メインカテゴリーを選択しなおす
№221 オホーツク鮭 & 有志会活動報告 6回目 vol.1
先週の釣行から1週間、各地気温が下がりやっとまともに釣れだしているようです。 昨年よりローペースですが、今年はこれからどうなるのか… そして未だ… サーモンホスト( ﾟДﾟ) を守っております。 サー
秋になると鮭やきのこが旬で美味しい◎今回はご飯に合う味噌を使った簡単おかずの紹介です♪ 材料 ＜2人分＞・生鮭
サケ釣り第一戦！銀ピカゲットだぜ！ ギラギラのサケが釣れたさてさて、久しぶりにサケ釣り釣行です！！ 夜な夜な札幌を脱出。 目的地へと向かいます！！！ ふふ。朝日が綺麗！！ 今回は
日本語の面白い語源･由来(さ-⑦)鮭･鰆･猿梨・鯖･塞翁が馬･山椒･山椒魚･三途の川
日本語の語源には面白いものがたくさんあります。前に「国語辞典を読む楽しみ」という記事を書きましたが、語源を知ることは日本語を深く知る手掛かりにもなりますので、ぜひ気楽に楽しんでお読みください。以前にも散発的に「日本語の面白い語源・由来」の記
秋鮭に、きのこをたっぷりのせてホイル焼きに。そのまま食卓に出せるので、片付けも楽ちん！味付けは塩とバターだけなので、ポン酢をかけてよし、レモン醤油でもよし、タ…
おはようございます♪ 曇り空☁ 雨は降らない予報を信じて、洗濯物外にいっぱい干したい❗ もう週末ですね 今週もいろいろありましたわ( ￣-￣) 先週ご飯その2 14日
【ふるさと納税】茨城県神栖市のサーモンハラス干し実食レビュー
楽天ふるさと納税の返礼品レビューです。茨城県神栖市の「サーモンハラス干し」がとても美味しかったので皆さんにもおすすめします。白いご飯がもりもり進みますよ！
鮭をまとめ焼きする今日の晩御飯。いつも鮭は5切入った冷凍商品を買っています。お得価格なので。で、今までは帰宅後に軽く解凍して2切と3切に分けてから再度冷凍していたんです。でもそれが面倒である日、まとめて5切焼いてみたんです。そしたらこれが案外便利！夜は旦那と私で2切を食べますが、残りの3切は冷蔵庫に保存。で、翌朝のおかずにしたり、弁当に入れたり、置いておけば姑が食べる事もあります。5切もまとめて焼いたら...
№220 網走ライセンス & オホーツクボート鮭 5回目 vol.2
vol.1の続き 9/16(土)朝マズメ～ 昨日は、一時どうなるかと思ったが、無事定量を達成できて良かった♪ 4時半まで就寝をして、ボートを出す場所まで移動。 予報では、波はないものの若干強めの風が吹く
【今日は早目の夕食★『手羽先焼き』『焼き鮭』『もつ煮込み』『イカそうめん』『まぐろぶつ』他色々★〆は『イカ納豆丼』】
★ 9月18日 （月） 敬老の日 🌞 ★ 昨日は〔三浦半島〕にお出かけだったので ちょっとお疲れモード 日中はゆっくり過ごしました 木曜日から帰ってきていた旦那君 夕方、大阪に戻るのでちょっと早目に夕
№219 網走ライセンス & オホーツクボート鮭 5回目 vol.1
何だか今年は海がおかしい… まじで今年50匹いかないかも… ただ、雄雌の比率が雄：1に対して雌：2！ これって… サーモンホスト( ﾟДﾟ) の証ですよね？ どーもカット紅イカ認定士兼サーモンホスト兼あ
サケってこんな食べ方あったの？頭からしっぽまでパクリ！ 余すことなく食べられるサケみなさんはサケをどうやって食べてますか？ 王道の塩焼きですかね？ イクラも王道の醤油漬けにしている方
焼き魚、もちろんグリルで炊いた方が美味しいのは分かってる。だけど、手軽に西京焼きを食べたい！失敗しない、フライパンで焼く方法のメモです。【材料:2人分】西京焼…
鮭（秋味）釣りに行ってとったど〜しかもメス（イクラ）、オス、2023年
今年も行ってきました鮭（秋味）釣り！釣りや山菜、キノコやクワガタもそうかもしれませんが愛好家にとっては場所はトップシークレットです。ましてやSNSやインターネット等で場所がわかるような発信をしたら連れて行ってくれた釣り名人に申し訳が立ちませ
楽して魚が捌きたい！片刃用の包丁研ぎ器！ 関孫六の片刃用セラミックシャープナー私のブログでよくご紹介するお料理アイテム。 特に包丁ネタは多いです(笑) 魚を捌くなら鋼の出刃包丁！！なんて記事も
