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昨夜は おにぎり 大量生産 迷走台風 どこを 通るか わかりません ひょっとして 直撃するかも💦 直撃しなくても 大雨降るかも・・ 冠水するかも・・ 停電するかも・・ 避難指示が出るかも・・ 今の世の中 何が起こるか わかりません 備えあれば 憂いなし やっぱり お腹がすくの いやだな・・・ やっぱり 食べるものが ないと いやだな・・・ というわけで おにぎり 大量生産 自家製梅干し いっぱい あります おにぎりさえ あれば 何とか なりそう 夕食用に 多めに作った 五目ご飯も おにぎりに これだけあれば 大丈夫 👌 何とか 飢えだけは しのげそう とりあえず 冷凍庫にいれて 一安心 もちろ…
【ちょっと遅い昼食？ちょっと早い夕食？★『焼きそば』『おつまみプレート』『牛とろとろ煮』他】
★ 8月25日（日） 🌞 ★ 今日は旦那君が夕方、大阪に戻るので ちょっと遅い昼食？ちょっと早い夕食？です ●━ヽ(´∀｀★) お料理開始～～～♪ 『焼きそば』 具材は↓こちら 「麺」をレンジで1分位”チン
おはこんばんちは💙 確か…曇りのはずでは…晴れてまっせぇ～💦 随分前に購入していた 製氷パック キューブ18キューブ8 セリアで購入しました。 最近は……
去年の秋から育てたわが家のニンニク。 2つのプランターで育てた合計20株。 そこから採れた今年のニンニクはあんまりうまくは育ちませんでした。 なので種球もなし。 去年のストックもあるので今年はもう作り
こんにちは。 朝ごはんや小腹がすいたときに、わざわざ調理するのが億劫なので、ネットで見かけた冷凍ピザトーストを作ってみました。 ベースは、バターとケチャップとマヨネーズ。色々調べたら、マスタード入
右が豚小間、左が過熱後。少量のお湯で（沸騰させない）ゆでて引き上げたもの。お湯はざるとさらしであくを濾して冷蔵庫へ。浮かんだ真っ白な脂を捨てる。冷ましてお...
#3747こんにちは！『ココロとカラダにご機嫌を♪』めがねの整体師オギさんです。 先日、畑で採れた青ジソは、枝ごと持って帰って、お店のバケツに投げ入れて保存。まるで花材のような感じです。刺身に合わせて大量に使ったり、料理に使って
昨日の記事の「麻婆茄子」作ってみました。予想通り、多過ぎて1回じゃ食べ切れない。 ので、半分タッパーに入れて冷凍保存。冷蔵では今の時期、ちょっと不安😞。 冷凍…
おはようございます。警備員のおっさん、やぶりんです(´・ω・`) 今日は「菜っ葉の日」ということで、あんふぁんWebの野菜の冷凍保存検定を受験しました( ﾟД…
甘くて美味しいともろこし歯に挟まると中々とれないし食べにくいから苦手でもでも、食べるとやっぱり美味しいんですよね(TT)自他共に認める大変不器用な私ですが「とうもろこしをストレスなく食べたい」意欲の元ついにやってやりましたとうもろこしの粒、箸一本で綺麗にとれた！とうもろこしの上から【 箸を刺す ⇒ 倒す 】で超不器用でも簡単に手は汚れないしサイコー！美味しいし歯に挟まらないしいいことづくめ▼とうもろこしのほ...
