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家庭菜園のピーマン赤くなるのは完熟の証!甘味と栄養も増えて美味!
家庭菜園をしていて、少し目を離していたらピーマンが赤くなる事があります。 家庭菜園をちょっとさぼったらピーマンが赤くなってる! ピーマンが赤くなるのはなぜ?赤くなったピーマンは食べても大丈夫? ピーマンが赤くなるのは完熟したからで、甘さと栄
今年の直売所ピーマンは赤ピーマンが多いような?ピーマン氷水漬けがうまい!【ごみ減量チャレンジ#247】
ゼロウェイストとミニマリストの両立と、健康維持を頑張りたい主婦です。 ごみ減量チャレンジ、2023年8月27日~2023年9月2日の可燃ごみ計量結果発表! 2023年8月27日~2023年9月2日の可燃ごみ 2023/8/27~2023/9
今日は34℃/24℃、晴れ…。 昨日はトウガラシの収穫をしてました。育苗して5/27に7本定植していたものです。 定植時点でも二人家族には多いとは思ってましたが、苗ができちゃったので…。(これも生産調整必要ですね…w) 小一時間かかって、袋いっぱいのトウガラシを収穫…。 右側にあるのがトウガラシの列ですが、こうやってみると、痩せて見えるでしょ? でもね、近づいてみると、まだまだ青いトウガラシがあります…。 で...
今日は33℃/25℃、雲が多い晴れ…w こればっかり…w 今朝はすぐ日が出たので、最初っから暑かったです…w この間までのほうが、涼しく感じたのはなぜ…w さて、こちらが今朝の収穫ですw 小さいと言っていたピーマンが、なんだか普通のサイズになってますw 産直の赤ピーマンから種を採ったものですw 台風7号の前はしばらく雨が降らず、小さいピーマンがいっぱいでしたが、雨が何度か降ったのと、剪定やら追肥やらがよかっ...
浴衣と風鈴で夏の風情彩る「ゆかた風鈴まつり」開催中。こんな素敵なお祭りが小樽であったとは知らなかっただから今日は何人か浴衣の子がいたのかな。花火大会でもないのに何故?と思ってたんですよ。赤い浴衣をきてる子がいたんだけど可愛かったなぁ。あ、赤で思い出した。私が自家栽培してるピーマンが赤くなったんですよ。こういうのは論より証拠。赤いピーマンって食べれるの?病気?色々調べたらピーマンが完熟したら赤くなる...
今日は26℃/14℃、晴れ。 明日は雨マークが出ているということで、育苗していた赤ピーマンとトウガラシ、遅くなっていたリーフレタス2回目の定植をしました。最近はピーマンとトウガラシはスイカトンネルの中、レタスは家で育苗していました。 まずはリーフレタスです。4/21に蒔いていたサニーレタスと4/26に蒔いていたグリーンスパンの苗。もう食べても良さそう?…w ピーマンとトウガラシはもう2か月くらい育苗しているので、...
そろそろ朝晩の冷え込みがきつくなってきて まだ何とか耐えているナスとピーマンの株も危なくなってきました 実が傷む前にそろそろ全部採って冷凍保存でもしてあげないともったいないかなと 今夜はそんな
一日秋晴れ いい天気でした BBQ日和といった感じでしょうか でもまだそんな気分にもならないので 雰囲気だけでも味わおうと 焼きまへんかを使って網焼き焼肉 KC-112 ニチネン カセットグ
おはようございます 今日は曇天 冷たい朝です 天気が悪くなりそうなので収穫できそうなものを収穫しました 気温も下がってきたのでナスもそろそろかもしれません 丸ナスの株は枯れてしまいました
健康づくり 黒酢 にんじん ピーマンの効能を活かした料理レシピ 青椒肉絲
青椒肉絲レシピ材料(2人分)ピーマン2個(75g)玉ねぎ1/8コ豚肉100g(しょうゆ、片栗粉各小さじ1)▼合わせ調味料しょうゆ大さじ1/2オイスターソース大さじ1/2酒大さじ1醬油小さじ1/3コチュジャン小さじ2片栗粉小さじ1油、ごま油作り方①ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、縦に細切りにする。玉ねぎはくし形に切る。②①をお皿に乗せ、ラップをかけ、電子レンジに1分30秒かける。③豚肉は5~6cm長さ、7~8mm幅の細切りにし、醬油をもみ込む。炒める直前に片栗粉をまぶす。④合わせ調味料の材料を混ぜておく。⑤フライパンに油大さじ1を熱し、③の豚肉を加えて炒める。肉がほぐれたら②のピーマンと玉ねぎを加えて炒め合わせる。⑤④の合わせ調味料を加え、手早く炒め合わせ、仕上げにごま油少々を加えてひと炒めする。食...健康づくり黒酢にんじんピーマンの効能を活かした料理レシピ青椒肉絲
