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ボンゴレロッソXツナのナスの詰め物＆ピッツェッテ(プチピッツァ)☆withトマト＆ツナソースXアサリの剥き身XモッツァレラXオレガノ♪
melanzana ripiena e pizzette al pomodoro e tonno con vongole, mozzarelle e origanoボンゴレロッソXツナのナスの詰め物＆ピッツェッテ(プチピッツァ)withトマト＆ツナソースXアサリの剥き身XモッツァレラXオレガノ10月7日。大きいナスを半分ぐらいに切ってくり抜いたところに詰め物したり、スライスに前述のトッピングをのせてオーブンで焼きました。詰め物の方は、先に軽く茹でました。ビフォー。アフター。こちら、オーブ...
今日は曇ったり曇ったり晴れたり 半袖では肌寒い一日でした 夕暮れには時期なのか猫が発情したのか数匹で合唱 ぬくもりが恋しくなる季節なのでしょう 丁度炊き込みご飯用の山菜が期限間近だったので
こんにちは 天気予報で言うほど天気がよくなく曇っていて肌寒いくらいです アサガオも咲いたようですがすでに弱りかけていました 平均的に気温は下がってきましたが半袖で過ごせる程度なので まだナス
【朝食は『スペシャルカレー』 ★ 夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』】
★ 朝食は『スペシャルカレー』 ★ 夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』 今日は土曜日だけど旦那君は朝からお出かけなので 昨日の残りの「カレー」で朝食作り （キャロトモは朝食は食
今日も爽やかな秋晴れかと思ったら少し暑かったです 金木犀の蕾もだいぶ開いてきました 香りがなかったところから蕾が出て香ってきたときのインパクトが大きいせいか 花が開いてきてからは少し香りに慣れて
今日は一日気持ちのいい秋晴れ 湿度が低いから気温だけ見ると夏日だったりするのかもしれませんが 少々動いても汗もかかないしいい季節がやってきました おまけにちょうど金木犀が咲き始めたので外に出ると
もうそろそろ150本目の収穫を迎える千両ナスです😁まだまだ小さいですが、実をしっかりつけてくれてます。ただ、うどんこ病という病気（葉の表面やナスのヘタに白いカビ）が出てきました。。。😅 一般的なカビに比べると
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 松屋の新商品が食べたくなり、松屋＠上野にやってきました。今日はテイクアウトです。松屋では頻繁に新商品を発表してますよね。今回はこちらの『豚と茄子の辛味噌炒め』が美味しそうだなぁって思い気になってました！事前に松弁ネットで予約すると、期間限定ですが100ポイント（100円相当）も貰えることが出来ます。しかもランクによっては12％もポイントが還元されるので松弁ネッ...
森バナ農園2022vol.29『キュウリ撤収と収穫と農園の様子(9/5-23)』
こんにちは、バナナさんです。 また…間があいてしまった…(￣▽￣;) 農園の様子、だいぶ変わっているのに… 頑張って追いつかねば ٩꒰´·⌢•｀꒱۶⁼³₌₃ まずはキュウリの撤収(9/11(日)) 9/10(土)に最後のキュウリを収穫した翌日の状態です↓↓↓ もう、スカスカの枯れ枯れ…。よくここまで頑張ってくれました。後日、収穫数の集計をしますが、今年は結構イイ数字が出るのではないかと思います(^^)♪︎ 全部外し終わった頃には日が暮れて暗くなってしまったので、翌日写真を撮りました。 スッキリ✧︎*。 この後ココにはジャガイモを植える予定です。昨年は、植えるのが遅かったので、霜にやられてしまっ…
おはようございます 今日は予報ほど天気が良くなく曇り 肌寒い朝です 洗濯物は乾きそうにありません 今日は収穫できましたがこの気温だとそろそろ秋野菜も終わりになりそうです 昨年秋に植えたス
東京から引っ越してきてすっごく良かったのが、野菜やお魚がとっても新鮮で美味しいってのが1つですかね。ウォーキングをしていると、あっちこっちで美味しい野菜を育て…
9月半ばの台風のおかげで空気感は夏から秋への移ろいを感じていましたが 今日の冷え込みは完全に夏が終わったのを確信 本当の秋の冷たさ 秋といえば焼き魚や煮魚の焦げた感じや茶色の食卓 サンマもスーパ
