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JUGEMテーマ：グルメ11/14の夕飯。大ろっぷん「今夜は、ハンバーグだぞ。」仔ろっぷん「はんばぐ！(Φ∀Φ)」いつもの業務用ハンバーグです(´ー｀)11/15のお昼。プライズろっぷん「今日は、ネ
今日（日）はオフでした～ 昨日の夕方に仕込んでおいた生地で今朝、おはようフォカッチャを焼きました （はるあんちゃんのレシピです💗）焼き立...
日本橋三越で開催されたフランス展にこちらのお店が出店していた。先日の高島屋の催事に比べて規模が大きいので食品や食材の種類も豊富。パンは数ヶ所で販売されていたが特に気になったのがこちら。こちらのパンがお目当てのお客も多く20人近い列が出来てい
滋養ーのミネストローネスープ 少し涼しくなるとやっぱり暖かいスープものが食べたくなる。久しぶりにミネストローネスープを作った。 コストコのローストチキンの残…
パン焼きから始まった朝昨晩捏ねたフォカッチャで、ソーセジロールを作りました とってもいい香り〜ゆるい成形が食感が変わっていい感じです お弁当用ですが、これだ…
フォカッチャの生地を使って、トマトジュースとチーズを使ったアレンジパンを作ります。 トマトの風味とチーズのコクが絶妙にマッチし、朝食やランチにぴったりの一品です。 見た目もほんのり赤みがかっていて、テーブルが華やかになりますよ。 今回は、ト
社食ランチ☆スパゲッティー・アッラ・カッレティエラwithチェリートマトXパンくず＋2種類のコントルノ(副菜)＋クリーム入りトルタ(ドルチェ)♪
pranzo alla mensa di MSC con primo, due tipi di contorno e dolceMSCの社食(カフェッテリア)ランチ：プリモX2種類のコントルノ(副菜)Xドルチェ8月27日プリモ：スパゲッティー・アッラ・カッレティエラwithチェリートマトXパンくず(アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ風味のパスタにチェリートマトとパンくず＋)https://en.wikipedia.org/wiki/Spaghetti_alla_carrettieraシチリア西部発祥のレシピのパスタコントルノ(副菜)...
【モスバーガー】月見フォカッチャ580円&メンチカツフォカッチャ（裏月見）460円
月見と言えばマクドナルドの『月見バーガー』を連想しますが、モスバーガーの月見にも注目したいものです。マクドナルドから遅れること約1週間の2024年9月11日（水）に『月見フォカッチャ（580円）』と裏月見の『メンチカツフォカッチャ（460円）』が発売されました。早速買ってきましたので、食べていきましょう。
グルテンフリー生活初めて昨日久しぶりにコストコのフードコートで小麦粉食品を食べました食べたかったはずなのにいざ食べてみてそこまで胸が躍らなかったわくわくハ...
保存容器に米粉とその他の材料を入れて混ぜてラップと蓋をして冷蔵庫に入れて翌朝成形してオリーブオイルを塗ってシーソルト（私の場合ね）を振ってローズマリーをの...
JUGEMテーマ：これ食べた、これ作ったJUGEMテーマ：手作りパン こんにちは。 今日は、オーバーナイトでプチトマトと枝豆のフォカッチャを作りました。 ちょっと具が足りないかなと思って
自由が丘駅から徒歩6分、かの有名なモンサンクレールへと続く学園通りをちょこっと進んですぐのお店、イタリアンのタヴォロッツァ（Tavolozza）を12時に予約しました。
息子の夏休みが明けて、8月26日(月)から学校が始まり、3日間は給食なしで帰宅。木曜日からは給食が始まったものの、まだ通常授業ではないため、木曜日と金曜日...
今朝のベランダ気温27℃ 昨日は雷や雨が・・・降ったり止んだりの不安定なお天気でした やっと台風10号は熱帯低気圧になったけど地域によってはまだ雨の注意が必要…
以前フォカッチャを作ったとき、思った以上にもちもちに出来たので、今度は届いたとうもろこしを使ってとうもろこしたっぷりのフォカッチャを作ってみました。以前はフライパンで作りましたが今回はオーブンで。一次発酵は35～40℃で40分くらいなので、いつもだとオーブンの
ちょっと遠いけどやっぱり美味しいベーカリー "Patisserie at Tin Building"
サウスストリートシーポート（South Street Seaport）にあるグルメ館 ”Tin Building”内にあるベーカリーが好きなのですが、うち...
