ハッシュタグ記事一覧

要る？要らない？我が家のれーとーこ

冷凍庫あると便利無ければ無いなりの暮らし大阪府守口市駅前Sana Balletスタジオ主宰鶴見区にておうちセミナー開催バレエ講師×整理収納アドバイザーのpot…

2022/10/16 15:49

アラカン一人暮らし「冷凍野菜」を作る

最近の私は、あれこれやって偉いわ！（笑）今までだったら、「そのくらいやって当たり前。皆さん、もっとちゃんとしてる。今までなんでやって来なかったんだろう。。...

2022/10/12 10:48

【3COINS】リピ買い必至の生活雑貨『アルミストックバッグ』がさらにパワーアップして新登場！

マンション暮らしに「幸せプラス」 生活を快適にするインテリア・収納・便利アイテムを紹介

2022/10/11 11:31

【冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』（時短料理の必需品）★今日の夕食は『肉じゃが』『炊き込みごはん』他 ★デザートはメロンママさん手作り『バスクチーズケーキ』】

★ 冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』 ★ （時短料理の必需品） 今日の夕食は『肉じゃが』『炊き込みごはん』他 デザートはメロンママさん手作り『バスクチーズケーキ』 昨日も寒かったけど 今

2022/10/08 09:54

【業務スーパー】でお買い物（お買い得まみれ！総力祭！第2弾♪）

はい！ 10月 に なりましたね♪♫٩(●˙▿˙●)۶とゆーわけで 業務スーパー 2022年 秋 お買い得まみれ！ 総力祭！ 第2弾！*:+(´▽｀人)+:。ららーん♪♫だが しかし 私 あんまり 体調 が 良くなくて( ꒪⌓꒪)しろめ でも そろそろ お買い物 に 行かなくちゃ！ で30分 1本勝負！ ＆ 夫 が ドライバー を 買って出て くれたので お願い しました♡(￣人￣)ありがたや 第2弾 の チラシ ω・`）チラッ...

2022/10/04 01:04

手打ち麺2022 No.8～No.10

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.8～No.10の記事になります（先回は手打ち麺2022 No.4～No.7）。 〇2022 No.8 平打ち麺 2人分 粉：金トビ 140g、あやひかり 60g、水 90.0g(45％)、塩9.0g 白樺湖山荘で小分けして頂いて来た濃いチタケ汁を、自宅で通常の濃さに薄め、さらにZIPロックに小分け冷凍していました（この記事）。 この...

2022/09/22 10:44

【コストコ】プレスンシールで冷凍

 先日コストコで購入したプライムビーフ すき焼き用 プレスンシールで小分け冷凍しました。  コレでこの冬は、すき焼きが3回くらいできそう いつもは、この時期か…

2022/09/18 23:57

金曜夜のコストコ、私のお肉の冷凍保存スタイル~豚しゃぶしゃぶとひき肉~

はじめに 今日は金曜日。争奪戦に参加したかったですが、会社だった為断念。 変わりにテレワークしていた主人をピッ

2022/09/17 06:37

独居老人の落とし穴

相方が出張に出かけ、1人暮らし1週間の始まりです。うわぁ〜、ひとりダァ〜、freedman〜風呂から上がっても1人何をしてても、どんな格好でも1人。誰も見...

2022/09/13 00:39

https://mariiinu.com/mama-katudou/momey-m/y-kaimono1/

こんにちは！まりーぬです！ 子どもたちは2学期が始まり、落ち着いた感じかな(*^^*) こちらはというと・・・

2022/09/07 00:10

【コストコ】リピート確定！ナッツたっぷり塩キャラメルブラウニー

コストコの「塩キャラメルブラウニー」は見た目のインパクトがあり、たまらず即買いしました。期間限定商品なので、コストコで見かけたらラッキーですよ！この記事では塩キャラメルブラウニーの味の感想から保存方法までご紹介しています。是非読んでみてください！