1日、2日の激戦を終えて ニコニコの弟子を送り届けて帰宅。 魚を配ったり、捌いたりすると 一気に睡魔が襲ってきてダウン。 翌日の朝に目が覚めると体がバキバキ状態。 ですがまだ休みは4日まであるので、 疲れた体にムチ打って昼前には再出発(笑) 今季初の鮭釣りポイントへ遠征 前回遠征した激戦区に一人で乗り込み鮭釣り 今季初の鮭釣りポイントへ遠征 2023年9月3日 中潮 南西の風 水温22℃ 先乗りして現地にいた親父の話では あまり雰囲気がないとのことでしたが、 人の少ない場所でのんびり夕マズメのチャンスを狙います。 久しぶりに親父と並んで釣りをしました。 それなりにまだ遠投もできていて一安心(笑…
頂き物～毎年3個入り～届きます 二年熟成塩漬け鮭焼きほぐし これでおにぎり作りまーす 3COINSで前に買ったみじん切りはさみ半額の150円 使って…
№218 オホーツク鮭 & 有志会活動報告 4回目 vol.2
vol.1の続き 9/7(木)朝マズメ～ 20時に就寝し、22時半起床。 23時にサーフへ。 コンディションは予報よりも波風がない感じ。 その後すぐに人が来たため、道具を見ててもらい路駐見回りへ。 1時
№217 オホーツク鮭 & 有志会活動報告 4回目 vol.1
前回の解禁日は釣れはしたものの、釣果はいまいち… 今回も開眼の地に入りますが、釣果はあがるのか… どーもVUNAHIKOです。 9/6(水)～/7(木)にかけて、オホーツク鮭 開眼の地に行ってきまし
8月はほぼ鮭釣りに行かないという 異例の事態で始まった2023年シーズン。 9月からは大暴れするぞと意気込み 弟子を連れて遠征。（弟子は今シーズン初の釣り） 1級ポイントでは絶好調で釣れていたけど・・・ Xデーに遭遇！寝ないで待機した人には鮭神様が微笑む 1級ポイントでは絶好調で釣れていたけど・・・ 2023年9月1日 大潮 西南西の風 水温18℃（大雨） 現地に着くとまさかの駐車スペースがない(;'∀') かなり離れた場所に止めて歩くことに。 そして今回は大雨です。 釣り仲間達が徹夜で場所を確保しており、 「よかったら一緒に」と誘ってくれましたが、 弟子もいるし2人で入るのはさすがに図々しい…
生食文化を少しでも知ってもらい広める普段・日常ではあまり使わない調理方法かもしれません、調理原理としてはお酢ですり身（イカ・はも・帆立貝柱・その他白身魚はなんでもいけます）のタンパク質を凝固させるという方法です。火を使わない料理です。もっと
今日の晩御飯鮭炒飯牛肉と野菜の炒め物最近、結構本気で健康を意識しています。8月に眩暈でフラフラになったのがかなり堪えました(-_-;)それで周囲にも、「ちゃんと食べてないからよ」と言われてやっぱり健康は食から！と改めて感じたんです。量じゃなくて質を意識する以前からお腹いっぱい食べています。ただ、私はご飯とおかず少し…ってパターンが多かったです。このブログに載せている写真も旦那用が多くて、自分はそのうちのお...
こんにちは！ 私は海から離れたところで産まれ育ったのですが、なぜか魚介類が大好きなんです。 なんであんなに美味しいものが多いんでしょう…
8月20日頃にあれだけいた鮭が翌週行くといなくなり、長期予報を見ると、私が釣行の時は天気が悪い… まだシーズンインしたばかりですが、今季の鮭はどうなるのでしょうか？ どーも、VUN
【今日は防災の日★『非常持ち出し袋』の点検★『ローリングストック』の食品点検★今日の夕食は『鮭の蒸し焼き』『豚肉ピーマン炒め』『五目チャーハン』他】
★ 9月1日（金） 🌞 ★ 今日、9月1日は「防災の日」 毎年やっている「非常持ち出し袋」の点検をしました ↑のポーチの中には「缶切り」「電池」「ライター」等々 必要な細かい物が入っています 「タオル
皆さんこんにちは！お越しくださりありがとうございます 30日の早朝 出撃今回の重要ミッション HAYAさんの鮭釣りデビュー戦初回が大事なのです気持ち良く楽しんでもらわんといけません夜明けからスタート HAYAさんも中々良い滑り出しですねさすが投げ釣り師ですあっ！！本日ご一緒してくださったのは
にほんブログ村のフォロワーみたら… 2人から3人に増えてる( ﾟДﾟ) 世の中物好きがいるもんですね笑 前回の釣行は、すっぽ抜けやバラシが多かった中何とか10匹とる事ができた♪ 幸先の良いス
№214 オホーツク鮭 1回目 & 有志会 活動報告 vol.2
vol.1の続き 8/21(月)朝マズメ～ 就寝し、夜中の1時前に ドンドンドンッ 車の窓が叩かれた様な気がしたが、気のせいだと思っていると、 ドンドンドンッ 1回目より強めの音で窓が叩かれ
№213 オホーツク鮭 1回目 & 有志会 活動報告 vol.1
先週の釣行では、完全に隣の方に釣り負けた… 要因を考えてみたが、全然思いつかない↓ 今年…鮭釣れるんだろうか… どーも、サーモン天津飯ことVUNAHIKOです。 各地で鮭シーズン突入となり、皆の釣
