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今日は暑かったです。やむを得ない事があって外出をしましたが、運転手の旦那さんも私もヘロヘロになってしまいました。この日(8/22)の晩ごはんはこちら。トースト…
今日は一日引き篭もって断捨離しようと思います。夏の間のやる気や気力がゼロの日々で家の中が荒れ放題なものですから。古い着なくなった部屋着も捨てよう。この日(8/…
残業を1時間で切り上げて酒の肴の仕込みをやろうと思っていました。 池袋駅に到着すると、大幅な電車遅延が発生しているということで、西武池袋線のホームが人でごった返していました。 特急電車を1本見送って待ちます。 暑くてだらだら汗が流れてきます。立ってるだけで何もしなくても汗が出るのは最近あまりない体験かも。 待つこと約20分、ようやく次の特急電車に座ることができました。こういう時は遠方通勤者の私は待ってでも座りたい。それでも待ち時間が20分で済んだのはよかった。 おしりが痛くなって耐え切れなくなったころ、最寄り駅に到着。予定より1時間以上帰宅が遅くなってしまった。 夕食を済ませたら鶏皮燻製(ジャ…
食事制限中のメンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 糖尿病になり食事制限 うつ病で精神科に通院しています。 そこで3ヶ月に1度血液検査を受けています。 数ヶ月前に受けた検査で、ヘモグロビンA1cという数値が「糖尿病
昨日紹介したケア料理はお一人様分だけを作りまして、娘には何を食べさせたかと言いますと、その二日前の残りご飯のリメイク料理です。 品薄だった時期は仕方が無いにしても、この物価高で玉葱の値段もまた上がってしまって、今朝のスーパーの特売品のところに1個58円で出ていました。税込みなら60円越えです。 実は何か月も玉葱を買っていませんでした。まだ新玉葱の季節に買った、小さい新玉葱の不揃い品の袋の中の数個を大事に温存しつつ来て……とうとう最後の1個。 ケア料理に使うために手を付けました。 それで、女子用のごはんに野菜ゼロというのも悲しいので、使いました。 レトルトミートソースと玉葱の手抜きドリア 玉葱は…
暑い日が続きます。お盆休みの長旅でほったらかしになっていた畑におそるおそるやってきました。畑はジャングル状態。水やりやらなにやら野菜のお世話と、道の駅で購入したセロリの苗を植えます。 お盆前に更新選定を実施したナスは実をつけ始めました。いいタイミングだったかも。秋まで採れるよう頑張ってほしいです。 畑は、どうせ自分でやるのだからということで、無農薬と有機肥料で育てている。うまくいったりいかなかったり、これまでの固定概念が覆るようなことも発見出来たりとなかなか面白い。春に育てたキャベツなどは、驚きが多かった。 収穫の時に葉と根を残しておくと次から次へと実をつけるのだ。一株から何個のキャベツが取れ…
昨日はアメブロの調子が良く無くてブログが更新出来ませんでした。メンテナンスをしたらしくその時に逆に不具合が出た模様。仕方がないですね。あゝでもまたしても日付け…
波乱の一日。妻の体調不良、車内換気扇が大破、そして大雨の峠越え 5日目、「道の駅千曲川」で目覚めると妻が咳き込んでいます。「のどが痛い」と妻。 昨晩花火を見ているときは少し肌寒いくらいの気温だったがそのせいか?日中の暑さと室内のエアコンの温度差にやられたか?それともコロナ?とにかく病院に連れて行こう。幸い保険証も持っている。お隣の中野市まで行けば耳鼻科がある。 朝食を食べたら出発しよう。 それにしてもこの道の駅、「花の駅千曲川」というだけあって、随所に花が飾られており癒される。 これは駐車場入り口近くの花壇。 レストラン入り口 こちらがカフェレストラン「里わ」 店内の雰囲気もナチュラルでよい。…
台風の被害に遭われた方の心中はいかばかりかと思います。 被害の復旧作業で大変な思いを続けている人が多そうな今日の空は、まだ台風一過という雰囲気ではありません。 こちらは幸いにもギリギリで被害をすり抜けた感じです。 天気図ではかなり酷そうに見え、県内でも被害が出たというのに、我が家周辺は台風にしては妙に風雨が静かで、気味が悪かったです。 局地的に大きな被害が出る、なんだかゲリラ豪雨と同じような危険を伴う印象の、大きな台風でした。 娘はこのところの疲れが一気にでたのか、休みが決定すると寝てばかりいました。少しでも気力と体力を回復できていたらいいなと思います。 お隣さんもこの2日間お休みのご様子でし…
