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#野菜下処理
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初めてのゴーヤ料理。ツナを使って2種類の副菜を作りました
こんにちは。こももです。 みなさんはゴーヤ(ゴーヤー)はお好きですか? 夏野菜のひとつであるゴーヤ、「にがうり
2024/08/08 00:29
野菜下処理
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産直大好き人間が買った野菜と下ごしらえ
ワタシ、生産者直売所、いわゆる産直大好き人間です。 スーパーで買う野菜もいいんだけど、朝採れの、旬のものを買いに、わざわざ産直に行くことも。 野菜はもちろん、漁港の産直とか、旅行先で行く産直も大好きで、お土産買いにわざわざ寄ったりするくらい好き。 一方で、割と億劫な人間なので、買ってその日には中々調理せず、数日置いちゃうことが多いんだけど、昨日の夜 ふき にんにく を処理しました。 処理前のは写真撮り忘れ・・・ ふきは皮を剥いて、大きめの鍋に入れ、多めのお湯に塩をひとつまみ。 10分煮た結果がこちら。 アクの色がすごい。ちなみにこの量で100円でした。安すぎ〜。 ふきは何年ぶり?って位、久しぶ…
2024/05/30 07:12
暮らしがおばあちゃん化してるかも
ツモリアはアフィリエイト広告掲載のサイトです。どこでもありそうなシニアの日常を物語のつもりでブログ書いてます。よかったらおつきあいください。ランキングに参加してます。応援いただけるとうれしいです(^-^)/にほんブログ村今朝、カンタン酢で酢ゴボウ作りました。前回、帰省した時、母が酢ゴボウを作ってくれて「ゴボウはほんのちょっぴり重曹を入れて煮るとやわらかくなるよ」と教えてくれました。そうか、ゴボウ、年寄り...
2024/05/21 12:44
4月25日~26日 ご飯~買い物~下処理~アイスぅ
おはようございます♪ 本日はみどりの日🎌 「自然に親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心を育む」事を目的に制定されたそうです ここも、「国民の祝日」何て言う名称だった時代がありました
2024/05/04 08:44
値引き野菜と ちんげん菜ばな
おはようございます♪ 晴れ☀ 今朝は3.5度 日中20度ぐらいになる予報 でもでも今、とっても寒いよ! 昨日はパパ有給休暇でした 理由は後日ブログに 3日(水) 🔘弁当
2024/04/11 20:12
先週のご飯 11月6日~8日 必死です(*´・ω・`)b
おはようございます♪ 晴れ☀ 昨日は母と、母方の大伯母のところへ行ってきました 96歳、まだまだ元気で喋りもしっかりしていました ※後日ブログに 11月6日~8日のご
2023/11/18 08:40
先週のご飯 10月30日、31日 秋でも油断大敵‼ 大量の野菜を
おはようございます♪ やっとこ夜が明けたっぽい空 つい30分ぐらい前に赤い朝焼け見ました ブドウジュース飲みたくなった(ウェルチ❗) 金曜日ですが~ パパはまた届けや書類の何かでそういう機
2023/11/11 15:55
先週のご飯 10月23日~25日 野菜が来た キタ━(゚∀゚)━!
おはようございます♪ 小雨に翻弄されつつある💦 外に洗濯物干したいyo 😃🎵 先週のご飯です 10月23日(月) 🔘日曜日に買ってた肉を小分け&味付けて冷凍 安心してたら
2023/11/02 08:41
作りおき&下処理day 夏野菜の旬は終わらず
おはようございます♪ ちょっとでも涼しいうちにと 外の草取りしてコーヒーかす撒いての30分で 一回目のお色直し(着替え)と言う汗(;A´▽`A 乾燥させたコーヒーかす、草取り後の地面に撒いて 土とゴニョ
2023/08/23 22:20
時短になり、料理のハードルも下がる野菜の下準備
暑かったり、じめじめしたりな時期は料理が大変に感じたりします💦天気が目まぐるしく変わりますからね。毎日食べることは続くし、料理も続きます。少しでも楽に出来ると良いなと思い、前々から知ってはいたけど出来ていなかった野菜をカットして保存する方法
2023/07/18 13:40
先週末の買い物 & ご飯 8月27日、28日
おはようございます♪ まだセミがミンミンミン 曇り空☁です 今週二日連続の実家の断捨離&掃除して 筋肉痛があるうちに新しい筋肉痛になったのもあり 昨日は動くのがやや大変で 今日はやっと疲れを
2022/09/03 08:43