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2024.2.4今週の作り置き♪1.生チョコ(長女作)2.豆腐入りつくね(大葉巻きとノーマル)3.鶏肉の酢豚4.ロールキャベツ5.茹で鶏6.ごぼうと人参の...
こんにちは。 今日は曇り空です。 さて先月末は、お惣菜を作って冷凍をしていました。 末っ子に送るためです。 食品の冷凍保存について、本屋さん…
よく節約術で紹介される「作り置きおかず」。作り置きのみの料理本なども出ていて人気のようです。時間に追われた社会人だとまとめて作る事で時短とまとめ買いで節約って事なのでしょう。自分も昔はスーパーが開いてる時間に帰れなかったので自炊できるのは週末のみって感じ
2024.1.28今週の作り置き♪1.ライスバーガー2.唐揚げ3.焼肉のタレ炒め4.ウインナー入り玉子焼き5.チーズ入り玉子焼き主人の実家の庭に実った無農...
こんばんは。今日は梅の花をいただきました。とってもいい香りがします🌸我が家は転勤族です。これまで主人が単身赴任をしている時は冷凍のおかずを作って冷凍便で単身先へ送っていました。今も主人には単身赴任をしてもらっています。わたしが数年間体調を崩したのもあり今
シナボンの賞味期限は？日持ちが気になる場合冷凍保存がおすすめ！
シナモンロール専門店「CINNABON（シナボン）」の賞味期限や冷凍保存可能かなど、日持ちに関する情報を紹介しています。記載の内容はすべて、メーカー提供の情報に基づいています。
ほうれん草をたくさんいただいたので、冷蔵保存、冷凍保存の方法のメモです。↓ この次の日に、ほうれん草もいただきました。『下仁田ネギ、里芋、さつまいも、野菜をい…
2024.1.21今週の作り置き♪ 1.生姜ジャム2.中華風春雨サラダ3.ニンジンのきんぴら4.唐揚げ(冷凍)5.ポテトサラダ6.オムライス(冷凍)7.蒸...
現在、仕事を持っているワケでもなく、育児をしているワケでもなくお父さんに手がかかるけども 専業な主婦って位置付けのワタヌキ。（ちょこっと仕事するのも健康上無理になって予定狂ったんだけど） 突き詰めれば際限なく やる事・やらないといけない事は、いくらでも出てくるし、 やりたい事←これまた たくさんあるけれど、現状、どれも満足にできていない事ばかり。 なんだけども、本日（1月18日）午前中は、鮮度という時間にも影響される とはいえ、ワタヌキの稼働キャパ越えのため 昨夜から玄関に放置w 野菜たちを相手に格闘するワタヌキ。 ワタヌキ父の作った野菜たち ネギ、カットして洗って 部位別に小分けして 冷凍 …
2024.1.14今週の作り置き♪1.大根の簡単煮物2.ブロッコリーのサラダ3.茹でブロッコリー4.生姜焼き5.りんごとさつまいもの蜂蜜煮6.鶏ハム7.煮...
好きなケーキ教えて！らぽっぽファームのポテトアップルパイらぽっぽファーム ポテトアップルパイ 送料無料 りんごパイ パイ 焼き菓子 東京駅 三千円 3000…
新年明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。孫に食べさせようと冷凍保存してましたが、なかなか来ないので調理しました。常温で二切れ解凍し…
2023.12.24メリークリスマス♪クリスマスイブですね^ ^我が家のクリパは明日かなぁ。。。今週の作り置き^ ^1.大根と豚肉の煮物2.野菜の肉巻き3...