暑さに負けて食欲が落ちている、メンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 毎朝7時に更新しているこのブログですが、今日もネタ切れで7時に間に合いませんでした。 暑さに負けて1日2食 最高気温が30度を超える日が続いてい
晴れです。台風一過になるのでしょうか。私は朝からとってもしんどいです。気持ちもブルー。この日(8/14)の晩ごはんはこちら。焼き餅卵焼き(前日の残り)引き続き…
台風が上陸しましたね。三重県だかで停電みたいですが早く復旧されますように。電気が無いと大変ですから。この日(8/13)の晩ごはんはこちら。玉子焼き(カニカマ)…
ランキング参加中ライフスタイル 正確には昨日の夕食 合計 たんぱく 13.9g 塩分2.1g カロリー 556kcal 白米 たんぱく3.8 塩分0 カロリー252鶏肉とキャベツのいため物 たんぱく7.5 塩分1.3 カロリー142さやいんげんとじゃがいものピリ辛煮 たんぱく1.5 塩分0.5 カロリー88三つ葉とれんこんのごま炒め たんぱく1.1 塩分0.3 カロリー74 主菜の「鶏肉ときゃべつのいためもの」はキャベツのサクッとした歯触りとほんのりとした塩味がうまい。やはり産直のキャベツは新鮮さが違う。 「さやいんげんとじゃがいものピリ辛煮」鷹の爪のピリッと締まった味がじゃが芋本来のうまみを…
こんにちは。 先週末は持病であるIgA腎症の月に一回の診察日。 そしてこちらがその日の朝食。 ⭐️ナスとピーマンの辛みそ炒め 目玉焼き減塩醤油オートミールキャベツ1枚レタス1枚きゅうり1/6もずく50gタマネギドレッシング納豆半量 もずくと納豆は好物なので外せません。 目玉焼き・納豆はたんぱく多めなんだけどね。 サラダはレタス中心に結構量多めにしてるので、満腹感に貢献してくれます。 朝食ってワンパターンになりがちなんだけど、 ⭐️の部分を「玉ねぎのソース炒め」「チンゲン菜のマヨカレー炒め」などなど シンプルな副菜を毎日変えて飽きがこないようにしてます。 写真の「ナスとピーマンの辛みそ」も、減塩…
うだるような暑さと雨予報、今週末は車中泊外呑みを諦め、妻が行きたがっていた埼玉の産直、道の駅に買い物に行くことに。 週末くらいは平日頑張ってくれている妻にできるだけ楽してもらいたい。ということで今日の食事はわたしが担当する。(手抜きもする。) 朝ごはんはいつものルーティーンに市販品をトッピング。 これを使って手抜き。 たんぱく質1.3g、食塩相当量0.7gと、慢性腎炎ホルダーには実にありがたい商品である。 冷蔵で数週間持つので助かっている。 さあ、今日は午後から雨予報。早めに出発しよう。 1時間ほど車を走らせ、川島直売所 JA埼玉中央 埼玉中央農業協同組合に到着。 採れたて新鮮野菜が充実し…
ランキング参加中ライフスタイル 今日のご飯(正確には一昨日) 今日の主菜は「鶏手羽中と根菜のサワー煮」我が家の定番メニューとなりつつある。 トマトの酸味とれんこん、にんじん等根菜の食べ応えが満足感をアップします。 ジューシーなかぶのみずみずしさと黒酢がベストマッチの「かぶのステーキ」もうまい。 そして定番副菜の「小松菜とにんじんの塩昆布あえ」が脇を固める。 食事制限が始まってから「酢」をよく活用するようになった。 日本人の食塩摂取量がやたらと多いのは、「酢」を活用していないせいなのではないかと思う。あとハーブや香辛料ね。 今日もごちそうさま。 白米 たんぱく3.8 食塩0 鶏手羽中と根菜のサワ…
ランキング参加中ライフスタイル 今日の夕食(正確には昨日だが) 火木日は休肝日 これは休肝日の夕食 主菜のクリームシチューは塩分1.3gと減塩だがプチトマトの酸味がアクセントになり素材の味が引き立つ。 ごぼうのマリネはごぼうの香りと酸味がよく合う。 それにしても妻が畑で作る野菜の比率が増えてきたな。 今日はごぼう、プチトマト、タマネギ。 自家製無農薬の野菜は味が濃い。おそらく栄養価も高いのだろう。 日本人の食塩摂取量が海外に比べて異常に高いのは、酢やハーブ、香辛料の上手な使い方があまり知られてないせいではないかと感じる。 WHOの塩分摂取量の基準が1日5g なのに対し、厚生労働省の2020年の…
肝硬変の状況はグレードCの非代償性肝硬変ですので、幸い合併症は出てませんでしたが肝臓としての機能はかなり低下している状態です。 前回の記事はこちら『禁酒するに…
【食事はできるだけ変えない】ダイエット終了後にリバウンドしないためのコツ【気が緩みやすい】
