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こんにちは。「大量調理の伊達メガネ」です。 今回は給食の大量調理でも大人気の「さつまいもご飯」のレシピを紹介します。 秋の訪れとともに、さつまいもが旬を迎えます。 甘くてホクホクしたさつまいもは、子供
あまりドラマは、見ないのですが 久しぶりで、月曜日9時の『海のはじまり』を見ています。 以前、話題になったドラマ『silent』の脚本を書いた方が作ったお話しだそうです。 出演は 目黒連、古川琴音、有村架純、大竹しのぶ 子役の泉谷星奈ちゃん 家族に関すること それに伴う人と...
干し芋をいただきました。年末年始を挟んでいたので、賞味期限ギリギリ！すぐに食べない分は冷凍かな？と思いましたが試しにしめじと一緒に炊き込みご飯にしたらもっちり…
今朝はとても寒くなっていますマスクも手袋も必要でしたウオーキングの途中顔見知りの人に会いましたとても前向きで83歳とは思えないバイタリティをお持ちですくよくよしないと仰います私が知らない私の近所の方の情報もよくご存じで驚きましたお別れして家に着いたら30分程話していたことに気付きました情報番組で知ってあまりにも簡単で美味しそうだったので昨日挑戦してみました我が家は白米にもち米を少し加えます水加減は...
昨日、炊いたのはさつまいもご飯。実家からさつまいもを1本持ち帰っていたのです。もち米1合、白米2合、お酒とお塩をほんの少しずつ。約1cmほどに切ったさつまいもは水にさらしてアク抜きを。黄色がキレイだなと思ったら、よそうとそうでもなかったりして。見た目よりずっとずっとおいしかったです！ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
先週のご飯 10月30日、31日 秋でも油断大敵‼ 大量の野菜を
おはようございます♪ やっとこ夜が明けたっぽい空 つい30分ぐらい前に赤い朝焼け見ました ブドウジュース飲みたくなった(ウェルチ❗) 金曜日ですが～ パパはまた届けや書類の何かでそういう機
今日は体調が悪く、ごろごろと寝てばかりでした。 だるさが取れない典型的な更年期障害なのかもしれない。 昼ご飯は作る気にならずハムとブロッコリースプラウト…
紅はるか さつまいもの話題が続きます😄 職場の同僚から、お父様が家庭菜園で作られた 立派なさつまいもをいただきました。 「紅はるか」です😊 何を作ろうかなあ？と迷いましたが、 最近YouTubeで見たばかりの、 リュウジさんの「バズレシピ」で、「さつまいもご飯」がとても美味しそうでしたので、 こちらを作ってみることに。 www.youtube.com 炊飯器を使うレシピでしたが、 今回はストウブのココハンMサイズで作ってみました。 ほんのり鰹節の香りがして、 とても上品な味付けでした。 ついついたくさん食べてしまいました😄 おいもも甘くてホクホクで、 とっても美味しかったです！ うっかり、黒ゴ…
おはようございま～す東京は晴れ昨日の朝は寒くて長袖着たのに日中は暑くて半袖まだ半袖をしまう決心が…w 今日もご訪問下さってありがとうございます 本日の…
ご訪問ありがとうございます。らら★ミキティですさ〜てさてこれは何だね🤣さつまいもですやんね正解は最後にスポーツデポ行って来ましたサングラスが壊れた！それと左膝…
秋の味覚といえばまぁ 色々ありますが さつまいも 🍠 買ってきましたさっそく さつまいもご飯と記事を書きながらも 焼き芋焼いてます 夏に スイカを買ったところ 中村農園さんの自販機で 大量購入 紅あずま と 鳴門上手く保管しないと・・・・ すりぬかに 突っ込みました #60代にほんブログ村 10月8日今朝も ひんやり出会うひとには ”お寒くなりましたね”つい最近まで ”暑いなぁ...
秋になったら食べたくなるさつまいも！栗ご飯も美味しいけどさつまいもご飯も美味しい!1合分のさつまいもご飯の作り方
さつまいもって甘くて美味しくてサラダやお菓子にしても美味しいですよね！今回はサラダでもお菓子でもなくさつまいもご飯作ってみました！さつまいものご飯とても美味しくできたのでさつまいもの一人分のレシピを紹介したいと思います！こしあんさつまいもも
春に貰ったじゃがいも（まだある）でポテサラ。ポテサラって気軽なメニューなのに、ちゃんと気を使わないと美味しく出来ないよね。。。これは気を使ったので美味しく出来ました（笑）貰ったさつまいもで、焼き芋！トースターで40分くらい？もっとかな？とろとろに甘い品種ではありませんが、普通にホクホクで美味しかった♪大好きでたまに作る、牛肉とごぼうのしぐれ煮。ちょっとごぼうブームで、これ作った後ごぼうのサラダも作り...
祝日があったからお弁当が1日お休みできたー(∩´∀｀)∩ﾜｰｲしかし祝日は仕事忙しくぐったり。夜外食してしまった。。さて。次の日、金曜日！！夜中にセットして、朝炊きたての、さつまいもご飯🍠にしたよ🍚menu 🍀さつまいもご飯🍀ささみのシチリアマヨネーズ炒め🍀大根ステーキ🍀目玉焼き両面焼き🍀キャベツと長ネギとパプリカの鶏だしソテー🍀ミニトマト最近、KALDIで購入したシチリアマヨネーズが私のブーム🤣ちょっと手を加えて、普通のマ...
【時短・簡単】調味料ひとつだけ!?秋の味覚さつまいもごはんレシピ（動画あり）
2022.10.29調味料ひとつだけ!?秋の味覚「さつまいも」ごはんこんにちは～(∩´∀｀)∩芋栗が例にもれず大好きな私。旬のさつまいももよく食べます。さつまいもごはんもたまに作るんですが、ずぼらな性格ゆえ、ついに調味料ひとつになってしまった。(￣▽￣)しかも包丁使わ
ノープランでお安かったサツマイモを買ってしまいました。 おかずにするには、甘くて、あまり使いこなせない…。 どうなるんかわかんないけど、さつまいもご飯にし…
