食欲の秋・・・さつまいも、じゃがいも、里芋-それぞれの美味しい食べ方は?
今週のお題「芋」 美味しさ満点!さつまいも、じゃがいも、里芋のおいしい食べ方をご紹介します。 さつまいも、じゃがいも、里芋は、そのままでも十分に美味しいですが、さらにおいしく楽しむ方法があります。 まず、さつまいもは、皮をむいて蒸かすと、甘さが引き立ちます。蒸かすことでさつまいもの繊維がほどけ、もちもちとした食感になります。蒸かす時間は10〜15分程度で十分です。蒸かしたさつまいもには、バターやはちみつをかけると、より一層美味しさが増します。 次に、じゃがいもは、フライドポテトにすると喜ばれること間違いなしです。じゃがいもを輪切りにし、揚げるだけで、外はサクッと中はふんわりとした食感になります…
2023/11/14 16:22