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みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 先日、頂いた今金男爵で今日の晩ごはんは、じゃがいもグラタン今金男爵を使ったグラタンは、ホクホク感…
21日はあじわい館で男爵いも料理教室をやらせていただいた。北海道の今金町は男爵いもの名産地で、「今金男しゃく」はホクホク美味しい男爵いもの代名詞なのだ。まずはその取り組みやおいしさの秘密などを産地の方が説明された。当日は現地のJA婦人部からも3名お越しにな
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂き、ありがとうございます あーちゃんの友人から今金町のじゃがいもを頂きましたしかも新じゃがです早速、こふきいもにしてじゃ…
今年もこの季節がやってまいりました湖池屋JAPANプライドポテト今金男しゃく幻の芋と岩塩昨年の今金男しゃくポテトの記事今金男しゃくはほくほくの食感で糖度が高く常に最高ランクの評価であるにも関わらず生産者が少ないためなかなか手に入りづらいことから「幻の芋」と呼ば
