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今日のナスの状況です。3本仕立てにしていたうちの1本の芽先が無くなっていました。チリチリになって、回復しませんでした。なので、別のヤゴを主枝に代用しました。綺麗に伸びてくれますように。＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃ここまで読ん
今日から梅雨入りですね…そろそろハウストマトの片付けに入るので、雨はほんと嫌です。インスタの@nimo_farmさんと勝負している千両ナス3本仕立てですが、主枝にしている1本が芯止まりしてしまったので、新たなヤゴを主枝にしなくてはいけません
ナスを収穫しました〜。※@nimo_farmさんと勝負している株ではないです。ツヤッツヤで、美味しそうですが、ちょっと中に種がありそうなやつが1本あります。帰ってから、切ってみます。そして、勝負している千両ナスでもう一方は全くと言っていいく
@nimo_farmさんと収穫本数勝負をしている千両なすです。今日、2本収穫しました。縦にもう少し伸ばすべきでしたが3〜4日前から横に成長していく？感じでしたので、収穫することにしました。3本目も、もう4センチ位伸びてるので今後も楽しみです
今日は、めちゃくちゃ暑かった。まだまだ暑さもこれからです。トマトハウスでは、1時間に1回休憩を挟んで頑張りました。明日からも、しっかり水分補給しながら頑張ります。畑で作っているナスですが、3日前に撮影した千両なすがもう手のひらサイズに成長し
今日はナスを1株から3本も収穫しました🍆🍆🍆。トータルでは10本です💪。夏ですね〜。そして、草にまみれていたオクラもやっと収穫することができました。1本洗ってつまみ食いしました
おはようございます 朝はもう秋の気配でしょうか 過ごしやすくなってきました 少しアサガオの花の開きが弱々しくなった気がします 何ということでしょう せっかくの純白の花びらに鳥がフンを
素揚げしたなすは旨い！でも面倒 そんなあなたに(本当は私)に！朗報です(笑) レンチン調理でまるで素揚げしたかのような なすのコクと旨味が味わえます 夏が旬のなすとバジルで、ご飯が進む炒め物 イチオシ！です ぜひお試しくださいませ ◆イチオシ！なすとひき肉のコク旨バジル炒め ...
もうすぐ彼岸です 朝晩は過ごしやすくなりましたが昼は真夏と変わりません 少し蒸し暑さがとれただけでしょうか でも日が傾くと涼しくなってくるので夜の食欲が出てきました 冷たい麵から温かい白米へと
今日はナスを収穫したしキャベツもあったのでホイコーロー風炒めライス メインはナス 豚肉ではなく鶏肉のそぼろで代用 ピーマンも収穫すればあったから入れたらもう少し彩りが増えたかなと
双子ナスができていました。2本も収穫できました。今夜のご飯は、焼きナスです。オーブントースターで焼き、「献立いろいろ味噌」で頂きました。今度は、名古屋名産の「つけてみそかけてみそ」で食べてみようと思います。
つい先程、雷と共に大雨が降ってきました。不安定な天気、皆さんのところは大丈夫ですか？農作業は天候に左右されるところも多いので、大変です。 今日は、ナスの誘引を行いました。紐から少し離れてしまったので、行儀よく巻いてあげます😚
今日は、ナスの花の状態から生育観察しました。雄しべと雌しべの相対的な長さによって診断するそうです。これは、雄しべより雌しべのほうが長く見えるので、長花柱花でしょうか？もしそうなら、株の状態は良いとのことです👍葉っぱの方は、な
今日も暑いです。今朝は、トマトのホルモン処理を涼しいうちにして、畑へ行きました。ナスの収穫量がすごいです!1株から5本も採れた株もあります💪そして、ナスの実の下の方だけに傷がついた実がありました。これは、肥料切れか何かのサイ
おはようございます 朝方は布団をかぶっていないと少し寒いくらいになってきました 昨夜は月がきれいだったです 今日も晴れかと思ったらあいにくの曇り 朝の気温は低くなってきましたがアサガオは元気
ナスの花による生育観察です。雄しべより雌しべの方が少しだけ長いので、長花柱花ですね。これで、雄しべから出る花粉を雌しべが効率よく雌しべにつけれるそうです。花びらの色も悪くないと思います。これで、美味しい秋ナスも収穫し栽培期間トータルで60〜
オクラとナスの開花してから収穫までの日数をカウントしてみたいと思います。ナスは大体想像はつきますが、オクラは毎日採っているのでどんなスピードなのか気になりました😊開花して3日くらいで収穫してるんですかね。ちょっと、オクラの開