今日は一日曇天 日が暮れると寒く感じ扇風機も不要どころか窓も閉めました こんな寒く感じる夜は アツアツのピザ お昼に焼いたパン生地の残りで というか 夜ピザを食べたかったので昨日から生
おはようございます 今日はいい秋晴れ 少し暑いくらい 高校野球の秋季大会をやっていますが気持ちいい汗をかけそうですね アサガオもそれなりに咲いていました アサガオもそうですが松
秋冬野菜の定植が進むなかなすの収穫は続いています。 庄屋大長が1個、ふわとろ長が2個、黒陽が1個、焼いておいしい旨みナスが1個です。 まだ粘りを見せてくれそうです。 2022年度の通算収穫数 ふわと
こちら、カレーはもちろんのこと、トッピングの野菜も主人作の完全主人作な畑野菜のカレー 私はトッピングの野菜にトマトも加えてほしいと言ったのですが、それだと完全…
台風は近づいてこないみたいだけどまた雨 昼は晴れて暑かったけど風が冷たくなってきました 冷ご飯があったので今夜はチャーハン 鮭チャーハンです 黒く見えるのはキュウリのウスターソース漬けを刻
今年は初めてサンチュを作ってみたのですが・・9月4日、少し大きくなってきたので手前の植木鉢からミニ畑（上の3つ）へ移植。 ほかの3つを鉢に植え替えた。 9月6…
今日は過ごしやすい一日でしたが夜は少し蒸します また台風が発生したみたいですね 離れているけど天気の崩れるところもあるようですね 今夜でようやくなくなりますが またまたトマトソースリメイク
連休も今日で終わり 初日には台風で大雨だったはずだけど ここ2日天気が良かったからかすっかり忘れてしまっている また明日から日常生活が始まるけど気が付いたら紅葉の季節になっていそう というの
おはようございます もう9月かと思ったのも束の間 もう9月も終わりです 暑い暑いと言われていましたが朝晩の過ごしやすさは例年より早く訪れた気がします 台風の襲来もあって数日ぶりの収穫 赤ピ
トマトがナス科だというのを知ってる人は多いと思うけど ジャガイモもナス科なんですね ジャガイモはでき方も違うし知りませんでした 今夜はナスのトマト煮というかナスとツナを使ってトマト缶で煮込んでみ
台風14号接近してますね。皆さんの畑、ハウス、農作物は大丈夫ですか？名古屋は今夜最接近ということですが、午前中から雨風共に凄かったです。トマトの収穫をしなくてはいけないため、今日は午前のみ出勤しました🍅そして、合間に畑へ見に
9/21ベランダ菜園定位置へ☆3×5の畑とりあえず様子見に！
こんにちは！還暦+2🐭ことひまわりです♪ご訪問ありがとうございます！はじめましての方へ↓自己紹介のページです↓ 『はじめまして☆こんにちは♪』はじめましてニ…
おはようございます 今朝は風もそよ風 少し肌寒い秋晴れです 今日はアサガオも清々しい顔で咲いていました いつまで咲いてくれるのかそれも楽しみです シソの穂がこの台風で一気に伸びました
台風14号は過ぎ去りましたがまだ風が収まりません 一日涼しかったというか夕方からは肌寒いくらいです 風が強くて窓を少ししか開けてなかったのですが扇風機すら要りませんでした 例年は真夏に作ることが
salsciccia di pollo con verdure grigliate チキンのサルシッチャwithグリル野菜8月29日。イタリアンソーセージ(腸詰め)のサルシッッチャですが、こちらはチキンオンリーのもの。鶏肉86％。100グラムあたり126キロカロリー。気分的にはヘルシーですが、豚X鶏肉の合挽きサルシッッチャに比べても、そこまで風味の違いは感じないかもですね～(*´∀｀*)↓こちらに参加しています～。ポチッと応援してくれたら嬉しいで...
パスタソースにするために茄子を炒めたのですが、パスタをやめてピザに。 茄子入りのパスタソースではなくて、茄子ソースにするためなので、トロトロに炒めてあります。 トマトソースにジューシーでトロトロの炒め茄子をたっぷり。 アクセントはピリ辛のカルパスと散らした玉葱。 真ん中にチーズたっぷり。 うん、うん。これよ、これ。 一口食べた娘の眼がクリクリに大きくなりました。 炒め茄子のピザ ピーマンのピザ 食欲が戻った娘。ピザ一枚食べられるということでもう一枚。 赤と緑のピーマンと花壇の黄色の小さいパプリカ。 玉葱とカルパスは茄子のピザと同じ。 こっちはマヨネーズ味。 ピザは冷蔵庫をのぞき込んで、あり合わ…
なかなか足しげく行けないので、久しぶりに訪れると、畑のナスの成長が著しい。（＾＾；ご近所だったら、毎日行くのにねー、とコチラが罪悪感を抱いてしまうほどの、...