ダイエットを終了するとリバウンドしてしまう方って多いです。 ダイエットにて苦労して理想の体型を手に入れた人でも、ダイエットをやめるとすぐに元通りになってしまうものです。 リバウンドをしないためにもダイエットで学んだ知識は無駄にしないようにしましょう。
とうとう始めています何を『ダイエット』を…今日でダイエットを本格的に始め6日目位かなもう万年ダイエッターなんですが…お金がかかるものにも入会してきましたよ継続…
暑さにやられて1日2食になっている、メンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 血液検査の結果、糖尿病と言われる うつ病で月に一度精神科に通院しています。 そこで定期的に血液検査を受けているんですが、ヘモグロビンA1c
はんぺんに海苔を張り付けて、天ぷらにしました。 同じ材料、同じ天ぷらですが、お隣さんの痛風ケアとご飯がフルに喉を通らないので麺がいいという娘にあわせて2品。 ケア料理の使いまわし? 普通食をケア料理に? それとも逆? ケア料理2種? なんと表現すべきかわからないけれど、痛風ケアと食欲不振で動物性脂肪を避けたい人ケアの両立。 先ずは下の娘用に、好物のきしめんで。 はんぺんの磯部揚げの天ぷらきしめん はんぺんの磯部揚げと茄子の天ぷらの痛風ケアメニュー はんぺんの磯部揚げと茄子の天ぷら添え野菜蒟蒻と人参の煮物豆苗の卵巻きひたしモヤシの和え物糠漬けワカメと竹輪の味噌汁白米ご飯2杯 お隣さんには、小皿を…
あと数キロ痩せたい!から始まったブログの主酒好き50歳の主婦です🍺自己紹介はこちら身長161.5センチ 56.5キロからスタート!(2020年7月〜)約半…
毎日更新しているこのブログのネタが切れて、朝7時の更新に間に合わなかったメンヘラナマポおじさんです。 冷凍ブロッコリーを500g 毎食業務スーパーの冷凍ブロッコリーを食べています。 最近は暑い日が多く食欲が失せて1日2食の日が多いんですが、
近頃あまり買っていなかった砂肝。 安くて栄養価の高い食材は家計の強い味方ですが、青魚やたらこなどのプリン体の多いものも多いのが残念なところです。 プリン体の少ないものと家計に優しいものは比例するわけでもなく、法則があるわけでもありません。 その時々で、家計優先したりプリン体優先したりすることになりますね。 近頃はどうしても家計優先になりがちです。 値上げせずに頑張っていたお店も、一気に20円も上がる商品がいくつもあるようです。 お肉もなかなか簡単に手が伸びなくなりました。 そんな中、砂肝をいつも優しい値段で売っているスーパーがあるので、買ってしまいます。 砂肝はおそらくプリン体が多いです。レバ…
冷たい麺類が美味しい季節になりましたね。 一般的なお蕎麦には塩分が含まれていて、麺つゆと合わせると意外と塩分摂り過ぎてしまう。 食事制限で塩分を控えていますが、やっぱり食べたい! という
市販のチルド品焼売の格安品はサイズが小さいというか、昔ながらのサイズかなと思います。 昭和時代に給食で出てきたような小ささで、給食にあったような味かもしれません。 ただ、今はグリーンピースがのっているものはあまり見かけなくなりました。 人間の目で数えなくなったからかもしれませんし、なぜか焼売の上のグリーンピースは美味しくなくて評判が悪かったですね。 あの給食のグリーンピース嫌いになった人は結構いらっしゃるのでは?と思います。 私もそうでしたが、大人になって改めて普通のグリーンピースを食べると記憶の中のあのグリーンピースと全く異なる味で、美味しいなぁと思います。 今日はグリーンピースではなくて焼…
今週末の大腸カメラに向けて mitiru.hatenadiary.jp mitiru.hatenadiary.jp 今日から食事制限開始です(ーー;) 色々と食べれないし飲めません。 何時も飲む牛乳も駄目だし、基本は豆系や種の有るもの、海藻、野菜、繊維質の果物、脂の多い肉、ラーメン、蕎麦とか全部だめ。。。 今日は 朝:ご飯、目玉焼き、具無し味噌汁、バナナ 昼:冷や麦(ネギ、しょうがNG)、カロリーメイト(バニラ) 夜:ご飯、煮たジャガイモのオリーブオイル焼き、目玉焼き、ソーセージ(粗挽き不可)、冷ややっこ(醤油のみ)、具無し味噌汁、バナナ でした。 明日は夜ご飯がササミに変わるくらいかな。 前…
緑が多い今日のお弁当 肉巻きブロッコリーパン粉焼き、青じそ巻き、筋子、インゲン胡麻和え、ナス焼きびたし、焼いも、きゅうり辛子漬け 庭の大葉とパセリ、もらいもののインゲン、茄子、きゅうり辛子漬け 業務スーパーの水ようかん うけ狙いで買って来て母に見せたら、目を輝かせて、 「こ...