先日、花に着けた目印ですが、オクラが一晩で花から実に変わってました。本当に成長が早いですね。調べた通り4日程で収穫できそうです。ちなみに今日も30本程収穫しました😊ナスの方は、まだあまり変化が無いようです👍で
一昨日から始めたナスとオクラの収穫までの観察です。オクラは、先日と比べ倍くらい大きくなってました✨まだ撮影時は正午なので明日か、明後日には収穫できるかもしれません。ナスの方は特に変わりが無いように見えます。ゆっくり観察していき
開花して5日目のナス。今朝見たら、花がしぼんで実になっていました✨🍆順調ですかね。しかし、実の下にある柱頭（雌しべ）が取れており、大きな傷が見られます😅おそらくこのまま大きくなると、下の方は大き
森バナ農園2022 vol.28『収穫と農園の様子(8/29-9/4)』
こんにちは、バナナさんです。 やっと直近の記録となりました✨ 9月に突入です(^^) まずは収穫 8/29(月) 8月の最終週。まだキュウリが収穫出来ている!! しかもそこそこ立派！ 8/30(火) ミニトマト…小さいながらも本来の姿になってきました✧︎*。ピーマンもこれからが本番！ 気温が少し落ち着いてきたので、元気が出てきました(^^)♪︎ 8/31(水) オクラが…ちょっと放置し過ぎちゃったかな(^^; 9/1(木) ミニトマト～(*≧▽≦)b キュウリも頑張っているから、君たちも頑張って～(ง˶ •̀ ̬•́˶)ง♬︎♡ 9/2(金) キュウリ達…ホントに頑張ってる～(≧∇≦)!! こ…
今日は天気もさえず蒸し暑い一日でした また雨が降ってきて更に蒸し暑くなってきました こんな日にちょうどいいのがレンジ調理 昨日も〇いものを食べましたが今日も〇 ナスのピザです 具はナ
豚肉とナスのピリ辛炒め 豚肉とナスと葉生姜をゴマ油で炒めて、醤油、オイスターソース、蜂蜜、ラー油で味付けしたピ
なすは順調に収穫が続いています。 ふわとろ長が2個、庄屋大長が1個、ふんわりトロトロやわらかナスが3個、焼いておいしい旨味ナスが1個、黒陽が1個収穫できました。 2022年度の通算収穫数 ふわとろ長：
豚肉とナスのバルサミコソテーと、ロードオブザリング「力の指輪」
バルサミコソテーレシピ いつもと違う味の料理が食べたくなったら、家にある調味料を頭の中で順番に思い出してみます
森バナ農園2022 vol.27『収穫と農園の様子(8/22-28)』
こんにちは、バナナさんです。 暑いけど…朝晩は涼しくなって来ました⋆*❁* 昨日仕事に行く時に、歩道に落ち葉が目立っているのを見て あ～もう秋が始まっているのね～ と思いました。 ベルと散歩に言ってた頃は、もっと敏感に季節の変化を感じていたのに… 最近では、キュウリの葉の枯れ具合、作物の実り具合で感じる？気付く？…(^^; 今年はキュウリの寿命が長いので…ちょっとズレが… さて、まだ農園記録は8月なので、サクサク行かねば(ง˶ •̀ ̬•́˶)ง!! ますば…収穫 8/22(月) ミニトマト、復活してきたかな( ´•ω•`)？ 8/23(火) ピーマン、最初の頃は穴あきが多くて心配しましたが、…
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日は「ナスの揚げ煮」のレシピを紹介します。今回の料理はナスを一度揚げて、煮汁に入れて味を含ませるものとなってます。ナスは揚げることによってコクが加わります。また、揚げた時の香ばしさや出汁の旨味を含むの
先程、ナスの摘芯をしました。誘引の為に作った支柱の棚を超えた為です。ちょっぴり、もったいないなぁ。と思ったりしますがこれも大事な作業ですね🍆😊これからは、主枝から出た脇芽に花を咲かせて実をつけて、切り戻しして
今年はナスもミョウガもダメでサンチュの種を蒔いてみた。 土曜日の30㎞走は坐骨神経痛でまたも走り切れず休養へ、で日曜は庭いじり～ 簡単そうなのでサンチュの種…
茄子と豚肉の炒め物。味付けをピリ辛味噌系の麻婆味にしました。 味噌を使った麻婆豆腐は今の人はあまり作らないのかもしれません。 昭和の時代には甜麺醤や豆板醤など、醤（ジャン）が一般家庭に手に入りづらかったし、ポピュラーではありませんでした。 家庭では醤の代わりに味噌などの日本の発酵調味料で工夫して作っていたものです。 これは現代風に甜麺醤も使っていますが、赤味噌もミックスです。 味付けは麻婆ですが、水分多くどろりと絡めないようにして、食感は麻婆ではありません。 水分少なくしてあくまでも炒め物としてサラッと仕上げています。 茄子と豚肉の麻婆茄子風炒め 茄子と豚肉の麻婆茄子風炒めの痛風ケアメニュー …