今朝は大時化の音で目が覚めました というか前日よく寝れなかったので今朝はあっという間に朝になっていて よく寝れたんだとホッとした途端に大雨の音 もう少し寝たかったのにうるさくて寝れませんでした
おはようございます 昨夜から雨のはずが風だけ 外に出てみるとアサガオがなんとか咲いていました 風が強くて開いてる状態を撮るのに時間がかかりました 青色は何度も風にあおられてだいぶ傷ついてい
現在のオクラです。脇芽を伸ばして、現在本枝も含めて7本の枝が出てます😊増やしすぎですかね‥‥😅でも、ほんとに立派に育ってくれました。食べてもらってる方たちからも美味しいと好評です☺一株だけ、脇芽
今日は昨日と違って涼しく動いてみようかなという気分になったので 昼過ぎから植木を選定したり芝刈りをしたりといろいろしていたら汗だくだくに 中腰で作業していたから腰が痛くて痛くて 大根を植えたいか
おはようございます もう9月も半ばです 畑の冬支度を始めないとと思いながら暑くて全然進みません 松葉ボタンもなんとか咲いています 咲き切らせて来年に向けて種をしっかり落としてほしいです
写真左の本を読み返しているのですが、終わったら「ピーマン、カラーピーマンの作業便利帳」を一通り読んでみようと思います。「ナス栽培の基礎と実際」と同様に、農業大学校1年生の時に購入しました。ナス栽培は卒論プロジェクトで担当だった為、何度も読ん
千両ナスの2株のうち1株の1番花（果）を取りました。タイミングは大丈夫かと思いますが。花がしぼんで、ヘタの中には少し実ができてました。ヘタをめくり写真を撮りました。可愛らしい柱頭が出てます。確か、ここに根から吸った養水分などを集中させて送る
これから研修先の🍅の葉欠きをします。その前に畑に寄りました。昨日は、風が少し強くて植えたししとうやナスが心配でした。見に行くと、誘引の為に着けた紐によって、ししとうの芽先がこすれたようになってしまってました。まだ、苗が大きく
1週間前に、生育が良くなかったことから、一度抜いて移動させた黒陽ナスが少しずつ回復してきました。植物の生命力はほんとに凄いと思います。感動させられます。これに応えられるよう、僕も頑張ろうと思います。
最近、ナスの話ばかりですみません。今朝、仕事前にナスの下から出ているいらないわき芽（地際部分）を取りました。必要な3本（3本仕立て）は確保できたので、そちらを大事に育てたいと思います。ししとうも、少しずつ回復してきてますよ！さぁ、今日は曇り
https://tatsuya-farm.com/farmer-training/1523/
植え替えた千両ナスの方は、まだ樹の方が弱い感じがあるので、2番花も取りました。そして、もう一方は3本目にする芽も出てます。1本目、2本目と大分差がありますね。でも、まあまあいい感じかと思います。そして、今日は名古屋久屋大通、シバフヒロバで@
今朝の千両ナスです。3本目がまだ、10センチも伸びてないですね。そして、クモを発見しました！貴重な益虫ですよ。＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃ここまで読んでいただきありがとうございます。たつや農園はにほんブログ村と人気ブログラン
今日の畑の作業ですが、1株だけ、伸ばす主枝から出た脇芽の、花上の葉っぱ1枚残して止める作業をしました。1本目に伸びてる主枝のヤゴで下の方なので切り戻しはしないと思います。※2本目、3本目にする主枝として利用しないそして、今日はすごい風なんで
今日は、甘長やししとうに予めつけていた紐を取ることにしました。株が植え替えたばかりのもあり、すぐ大きくならないので、下のクリップが風で上に大分上がってきてしまうんです。そのせいなのか、植え替えたばかりの甘長の葉っぱがおかしなことになってしま
今日は、仕事終わりにナス管理しました。分枝させるところからの下葉を欠くだけですけどあと、少し紐に巻きました。大事な2番花が果実になり、次の花も咲いてきてます。今後が楽しみです。＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃ここまで読んでいただ
こちらのナスの葉。恐らくダニの影響かと思いますが。大変なことになってます。下葉も同様に、ダニの影響下も。一昨日、夕方から雨が降るという予報でしたが、朝一番に急きょ消毒を行いました。この葉以外も、少しごわついた感じがあります。早めの対処を今後
今日は、最高気温35度ととても暑いです。なので、午後のトマト作業の再開は15時からとなりました。畑へ行ってみるとオクラの芽先が花で咲き乱れて、ほぼ全て芯止まりしていました。栽培期間は、大体10月位までと聞きますので、少し早い気がしますね。窒
こっくり秋味プレート♪キハダマグロXサツマイモXナスのバルサミコ風味☆サツマイモのゴルゴンゾーラ和え☆
tonno pinna gialla al barsamico con patata dolce e melanzane キハダマグロXサツマイモXナスのバルサミコ風味 patata dolce alla gorgonzolaサツマイモのゴルゴンゾーラ和え9月11日。EXVオリーブオイルで、ニンニク、赤タマネギ、ネギを炒めたところに、ダース状にカットしたオレンジサツマイモとナスを入れて調理し、そこへ、塩・コショウして、米粉をまぶしたマグロを入れて、両面調理します。火が通って来たところ...