【釣りたての「イカ」を頂きました★今日の夕食は『いかと里芋煮』『肉豆腐』『きのこバター』『焼き鮭』他】
★ 7月14日（日） ☔/⛅ ★ 釣りに行ったお友達から 釣りたての「イカ」を頂きました さっそく下処理して 『いかと里芋煮』作りました ●━ヽ(´∀｀★) お料理開始～～～♪ 鍋に料理酒・みりん・砂
今日も暑い🥵午後には雷雨⛈️もあったけど外は蒸し風呂みたいになっただけ今日も歯茎の腫れ、そして痛みにかこつけてゆっくりしてました〜またブルーベリーが落ち始めて…
焼いていないハンバーグを冷凍にしたままずいぶん経過したので、そろそろ食べてしまうことにしました。もともと焼いてしまってから煮込みソースごと冷凍すればよかったのですが。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)冷凍モノを加熱(焼く、煮る、揚げる)する時って冷蔵解凍してからがいいのか、冷凍のままがいいのかその都度考えてしまいます。今回はカチンカチンのままで焼いていきました。にほんブログ村煮込みハンバーグ@我が家
【無印】蓋をしたままレンジで使えるフードコンテナの当たり外れがすごい
昨年から使っている無印良品の保存容器ちょうどご飯1膳分がゆったり入る大きさで良くてシンプルでスタッキングでき溝がないから洗いやすくてしかも安くて無印に行けば同じものがいつでも買える安心感もありとても気に入っているのですが数を増やしてみて気付いてことがありま
【ちょっとマジメに大掃除★今日の夕食は冷凍してあった物で超～～～手抜きメニュー】
★ 6月28日（金） ☔ ★ 今日は朝から雨で、一時はスゴイ大雨で ビックリ！Σ(￣□￣ ) 特にやる事もなかったので ちょっとマジメにキッチンの大掃除 ｽｯｽｯ＿/(･_･/))ﾌｷﾌｷ! ｻｯｻ(((;/ ﾟﾍﾟ)/￣ﾌｷﾌｷ ついで
旭化成ホームプロダクツ「現金100万円」「れいちょクマビーズクッション」が合計23名に当たる！(24/9/30まで)
①キャンペーンページにて「キャンペーンに 参加する」をクリックしてクイズに正解し、応募フォームに必要な情報を入
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は、仕事をサボりました💦旦那が居ない間にしておきたいことがあり、通常の休みの火曜と金曜は、歯科の通院に当てているので......。長女の今日の出勤は10時。9時前にやってきて、う
おはようございます♪ いつも訪問いただきましてありがとうございます❗ コメントと応援🚩😃🚩 感謝しております(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ 今週も始まりました 5月最終週ですね はっや～ 今週
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_先日、【＋10032】というヘンテコな番号から着信がありました。丁度、母の健康診断に付き添っていたので、出れなくて、音を消すのを忘れていたので、即、切りました。後で調べると、株取
今年も母の友人から山椒の枝を頂きました。 実は去年も頂いています。 『1年分の山椒の実』少し前に母の友人から山椒の枝を頂きました。 この数年毎年頂いています…
いつもの鮪。刺身として販売するために切り落とされた部分のパック。 一番近いスーパーではそれも偉そうな値段になりました。たまに少し足を延ばして安いお店でまとめ買いするようにしています。 まとめ買いしてハンバーグその他に加工して冷凍もしますが、時には大きさを確認して生のまま小分け冷凍することもあります。 これは「この形は何かいつもと違う料理に変えられそう」と思って、生のまま冷凍してあった、細長くて平たい大きなになサイズ。 今月の初め頃に枯渇気味の野菜室を覗き込んだ結果、いつもと少し違う料理ができました。 鮪アラ（加熱用）の小松菜と人参の蒸し物オーロラ風ソース 鮪アラ（加熱用）の小松菜と人参の蒸し物…
ツバスの大きめの切り身です。 夕方スーパーで例によって値引きシールにつられて衝動買い。 すぐ食べる予定が無かったので、煮て、冷凍。 時間が無い日に解凍して盛り付けたらすぐ食べられるというパターン。 味付けもいつも和風の甘辛系の味では面白くないので、洋風にしてみました。 醤油や味噌の色がつかないと、魚の皮の色がそのまま。青光りしますね。 酒の代わりにワイン。バルサミコ酢に味醂。塩、胡椒。そしてローズマリー。 たまにはこんな味の煮物もよいのでは？という感じですね。 洋風味なので添え野菜を横に盛り付けても違和感無しの見た目と味です。 ツバスのバルサミコ入りワイン煮のローズマリー風味 ツバスのバルサミ…
【今日もパソコンとにらめっこ★夕食はひとりごはんなので簡単に・・・★『カツカレー』他】
★ 5月10日（金） ⛅ ★ 今日も書類制作でパソコンとにらめっこ・・・ □＿ヾ(･_･ )ｶﾁｬｶﾁｬ プリンターでプリントして・・・ ｼｬｯｼｬｯ(^-^)ﾉ□～ できた～～～＼(^o^)／ これでひと安心 (・∀・)ｲｲﾈ!! 夕方
うつ妊婦のかめっちママです😇2児の母で現在3人目妊娠中10年勤めた会社でマタハラにあいうつ病患いました。詳しい経緯はこちらから↓『2024/03/15 うつ病…
よく節約術としても紹介されるおかずの作り置き、冷蔵保存はほぼ味が劣化するので大抵冷凍保存します。食材のままとか茹でたり焼いたりひと手間加えたものも冷凍しておきます。しかし「冷凍OK」と「冷凍しても美味しい」は同義語ではなく基本重点に置くのは栄養素が壊れるか
おはようございます♪ 本日はみどりの日🎌 「自然に親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心を育む」事を目的に制定されたそうです ここも、「国民の祝日」何て言う名称だった時代がありました
2024.4.28今週の作り置き♪1.オムライス2.鶏飯の具3.焼肉(豚バラ)4.玉子サンドの具5.キクラゲと豚肉の炒め物6.ミートソース7.玉子焼き2種...