2022/08/28 23:03

【急いで夕食の準備 ★ 『手羽中の唐揚げ』を揚げている間に 手抜き料理】

★ 急いで夕食の準備 ★ 『手羽中の唐揚げ』を揚げている間に 手抜き料理 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” 先週から体調の悪かったキャロママ まだ本調子ではないものの 昼食も食べられるようになっ

2022/08/27 10:58

【冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』 ★ 色々なお料理が時短でできます★ 今日の夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』】

★ 冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』 ★ （色々なお料理が時短でできます） 今日の夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』 今日は冷凍保存用の 『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん

2022/08/26 09:56

セロリが安い！

記事が前後します。 安かった～と家内が又買ってきたのです。・・・7/31日 3日前はトマトだったけれど（この記事）、今度はセロリ。 携帯を大きさの比較に置いたけれど、こんなに沢山でたったの50円（下写真）。 でもこんなチマチマした使い方じゃ、使い切る前に悪くなってしまいそうです。 さてどうやって大量消費するかな・・・ とFacebookに投稿したら、お友達のカイエさんが「ミルポア！」と。 それだ！...

2022/08/26 08:25

【『おからのしっとり煮』作りました（画像付きレシピあり） ★夕食は『二色丼（鳥そぼろ・炒り玉子）】他

★ 『おからのしっとり煮』作りました ★ （画像付きレシピあり） 夕食は『二色丼（鳥そぼろ・炒り玉子）他 1ヶ月ぐらい前から始めた「クックパッドマート」 毎週水曜日に色々な食材を注文して届ようにして

2022/08/25 11:01

やる気が溢れてた。余った分は冷凍保存できたらいいのに。

小夏と花の教室日。まずは花から。小夏のクレート待機中、ガリガリできる硬めのオヤツもってきたぜ！この扉の中、小夏はクレート待機中。しかも、入ってすぐ、バリバリおやつをかみ砕く音。秒で食べ始めた（笑）花「こ、小夏？ ねぇ、大丈夫？まさか、もう食べてんの？」は

2022/08/21 01:21

ネットスーパー利用し始めて食材やりくりがしやすくなった

2日に1回は行っていた近所のスーパー。楽天西友ネットスーパーを利用し始めてから、1週間に1回程度の頻度に減りました。買い物のために部屋着から着替えたり日焼け対策をしたりマスクをしたりしなくてもいいから暑い夏にはすごく助かってます！食卓にもちょっと今までにない

2022/08/17 16:45

トマトピューレ作り

家内がトマトが安く出ていたのを見つけて買って来ました。・・・7/28日 完熟のトマトが3.5kgで、何と300円！（下写真） ある程度煮込んだところで、鍋の中で電動ハンドブレンダーを使い皮ごとペーストにすれば、皮も全然気になりません（下写真） 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しようという方、俺...

2022/08/17 08:39

【100円ショップの包帯で「ネット包帯」作りました ★ 今日の夕食は『冷たいうどん』〈稲庭宝来うどん 切り落とし〉 ★『天ぷら盛り合わせ』等色々・・・】

★ 100円ショップの包帯で「ネット包帯」作りました ★ 今日の夕食は『冷たいうどん』〈稲庭宝来うどん 切り落とし〉 『天ぷら盛り合わせ』等色々・・・ 今日は午後から『ミシン』を出して・・・ キャ

2022/08/16 09:01

チューブのぬか漬け、めんつゆの冷凍、手抜き主婦におすすめ！

チューブのぬか漬けが便利過ぎる鮭の塩焼きオクラのおかかマヨ茹でブロッコリー卵焼きキュウリの漬物見ての通り粗食です。この暑さで本当に食欲ダウンです(-_-;)旦那はお菓子ばかり食べていますしね…健康の為に色々食べなくてはと思うのですが作る気が失せています。そんな時にこの漬物があると大助かり。先日も書きましたが手軽にチューブで作れる漬物です。⇒ラップで簡単にぬか床前回は24時間漬けて、さすがにちょっと物足りなか...

