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先日まで雨が降っていましたので、本日は土耕(元肥混ぜ)作業を行いました。昨年は堆肥作りをしていた場所から土を交換する準備作業の段階からかなり手間取りましたので、本年はじゃがいも栽培する場所であらかじめ半年前から堆肥を作っていたので土の交換作業はなしです。(土壌は作りたての堆肥でホッカホカ)今年も元肥は三要素「窒素・リン酸・カリウム」の黄金比8:8:8のものです。昨年は一面雪が降ったように撒き過ぎて...
先日、数年ぶりに東京に降った雪も解け始め、春めいてきた今日この頃。今年もやります、ジャガイモ栽培!今回、栽培に挑戦するジャガイモの種類は「ほくほく甘い!」でおなじみの十勝こがねのキタアカリです。昨年の男爵の大きさが「大」とするとキタアカリは「中」といったところ。昨年の栽培スケジュールを整理すると2/6 (1)種芋購入 (2)芽出し(2~3週間)2/23(3)土耕(元肥混ぜ)3/8(4)種芋植え付け(カット...
地域のS農園さんからジャガイモを頂きました急遽お声をかけてくださり「好きなだけどうぞ」と…「きたあかり」と「レッドムーン」どちらも北海道を代表する品種ですこの…
じゃがいもって種類がたくさんあるのですがここでは男爵、メイクイン、きたあかりの違いを書いています。男爵男爵はデンプン質が多くホクホクした食感が特徴のジャガイモです。個人的にはマッシュポテトやポテトサラダなど潰して使う料理が好きです。豊富なデンプン質をいかしたモチモチの食感のチヂミなども良いと思います。形は丸く果肉が白いことが特徴のジャガイモです。煮崩れしやすいジャガイモなので粉ふきイモやポテトサラ...
こんばんわ。はなちゃん、おはよう。朝ごはん、もうちょっと待っててね。ちゃんと、伸び~して、待ってます。今日は雨なのでお散歩いけないなぁ。お家の中でストレス発散。きのう、会社の人からじゃがいも「きたあかり」をいただきました。今朝、早速ママごんが料理してました。ポテトサラダ。ジャガイモ炒め出来立てを食べましたが、おいしくて止まらなくなりました。ママごんの出勤待ちです。もちろんおやつ待ちです。「パパごん...
おはようございます♪ 昨日は休みの日だったのですが仕事が溜まっていたので少しだけホテルに行って15:30からいつも行く床屋さんに行きました。 床屋さんではぐっっすり寝ました☆ めっっっっちゃ気持ち良かったです♪ そうなんです。 僕は床屋さんには髪を切りたくて行っているのではなくて最高の睡眠をしたくて行っているのです☆ そんな昨日は最高の睡眠を堪能した後には自宅の畑のジャガイモを掘り起こしました。 今年のジャガイモの収穫 きたあかり もっさり☆ そんな収穫したじゃがいもはね… ジャガイモのホイルチーズ焼きになりました☆ この時一緒に焼いて食べていた手羽先の食べ終えた骨を焼いていたんですよね… 僕は昔から薪ストーブの炎を見て育っていたからなのか…? 焚き火が好きなんですよね もうね 炎はア...
