイル、ゴボウ人参きんぴら、焼きナス、オクラのボイル、カボチャ揚げと豪華。そして醤油だしご飯の上に卵と鶏そぼろがちりばめて
雨が降っている。最低気温7.4℃、ってすごく暖かい。今年いちばん高い最低気温じゃないの。庭のサンシュユの花芽が黄色くなってきた。春が早まってきたかな?