2022/08/15 19:21

余ったジャムを〇〇すると刺激的な美味しさに！

昔ほどパンを食べなくなったので、ジャムを一瓶食べ終えるのもなかなかです。開封後は2週間で食べ切った方が良いみたい。うっかりしてると時間が経ってしまいそう。長く保存する方法を探していたら、いい方法が見つかりました。その方法とは、冷凍です。ジャムが冷凍できると

2022/08/13 16:27

生姜は冷凍保存が便利です✨【腐らず長期保存が可能です(*^^)v】

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 みなさんは 生姜をお料理に使いますか❓ 我が家は 生姜の出番はけっこう多いかも👀❓ 唐揚げはニンニクよりも生姜派ですし ～めったにしないけれ

2022/08/11 10:34

驚きの卵の賞味期限

先日、コロナ禍ゆえの我が家は、卵をたくさん買い置きしていると書きました。ええ、夫婦2人で3ダーズン(36個)maxだったりします。コメにもありましたが、気...

2022/08/11 00:08

＜超簡単＞トルコのハンバーグ☆ババンネのKOFTE キョフテ

 息子セゼロヴスキーが大好きな！ババンネ(祖母)の！   ある日息子に、 「オカータン、2、3週間ほど肉食べてない、、」 と言われ、ショック！  私、ダンナ、…

2022/08/05 19:54

【『クックバッドマート』で注文した食材が届きました ★ 冷凍保存の「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」 今日の夕食は『ナス＆ピーマンの味噌炒め』他色々 デザートは『美らパイナップル』】

★ 『クックバッドマート』で注文した食材が届きました ★ 冷凍保存の「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」 今日の夕食は『ナス＆ピーマンの味噌炒め』他色々 デザートは『美らパイナップル』 今日は午前中に自

2022/08/04 10:49

【冷凍保存の『うどんの具』 ★ 夕食のメインは『お刺身盛り合わせ』＆『豚の味噌漬け』 ★『ミニバターチキン玉子カレー』】

★ 冷凍保存の『うどんの具』 ★ 夕食のメインは『お刺身盛り合わせ』＆『豚の味噌漬け』 『ミニバターチキン玉子カレー』 今日はちょっと早目に実家へ”GO！” いつもの冷凍保存の『うどんの具』作りまし

2022/07/30 10:33

第4弾【簡単レシピ】簡単楽ちんそぼろ丼レシピ♡我が家流のアレンジも！めんどくさい夏休みのご飯にも♡ぜひお試しあれ！

主婦の皆さん夏休みに入りご飯三昧じゃないですか？(´；ω；`) いかに楽して早く作るか！！ というのを第一に 日々頑張っています！(T_T)/~~~ その結果、丼ものの日にちが圧倒的に増えてきました。笑 今日は、そんな主婦さんにピッタリなレシピ★ 簡単楽ちん！そぼろ丼レ…

2022/07/28 12:38

てんつゆで自家製なめたけ｜残ったてんつゆは製氷皿で冷凍が便利

今日の晩御飯ざるそばと天ぷら今日はこの暑さなので蕎麦にしたのですがそれだけでは味気ないと思って天ぷらを作りました。でもこの暑さなのに揚げ物をした事を後悔…揚げている間、暑くて暑くて…夏の揚げ物は苦行です(-_-;)それに、天ぷらなのに無謀にも少ない油の量で揚げようとしたので衣が鍋にくっついてしまい、揚げるのに四苦八苦しました(^^;)失敗したわ～なのに食べてみたらサックサク！今までの中でも上位に入るぐらいの美...