【今日の夕食は ★ 3種類のお肉（豚・牛・鶏）の『ミートプレート』 『ナス＆トマトのミートグラタン』（レシピあり）他】
★ 今日の夕食は ★ 3種類のお肉（豚・牛・鶏）の『ミートプレート』 『ナス＆トマトのミートグラタン』（レシピあり）他 今日はお昼過ぎに旦那君と一緒に車で ちょっと遠いホームセンターに行ってお買い物
ベイナス（米茄子）を焼いたり、パスタにしたりして食べてみました
投稿日：2022.09.04 どーも、夏野菜が好きなMOMOです。 昨日はベイナス（米茄子）という大きなナスをもらい、その大きさにビックリしました。普通のナスと比べるととても大きなナスです。 www.momopkm.com 昨夜と今日のお昼にそのベイナス（米茄子）を料理して食べてみました。包丁でとりあえず切ってみると、断面はこんな感じでした。普通のナスに比べて身がしっかりしている感じで、タネが多いようにも感じました。 身がしっかりとしていることもあってこんな風にサイコロ状に切るのも切りやすかったです。 昨夜は輪切りにしてフライパンで良く焼いて生姜醤油で食べてみました。味は普通のナスとそんなに変…
ニュースを見ていると台風がどんどん発達しているみたいで 離れていても少し心配です 何年か前の船が流されたり車が転がったりした台風が思い出されます 一応夏野菜は十分楽しめたので株がだめになっても諦
森バナ農園2022 vol.26『収穫と農園の様子(8/15-21)
こんにちは、バナナさんです。 8月の記録が終わる前に、9月になってしまいました(^_^;) 頑張ってアップしていきます(ง˶ •̀ ̬•́˶)ง!! まずは収穫… 8/15(月) 台風の後の収穫となったこの日、ミニトマトがダメージを受けてました(~_~;) なんで…萎びちゃったんだろう…(´ω｀）ﾄﾎﾎ… このままポイ…するのは悲しいので、鳥さんたちのバイキング広場に置いておきました。 しかし…2日経っても減っていなかったので、残念ですがバイバイしました…(´•ω•̥`) 8/16(火) 台風を無事に乗りきって、水分に満たされたのか、割と真っ直ぐなキュウリが沢山取れました✧︎*。 そして、vo…
おはようございます 昨夜は寝ようとしたらまた雨でうるさくてなかなか寝れず 寝起きが悪く久しぶりに寝過ごしました 起きた時には陽が出ていたので出てみると アサガオがたくさん迎えてくれました
2022年9月3日(土)、今日の最低気温は23.6℃、最高気温は、曇りがちにも関わらず、午後には29.5℃まで上がっています。 ピーマンは、8月18日の雨に…
～我が家の紹介～私→40代グータラ主婦「そたまま」旦那→40代田舎の公務員子供→小学生2人＋幼児1人マイホーム購入で貯金0に2020年からパート始めて今更貯金…
今日は朝から夕方までよく降りました 止んで陽が射してきたからと窓を開けるとまた雨 降ったら降ったでシトシトならいいんだけどドシャ降りばかり よくこんなに降れるもんだと感心するばかり 夕方には止
投稿日：2022.09.03 どーも、ナスを焼いて生姜醤油をかけて食べるのが好きなMOMOです。 今日は米茄子（ベイナス）というアメリカ産？のどでかいナスをもらいました。普通のナス（写真左）と比べるとベイナス（写真右）の大きさの違いが分かると思いますが、とっても大きいです。 普通のナスと同じように食べられるらしいのですが、どうやって食べようかと悩み中・・・。 Twitterのフォロワーさんにはナスのステーキを提案されたので、とりあえずステーキにしてみようと思いますが、大きいのでもう1品くらい作れそうです。みなさんはベイナスを食べたことはありますか？ ▽YouTubeにショート動画もUPしました…
【キャロママ、病院に行ってきました ★ 今日の夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』】
★ キャロママ、病院に行ってきました ★ 今日の夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” この所、体調がよくない（気持ち悪いって）キャロママ 今
台風11号、どこに行くのかなぁ？涼しいんだけど、急に雨が降り出したり不安定。昼に熱いラーメン食べても、汗かかないよ(笑)おや？野菜室で、小さなナスの声がする…🍆（忘れてるの？ 見ないふりしてんの？）どっちかというと…シカト？(〃ﾉωﾉ)向き合うの面倒なんだもん。。🍆（#･∀･)ｷｰ腐ってやる！）はい、はい、はい。使うから…小さくてカワイいと買ったけど…前にコウケンテツさんのYouTubeで見た、油を使わずに、油揚げで揚げた感...