楽天ふるさと納税の返礼品レビューです。大阪府泉佐野市の「氷温熟成豚肉」がとても美味しかったので、おすすめの保存方法とレシピもお伝えします。
こんばんは。昨日からとても寒くなっていますね。寒くなり最近の一人の夕飯はお鍋にする日も多くなりました。お肉、お魚、野菜を色々と冷凍していて買い物の回数も減らせています。冷凍庫にストックがあると日中に夕飯のことを考えなくていいので気持ちが楽です。夕飯を食べ
2023.12.10今週の作り置き朝からずっと調子悪い。。。何とか午前中には作り終わったけどちょっと限界。今日は、名もなきご飯たちで失礼します。
2023.12.17今週の作り置き♪1.茹で野菜(ブロッコリー)2.茹で野菜(紫カリフラワー)3.カボチャグラタン4.フルーツポンチ5.庭のスイートスプリ...
寒いw 外気 気温上がらない風もあるし 買い物に行く時も ダウンにブーツに いつもの帽子それでも何となく ザワっとしたので背中に ホッカイロを貼って・・…
月に一度くらいのペースで行っているコストコ。今日も行ってきましたが、はぁ〜疲れたぁ〜！笑今日はコストコだけじゃなく、IKEA行って、ニトリも行ったので余計かも…
こぼれ種から発芽したベランダのイタリアンパセリが、ようやく成長に勢いがついてきました。・・・11/28日 こちらは9/24日の状況。 とう立ちして種を着けた2年目のイタリアンパセリの大株（下写真中央ちょい上）の周りに発芽したのは、そのこぼれ種から発芽した今年のイタリアンパセリ(下写真)。 この大鉢の隣の通常サイズのプランターにも、こぼれ種からのイタリアンパセリがこんな状況（下写真）...
先日たい焼きを頂きました 田舎って物を頂く機会がとっても多いです 畑で採れたものとか ちょっとしたお土産的なものとか しかも結構な量で（汗） 一度には消費しきれないので冷凍可能なものは冷凍で保存するようにしています たい焼きも冷凍可能でレンジでチンすれば後日またおいしく食べることができます 特別なことは何もしていません ほんのり温かく軟らかいうちに一つずつラップに包んでジップロックに入れて冷凍庫へ 食べるときは 600Wで片面40秒裏返して20秒加熱します 加熱しすぎると中の餡がやけどするくらい熱くなるので気をつけて これだけでおいしく無駄なく食べきることができます またあんこの口になった時に…
今日はネギを頂きました ネギはそのままにしておくと2～3日でしなびてしまうので すぐに刻んで冷凍で保存します 使うときは解凍しないでそのまま料理に入れたり トッピングしたりします 凍っていますが刻んでいるので必要な分を簡単に取り分けることができます こうしておくと必要な時に必要な分だけ使えて便利です ネギは冷凍保存がおすすめです
しばらく留守にするので、夫が素早く食べられるような料理を冷凍庫に保存することにした。まず残っていた鯖を味噌煮にして冷凍保存。下味冷凍も気になりましたが、レンジで温められる方がすぐ食べられるので今回は調理したものを冷凍することにします。出来上がったら粗熱を
今日は里芋を頂きました 食べきれない量なので半分は冷凍することにしました 冷凍方法の覚書です 1.洗って泥をきれいに落とします 2.沸騰したお湯に入れて10分くらい煮ます 3.水で触れるくらいまで冷まします 4.皮をむきます 両手でひねるようにするとツルっとむけます むけなかった所は包丁で 5.一口サイズの大きさに切ったら水で洗ってぬめりをとります 6.軽く水気を取って 7.ラップしてジップロックに入れたら冷凍庫へ 冷凍しなかった分は好みの味付けで煮ました 次はお汁に入れようか…炊き込みご飯に入れようか…バター醤油で炒めようか…
お気に入りのキムチを売っているお店があるのですが、1袋にたくさん入っていて、二人暮らしでは、なかなか食べきれず。 ましてや、夫の食事が塩分制限になったので、最近はキムチを買うことが無くなっていました。 でも、やっぱり食べたくなって、少し前に購入。 美味しく食べたけれど、すご...