こんにちは 天気予報で言うほど天気がよくなく曇っていて肌寒いくらいです アサガオも咲いたようですがすでに弱りかけていました 平均的に気温は下がってきましたが半袖で過ごせる程度なので まだナス
今日も爽やかな秋晴れかと思ったら少し暑かったです 金木犀の蕾もだいぶ開いてきました 香りがなかったところから蕾が出て香ってきたときのインパクトが大きいせいか 花が開いてきてからは少し香りに慣れて
今日は一日気持ちのいい秋晴れ 湿度が低いから気温だけ見ると夏日だったりするのかもしれませんが 少々動いても汗もかかないしいい季節がやってきました おまけにちょうど金木犀が咲き始めたので外に出ると
今日は一日天気が良くカラッとしていて 過ごしやすいを通り越して少し肌寒いくらいでした 夏の湿気や雨天で今年は湿度が高かったので久しぶりに乾燥を感じました 赤ピーマンや甘長が貯まってきているので
朝目が覚めたら空が真っ赤。久しぶりの朝焼けです。こんなに赤く燃えるような朝焼けを見るのは本当に久しぶり。思わず写真に撮って時刻を見ると五時四十五分でした。そのまま起きて朝から保存食作りをしたんです。赤ピーマンの甘酢煮はこの前のリピート、先日のお客さんが気に入ってあっという間に無くなりました。赤ピーマンは今時一袋百円で買えるのでお得です、野菜がびっくりするほど高いのでなかなか手が出ません。ありがたい事に家人が冬野菜の準備をしています。畑があって良かったと思うこの頃。朝焼けがあまり綺麗だったので今日はいいお天気になるのかと思っていたらその後雲が黙々湧いてきて今はすっかり曇り空。張り切って洗濯を始めたのに午後から雨の予報です☂️l朝焼け
今日は一日曇天 日が暮れると寒く感じ扇風機も不要どころか窓も閉めました こんな寒く感じる夜は アツアツのピザ お昼に焼いたパン生地の残りで というか 夜ピザを食べたかったので昨日から生
今日はスカッと快晴 秋晴れというより真夏の陽射しでした 太陽を背にするとジリジリ 明日からは少し雲が増えそうなので今日が最後かも 晩御飯は今日の太陽を思わせる キラキラかがやくオムライス
おはようございます。今朝は畑に行ってもチビちゃんが出て来ませんでした。毎朝生ごみを放しに畑に出るんです。すると必ずチビちゃんが出て来てご飯を欲しがるのご日課になっていました。姿が見えなくても大声で呼ぶと草むらの中から声がして私の方へ駆け寄ってくるのがわかりそれが可愛くてすっかりチビちゃんに夢中なの。でもね未だに一メートル以内には寄って来ません。いつまで経っても警戒心の強い猫です。それが今日は何度も大声で呼んでいるのに出て来ません。どうしたのかな、気になるわぁ🫢我が家の家猫はチビちゃんを排斥しようといじめるので昨日喧嘩でもあったのでしょうか。とにかく姿が見えるまで気になります。時々畑に出ては大声で叫ぶけど返事なし。早く出て来てほしいです。最近良いお天気が続くので朝から色々と張り切って仕事ができますね。今朝は...チビちゃんが居ないと寂しい
おはようございます もう9月かと思ったのも束の間 もう9月も終わりです 暑い暑いと言われていましたが朝晩の過ごしやすさは例年より早く訪れた気がします 台風の襲来もあって数日ぶりの収穫 赤ピ
おはようございます もう8月かと思ったらもう半ば 今日も朝から暑いです 初めて見る色ではありませんがこの色のこの花弁は初めてのような オレンジの八重咲はなかなかいいです マリーゴールド
【テイクアウト】すき家@稲荷町(シーザーレタス スーパーフードMIX)
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。サラダが食べたくなり、すき家@稲荷町にやってきました。今日はテイクアウトです。『シーザーレタス スーパーフードMIX』っていう商品ってあったんですねー。知りませんでした。「スーパーフード」ってメッチャ体に良さそう!230円でした。家に帰って商品を空けてみると、こんな感じです。彩りがキレイですねー!入ってる素材はこんな感じです。・レタス・ベーコン・赤ピーマン・ケール・...