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午前中 スーパーが開く時間に合わせてまずは 一件目 二件目・三件目になった時 大きな エコバック 3個にキッチンペーパーとか 消耗品も買ったので 車のトランク…
午前中に(日)の 試食会の下ごしらえしたり明日 買い物 リスト 作ったりしていたら・・ 友人から 午後 お茶に行く☕とLINEが来たので それまでの空いた…
今日は9時半スタートで イズシ本漬け キャベツ・ 大根をひいた上に鮭の切り身を隙間なく 並べる^^ その上に ご飯・麹・鮭・ 調味料を混ぜたのを 鮭…
今の時期になると北海道 東地方では「イズシ」に時期になる。。 今年も沢山の予約が入ってました。いつものように10樽・・漬けようようと思ってました 昨年…
今年は 野菜類も とても高騰で漬物漬けるのも 躊薯している・・ 洞爺の帰り朝寄った キノコ大国の横で 野菜屋さんが出てた 帰りに寄った🚙その時点で 体調…
恒例・・・今の時期になると秋鮭のお値段が気になる・・ そうなのよ!! イズシの事に繋がる・・ 北海道の郷土料理イズシは 「鮭」が外せない 私は 毎…
今少し ザワついている 「ふあ缶」 要は缶の中にショートケーキが入っているもの・・ 頂きましたー。 一部 画像お借り (__) …
あっと言う間に 陽が暮れますね>< 段々と陽が短くなってきたのを実感! 手元見えなくなるまで 電気点けるな!と別のblogで 目にした時・・ ( ̄▽ ̄;)…
栗ご飯の注文があり 今日も 大量に作りましたー。小豆の 小さいメの豆も前に頂いていたのでそれも 一緒に混ぜて・・ 小豆の甘味が コクを出す! 上の形の…
今日の お客様達も笑い声が絶えなく 賑やかに帰って行きました。 まだまだ コロナで 不自由な 日常もあるけど少しの 時間でも楽しく過ごせれば いいですよね= …
もう少し・・もう少しと・・ 満開の時期を狙ってましたー。 いつもならクリスマスの時期に合わせたように 咲いてくれるのですが今年は 前倒しだったようです 直…