2022/07/26 20:19

自家製チャーシュー作り

自家製チャーシューの在庫が切れたので仕込みです。・・・7/7日 今回は581gの豚バラ（下写真）。 そして2日後・・・の筈が、日付を見ると3日間漬けたようです（笑）。・・・7/10日 まあ、大勢に影響はないです。 タコ糸で成型し（何ならこの成型後の状態で周囲をフライパンで焼き目を付けても可）、チャーシュー漬け汁に封入して、ボイル（60℃2時間半の低温真空調理）開始（下写真）。 タコ糸を...

2022/07/26 08:37

電気代下がるかな☆冷蔵庫を替える

おはようございます😃今日は新しい冷蔵庫が来るのです。新しいと言っても中古ですけど。。。。。。。（≧∇≦）現在使っている冷蔵庫は結構な年代もので電気代がかかります。新しいのは省エネタイプなどもあって電気代がだいぶ違うようです。今度の冷蔵庫も今のよりずっと大きいけど記載してある省電力は半分くらいになりそうなので期待してます。もしかしたら電気代下がるかもしれません。何でも値上がりのこの時期に電気代だけでも下がったら嬉しいわ。我が家はクーラーもないしテレビもない、炬燵もなければ電気給湯器も使ってません。照明もledだし、電気代のほとんどを冷蔵庫が食っていると思われます。三日ほど前からブルーベリーの収穫が始まりました。二本の木にびっしりベリーがついているので冷凍保存するつもりでいますが、前の冷蔵庫は冷凍庫が既に満杯...電気代下がるかな☆冷蔵庫を替える

2022/07/23 08:40

【キャロ妹がコロナウイルスに感染 ★ カット野菜の「きりごぼう」で冷凍常備菜の『きんぴらごぼう』 今日の夕食は『カレー』（バターチキン・キーマ）】

★ キャロ妹がコロナウイルスに感染 ★ カット野菜の「きりごぼう」で冷凍常備菜の『きんぴらごぼう』 今日の夕食は『カレー』（バターチキン・キーマ） 今日は久しぶりにイイお天気なので 午前中は(ノ・_・

2022/07/21 09:33

冷凍食品と冷凍しておくもの

冷凍しておくと便利なもの 冷凍しておくと便利な食材があります。 冷凍した食品は献立に悩む時・時間がない時には助…

2022/07/14 09:07

合鴨のラグーソース作り

先日（6/6日）、合鴨ガラでスープストックを取った際に、出し殻になった骨回りの肉は丁寧に回収して、取ったばかりのスープストックを少し加え旨味を戻しておきました（その記事）。 この骨回り肉はラグーソースに仕立てるのだけれど、その日は時間が取れず、取り合えず冷凍保存していたのです。 この日、時間が取れたので、ソフリットを作り、解凍した骨回り肉、トマトジュース、塩、胡椒を加え、ラグーソースに仕立てました。...

2022/07/08 08:32

豆鼓醤

30℃を下回るとひと息つくことができます。 食費の用意にも気が重くなりがちな夏はなるべく調理の時間が短くて済むようにと朝の内に夕飯の下拵えをしていますが今日は冷蔵庫のプチ掃除で見つけた豆鼓醤を使って副菜になる物を作りました。前に買って何度か使いはしましたが

2022/07/05 15:24

今年もクラテッロを仕込みました

美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。

2022/06/18 09:19

味付け無しの作り置きは一石三鳥／アマゾンタイムセール祭り始まります

味付けなしの作り置き今日も朝から作り置きしました。私の朝食用。牛肉と野菜を適当に炒めただけ。味付けは一切なしです。牛肉も198円の輸入肉が、賞味期限ギリギリで半額になっていたので100g100円程で購入しました。ちょっと硬いのかな～と思っていたのですが食べてみると全然大丈夫。脂っぽいのが苦手なので、むしろこれぐらいが丁度いいです。味付けは全くしていないですが食べてみると、これが美味しいんですよ！肉の旨味、野...