コストコでよく見かける木村屋総本店の商品の数々。定番のパンケーキやあんぱんだけでなく、最近ではピザパンやソーセージパンなども販売されています。今回は、そんな木村屋さんから販売されている、パンケーキやあんぱんに並ぶ人気商品である「ミニカレーパン」をご紹介します。
自家製枝豆をたくさん頂きました 一度には食べきれないので塩ゆでして冷凍保存します 難しいことはしてないです ただの覚書です 枝豆は600gくらいありました 1.両端をキッチンばさみチョキチョキ 洗った後大さじ1の塩で塩もみします 2.鍋に水を1ℓ程度と塩大さじ3を入れて火にかけます 3.沸騰したら塩もみした枝豆をそのまま鍋に入れます 4.7分茹でたらザルにあげて冷まします 5.ジップロックに入れて冷凍庫へ これでまたいつでも食べられます ビールが進みそうな予感（笑）
【時短料理の必需品の 『ひき肉＆玉ねぎ炒め』★今日の夕食は『カレー』2種類（ビーフカレー・バターチキンカレー）
★ 10月17日 （火） 🌞 ★ 今日はお昼前に自転車で”ビュ～～～ン！” 皮膚科に行っていつもの保湿剤を処方してもらって （空いていたから5分程度で終わった） その足で買い物をして帰ってきました いつ
「お豆腐でお肉らしい食感にできる？」、ダイエットしている方はお豆腐を上手く活用している方もいるのではないでしょうか。 そこで今回は、お豆腐でお肉らしい食感にする冷凍技などをご紹介します。 (adsbygoogle = window.adsb
なめこの賞味期限は最長1週間!保存方法と傷みの見分け方6つを紹介
なめこの賞味期限って何日くらい? なめこを使いきれない場合、冷凍保存できるの? なめこが傷んでるみたいだけどまだ食べられるのかな?見分け方が分からない… 独特のぬめりが美味しいなめこですが、実は傷みやすい食品です。 なめこの賞味期限は未開封
2023.10.15今週の作り置き^ ^最近は作る量が減ってきてない？？なんて思ってる方大正解（笑）色んな物食べさせたくて色々作っていますが我が家の食べる...
恒例・・・今の時期になると秋鮭のお値段が気になる・・ そうなのよ！！ イズシの事に繋がる・・ 北海道の郷土料理イズシは 「鮭」が外せない 私は 毎…
【キノコ類の冷凍保存の方法★今日の夕食は『豚のロール生姜焼き』（レシピあり）★〆は『月見納豆ごはん』】
★ 10月11日 （水） 🌞 ★ 今日は美容院に行ってきました カットしてスッキリ～～～♪ その足で買い物に行って・・・ キノコ類（好きなの～～～）が安かったので 買って帰ってきました ひとりだと、
商品レビュー｜冷凍ごはんが驚きの絶品ごはんに！口コミの良さは本当だった！
あの有名なマーナの冷凍ごはん容器を使ったら冷凍ごはんが激ウマに！...株主優待を中心に商品レビューなどの情報を発信中です。
2023.10.8こんばんは。今週の作り置き。1.マカロニサラダ2.中華風春雨サラダ3.高野豆腐4.ほうれん草のバター炒め(冷凍)5.ピーマンのクタクタ煮...
おはようございます！ キャリアコンサルタントの江藤セツ子です。自分らしい生き方や働き方を見つけていきましょう。 朝食はご飯が定番の我が家では、健康に良いとわ…
先日買ったお化けきゅうりを切っていると⇒☆彡早速わんこがやってきて、おねだり。きゅうりが苦手だったわんこ。今では大好物になっています。たくさん作りましたよ～～。キューちゃんです。作り方はこちら☆彡大量なので1週間分だけ冷蔵で、残りは小分けして冷凍保存です。主治医から高血圧なので、塩抜き生活をしなさいと言われているのに😅塩分をとらない民族には高血圧の人はひとりもいないって。いつもぼやけた味つけなので旦那...