～ご飯のお供はふりかけ～ 皆様こんばんは～KOHOでするこちらは今日も雨が降ったりやんだり…頭痛は続いてますが昨日よりマシです♪ [コラボ夏祭]第42弾は…
唐突ですが皆さん…今年 カラフト釣った人います？( ﾟДﾟ) いつもはいるはずの場所に全くカラフトがいない… 絶滅危惧種になってしまったのでしょうか…鮭がくるのか心配してしまいます… しか～し！！！
皆さんこんにちは！お越しくださりありがとうございます 毎日暑いですね鮭釣りの練習に行って来ました河口規制が無くてやってみてもしかして奇跡が起きるかも、、、、の淡い期待を胸ににしさんおはようございます！！
ブログを始めて、ズーッと職場の相方が書いた自分の絵を気に入って使用していましたが、あれだけ激務だった仕事が少し落ち着いたので、自分のアイコン作成してみました。 Excelの図を組み合わせ、フリー素材の眼鏡
新潟県の最北端に位置する村上市は、市内を流れる三面川を鮭が遡上するとあって古くから鮭を使った料理が発達しています。平安時代には鮭料理を京に献上したこともあるとか…。城巡りのため村上を訪れました。せっかくなので鮭料理も食べたいな、と思って店を
日本の鮭の切り身に近い⁈ IKEAの皮付きサーモンフィレ「LAX FILÉ」
日本の鮭の切り身のようなイケアのサーモンフィレ。和の気分の時に使えそう！ オーストラリア在住日本人のブログAussieNote by marieマリー ブリスベン在住ブロガー marieマリー
コモモ家のおにぎりの具は好みが分かれまして…母（コモモ）イチオシ！ちりめん山椒長女イチオシ！辛子明太子次女イチオシ！鮭でも、やっぱりド定番は梅干し …
ランチ行って来ました行き方は大阪メトロなんば駅、5番出口から0101の方に歩き、"なんば南海通"入って行くとある ランチメニューより"サーモンファイブ丼（890円）"注文 待ってる間パシャり。鰻丼良い値段するね あじわい丼の紫イカ気になる 海鮮丼の店だが"牛丼"と"焼き鳥丼"もある。炙り30円で出来るんやね メニュー到着。みそ汁はワカメオンリーだが、良い塩梅で貝ダシ効いてて疲れが取れる サーモンファイブ丼（わさび醤油をかけた）ご飯はぬる目の白飯で丁度良い温度 サーモン、焼きハラスは両方ほぼ同じ味。サーモンは分厚くて食べ応えある。焼きハラスは薄く切られてる サーモンたたきは甘い。サーモンフレーク…
アダルトチルドレンによる40年以上の生きづらさを克服し自分の人生は自分で創造するためのカウンセリングを行っているLife Create Lab 心理カウンセ…
鮭のレモンソテーとブッラータのスパゲッティロースマリーポテト添え
当然のことながら食事制限を伴うケア料理というのは原則的に毎日です。 たまには休める痛風ケアのプリン体を控えた食事も、日常がきちんとしていてこそということになります。 食材調達や調理作業だけでなく、家族全体の食事もある程度食事制限が必要な人の食事に左右されて付き合わされます。 ケアでありつつ、ほぼ普通食。手間は少し減らしめで、別料理。 長年痛風ケア料理を作ってくると、目指すところはそこになります。 食欲が落ちてくると下の娘は好きなものなら食べられるのではないかと思うようです。 先日のたこ焼きのように効果が無い時もありますが、8割ぐらい効果ありです。 全部食べきれない時でも、ある程度喉を通って行き…
標津町 ファミリーレストランいし橋 豊富なメニューより選んだのは
話はもどって標津町です。はまなすの花が咲いていました。この向こうに、しべつ「海の公園」、さらにその向こうに海がひろがります。 この日のお昼は、上の写真の近く、ファミリーレストランいし橋さんでいただきました。 ファミリーレストラン いし橋〒086-1651 北海道標津郡標津町南一条東1-1-72,000円（平均）0153-82-2438地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/2spfrtb40000/","@type":"LocalBusiness","addre…
寒暖差 20．9 ℃ 弁当家のジャンボ唐揚げ萌え♪（●＾o＾●）その 764
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
プロフィールもつけてみました✨ランキング参加してみました✨よろしければポチッと応援、お願いします🥺🤲元気になります☺️🐥いつもありがとうございます🐥ご訪問あり…