【キタアカリの新じゃが】掘りたてキタアカリの新じゃが簡単にポテトサラダを作りましたレンジでチンしたキタアカリを軽く潰し、塩・こしょう、からしマヨネーズで味つけ…
最近何かと忙しく、ブログが滞りがちなハムハムですが、今回もちょっと前の事…先月のお話になります。あるお休みの日。休日は農業BBAに変身するハムハムは、この日も朝から畑にやって来ました。すると、野生動物に畝を破壊されているのを発見!どうやら何かを埋めたような痕跡があります…。旦那さんが確認すると、立派な💩が発掘されました。(´゚д゚`)これもまた自然の摂理ですね…。さて、少し前に畑に撒いた大根の種…。春大根春の光確か期限ギリギリの種でしたが、キチンと発芽しました。こうして発芽した芽を見ると、やはり嬉しくなりますね♪そして、我が家で種から苗にしたトウモロコシも畑に移植しました。とうもろこしゆめのコーン60本ほどの苗を植えて、この後たっぷりとお水をあげました。今年はとりあえず、タイミングをずらして一条ずつ植えた...週末農業BBAハムハム2…。
今回もまた、ちょこっと前の写真になります。先月から、畑を借りて週末農家をしているハムハム家。とりあえず、植え付け時期が過ぎそうだったので、義母から頂いたジャガイモのきたあかりを急いで植えましたが…。なんとか芽を出し、すくすく成長中♪(`・ω・´)b発芽が揃わず大きさが若干まちまちですが、今後もお世話を続けて、美味しいジャガイモが収穫できるように頑張ります!さて、耕運機での畝立て時に出来た、畑の端っこの盛り土。それを鍬で整えて小さな畝を作り、家に余っていた期限切れの種も一緒に蒔いておきました。そんな期限切れの大根の種も、数本ですが芽を出してくれて、今のところ元気に成長中!ヾ(≧▽≦)ノ同じく期限切れの春菊の種も、ポツポツとしか発芽しませんでしたが、負けじと元気に成長中♪そしてこちらは、おうちで待機中のお野菜...週末農業BBAハムハム…。
世の中は新年度となる4月ですね。そして、4月と言えば始まりの季節です。…そこでハムハム家も、何かを始めるには持って来いのこの時期に、週末農家を始めました。ここは、ご近所さんが所有する畑です。今まで畑をやって来たご自身達がご高齢と言う事と、一緒に住むお子さんたちは会社勤めの為、畑をやられないと言う事で、150坪程の畑をご厚意でお貸しいただけました。(∩´∀`)∩…と言う訳で、ハムハム家の農業初日!張り切っていきますよ!……旦那さんが!ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪この日の為に購入した新品の耕運機で、先ずは畑を耕していきます。そうそう…今でこそ、こんな田舎(失礼)に暮らしていますが、元々横浜生まれの浜っこハムハムにとって、耕す事は「たがやす」で、耕す事を「うねる・うなる」と言うのだと知りませんでした…。…では気...4月と言えば…。
今年の作付け第一弾? ジャガイモ 男爵 種イモ 定植作業! の巻
WBCも日本の優勝で終了いたしましたが勝ち負けに関係なく色々と感動を呼ぶ素晴らしい戦いでしたよねぇ、一方、G7の議長国といった理由で自らの名誉と保身のためにウクライナに行ったバカモノがいますが、トコトン哀れに感じる さくら でございます。。。m((_ _))m さ
恒例行事…ジャガイモ 男爵&きたあかり 畑定植作業を頑張りましょう! の巻
マスク生活に慣れてしまったせいか、今後、マスク生活から解放されたときにマスクを付けずに街中を歩くのは恥ずかしいと感じる さくら でございます。。。m((_ _))m さて、今年は息子クンの高校受験発表やら学校の手続き、制服の発注やら卒業式、その他諸々の諸事情で今年
冷蔵庫の中で春の芽生え? ジャガイモ きたあかり 芽吹いてしまったのね(汗;) の巻
ここ最近、やたらと出番の増えてしまった毒舌ブラザース・・・ネタが思いつかないのが原因だと思う さくら でございます。。。m((_ _))m さて、冷蔵庫の中で調理待ちだったジャガイモ・・・女房サマが冷蔵庫から出してみると、見事に芽吹いてしまっており。。。 ジャガイ
今年もこの時期がやってきました? ジャガイモ 男爵&きたあかり 種イモ購入♪ の巻
北朝鮮がミサイル発射のたびに日本が発出する 遺憾の意・・・ルールという基本的な事が分かっていない おバカな国だけにハングル語で言わないと分からないと思う さくら でございます。。。m((_ _))m さて、今年もそろそろ農作業の準備ということで、第
収穫2日目…男爵に続け? こちらも豊作?? ジャガイモ きたあかり収穫作業 の巻
色々と選挙に向けて目を背けたくなるヤカラがテレビに登場しておりますが、理想を掲げるのみで 現実にならないことばかりで、呆れている さくら でございます。。。m((_ _#))m さて、前回のひとり収穫祭でソコソコの収穫量となったジャガイモ 男爵同じ日