イサキの塩焼き#痛風予防・改善の食生活とは#プリン体の減らし方
このブログを続けている目的の一つが、「痛風ケアは家庭で、食事制限でだってできますよ」と伝えることです。 日常の食生活を無理なく健康的にシフトして、尿酸値が高いことで起きる不具合を無しに、痛風の辛い痛みを無しにして生活していただきたいということです。 プリン体の排出能力が異常に低い方は病気と言えるでしょうから、ずーっと通院しないといけませんが、単に生活習慣が悪かったせい、少し排出能力が低めなのに排出な能力の高い人のような生活をしたせいであれば、食事に気を付けるだけで尿酸値は改善して、その後痛風が発症することはありません。 そろそろ言い切っても大丈夫なぐらいの年数、ほぼ10年の痛風ケア料理をやって…
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌 晴れ最低気温、19.2℃ 最高気温、26.1℃ 久々の登場です岩手に引っ越し…
食事制限のやり方、運動の方法やタイミングなどなど、いろんな人がいろんなことを言ったり書いたりしているし、実際に身近で減量に成功した人に聞いてみても人それぞれ。
鮭のレモンソテーとブッラータのスパゲッティロースマリーポテト添え
当然のことながら食事制限を伴うケア料理というのは原則的に毎日です。 たまには休める痛風ケアのプリン体を控えた食事も、日常がきちんとしていてこそということになります。 食材調達や調理作業だけでなく、家族全体の食事もある程度食事制限が必要な人の食事に左右されて付き合わされます。 ケアでありつつ、ほぼ普通食。手間は少し減らしめで、別料理。 長年痛風ケア料理を作ってくると、目指すところはそこになります。 食欲が落ちてくると下の娘は好きなものなら食べられるのではないかと思うようです。 先日のたこ焼きのように効果が無い時もありますが、8割ぐらい効果ありです。 全部食べきれない時でも、ある程度喉を通って行き…
恐れていた糖尿病になってしまった、メンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 糖尿病になった 節約のために玄米でお腹をいっぱいにするような食生活をしていました。 玄米は白米よりも栄養が豊富なので、玄米さえ食べていれば栄
豆乳ダイエットの効果は9つ!置き換えのタイミング、やり方を紹介!
豆乳ダイエットを始めよう!あなたもすぐにできるよ!豆乳ダイエットは、豆乳を摂取することで体重を減らそうというダイエット方法です。豆乳を飲むだけのダイエットなので、豆乳さえあればすぐにでもスタートできます。豆乳の原料は大豆です(functio
最近ダイエットや健康に効果的と大人気のリンゴ酢。皆さんの中にもすでに取り入れている方もいらっしゃるかと思います。ただ、味が苦手、飲んでも効果がなかったという方も多いかもしれません。その理由はリンゴ酢を上手にアレンジできていないからというのも
糖尿病になってしまった、メンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 糖尿病になった これまで何度か記事にしていますが、糖尿病になってしまいました。 節約のために玄米でお腹をいっぱいにしたり、口寂しさを紛らすためにのど飴
恐れていた糖尿病になってしまった、メンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 玄米でお腹をいっぱいにしていたら糖尿病になってしまった 昨今の物価高で節約をしようと思っていました。 削れるものは食費くらいなので、安い玄米
糖尿病になってしまったので、ダイエットのために冷凍ブロッコリーを大量に買ってきました
恐れていた糖尿病になってしまった、メンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 糖尿病になってしまった 最近うつ病治療のために通っている精神科の血液検査で、糖尿病と言われました。 それもだいぶ悪い状態で、糖尿病治療のため
痛風ケアとしてプリン体を減らすためにはどの食材も下茹ですると効果があります。 大豆も戻して下茹でしてから煮るとより良いですし、肉や魚もそうしたいところです。 骨付きの鶏肉を使う理由は骨の分で見た目のボリュームが増えること、かぶりつきたり骨から外したりしながら食べることで満足感が感じられやすいこと。 それに加えて下茹でしても骨なしに比べて、骨が肉の縮みを抑えてくれることです。 前回に「手羽元とジャガイモの中華煮 」で紹介した料理です。こってり系、こっくりした味付けで来客時のおもてなし向け。 一応、お泊りに来てもらっているので普通食も混ぜたいなと思いまして。 前回も今回も来客向けなので、下茹でして…