～ 大人の男性が癒され、男を磨ける金沢市の床屋/理容室 ～ 「ヘアーカットノハラ」HPはこちら ↓ 今夏も、お客様やご近所さん、お里から自家栽培の茄子をた...
週末か来週かいまだ定まらない台風が来るかもしれないので その前に芝刈りと畑の半分を片付け 台風が過ぎてからにするか迷ったけど 被害が出てぐちゃぐちゃになったものを片付けるのも嫌だし 大葉や赤し
なすは順調に収穫が続いています。 庄屋大長が3個、ふわとろ長が1個、黒陽が2個、味ムラサキが1個 焼いておいしい旨味ナスが1個、ふんわりトロトロやわらかナスが2個収穫できました。 2022年度の通算収
おはようございます 今朝は結構蒸しています 夜中か朝方か大時化の雨音 風の音で起こされ その後よく寝れなかったのでマブタが重いです 朝からシャワーも浴びましたがスッキリしません 畑は水浸しだ
melanzana deformata デフォルメしたナス8月23日。おもしろい形の野菜シリーズ♪Σ(ﾟ∀ﾟ)鼻がついたナスオさん(*´艸｀*)こちらを正面にするといまひとつね、、、(´▽｀；)ゞやはりプロフィールがよいです♪他にも、違うタイプの鼻がついているものもありましたが、そこまでたくさん消費しないのでとりあえず、1個だけ購入しました。普通の形の方が使いやすいですが、ブログに載せたかったので連れて帰りました！.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎...
トマトとモッツァレラのふんわり焼きパンwithナスXズッキーニXルッコラ☆かちかちパンの利用法その25☆
pane al pomodoro e mozzarella con melanzane, zucchini e rucoleトマトとモッツァレラのふんわり焼きパンwithナスXズッキーニXルッコラ8月24日。かちかちパンがたまってきたのでなかなかイケる！トマトとモッツァレラのパングラタンorパンピッツァ風☆かちかちパンの利用法その20https://jacquelinege.blog.fc2.com/blog-entry-5681.htmlのアレンジバージョンです☆硬くなったパンに豆乳をかけてふやかしておきます。牛乳の封...
少し前まではこの時間でも夜更かしのセミが鳴いていたりしましたが すっかり鈴虫にとって代わりうるさいくらいです まだ気温的には夏ですが肌感が秋の気配を感じ始めています あまりビールを最近吞まなくな
こんにちわんこ。けふはひたすらお野菜の写真のアップなんだよ、のエンジェルタルです。これは2007年・二歳の時のタルちゃんです。その都度撮ったはいいけれど記事にしてなかったものです。自分用の記録なので全然面白くもなんともないですから興味ない人はスルーしてください。その場合、こちらだけ ↓ ちょっとタルッとクリックお願いします。→ 御面倒でももう一つタルっと。→ 7月3日ニラを摘んで卵とじの味噌汁にして食...
おはようございます 昨夜は降ったりやんだりでしたが 降ると滝のような雨だったようで音がうるさくてよく寝れませんでした 数日ぶりの涼しい朝です 地植えのタピアンが花を増やしてきましたが カタ