食品の保存に便利なジップロック。 使い捨てるのがもったいなく感じることはありませんか？ 今回はジップロックの節
忘れないように「奇数月」に実施しているので、本来ならば7月にやる予定だった⇒現在9月で1回すっ飛ばした感じになっちゃいましたが、 遅れている定期掃除＆定期チェックのスケジュールを本来予定に戻すべく！今日は朝からバリバリ動いて！『食品の賞味期
2023.9.24こんにちは♪今週の作り置き^ ^冷蔵する物1.豚の生姜焼き2.豆の甘煮3.ナスの胡麻和え4.いとこ煮5.煮卵6.茹で野菜7.ナポリタン8...
週末農業の家庭菜園。集中して収穫期を迎えるのが悩みの種です。夏野菜の大量収穫！嬉しいけど消費に困るある朝の収穫。最盛期はこんな感じが毎日なんです。上手に収穫できて嬉しいんだけど、困ってしまう^^;その時によってメインの野菜が変わっていくので
【〔川崎アゼリア（地下街）〕でお散歩★冷凍保存『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』★今日の夕食は『カレー』2種類】
★ 9月21日 （木） ☔ ★ 今日ははっきりしないお天気で お昼前から雨が降ってきちゃうし・・・ 近所のお散歩ができないので 〔川崎アゼリア（地下街）〕でお散歩～～～ お散歩のはずなのにだんだん荷物
2023.9.17こんばんは♪今週の作り置き^ ^冷蔵する物1.肉じゃが2.きんぴら3.無限キャベツ4.厚揚げの肉巻き5.春巻き(食べる前に焼く)6.サツ...
【材料】 〈A〉 合挽ミンチ 500g 玉ねぎ 200g キャベツ 400g 卵 2個 （パン粉 カップ1） （牛乳 カップ2/3～1） 塩 小さじ1 コショウ 少々 ※パン粉と牛乳は入れなくも作れます。 〈B〉 ウスターソース 大さじ2 トマトケチャップ 大さじ2 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 【作り方】 ①玉ねぎはみじん切り。キャベツは茹でて もしくは無水氏水気をよく絞りみじん切りにしておく。 ②ボウルに〈A〉の材料を全部いれ、粘りが出るまでよく混ぜる。 ③①を2または3等分に分け、棒状に延ばしオーブンで焼く。 ラップを広げて巻くと棒状にしやすい。 （超高速オーブン） 170℃～180℃ 30分～40分 (電気オーブン） 200℃ 30分～40分 ④表面の色が変わったら、オーブンから取り出し 竹串で表面に穴をあけて合わせておいた〈B〉のソースを塗る。 これを2～3回繰り返して、照りをつけ焼き上げる。 ⑤食べやすい厚さに切る。 ★ソースの分量は多めになっているの 味が薄いと感じる場合は、 残りのソースに火を通してミートローフにかけて召し上がってください。
X（旧Twitter）で流れてきた呟きで読んだのですが、残ったご飯は冷蔵保存でなく冷凍保存すべきとのこと。長く保存する場合は冷凍していたのですが、翌日食べるくらいならと冷蔵保存していました。刻一刻と美味しくなくなるそうなので、一旦冷凍してから解凍するほうが良さそ
【「キノコ類」を冷凍保存★夕食は『キムチ鍋』（ひとり鍋）★〆は『雑炊』2種類（「モッツァレラチーズ」「玉子」】
★ 9月11日（月） 🌞 ★ 今朝早く旦那君は大阪に戻って・・・ と言っても明々後日、また帰ってくるんだけどね 午後からハンドメイドの準備で 作りたい物をパソコンで検索したり・・・ 型紙を作ったり・・
2023.9.10こんにちは♪まだまだ暑いですが日差しはなんだか秋ですね^ ^今週の作り置き冷蔵する物1.高野豆腐2.春雨サラダ3.揚げなすの胡麻和え4....