一昨年、昨年と連続入院(入院初日の撮影画像)、今年は?…「食事制限中」のわたしには興味がある話題です。 「youtube」で、よくあることですが、一度でも視聴すると同じ人の投稿画像がトップページにチラチラと表示
糖尿病から抜け出すためにウォーキング(散歩)デビューしました
恐れていた糖尿病になってしまった、メンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 バキバキの糖尿病になってしまう うつ病で精神科に通っているんですが、3ヶ月に1回くらい血液検査をしてもらっています。 検査項目の1つにA1c
恐れていた糖尿病になってしまったようです。 どうも、メンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 A1c-Lc-NGSが10%超え うつ病で精神科を受診しています。 3ヶ月に1回くらい血液検査を受けているんですが、それに
物価高でひき肉を買うのもままなりません。しばらく我が家もハンバーグはご無沙汰です。 安い時に作り置き冷凍してあるひき肉料理はありますが、焼き立てジューシーなハンバーグは久しぶりです。 一人増えていた娘は普段は独り暮らし中なので、一緒に暮らす間にごく普通の日本のご家庭風のご飯も出したい気持ちになりました。 ハンバーグ。 遠いスーパーまで行って安く手に入れた粗びきの合いびき肉を使いました。 ソースはトマト多めのなんちゃって手作りのデミグラスです。決め手は赤ワインで、それだけで洋食屋の味になりますね。 粗びき合いびき肉のハンバーグトマトデミグラス風ソース 粗びき合いびき肉のハンバーグトマトデミグラス…
ダイエットや体重管理を目指す多くの人々が、「痩せる食生活」というキーワードで情報を探しています。健康的で持続可能な方法で体重を減らすためには、バランスの取れた食事と適切な食生活の選択が重要です。この記事では、「痩せ…
今日は悪い見本を紹介する日になります。肯定なのか、否定なのか、語尾までしっかり間違えずに読んでいただけると嬉しいです。 前回もそうですが、痛風ケアメニューとしてお勧めできない小魚料理。 小魚は危険物で、食べるならプリン体が少なめの部類であるワカサギにしておきたいものですね。 春から夏の初めにかけてプリン体ブリブリのカマスゴやシラスや桜エビなどが並びますが……カルシウムも欲しいのですが……量はほんの少しにしておきましょう。 という中であっても……めのキッチンでは、手に入ってしまったものは節約、エコ、そして命を大切にするために食卓にあげてしまいます。 女子ご飯だけで済むものはケア不要の女子のお腹に…
今日の一曲 昨日のしっとりから一転。 三年ぐらい前にロシアの曲を探し回ってた時に 見つけたヤツだったような気がする。 ロシアのミュージック&カルチャーシーンは何か 謎の方向に向かっていて結構好き
変化がめっちゃしんどかった1年だけど変化がめっちゃ楽しい1年でした
昨年5月24日から始まった食事コントロールが無事、1年続いたぞー!!°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°ヒャッホー!!♪ 『3日坊主にすらならず、1日で挫折するかもしれない…』って、始めたときは本気で懸念してたけど、『もう二度とあんな状態(夜も眠れない痒み)に襲われたくない!』という決別の覚悟と、家族のサポートもあって、1週間、3ヶ月、半年、1年!と、何とかここまでくることができた…!奇跡! お菓子大好き!揚げ物大好き!パン(小麦)大好き!乳製品大好き!そんなわたしが、ほぼ全ての大好きとサヨナラするなんて、自分でも本当によく頑張った1年だと思う。 身体が悲鳴をあげて待ったなしの状態だったから、栄養のこと…
お腹を引っ込めたい、メンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 豆腐ダイエットも効果はイマイチ 最近は1日3食豆腐を食べる代わりに、主食の玄米の量を減らす食生活をしています。 メニューは 玄米 豆腐の冷奴 サラダチキン
月末になり体重と腹囲を測る時期がやってまいりました。 どうも、食事制限中のメンヘラナマポおじさん(@MenhealerOjisan)です。 豆腐ダイエットを始めてから3ヶ月目の体重と腹囲 豆腐を食事に取り入れて、その代わりに主食の玄米の量を