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2023年11月29日 畑の四角豆の種採りも終わり、根っこを食べるために掘り起こしました。4本分の根っ子を使って、天ぷらやかき揚げ、ポタージュを作りました。根っこ独特の風味を活かして、自家製の発酵調味料と合わせて、子供たちの「美味しい!」を目指します。
皆様ご無沙汰いたしております。最近、お盆休み前の残業休出に加え、平日の夕方と休日の畑仕事が忙しく、長い間ブログを放置してしまったハムハムです。さて、義母さんから頂いたジャガイモの種芋を、4月に植えたハムハム夫婦ですが、しばらくブログを放置している間に、なんとか全て収穫が終わりました。前回の暴風雨被害から数日後、晴れ間が続いたお休みの日に収穫を開始。すっかり葉も枯れ、収穫時期もだいぶ過ぎていますので、さっさと収穫していきたいと思います。٩(''ω'')و畝の部分の土を、旦那さんに鍬で起こして貰うと…。なかなか立派なジャガイモが顔を出しましたよ♪ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪そして、このジャガイモを手で掘り起こし、コンテナに集めていきます。…しかし、この日はとても暑く、体力も続かないし熱中症も心配だったので、無...ジャガイモの収穫…。
6月28日の午後8時過ぎ。竜巻注意情報が発令されていたハムハム地方は、突然の激しい雷と暴風雨に見舞われました…。横殴りの激しい雨が叩きつけ、窓の外はまるで、ホースで激しい水を掛けられているかの様な状態でした。横殴りの大雨のせいで屋根は全く役に立たず、母屋の玄関は引き戸の隙間から浸水し、土間は水浸し。入母屋屋根の切妻部分から侵入したと思われる雨水で雨漏り発生。おまけに雨どいの排水が間に合わず、溢れた水が柱を伝いサッシの隙間から廊下にダダ洩れする。…などなど、短時間のうちになかなかの被害を与えてくれました。とは言え家の方はまだ、水が乾けば済む話。翌日の朝、畑の様子が心配で見に行くと…。晴れたら収穫予定だったジャガイモは、雨で土を流され顔を出し…。第二弾と第三弾で植えたトウモロコシは、暴風雨により倒れています。...洗礼を受ける…。
今回も、ちょっと前のお話です。前回、ポリポットから畑に定植したトウモロコシの…。(´ω`*)ゆめのコーンですが…。60本近く植えた苗の、半分以上がダメになってしまいました…。原因は、おそらくネキリムシの仕業かと思われますが、去年はプランター菜園をやらなかった為、ハムハムも旦那さんも、定植時に殺虫剤を撒くという大切な事を、すっかり忘れていたのです…。なので、気を取り直して第ニ弾!今度はセルトレイで発芽したゆめのコーンの苗を…。(=゚ω゚)ノ前日、きちんと殺虫剤を撒いて畑に定植したのです。٩(''ω'')و今度こそお願いしますよ~!…と、苗の様子を見に行くと…。1本はすでに、虫にやられていました…。(T_T)そしてもう1本、倒れ掛かってる苗を発見…。ただ今回は殺虫剤が利いたのか、被害は数本で済みました♪前回の...週末農業BBAハムハム3…。
最近何かと忙しく、ブログが滞りがちなハムハムですが、今回もちょっと前の事…先月のお話になります。あるお休みの日。休日は農業BBAに変身するハムハムは、この日も朝から畑にやって来ました。すると、野生動物に畝を破壊されているのを発見!どうやら何かを埋めたような痕跡があります…。旦那さんが確認すると、立派な💩が発掘されました。(´゚д゚`)これもまた自然の摂理ですね…。さて、少し前に畑に撒いた大根の種…。春大根春の光確か期限ギリギリの種でしたが、キチンと発芽しました。こうして発芽した芽を見ると、やはり嬉しくなりますね♪そして、我が家で種から苗にしたトウモロコシも畑に移植しました。とうもろこしゆめのコーン60本ほどの苗を植えて、この後たっぷりとお水をあげました。今年はとりあえず、タイミングをずらして一条ずつ植えた...週末農業BBAハムハム2…。
今回もまた、ちょこっと前の写真になります。先月から、畑を借りて週末農家をしているハムハム家。とりあえず、植え付け時期が過ぎそうだったので、義母から頂いたジャガイモのきたあかりを急いで植えましたが…。なんとか芽を出し、すくすく成長中♪(`・ω・´)b発芽が揃わず大きさが若干まちまちですが、今後もお世話を続けて、美味しいジャガイモが収穫できるように頑張ります!さて、耕運機での畝立て時に出来た、畑の端っこの盛り土。それを鍬で整えて小さな畝を作り、家に余っていた期限切れの種も一緒に蒔いておきました。そんな期限切れの大根の種も、数本ですが芽を出してくれて、今のところ元気に成長中!ヾ(≧▽≦)ノ同じく期限切れの春菊の種も、ポツポツとしか発芽しませんでしたが、負けじと元気に成長中♪そしてこちらは、おうちで待機中のお野菜...週末農業BBAハムハム…。