ミキは米で出来ている
暑いので冷たいミキが最高に美味しいのです。ミキばかり飲みたくなってしまいます。朝には冷蔵庫の中がミキで占領されていると言ってたのに今はもうひと瓶飲んじゃってきっと外出から戻ったら家人も欲しいと思い、新しいの仕込んだ方がいいかもしれません。ミキって奄美沖縄地方に伝わる、サツマイモと米で作る醗酵飲料なんです。季節も夏となり醗酵に最適の気温が続くので美味しい幹が簡単に作れます。ぶくぶくと吹き上がったミキは本当に美味しく後味が爽やか。なのでもう一杯つい欲しくなってしまうのです。先月知り合いに白米を貰いそれで作ったミキが美味しかったのでミキ用に白米を頼みました。白米で作るミキが甘味もあって一番美味しいです。玄米や分付きでやってみましたが甘味の点で白米が一番だと思います。米はネットで買いました。高いです。ミキ作りを知...ミキは米で出来ている
2025/07/09 13:36