知り合いからローズマリーをたくさんいただきました。 ローズマリーは、肉や魚などの風味付けに使うイメージが強いですが、野菜やパンなど様々な食材に使いやすく、少量で豊かな風味をプラスできる万能なハーブです。 今回は、フォカッチャに使ってみようと
京の今日は 最高気温 31.2℃ (11:05) 台風7号の接近に伴いこちらも雲に覆われた一日でした関東地方にお…
ベーカリー リュミエールでパンを購入＆ラーメン店 珍豚香で昼食
散歩がてらパン屋さんへ立ち寄りです 今朝も主人と早朝散歩 ベーカリー リュミエール に寄って 朝食用のパンを購入してきました。 彩り野菜のフォカッチャ と パリの朝 [パリ
𝐒❦from TOKYO✰ on Instagram: "サイゼリヤでランチ。 #サイゼリヤ#ファミレス#パスタ#ボンゴレ#フォカッチャ#エスカルゴ#サラダ…
聖樹のパンのレシピアレンジで「ブルーベリーのフォカッチャ」を作りました。 自家製ブルーベリーで挑戦し、オリーブオイルもたっぷり使いました。
【食レポ】めちゃ美味いレギュラーメニュー！カフェ・オーリンズのフォカッチャサンドを実食レポート！
どうも、管理人です。 #ディズニー 日々パーク内では季節に応じたスペシャルイベントが開催されています。 スペシャルイベントでは期間限定のグッズやフードが販売されますが、通年を通して販売されるレギュラーメニューにもパークの食を支える大人気メニューが数多くあります。 そんな今回はカフェ・オーリンズで2025年まで販売予定のレギュラーメニュー、フォカッチャサンドを実食レポート！ ぜひ最後までご覧ください。 フォカッチャサンド 〔販売店舗〕 カフェ・オーリンズ 〔価格〕 ￥750 〔販売期間〕 2023年11月1日〜2025年3月31日 カフェ・オーリンズでは以前、店内で焼き上げたグレープ生地を使用し…
久し振りに焼いたローズマリーのフォカッチャ＾＾イタリアのパン続きなこの頃♪本当は今回ピザ窯で焼いてみたかったものの、。丁度良い型がまだ見つかっていなくてお馴染みのレッスンレシピで14年もののビストロ焼き(〃艸〃)今も頑張ってくれてはいるもののさすがに庫内がボロボロになってきて…出番が少なくなっているこの頃＾＾ともあれ！まずは焼き立てを食べておきたいフォカッチャ塩とオリーブオイルたっぷしでちと表面はパリっ...
黒豆の含め煮があったため、今回はフォカッチャの生地に黒豆を入れてみました。 材料（2枚分） 強力粉 200g 食塩 小さじ1/2 上白糖 小さじ1 オリーブオイル 大
花畑フォカッチャ 今回の花畑フォカッチャは生徒さんのリクエストでレシピを作成しました。以前から作ってみたかったそうです。楽しくアート焼成前と焼成後 フォカッチ…
こんにちは✨😃❗今日は、ランチにTULLY'S COFFEEに行ってきました。今日は、がっつり系ではなく、少しおしゃれに...。↓フォカッチャとコーヒー本当は、ちょっぴり高価なコーヒーにしたかったのですが、お財布と相談して「本日のコーヒー」にしました。☕本日のコーヒー(tal
花畑フォカッチャ 会話が絶えない楽しいクラス毎回、会話が絶えないクラス。ベンチタイムや待ち時間が長くて、今回はより一層会話が炸裂笑笑😊焼成前と焼成後そんな彼女…
フォカッチャにソーセージを包んだアレンジパンですすごーく美味しかった 娘たちのお弁当のため、朝焼きです 奥に写ってるのはアリナミン😅ちょっとストレスをうま…
めちゃくちゃ美味し過ぎたので、また焼いたw ホントこのフォカッチャ、失敗しらずww おはよう、ではなく、帰宅後、夕方に焼き上げました あまりにも簡単すぎ...
JUGEMテーマ：グルメ6/26のお昼。仔ろっぷん「ふぉかちゃ(Φ∀Φ)」しらすのフォカッチャランチ、迷った時はこれですw6/27のお昼。プライズろっぷん「今日は、総菜のお好み焼きだよ。」仔ろっぷ
パリパリタイプのタマネギのフォカッチャwithプロシュート・コット☆
focaccia con cipollaタマネギのフォカッチャ6月29日久しぶりにややパリパリタイプのフォカッチャを購入☆プロシュートといただくランチでした♪(◠‿・)—☆↓ポチッと、文字に応援クリックしてくださったら嬉しいです☆(○´∀｀人´∀｀○)...