おはようございます。忙しかった昨日は肉野菜そぼろ・炒り卵で二色丼の晩ごはんでした。作り置きして各自セルフでお願いしました。ついでに3COINSのお弁当箱に詰め…
地道に工夫中です○┓ﾍﾟｺﾘ この間、食品などの保存に使っていた「ポリ袋」が無くなったので、近くのホームセンターに買いに行ったのですが、その時にどーんと、 ↑こちらの『アイラップ』なるものがワゴンに山積みされていたので、試しに買ってみたとこ
2024.4.14 今週の作り置きと作り置きを詰めたお弁当♪
2024.4.14今週の作り置き♪1.生姜の佃煮2.ポテトのバター醤油焼き3.ささみのチーズフライ4.肉じゃが5.大学芋6.ニンジンのきんぴら7.ほうれん...
【自炊】ゆで大豆を冷凍する時は小分けにしないと大変なことになるね！
“毎食サラダ生活” キャンペーン実施中により、サラダに入れる具を日々研究しているのですよ！ さすがに同じものばかりでは飽きますしおすし……(汗) で、「タンパク質が足りない時は豆を追加すると良いですよ！」
2024.4.7今週の作り置き♪今週から始まります。次女のお弁当作り。。。そう、3月に終わったもののひとつ。給食です（涙）色々苦手ものが多い次女。お弁当は...
コストコ備忘録ーこの時は、初めて買ったモノがいくつかあった。
(๑˃̵ᴗ˂̵)いつも応援ありがとうございます。コストコ記録。この時に購入したブランケットが、とっても軽く暖かくてよかった。 くろぼうが、とても懐かしくコストコでは初めて買ってみたけど、個包装で美味しかったです。以前から気になっていた、いかおつまみアソートは、個人的にはちょっといまいちでしたロシェはいつも買っているけど、これだけ入ってのこのお値段は本当にお安い。 そして「ポークミートボールマルゲリータ」は、ちょっとお高いかと思ったけど、ひとつがとっても大きい。👀帰ってから、半分は冷凍しました。 ٩(ᐛ)وブログ内の画像、記事の転載はお断りします。コストコ備忘録ーこの時は、初めて買ったモノがいくつかあった。
こんにちは。ほとんど下を向いているクリスマスローズの中で一輪だけ上を向いていましたよ🌺皆さんピザ用チーズはどうやって冷凍されていますか？私はアイラップを使って冷凍しているのですが冷凍してもチーズが固まらなくて使いやすいんですよ。チーズをまずアイラップに入
スーパー、ドラッグストアやホームセンターでみかける袋のラップ「アイラップ」をご存じですか？アイラップは冷凍保存、電子レンジ、熱湯ボイルに使えるとっても便利で清潔なポリ袋です✨「愛され続けて40周年」ということでパッケージも昭和レトロな雰囲気☺️
冷凍食材だけでつくる『きのこリゾット』が激ウマな理由。【お手軽ヘルシー】
むしろ"冷凍食材"だけで作るところに、 旨みのポイント が、あるんです！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ 今回使う食材、、、わ！ 全部冷凍食材！ さて！ 早速ポイント解説していきましょうか〜 今回使う冷凍食材にはこんな特徴があるんです！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ・冷凍舞茸&冷凍しめじ "きのこ"は冷凍すると、、、 栄養価と旨みが爆上がりするんです！ 厳密にいうと、冷凍する事によって細胞膜が破壊されて、栄養素が溶けやすい状態になるんです！ という事は！ きのこに多く含まれる『グアニン酸』などの旨味成分も溶けやすい状態に❤️ 余す事なくキノコを味わえるって事ですねー！ 今回のパナゲレシピ…
【節約弁当】本日のお昼ごはん今日も節約弁当です自家製冷凍食品作ったおかずを小さなシリコンカップに入れて小分けにし冷凍保存ちょっとした自家製冷凍食品です今日は自…
