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【イズミル・ビール】コナック広場至近のPub(生演奏あり) “Sembol Cafe restaurant & pub”
とにかく暑い夏だった2023年のエーゲ海の真珠「イズミル」滞在札幌と同じく各家庭には一般的に空調設備なしがスタンダードなので、ひたすら暑さとの我慢比べだったようなしかも40℃を超える日もあるなんてけれども湿度は極端に低いという今までに感じた
【トルコ・イズミル】お洒落な雰囲気のカフェ& Bar “38 Eatery”
イズミルですっかりお気に入りの場所になった新しく綺麗で大きいモール『İstinyePark İzmir』 本当
【イズミル・ランチ】Pide ピデ (トルコのピザ) & Köfte キョフテ “Karatas Pide”
イズミル・コナック駅からも徒歩圏内 バックには丘に這うように建ち並ぶ住宅街が広がり その急な階段には必ずネコち
【アンカラ・クズライ】ロカンタ(食堂)ランチ & Umbrella Streetのカフェ
アンカラで1番大きな街で昼夜問わず人でごった返す 活気のある街「クズライ」 この町では両替所も直ぐに見つかり、
今日は土曜日最繁忙日の土曜日休日前の土曜日 ということで、古代都市サラミスの遺跡のお話はお休みして、あっさりさらりと。 北キプロスのお菓子（＝トルコのお菓子）…
ビデオ投稿 隠れ家的キョフテ屋でバルカン・キョフテを食べる！
新しいビデオを投稿しました！ こちらです 断食月に入る前に、私の日本人の友人と一緒に行って来ました。 ここのキョフテはおいしい上に、お店の方が皆さん…
＜超簡単＞トルコのハンバーグ☆ババンネのKOFTE キョフテ
息子セゼロヴスキーが大好きな！ババンネ(祖母)の！ ある日息子に、 「オカータン、2、3週間ほど肉食べてない、、」 と言われ、ショック！ 私、ダンナ、…
2009．8．24 トルコ4日目イスタンブール4日目 今日は珍しく早起きして、エキメッキとゆで卵とチャイで朝ごはんにする。 トルコではパンのことをエキメ…
トプカプ宮殿のような？重厚な空間で8種のメゼとケバブ＆キョフテ＠トルコ料理トプカプ (丸の内)
そろそろ海外へっ なんてワードも聞こえてくる昨今 でもね〜 円安・燃油サーチャージもあって お値段めちゃ高だし、PCRとか面倒だし・・・ ってグズグズしていて前向きにはまだまだね〜 けど「食
まだまだ行けない異国に思いを馳せて料理だけでも異国気分を！東京でトルコ料理＠トプカプ (丸の内)
マンボウの時期にはディナーをやっていなかった レストランも通常モードに戻って ほっ 友と2人で行けない異国に思いを馳せて 気分だけでも食で満たそうとエスニック けど、トルコビールじゃなく旨さを
東京ってスゴイですよね。色々な国のお料理がいつでも食べられるんですから。私は島根の出身なので都会とは無縁の世界で生まれて高校までを過ごしました。周りに外国人はほとんどいなかったし、中華料理だってラーメンくらいしか見たことなかった！でも、大学に入って東京に来たら、それはもういろいろなお料理が食べられて一気に料理の面白さ、素晴らしさに目覚めちゃいました。そうはいっても当時はイタ飯がブームになった時代な...