久しぶりにフォカッチャが食べたいと、娘が言うので、焼きました ローズマリーのフォカッチャ 丸く小さく焼いても可愛いのですが、やっぱりこの形が好き 早速焼きた…
やっちゃった 浜町 イタリアン レストラン サイゼリヤ ハンバーグ ドリア デザート
浜町のサイゼリヤ浜町店が本店的なお店なのかな？たいていそこそこ混んでます。ドリアが税込み300円って今のご時世からするとありがたすぎ。パスタも400円くらいからハンバーグも500円くらい。ニンジンサラダミックスグリル、チーズドリアミートソースのポロニア風粉チーズ
エグゼクティブコース フォカッチャ（オリーブとベーコン）フォカッチャ花畑 オリーブとベーコンを生地に練り込んでモッツァレラチーズをたっぷりトッピングし…
6月28・29日、1泊2日でプチ旅行に出かけた。まずは伊達の洋麺茶屋牧家で朝の腹ごしらえを。早い時間だったので他にお客さんはおらず貸切状態♪この空間、なんだか落ち着くのよねえ。8時から11時までモーニングサービスを行っていて、好みのパンを4種からとドリンクが選べる。グランドメニューは10時から。メニューがリニューアルされてパスタのサイズが3種類から選べるようになっていた。これも今のご時世からか…。私は大きなフォ...
「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。知ってた？実は塩の代わりに塩麹や、砂糖の代わりに甘酒でパンが作れるんだよ。それを知ってから「これだ！」と思って、せっせと麹パン(と勝手に命名)作ってます。※塩麹の作り方↓※甘酒の
オイシックスでフォカッチャっていうパンをを買ってみたけど、、、フォカッチャってパンは知ってるけどこれまで食べたことあったっけ❓レストランで出てきたかもしれないけど記憶に無い🤔何か食べ方があるんかな❓と思いネットで検索🔍してみる。焼いて、オリーブオイルと岩塩で食べると美味しいと書いてある。ほぉほぉ。オリーブオイルは有るけど岩塩無いのでまたいちの塩にする。焼くと、外はカリカリで中はふわふわ❗️オリーブオイルと塩との相性が良くてスッゴい美味しかった〜😋これはまたリピですね🎵同じくオイシックスの国産キャベツと玉ねぎのミネストローネも具沢山で美味しいです🤤さて〜週末からどうやら梅雨に入りそうだけど☔️仕事頑張るぞ〜💇♂️⤴️フォカッチャって食べたことあったっけ？
フォカッチャもこれまで何度か作ってきましたが（作り方を見るだけなら何度も）、この度の生地は別の例に倣って。フォカッチャって、大体作り方の基本は変わらない。今回もトッピングなどは独自のアイデアで。これ、前にも似たようなのを作っているのですが、この度は改めて作ってみました。 焼き型が少し大きくて生地を伸ばすのに無理がかかりましたが、ちゃんと膨らんで遜色なくできました。しかし、やはりもう一回り小さい方がいい。いいアイデアだと思うので、今度の時まで早めに用意しておこう。 お試しだったのと期待感から、万一に備え念のため写真を撮りながら作りました（よくやるんです）。さて、イメージ通りにほぼできました。 こ…
【地粉（うどん粉）】でケーキとパンをつくってみたら……膨らみや食感・味はどうなった？
※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは、竹みかです。 前回は、【地粉】（別名：うどん粉）を水だけでこねた生地が、あれこれ料理に使えた！というお話をさせていただきました。 今回は、通常なら（主に）強力粉でつくるパン、薄力粉でつくるケーキを、この地粉だけでつくってみたらどうなるのか？感想をお送りしたいと思います。 膨らみや食感、味に違いは出るのか？ ・地粉でつくったみたキャロットケーキ ・地粉でつってみた3種類のパンとクッキー ・地粉について 等などについて綴っていきます。 是非、あなたも古くから日本人になじみのある【地粉】を見直し、料理だけではなく、ケーキやパンづくりにも利…
精神がえぐられるような事が仕事でありまして、ご飯や母への作り置きを作る気力もなく( ¯−¯٥) 夫には買ってきたものや出前など手料理はたまに作る程度・・ 母…
柚 CUCINA NATURALE ～ゆず クッチーナ ナチュラーレ～
イタリアンで飲ってきました。伊勢にあります。今回は伊勢市駅前で検討しました。当初は別のフレンチの店を予約しようとしたのですが既に満席とのこと・・・そこで次の順番のこの店を予約しました。伊勢界隈には洋食系のオシャレな店が結構ありまして、これまでもいろいろと行ってきました。この店はあるものが目当てで着目しましてリストに入れました。それは何かはまた後ほどに。場所は伊勢市駅の近鉄側から出まして右手方向の住...