第八候 3／10〜3／14 桃始笑 ももはじめてさく 桃の花が咲き始める時期 ほうれん草夫の料理をほめておく 実家で獲れたほうれん草 ほうれん草はアク（シュウ酸）抜きの 茹でるひと手間がめんどくさい 炒める時も茹でないといけないの？ ネットで調べたら、水につけるだけでもいいそう🎵 生のままで冷凍保存できるらしい🎵 ①ほうれん草を洗って、3分間水につける（シュウ酸抜き） ②水気をふきとり、使いやすい大きさに切る ③小分けにし、冷凍用保存袋に入れる ④冷凍室に入れる （シュウ酸が気になる場合は、使う時に茹でて水にさらす） とりあえず手っ取り早く保存できていいわ 料理の基本！ ほうれん草の冷凍方法の…
おはようございます！ キャリアコンサルタントの江藤セツ子です。自分らしい生き方や働き方を見つけていきましょう。 最近、我が家にやってきたZip Top。 冷…
夕散歩。風が冷たくって、寒かったです。おかあたんは寒くてたまらないのに、クン活に夢中になり過ぎて、歩かないので、声をかけました。大きなわんこさんのお手紙が、気になってたみたいです。ここ最近、冷凍室を整理しています。冷凍室にはカットした野菜が色々入っています。野菜の他に、農協の豚ミンチが脂身が少なく、安くておいしいことがわかったので、沢山大きめのハンバーグを作って冷凍しています。ハンバーグには、えの...
20243月7日（木） 前回2月19日（月）に、生協から届いた納豆の数にビックリしたことを記事にしました 私の誤記入のせいなんですがね ↑こ…
今はリモワになったので弁当作りはしていませんが、以前は毎日作ってました。そこで思ったのが市販の弁当用惣菜が高いこと。唐揚げやハンバーグはそこまで高くないけど味が…ひどい。自分で作って冷凍しておけば節約にもなるし、味の劣化も短期間ならそこまでではないので夕
2024.2.24今週の作り置き♪明日は一日中予定ありのため土曜日ですが今週の作り置きです（笑）1.ヤンニョムチキン2.ハンバーグ3.肉巻きおにぎり4.ご...
【キャロ甥っ子くんとキャロママの面会★夕食は『マックディナー』★時短料理の必須アイテム 「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」】
★ 2月20日 （火） 🌞 ★ 今日は朝からいいお天気で 暖かくてって言うか暑いくらい 午後から、キャロ甥っ子くん（妹の長男）と 実家で待ち合わせ～～～ 一緒にキャロママの面会に行ってきました 面
2024.2.18今週の作り置き♪1.ほうれん草の洋風サラダ2.タコとワカメの酢の物3.にんじんしりしり4.茹でカリフラワー5.茹でブロッコリー、スナップ...
【DAISO】フードストッカーを使って冷凍しないのは損！こんなの欲しかった便利アイテム 【口コミ】
ダイソーのシャカシャカフードストッカーが使いやすい！と話題になっていますが、ネギの冷凍保存だけに使っていませんか？他にもフードストッカーに保存をしておくとパラパラにほぐれて使いやすい食材があるので知らないなんてとっても損ですよ！この記事ではフードストッカーに保存しておくと便利な食材やデメリットをわかりやすく解説！
処理をする前に調べるべきでした。 何とも適当な性格が出てしまった。 でも食べられないわけではないので良しとしよう。 今日は下味つけたごぼうを唐揚げにしてさらにドンキで安く買っておいた ヤンニョムのタレに絡めて食べよう。 楽しみ〜 ランキング参加中主婦
2024.2.11今週の作り置き♪1.豚肉入りお好み焼き2.豚肉、コーン、チーズ入りお好み焼き3.肉じゃが4.ニンジンのラペ5.インゲンのピーナッツ和え6...
8ｾﾝﾁの積雪でも首都圏は混乱北国の方に笑われそうですが、たった8ｾﾝﾁの積雪で首都圏はアタフタ。我が街 藤沢でもこの程度ですが車での外出が難しい状況に。積もるほどの雪は年に1～2回。うちはスキーに行かないのでスタッドレスタイヤもチェーンももっていない。市道は雪