2022/06/17 19:26

【 冷凍保存の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』 ★ 『スコップコロッケ』（画像付きレシピあり）】

★ 冷凍保存の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』 ★ 『スコップコロッケ』（画像付きレシピあり） 今日はお料理の日・・・ いつもの冷凍保存の 『ひき肉＆玉ねぎ炒め』を作りました （昨日の『オムレツ』で

2022/06/17 10:25

低温調理で作るチャーシュー

美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。

2022/06/09 09:13

【業務スーパー】コスパ最強な人気の『スライスベーコン』が料理に便利に使える！一ヶ月保たせる保存方法をご紹介

マンション暮らしに「幸せプラス」 生活を快適にするインテリア・収納・便利アイテムを紹介

2022/06/08 08:58

天然ナメコの頂きもの

美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。

2022/06/08 08:38

【今日は午後から〈お料理デー〉 ★ 『厚切りチャーシュー』を作る為の下準備 ★夕食は『具沢山冷やし中華』＆『水なす漬け』の食べ比べ】

★ 今日は午後から〈お料理デー〉 ★ 『厚切りチャーシュー』を作る為の下準備 夕食は『具沢山冷やし中華』＆『水なす漬け』の食べ比べ 今日は午後から〈お料理デー〉でした 午前中に買ってきた食材を・

2022/06/03 09:26

手が汚れない衣つけ！ミニとんかつ

以前のテニス弁当の時に作ったカツサンド衣付けまでしておくと、朝は揚げるだけでらくちんです 『テニスしてきましたお弁当②～新アイテム追加～』今日は1日すっごくお…

2022/06/02 18:36

低温調理器でチャーシュー作り

美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。

2022/06/01 08:53

豚もも端切れ肉でチャーシュー作り

美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。

2022/05/31 16:41

お買い得だったメバチマグロのブロック

美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。

2022/05/31 16:33

おうちで爽やかドリンク

こんばんは。今年の春、兄の友人やご近所の方からそれぞれのご自宅で採れた橙、日向夏、金柑を立て続けにいただきました。橙は絞って冷凍に、日向夏と金柑の食べきれなか…

2022/05/29 21:49

【今日の夕食は『とんかつ』＆『メンチカツ』他色々 ★ くまさんみたいな盛り付け ★『ぬって焼いたらカレーパン』】

★ 今日の夕食は『とんかつ』＆『メンチカツ』他色々 ★ くまさんみたいな盛り付け 『ぬって焼いたらカレーパン』 今日は朝からスゴイ雨で・・・ ｻﾞｰ///o(ﾟoﾟ;)o///ｱﾒﾔﾀﾞﾈ いつもの時間に実家へ”GO！

2022/05/29 10:59

冷凍庫保存のたんぱく質の備忘録

・お弁当用、鶏もも肉の味噌漬け 5/13・ゴールデンボアポーク✕3・マルハニチロバラカルビ・お弁当用ゆで豚バラ・お弁当用鶏もも肉のマジックソルト漬け・塩鮭

2022/05/27 16:05

【白内障の進行を抑える点眼薬 ★ 『とんかつ・チキンカツ・ウインナーフライ』を作って冷凍保存 ★今日の夕食は『ポークソテー』他色々】

★ 白内障の進行を抑える点眼薬 ★ 『とんかつ・チキンカツ・ウインナーフライ』を作って冷凍保存 今日の夕食は『ポークソテー』他色々 今日はお昼前に自転車で”ビュ～～～ン！” 『眼科』に行ってきまし

2022/05/26 10:34

【実家のお庭（枇杷の実・根三つ葉・お花色々） ★ 今日の夕食は〈ワンプレートディナー〉★ 残ったおかずで『ハッシュドビーフ焼きスパゲティー』】

★ 実家のお庭（枇杷の実・根三つ葉・お花色々） ★ 今日の夕食は〈ワンプレートディナー〉 残ったおかずで『ハッシュドビーフ焼きスパゲティー』 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” お天気もいいので

2022/05/25 09:57